Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
происхождение: несколько участков в районе поколбин, каждый с собственным уникальный микроклиматом.
производство: сбор винограда как вручную, так и машинным способом. мягкое прессование и статическое отстаивание в течение 2 дней, последующая ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. выдержка в новых и старых барриках из французского дуба. завершающая стадия выдержки в нержавеющей стали в течение девяти месяцев.
описание: в аромате прекрасный ансамбль цитрусовых, спелых белых фруктов, тонких специй. вкус цепкий, с хорошей фруктовой интенсивностью и упругой текстурой, плавно перетекающий в чистый и свежий финал.
Хантер Вэлли Семийон
происхождение: отборные участки собственных виноградников хозяйства в долине хантер. средний возраст лоз около 40 лет, в большинстве своём культивируемых без ирригации. почвы преимущественно аллювиальные, с высоким содержанием песка и хорошим дренажем.
производство: селективный сбор винограда машинным способом во время ночной прохлады. селекция по качеству. мягкое прессование, ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при прохладных температурах. короткая выдержка в контакте с дрожжевым осадком.
описание: образцовый семийон выдающегося урожая, радует яркой ароматической палитрой с обилием цитрусовых и цветочных нюансов. вкус жизнерадостный, интенсивный, с хорошей устойчивостью. апетитное предложение для начинающих винолюбов и продвинутых гурманов.
Хантер Вэлли Шираз
происхождение: виноград с лучших участков хозяйства культивируемых без ирригации в долине хантер, большинство расположены рядом с винодельней. средний возраст лоз 40 лет.
производство: ручной сбор урожая, ферментация целых ягод в открытых ёмкостях , выдержка в старых бочках из французского дуба объемом 2700 л.
описание: замечательный образец современного среднетелого hunter valley shiraz демонстрирует гамму сочных красных ягод и оттенки кондитерских пряностей. вкус мягкий и округлый, очень равновесный с хорошей глубиной, при этом живой и свежий. зрелые, пикантные танины и хрустящая кислотность добавляют особый шарм.
Яламба Зе Уай Сериез Шардоне
Желто-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.
Яркий аромат белых цветов, манго и сладких пряностей.
Очень мягкое вино с нотами лимона и орехов. Хрустящая кислинка и ярко выраженная минеральность.
Вино прекрасное сочетается с блюдами вегетарианской кухни, а также с сыром Бри и другими голубыми сырами.
Вейкфилд Сент-Эндрюс Шардоне
Соломенный цвет.
Вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот персика, цитрусовых и кешью.
Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом со сливочной текстурой, нотами лимонного творога, ванили и гвоздики, тонкой кислинкой и долгим послевкусием.
Вино хорошо дополняет блюда из свинины и рыбы.
Яламба Иден Вэлли Шардоне
Светло-золотой цвет.
Легкий аромат с оттенками грейпфрутовой цедры и лимона, цветов апельсина и косточковых фруктов.
Пикантный, яркий и живой вкус с освежающей цитрусовой кислотностью.
К вину подойдут блюда с курицей, киш с пореем или грибами, овощное ризотто.
Яламба Органик Шардоне
Органическое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями.
Шелковистый аромат лимона, мирта и ананаса с оттенками косточковых фруктов, персика и дыни.
Вкус персика и дыни.
Богатое послевкусие с нотами апельсина.
С вином сочетаются мидии в остром соусе, гречневая лапша, крем-суп из батата и рагу из чечевицы или нута.
Тиллиз Виньярд
происхождение: долина иден, холмы аделаиды.
производство: ручной сбор урожая 8 марта - 15 апреля, строгая селекция ягод по качеству. спонтанная ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали, розлив по завершении ферментации.
Пакстон Нау бай Пакстон Шардоне
Искристый соломенно-желтый цвет.
Лайм, персиковая карамель, сушеное манго с оттенком цветка розмарина в аромате.
Вино заинтригует вас с самого начала и до пикантного послевкусия с медовой глазурью.
Пить сейчас.
Маверик Бриченз Каберне Совиньон
происхождение: собственные виноградники хозяйства в долине бароссы в регионе vine vale, которые обрабатываются биодинамическими методами.
производство: часть вина выдерживается в использованных дубовых бочках, часть - в стальных емкостях.
описание: интересный каберне совиньон из долины бароссы, с интенсивной и развитой ароматикой черных ягод, пряных трав и эвкалипта, с хорошим балансом, свежим вкусом и минеральным финалом.
Киликанун Киллерман’з Ран Рислинг
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Яркий аромат цитрусовых с преобладающими тонами лайма.
Изысканный концентрированный вкус с нотками лимонного мармелада.
Долгое послевкусие с приятной кислинкой и легкой сладостью.
Вино отлично сочетается с мерлангом, приготовленным на гриле с картофелем, блюдами тайской кухни, кальмарами, приправленными солью и перцем, со свежими устрицами.
Вейкфилд Сент Эндрюс Рислинг
Соломенный цвет.
Вино демонстрирует пикантный, свежий аромат с доминирующими оттенками лимона, лайма и апельсинового цвета.
Чистый, фруктовый вкус вина раскрывается оттенками свежего сока лимона и лайма с минеральной, освежающей кислотностью в послевкусии.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, вяленым мясом и легкими закусками.
Яламба Органик Вионье
Лимонно-соломенный цвет с зелеными бликами.
Комплексный аромат жимолости, лимонной цедры, абрикоса и ананаса.
Богатый и сочный вкус со смесью специй, цитрусовых и абрикосов.
Отлично отражает стиль сорта и заканчивается послевкусием с яркой кислотностью.
С вином сочетаются утка с пряными соусами, блюда с карри, фо-бо и блюда из чечевицы с овощами.
Лэки Рислинг
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками, выразительным экспрессивным ароматом с нотками лимона и лайма.
Энергичный яркий вкус с тонами свежих фруктов, длительное послевкусие со сбалансированной кислотностью.
Вино отлично сочетается с легкими овощными салатами, рыбными блюдами, стейком из семги под устричным соусом, тигровыми креветками в лимонно-медовой глазури, жареными на гриле.
Вино ”Тейк ит ту зэ грейв” Пино Гриджио. Тумбарумба
Аромат вина раскрывается нотами белого персика, груши, экзотических фруктов и цветов.
Вино обладает свежим, интенсивным, фруктовым вкусом с гармоничной кислотностью и долгим, приятным, освежающим послевкусием с нотками цитрусовых, яблок, минералов и белых цветов.
Это вино — прекрасный аперитив. Хорошо подходит к пряным блюдам из рыбы или птицы, лососю под сливочным соусом, салату из креветок, суши и сашими.
С чем пить? Мясо Птица Сыр
Яламба Уай Сериез Рислинг
Лимонно-зеленый цвет.
Аромат с нотами цветения и лимонной цедры.
Вкус продолжает аромат нотами лимонного сорбета, грейпфрута и зеленого яблока.
В послевкусии ощущается меловая минеральность и яркая кислотность.
К вину подойдут блюда с тофу, креветки в лимонном соусе, суши и сашими.
Киликанун Пирс Роад Семильон
Вино светло-соломенного цвета.
Многогранный аромат с нотками цветов, свежескошенной травы и дуба.
Интенсивный сложный вкус с хрустящей кислотностью, тонами лимонного мармелада и кремовыми нотками.
Длительное послевкусие.
Вино отлично сочетается с классическими блюдами, а также с курицей под пармезаном, рыбой, приготовленной на гриле, устрицами или лангустинами.
Роки Галли Рислинг
Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.
Сложный букет с тонами экзотических фруктов, цитрусовых.
Богатое, насыщенное, щедрое вино с нотами свежих фруктов, с освежающей, хрустящей кислотностью.
Гастрономичное вино, которое может выступать в качестве аперитива или сопровождать белое мясо и морепродукты, особенно устрицы.
Вирра Вирра Лост Вотч Рислинг Аделаид Хиллз
Блестящий бледно-соломенный цвет.
Соблазнительные ароматы цедры лайма, лимонного сока и яблок, а также нотки белых цветов и оттенок лаванды
Восхитительная концентрация спелого сока лайма и хрустящего яблока, мандарина.
Фрукты сбалансированы тонкой, кремнистой кислотностью, которая создает приятную текстуру, длинное и аппетитное послевкусие.
К вину подойдут блюда азиатской кухни, пряные и острые блюда.
Киликанун Продигал Гренаш
Вино кирпично-красного цвета.
Пьянящий аромат цветущего сада, темного шоколада, дикой сливы с легкими нотками обожженного французского дуба.
В округлом вкусе преобладают тона какао, сливы, дымка, в послевкусии присутствует живая кислинка и шелковистые танины.
Вино отлично сочетается с блюдами из мяса, тушеного или приготовленного на гриле, со спагетти под сливочным соусом, а также с твердыми сырами.
Сообщение отправлено!