Яламба Иден Вэлли Шардоне
Светло-золотой цвет.
Легкий аромат с оттенками грейпфрутовой цедры и лимона, цветов апельсина и косточковых фруктов.
Пикантный, яркий и живой вкус с освежающей цитрусовой кислотностью.
К вину подойдут блюда с курицей, киш с пореем или грибами, овощное ризотто.
Рислинг Гран Крю Шоненбург
Тиллиз Виньярд
происхождение: долина иден, холмы аделаиды.
производство: ручной сбор урожая 8 марта - 15 апреля, строгая селекция ягод по качеству. спонтанная ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали, розлив по завершении ферментации.
Киликанун Морт’с Резерв Рислинг
Вино искрящегося светло-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.
Свежий аромат лимона, цитрусовых и садовых цветов.
Интенсивный освежающий вкус с бодрящей кислотностью, нотками цедры и лимонного сока.
Яркое послевкусие.
Вино отлично сочетается с рыбными закусками, каракатицей, приправленной солью и перцем, с пикантными тайскими рыбными пирожками, а также с блюдами из морской рыбы.
Вейкфилд Сент Эндрюс Рислинг
Соломенный цвет.
Вино демонстрирует пикантный, свежий аромат с доминирующими оттенками лимона, лайма и апельсинового цвета.
Чистый, фруктовый вкус вина раскрывается оттенками свежего сока лимона и лайма с минеральной, освежающей кислотностью в послевкусии.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, вяленым мясом и легкими закусками.
Киликанун Киллерман’з Ран Рислинг
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Яркий аромат цитрусовых с преобладающими тонами лайма.
Изысканный концентрированный вкус с нотками лимонного мармелада.
Долгое послевкусие с приятной кислинкой и легкой сладостью.
Вино отлично сочетается с мерлангом, приготовленным на гриле с картофелем, блюдами тайской кухни, кальмарами, приправленными солью и перцем, со свежими устрицами.
Роки Галли Рислинг
Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.
Сложный букет с тонами экзотических фруктов, цитрусовых.
Богатое, насыщенное, щедрое вино с нотами свежих фруктов, с освежающей, хрустящей кислотностью.
Гастрономичное вино, которое может выступать в качестве аперитива или сопровождать белое мясо и морепродукты, особенно устрицы.
Хантер Вэлли Семийон
происхождение: отборные участки собственных виноградников хозяйства в долине хантер. средний возраст лоз около 40 лет, в большинстве своём культивируемых без ирригации. почвы преимущественно аллювиальные, с высоким содержанием песка и хорошим дренажем.
производство: селективный сбор винограда машинным способом во время ночной прохлады. селекция по качеству. мягкое прессование, ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при прохладных температурах. короткая выдержка в контакте с дрожжевым осадком.
описание: образцовый семийон выдающегося урожая, радует яркой ароматической палитрой с обилием цитрусовых и цветочных нюансов. вкус жизнерадостный, интенсивный, с хорошей устойчивостью. апетитное предложение для начинающих винолюбов и продвинутых гурманов.
Хантер Вэлли Шардоне
происхождение: несколько участков в районе поколбин, каждый с собственным уникальный микроклиматом.
производство: сбор винограда как вручную, так и машинным способом. мягкое прессование и статическое отстаивание в течение 2 дней, последующая ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. выдержка в новых и старых барриках из французского дуба. завершающая стадия выдержки в нержавеющей стали в течение девяти месяцев.
описание: в аромате прекрасный ансамбль цитрусовых, спелых белых фруктов, тонких специй. вкус цепкий, с хорошей фруктовой интенсивностью и упругой текстурой, плавно перетекающий в чистый и свежий финал.
Хантер Вэлли Шираз
происхождение: виноград с лучших участков хозяйства культивируемых без ирригации в долине хантер, большинство расположены рядом с винодельней. средний возраст лоз 40 лет.
производство: ручной сбор урожая, ферментация целых ягод в открытых ёмкостях , выдержка в старых бочках из французского дуба объемом 2700 л.
описание: замечательный образец современного среднетелого hunter valley shiraz демонстрирует гамму сочных красных ягод и оттенки кондитерских пряностей. вкус мягкий и округлый, очень равновесный с хорошей глубиной, при этом живой и свежий. зрелые, пикантные танины и хрустящая кислотность добавляют особый шарм.
Вейкфилд Сент-Эндрюс Шардоне
Соломенный цвет.
Вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот персика, цитрусовых и кешью.
Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом со сливочной текстурой, нотами лимонного творога, ванили и гвоздики, тонкой кислинкой и долгим послевкусием.
Вино хорошо дополняет блюда из свинины и рыбы.
Домен Терлато & Шапутье Лье ди Малакофф
Глубокий рубиновый цвет.
Интенсивные ноты черных ягод (спелой черешни, черной смородины), оттенки темного шоколада, белого перца и эвкалипта.
Насыщенное вино среднего тела с бархатистыми танинами. Насыщенные спелые танины; сочное вино.
Превосходно подходит к блюдам из красного мяса, а также со зрелыми и средней выдержки сырами.
Пакстон Куандон Фарм Шираз
Шикарный аромат зрелых красных ягод с нюансами ванили и пряных специй.
Вино очаровывает прекрасным телом, хорошо интегрированной дубовой нотой, концентрированным фруктовым вкусом и развитыми шелковыми танинами.
Выдерживается 12 месяцев в старых и новых французских барриках.
Яламба Зе Сигар
Вино насыщенного рубинового цвета.
Многогранный аромат лесных ягод, дополненные теплыми тонами вишни, кедра, пряностей и шоколада.
Мягкий и фруктовый вкус с шелковистыми танинами, тонами фиалки и минералов и длительным послевкусием.
Вино великолепно сочетается с тушеным мясом, подойдет к баранине и зрелым сырам.
Выдержано 14 месяцев в дубовых бочках.
Гринок Крик Фор Каттингс Шираз
Глубокий пурпурный цвет.
Букет выразительный и насыщенный, с нотами черники, черешни, розовых бутонов, шоколада, кофе, сливочного мороженого, решетки гриля, розмарина, ежевики и черного перца.
Вкус отличается мягкими, шелковистыми и при этом устойчивыми танинами, выраженными фруктовыми оттенками, уравновешенными прохладными нюансами влажной земли и железа.
К вину подойдут говядина, стейки, оленина, баранина.
Выдерживается в бочках 16 месяцев. Бутилирование без фильтрации и оклейки.
Киликанун Бодинет Бленд Гренаш-Шираз-Матаро
Вино обладает кирпично-красным цветом, богатым ароматом с нотками вишни, пряной сливы, подвяленного мяса и обожженного французского дуба.
В насыщенном, хорошо сбалансированном, бархатистом вкусе преобладают тона вишни, сливы, шоколада.
Гладкое стойкое послевкусие.
Вино сочетается с блюдами из свинины, мясом-гриль, с различными сырами.
Киликанун Блокс Роад Каберне Совиньон
Вино рубинового цвета.
Богатый интенсивный аромат с нотками черной смородины, кедра и сигары.
Изысканный, сложный, объемный вкус с тонами ягод и шоколада.
Продолжительное послевкусие с умеренными танинами.
Вино сочетается с мясом по-бургундски, ризотто с грибами, а также с пастами с томатным или мясным соусом.
Фокс Крик Шорт Роу Шираз
Вино темно-сливового цвета.
В мощном аромате вина ощущаются нотки ежевики и дуба.
В приятном, ярком вкусе вина оттенки черных фруктов, гармонируют с мягкими танинами.
Сухое, продолжительное послевкусие.
Вино прекрасно подойдёт к красному мясу, дичи и сильным сырам.
Секси Бист
Красивый пурпурно-рубиновый цвет.
Интенсивные ароматы черной смородины, ежевичного джема, подлеска, ментола и граната.
Полнотелое во вкусе вино с крепкой структурой, мощными бархатистыми танинами и оттенками черных ягод и специй в долгом послевкусии.
Подходит к блюдам из мяса, дичи и твердым выдержанным сырам.