Вино светло-соломенного цвета с ароматами цитрусовых фруктов и абрикоса.
Среднетелое во вкусе вино с прекрасной структурой и ванильными нотками в долгом послевкусии.
К вину подойдут телятина с овощами, ризотто с тыквой, судак.
Температура подачи: 8-10°С.
Выдерживается в бочках из французского дуба на тонком осадке с батонажем.
Потенциал хранения: 2-3 года.
Молодые лозы произрастают на участке площадью 117 га, плотность посадки составляет 2700 лоз/га. Почвы отличаются большим разнообразием: терра роса, глинистые, песчаные и суглинистые, а также известняково-мергелевые.
Бережное гребнеотделение, ферментация в стальных ёмкостях с последующей малолактикой 15% ассамбляжа во французских бочках и выдержкой на тонком осадке.
Название вина — “Noseworthy” — это игра слов. Оно похоже на “noteworthy” (примечательный, достойный внимания), но первая часть изменена на слово “нос”, и “noseworthy” можно перевести как “достойный вашего носа”.
Austwine — это действительно большая компания. Каждый год через их ”руки” проходит около 50 миллионов литров вина, и половина этого объёма уходит на экспорт. Кого-то такие объёмы пугают, но очевидный плюс больших компаний — это большие возможности. Например, Austwine может себе позволить выдерживать в бочках даже самое бюджетное вино, давая возможность знакомиться с выдержанным стилем буквально всем. Это шардоне — как раз такое.
30 Майл Шардоне
Молодой бледно-желтый цвет с зелеными оттенками.
Свежий аромат цитрусовых, персика и тропических фруктов с тонким, хорошо сбалансированным пряным дубом.
Среднетелое вино с прохладным климатическим вкусом цитрусовых, лимона и персика, а также с долгим и хрустящим послевкусием.
Вино идеально подходит ко всем видам морепродуктов, а также к белому мясу, например, к цыпленку.
Баджерс Крик Шардоне Семильон
Золотисто-соломенный цвет с зеленоватыми оттенками.
Букет вина свежий и яркий, в нём чувствуются оттенки белых цветов, спелых косточковых фруктов, нотки цитрусовых и легкий акцент ванили.
Вкус вина сбалансированный и округлый, среднетелый, легкая сливочность оттеняется освежающей кислотностью.
Шардоне дарит ассамбляжу выразительные фруктовые ноты - яблоко, персик в сиропе, спелая груша, а Семильон даёт округлость и оттенки цитрусовых.
Приятное послевкусие.
Освежающий стиль вина делает его прекрасным аперитивом, оно легко пьется и без каких-либо гастрономических дополнений или с легкими закусками. Его можно подать к салатам, несложным блюдам из домашней птицей, к морепродуктами и рыбным блюдам, пасте, запеченным овощам, мягким сырам.
Мади Бутс Совиньон Блан
Вино светло-лаймового цвета с легкими соломенными бликами.
Свежий аромат с оттенками крыжовника, черной смородины, дыни, трав, маракуйи и цитрусовых.
Систый, освежающий вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, хрустящей кислинкой и длительным послевкусием.
К вину подойдут блюда из рыбы, морепродукты и овощи.
Баджерс Крик Пино Гриджо
Бледно-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.
Яркий, свежий букет с характерными нотами груши и яблока, легкими цветочными нюансами.
Сочный и фруктовый во рту с оттенками спелой груши, дыни.
Чистое, минеральное и освежающее послевкусие с тонами цитрусовых.
Свежий и легкий Баджерс Крик Пино Гриджо станет отличным аперитивом, составит прекрасную пару салату Цезарь, рыбе с жареным картофелем или кальмарами на гриле.
Мади Бутс Шираз
Вино рубиново-вишневого цвета.
Свежий аромат с оттенками черных ягод, нюансами фруктов, пряностей и дыма.
Приятный вкус с тонами черных фруктов и ягод (черная смородина, ежевика, черная вишня) и оттенками древесного угля и мягким послевкусием.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, закусками, пастой, пиццей, сырами, несладкой выпечкой.
Мун Харвест Шардоне
Легкое, свежее, элегантное вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми оттенками.
Элегантный аромат тропических фруктов, дыни, липового цвета и мокрого камня.
Чистый, свежий вкус с оттенками ананаса, белого персика, изюма, лайма и лимона, с освежающей, сбалансированной кислотностью и долгим, гармоничным послевкусием.
Отличное вино на каждый день, которое может стать отличным аперитивом и прекрасно подойдет к легким закускам, овощным салатам, пицце, простым блюдам из морепродуктов, рыбы и овощей.
Вудхэвен Шардоне
Блестящий соломенный цвет.
В аромате сочный персик и груша.
Свежее во вкусе вино с тонами лимона, яблока, ананаса и легкими ванильными нотками.
Идеально в качестве аперитива, или с салатами, курицей, феттучини Альфредо.
10% винограда подвергается яблочно-молочной ферментации. 20% готового вина созревает в бочках (80% из французского дуба, 20% американского), в то время как остальные 80% — в стальных чанах на протяжении 30 дней.
Максале Мачерато Шардоне
Насыщенный соломенно-желтый цвет с элегантными золотистыми оттенками.
Интенсивные и спелые фруктовые нотки абрикоса, персика и манго с пряными и бальзамическими тонами.
Округлый, структурированный и пикантный вкус с освежающим минеральным оттенком.
Вино подходит на аперитив и прекрасно сочетается со свиной корейкой, жареным цыпленком, лососем с ароматными травами, рыбным пирогом.
Виноград Шардоне тщательно отбирается с низкоурожайных виноградников Апулии и Сицилии, двух южных итальянских регионов, где этот сорт может полностью созреть.
Мяу Ресерва Шардоне
В аромате акцент на цитрусовые (грейпфрут и лимон) и груши, зеленые яблоки и свежий ананас.
Свежее, сбалансированное во вкусе вино с длительным послевкусием.
Выдерживается несколько месяцев на осадке.
Саус Истерн Австралия. Караван. Совиньон Блан
Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками
Чистый, свежий аромат с тонами скошенной травы и тропических фруктов.
Вкус раскрывается тонами крыжовника, черной смородины и зеленого яблока
Вино идеальной сочетается с блюдами паназиатской кухни
Кембридж Кроссинг Совиньон Блан
Бледно-соломенный цвет.
Свежий и пикантный аромат лимонной травы, кожуры маракуйи, свежескошенной травы и зеленой папайи.
Освежающий вкус с цитрусовыми тонами. Хороший баланс кислотности и остаточного сахара.
Вино превосходно подходит к морепродуктам, легким салатам или в качестве аперитива.
Кембридж Кроссинг Рислинг
Вино светло-золотистого цвета.
Свежий, нежный аромат с оттенками цитрусовых и тропических фруктов, легкими нюансами белых цветов и травы.
Освежающий, сочный, гладкий вкус с бодрящими травяными и цитрусовыми тонами, сбалансированной кислотностью и энергичным послевкусием.
Вино превосходно подходит к морепродуктам, легким салатам, жареной рыбе, может подаваться в качестве аперитива.
Олд Бин Трак Каберне Совиньон
Выразительное вино с яркими сортовыми характеристиками.
Ароматы фиалки и черной смородины сочетаются с протяжным тоном листьев зеленого чая.
Среднетелое во вкусе вино с дразнящими меловыми танинами и хорошо сбалансированной свежей кислотностью, молодое, но чрезвычайно открытое вино, которое будет развивать богатство вкуса в течение 5 с лишним лет.
К вину подойдут утка, паста, паштеты, оленина, сыры, блюда из овощей.
Вино выдерживается в старых и новых бочках из американского и французского дуба во время обеих ферментаций в течение 12 месяцев.
Олд Бин Трак Шираз
Щедрое, «фруктовое» вино с яркими нотами сливы и ежевики, дополненными базовым землистым тоном.
Интенсивный, насыщенный, сочный вкус. Спелые упругие танины обрамляют округлый фруктовый профиль.
Вино готово к употреблению, но имеет потенциал улучшения в течение примерно 5 лет.
К вину подойдут острые блюда, тушеное мясо, твердые сыры, паста, жареное мясо.
Вино выдерживается в старых и новых бочках из американского и французского дуба во время обеих ферментаций в течение 12 месяцев.
Саус Истерн Австралия. Караван. Дюриф
Вино насыщенного гранатово-красного цвета
Вино демонстрирует богатый, фруктовый аромат с доминирующими оттенками ежевики, сливы, черники и черной смородины, гармонично дополненными нюансами шоколада, черного перца, лакрицы и душистых трав.
Вино обладает полным, богатым, элегантным, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с нотами спелых черных ягод и фруктов, ванили, шоколада и дуба. Благодаря высокому содержанию танинов и хорошей кислотности вино имеет отличный потенциал выдержки. Послевкусие долгое, стойкое, приятное.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, особенно баранины и ягнятины, зрелым сырам
Кембридж Кроссинг Каберне Совиньон
Бордовый цвет с яркими фиолетовыми оттенками.
Аромат темных ягод, черносмородинового ликера.
Щедрый, богатый вкус с выраженными тонами ягодного джема и спелой сливы.
Вино превосходно подходит к насыщенным блюдам из красного мяса, включая стейки и мясо на гриле.
Ричланд. Калабриа. Пино Нуар
Вино гранатового цвета с рубиновым отблеском.
Ноты спелой клубники, сливы и специй переплетаются с яркими тонами мокко и благородной древесины.
Элегантная кислотность балансирует мягкие и гладкие танины. Вино оставляет очень приятное фруктовое послевкусие.
Вино составит прекрасную пару блюдам из утки, говядины в винном соусе, сырам средней выдержки.
Ричланд. Калабриа. Шираз
Насыщенный гранатовый цвет с малиновыми оттенками.
В аромате ноты спелых красных ягод, чёрного перца, хюмидора и дуба.
Вино с мягкими округлыми танинами, отличной кислотностью и пряностью во вкусе.
Сочетается с ягнёнком с розмарином, стейком из говядины, пасотой и пиццей Пепперони.
Кембридж Кроссинг Шираз
Темно-фиолетовый цвет с красными оттенками.
Аромат свежей сливы и бурбонной ванили, дополнен лепестками фиалки.
Шелковистый вкус с выраженными тонами черники, спелой сливы. Мягкие танины.
Вино превосходно подходит к насыщенным блюдам из красного мяса, включая стейки и мясо на гриле.
Баррамунди Шираз
Вино насыщенного красного цвета.
Интенсивный фруктовый аромат сливы, черного перца и душистых специй.
Вкус вина богат оттенками черных ягод и ванили.
Приятное фруктовое вино с шелковистыми танинами.
Вино идеально сопроводит мясные блюда, барбекю, омлет с пармезаном, пирог из черных ягод.