Mailly Grand Cru Extra Brut Millesime Champagne АОС

«Пассьон Экстра Брют» Плойе-Жакмар 0.75

Золотистый, хороший мусс. цвет.

Изысканный цветочный нос вина, с легким намеком на сдобную булочку.

Элегантное, округлое вино, с невероятно продолжительным послевкусием с оттенком свежего меда.

Превосходно на аперитив, с легкими салатами, морепродуктами, ризотто с овощами и креветками.

Плойе-Жакмар Экстра Кволити Брют

Блестящий светло-золотистый цвет. Деликатный мусс.

Деликатный, свежий, элегантный аромат с тонами сдобной булочки, нюансами свежего миндаля, цитрусовых и фруктов с белой мякотью.

Гармоничный, точный, очень свежий и воздушный вкус.

Несмотря на свою лёгкость, вино обладает длительным, минеральным послевкусием

К шампанскому подойдут гребешки, рыбное карпаччо, суши, блюда азитской кухни.

Превото-Перье Л’Экилибр Брют

Светло-золотистый цвет.

Выраженные сливочные ноты и бриошь, сочетание элегантности и структуры.

Эластичность, сбалансированность и хорошее длительное послевкусие.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива и идеально сочетается с морепродуктами.

Луи де Саси Орижинель

Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.

Устойчивый перляж с маленькими, тонкими и живыми пузырьками.

Аромат с тонами жимолости и акации с аэрацией раскрывается оттенками миндаля, айвы, красного яблока, груш, персика, сливы, помело, мармелада, мяты, сливочного масла и мела.

Чистое, освежающее шампанское с интегрированной кислотностью, тонами лимона и помело в богатом и объёмном вкусе и длительном утонченном солёно-минеральном послевкусии.

К шампанскому подойдут морепродукты, моллюски, блюда из рыбы и белого мяса.

Выдерживается 48 месяцев на осадке в бутылках.

Потенциал хранения: 5-8 лет.

Бонне-Понсон Кюве Перпетюэль Экстра Брют Премье Крю

Внешний вид:
Соломенный цвет с золотистым оттенком.

Аромат:
Насыщенный аромат, в котором сливаются ароматы засахаренных цитрусовых, орехов и бриоши.

Вкус:
Вино обладает свежим глубоким вкусом, в котором раскрываются оттенки желтых фруктов и минералов, переходящих в нежный финиш.

Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно подойдет к блюдам из белой рыбы, сырам и выпечке.

Шампанское Морис Вессель Гран Крю Миллезим

Насыщенный глубокий цвет золота.

Рафинированный и зрелый букет с тонами сухофруктов, свежей выпечки и орехов с цитрусовыми нюансами.

Объёмное и тельное во рту, но с хорошей осанкой и свежестью, акцентирующей внимание на нотках сена, белого абрикоса и красной смородины.

Великолепный аперитив. Блюда из белой рыбы, брускетты с морепродуктами, моллюски в белом вине.

Вев Дуссо Гран Кюве

Соломенный цвет.

В первом носе раскрываются тона спелых фруктов, уступающие место оттенкам выпечки и сладких специй.

Пышный, элегантный вкус с тонким перляжем, сбалансированной кислотностью и длительным финишем.

К шампанскому подойдут морепродукты на гриле, курица, паста с крабом.

Барон де Ротшильд Брют

Светло-соломенный цвет с золотистыми отблесками.

Аромат груши и орехов (миндаля и лесного ореха) с легкими тонами белых цветов и поджаренного хлеба.

Насыщенный, слегка агрессивный вначале вкус, затем становится округлым, мягким.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, а также с различными салатами и коровьими и козьими сырами.

«Брют Натур » Лакурт Гудбийон 0.75

Золотистый, прозрачный, с красивыми отблесками и тонкими нитями перляжа цвет.

Аромат с нотами цитрусов, яблок, белых нектаринов, подчёркнутый минеральными нюансами и оттенками свежих тостов.

Яркий, насыщенный, с нотами цитрусов, ананаса, сухой, комплексный. длительное минеральное послевкусие. у вина отличный потенциал.

Отличный аперитив, а также пара к салатам, закускам, блюдам с морепродуктами.

Галлимар Кюве Престиж Миллезим

Медно-золотой цвет.

Тонкий и элегантный: уловимы нотки жасмина, сирени, лимона, зеленого яблока, грейпфрута и поджаренного тоста.

Богатый, хорошо сбалансированный с продолжительным фруктово-медовым послевкусием.

Прекрасно в качестве аперитива, а также с различными салатами и коровьими и козьими сырами.

Сутиран Брют Натюр Гран Крю

Кристальный цвет.

Передает воздушную свежесть, поддерживаемую миксом солоноватых нот, бриоши, меда и свежего миндаля.

Яркое послевкусие трав и аниса усиливает интенсивный вкус. Длинный финиш оставляет тактильное и приятное ощущение с оттенками легкой солоноватости.

Прекрасно в качестве аперитива, а также с устрицами и морскими деликатесами.

«Терруар Д’Экёй Брют » Лакурт Гудбийон 0.75

Золотистый, прозрачный, с красивыми отблесками и тонкими нитями перляжа цвет.

Приятные свежие ароматы белых цветов и цитрусов.

Ощущение среднего тела; очень живое, энергичное, с нотами белых фруктов. в послевкусии — отличная минеральность, лёгкая солоноватость.

Отличный аперитив, а также пара к салатам, закускам, блюдам с морепродуктами.

Шампань Бримонкур Брют Реженс

Сахар 6 г/л

Алкоголь: 12,5%

Особенности производства: ручной сбор урожая, виноград собран в 14 крю Шампани: Villers-Marmery, Chouilly, Vertus, Avenay, Val d`Or, Mailly, Rilly-la-Montagne, Ludes, Oder, Hautvillers, Villedommange, Vincelles, Avize. Мягкое прессование, ферментация в стальных чанах со строгим температурным контролем. 36-48 месяцев в бутылке.

Описание: вино светло- золотистого цвета с элегантным перляжем. Свежий, изысканный аромат белого персика и цветов акации. Богатый, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-цветочными акцентами и долгим соблазнительным послевкусием.

Рейтинги: Эндрю Кейлар – 94 балла

Vivino - 3,9

Wine Spectator - 83 балла

Андре Бофор Полизи Резерв

Шаман Гран Крю

Янн Александр Су ле Роз Блан де Нуар Экстра Брют

Шампанское глубокого золотисто-желтого цвета с легким медным отливом.

Сложный аромат вина постепенно развивает свой многогранный букет, состоящий из нот свежий черных и красных фруктов. 

Яркий, мощный, захватывающий, живой вкус с маслянистой текстурой, оттенками свежих фруктов и приятным, освежающим послевкусием.

Шампанское может подаваться в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами, карпаччо, козьими сырами, терринами, креветками и лангустинами, томатными салатами (без уксуса), клубничным тартом.

«Ми-Пант» Лакурт Гудбийон 0.75

Золотистый, прозрачный, с красивыми отблесками и тонкими нитями перляжа цвет.

Насыщенный аромат с нотами жёлтых фруктов и сладких специй.

Прекрасная текстура, тело вина, за которые отвечает сорт. вибрирующее, многослойное вино.

Отличная пара к салатам, закускам, блюдам с морепродуктами, рыбе не гриле.

Игристое Выдержанноешампань. Бонне-Понсон. Жюль Бонне. Блан Де Нуар. Экстра-Брют. Премье Крю

Соломенный цвет.

Аромат сложный, богат нотками яблочного пирога и сухофруктов.

Свежий и одновременно сочный вкус с нежно соблюденным балансом и деликатным минеральным финишем.

Шампанское составит превосходную пару с блюдами из рыбы, морепродуктами, сырами.

Превото-Перье Блан де Нуар Брют

Светло-золотистый цвет.

Свежий цветочный аромат.

Сложное, структурное во вкусе шампанское с активным послевкусием

Превосходно качестве сопровождения к сырам, основным блюдам.

Выдержка на осадке минимум 3 года, выдержка после дегоржажа в течение 3-6 месяцев.

Аполлонис Моноди Экстра Брют

Золотисто-соломенный цвет.

Выразительный и роскошный сладкий аромат фиалок и зефира.

Сочный, но мягкий и шелковистый вкус с прекрасным балансом фруктов и сладости.

К шампанскому подойдут пармезан, лобстер или салат с рукколой.

«Но Па Дан Ла Кре, бел, экстра брют» Копине Мари 0.75

Светло-золотой цвет.

Первая волна чистая, открывается нотами лимона, меловой крошки, цветов акации, нюансами ментола и зелёного яблока. со временем ощущение меловой минеральности усиливается, доминируют ноты свежей груши, цветочные ноты, улавливаются акценты вербены и аниса.

Нежное и свежее, слегка сливочное ощущение. фрукты и цитрусы доминируют, их дополняет ощущение меловой минеральности, нюансы соли и йода. достаточно долгое пикантное послевкусие.

Солоноватые нюансы вина делают его отличной парой для икры, рыбных тартаров и севиче, к панцирным и лёгким рыбным блюдам. цуккини, козьему сыру.

Анкри Натюр Зиро Дозаж

Цвет: Светло-золотой, насыщенный и мерцающий. Нежный перляж.

Аромат: Легкий аромат цитрусов, особенно лимона, с нотками цукатов и минеральной, цветочной свежестью.

Вкус: Насыщенный, сухой, пронзительный и долгий.

Гастрономия: Идеальное шампанское для трапезы, способное усилить вкус таких блюд, как свинина и рыба (особенно тунец и форель). Отлично подходит для дегустации вин вместе с сигарами.

Анкри Брют

Цвет: Светло-золотой, насыщенный и мерцающий. Нежный перляж.

Аромат: Интенсивная и характерная меловая минеральность немедленно сменяется элегантными ароматами цветов лимона и апельсина. Действие дрожжей придает аромату нотки, напоминающие печенье и поджаренный хлеб.

Вкус: Минеральный и сухой вкус с винными оттенками. После легких пузырьков раскрывается вся свежесть вкуса, это насыщенное шампанское, которым очень легко наслаждаться.

Гастрономия: Идеально подходит в качестве аперитива, с салюми и свежим сыром. Идеально сочетается с сырой рыбой и карпаччо, рыбой с небольшим количеством соуса. Отлично сочетается с закусками и белым мясом. Температура подачи: 5/6 °C.

«Эпрев Д’Артист ле Шармуа» Копине Мари 0.75

Светло-золотой цвет.

Насыщенное фруктовое, вплоть до ароматов тропической маракуйи

Ощущение лёгкой сладости, не смотря на нулевой дозаж, ноты вербены, лемонграсса, щавеля. при этом хорошо прочерчена минеральность, солоноватость. глубокое вино. долгое послевкусие.

Блюда из белого мяса, ризотто и пасты.