Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Выдерживается Оланда выдерживается 3 года в бочках из французского дуба из лимузена и 12 лет в бочках из-под олоросо в системе "солера и криадера".
Кардинал Мендоcа Нэбулис
Хересный бренди темно-янтарного цвета.
Чистый округлый аромат с ярко выраженными дымными нотками и сладковатым вкусом.
Превосходен в качестве дижестива, а также в сочетании с кофе и сигарой.
Кардинал Мендоса Солера Гран Резерва
Хересный бренди цвета темного махагона.
Округлый мягкий вкус и насыщенное гармоничное послевкусие с нотками изюма и сливы.
Превосходен в качестве дижестива, а также в сопровождении с кофе или гаванской сигарой.
Гонсалеc Биас Матусалем Олоросо Крим
Херес интенсивного цвета красного дерева.
В глубоком аромате тона сушеных фруктов, изюма, орехов, специй и древесные нотки.
Во вкусе вино бархатистое, шелковистое, в сладковатом послевкусии заметная горчинка, идущая от выдержки в бочке.
Рекомендуется подавать к выдержанным сырам или голубым сырам, например Стилтону, фруктовым пудингам, яблочным пирогам.
Кардинал Мендоса Анхелус
Ликер благородного махагонового цвета с янтарными отблесками.
Обладает изысканным сочетанием ароматов цитрусовых, специй, карамели и изюма.
Мощный яркий вкусом с приятной сладостью и оттенками горького апельсина в длительном послевкусии.
Превосходен в качестве дижестива, со льдом, идеален для коктейлей.
Барбадийо Обиспо Гаскон Пало Кортадо
Янтарный цвет.
Тона благородного дерева, миндаля, корицы и мускатного ореха в аромате дополняются характерными для Пало Кортадо нотками горького апельсина и топленого масла
Хорошо структурированный и гармоничный херес с долгим и стойким послевкусием.
Отличный аперитив, хорошо сочетается с сыровяленым окороком хамоном, блюдами из дичи, красного мяса, птицы и запеченной рыбы.
Ориджинал Гран Брёй Груша на Коньяке
Блестящий золотистый цвет с оттенком темного янтаря.
Яркий и насыщенный букет в первой волне чарует моментально узнаваемым тоном сочной, спелой, сладкой груши, который продолжает и дальше доминировать, постепенно усложняясь и обрастая нотками ванили, сладких пряностей, меда, грушевого варенья, оттенками дуба, молочного шоколада, орехов, изюма, легких нюансов специй.
Во вкусе элегантная кремовая текстура, округлость, приятная сладость.
Коньячный фундамент напитка проявляет себя мягкой, обволакивающей теплотой и породистостью, создавая прочную основу, а выразительные ноты груши продолжают задавать тон, напоминая о грушевом пироге с корицей и сладкими пряностями, дольках груши в сахарном сиропе.
Вкус длится долго, оствляя незабываемое послевкусие.
Этот согревающий и улучшающий настроение ликер с ярким и незабываемым ароматом и вкусом груши станет прекрасным дижестивом. Его можно подать с кофе, десертами, или просто сильно охлажденным со льдом. Гурманы употребляют ликер с молоком или сливками. На его основе можно сделать выразительные коктейли, в которых по рецептуре должен присутствовать вкус груши.
Рустер Рохо Аньехо Смоукд Пайнэппл
Текила с ароматом дыма и ананаса.
Во вкуе оттенки карамели, дуба и дыма.
Текилу можно употреблять в чистом виде, с солью и лимоном, апельсином, корицей, а также добавлять в состав разнообразных коктейлей.
Температура подачи: 18-20°С.
Выдерживается 12-18 месяцев в 200-литровых бочках из американского белого дуба среднего или сильного обжига, в которых раньше хранился виски Jack Daniel’s.
Херес Амонтильядо Олд энд Плюс
Обладает темно-янтарным цветом, насыщенным ароматом с нотками миндаля и старого дуба. Вкус глубокий, сухой, маслянистый. Устойчивое зрелое послевкусие.
Превосходен в качестве аперитива, а также в сочетании с вяленой ветчиной, мясом-гриль, выдержанными сырами и орехами.
Херес Педро Хименес Олд энд Плюс
Обладает насыщенным янтарным цветом, богатым ароматом с нотками изюма, орехов, чернослива, карамели и специй. Плотный гладкий гармоничный вкус с очень мягким послевкусием.
Превосходен в качестве десертного вина, а также в сочетании с мороженым, кондитерскими изделиями и голубыми сырами.
Вальдеспино Солера Гран Ресерва ”Альфонсо Эль Сабио”, Вальдеспино
Благородный цвет красного дерева и насыщенные ароматы сухофруктов, ореха, ванили, копченостей и обожженного дуба. Вкус полнотелый, шелковистый, греющий, с долгим пряным послевкусием. Классика бренди.
Превосходный дижестив и сопровождение ягодным и ореховым десертам, пикантным сырам.
Экстра Аньехо Инхенио Манакас
Обладает янтарным цветом, изысканным сочетанием ароматов ванили, кофе, арахиса и кремовыми нотками в послевкусии.
Превосходен как в чистом виде со льдом, так и в составе коктейлей.
Рецепт коктейля «Rum Manhattan»:
50 мл рома Ingenio Manacas, 25 мл Vermouth di Torino Giacomo Sperone, 4 капли горькой настойки (бальзама).
Эль Пунтидо Гран Ресерва
Виноград для "El Puntido Gran Reserva" происходит с самой восточной части одноименного виноградника, наиболее подверженной влиянию северных ветров, что дает вину большую танинность и, как следствие, требует более долгой выдержки.
Вино все еще выглядит достаточно молодым, однако в аромате уже различимы зрелые тона сырого мяса, железа, чайного листа, паприки и лакрицы.
О дубовой бочке напоминает лишь легкий тон специй. во вкусе мощь, раскрытые танины и великолепно сбалансированная кислотность.
Вино выдерживается 26 месяцев в новых французских бочках + 5 лет в бутылке.
Абадиа Ретуэрта Паго Негралада
Платье глубокого вишневого оттенка с гранатовым окоемом. чрезвычайно насыщенные ароматы спелых темных ягод (на первом плане ежевика и черника), цветов, бальзамические нотки, а также сладкие специи, минералы, нотки тостов. очень элегантное и комплексное вино. вкус мощный, щедрый, очень сбалансированный, бархатистый, чуть «вкрадчивый», с уравновешенной структурой и кислотностью.Тесо Ла Монха Викторино
В очень интенсивном и богатом платье темно-фиолетового цвета с пурпурными бликами на оборке в миру появляется teso la monja victorino-2015. явлению сопутствуют плотные фруктовые ароматы ежевики, вишни и клубники, сопровождаемые отчетливыми нюансами изюма, какао, ванили и пряностей, и они объединяются, дабы создать гармоничное целое. во вкусе поражает сложностью сочных фруктов, чрезвычайно филигранной минеральностью и теплыми мягкими прикосновениями осеннего лесного воздуха. сочная концентрация вина не лишена элегантности, а уникальный, кажущийся бесконечным финал придаст удовольствию от процесса пития новый, доселе неизведанный уровень.Эль Пунтидо
Дымные, щедрые ароматы черной малины, душистого перца, аниса и сухоцвета вкупе с отчетливой минеральностью.
Сочный, привлекательный вкус с ягодной нотой и притягательной чистотой.
Вино производит огромное впечатление, финальный аккорд кристально чистый и, несмотря на 100% новых французских барриков, удивительно фруктовый.
Выдерживается 18 месяцев в новых французских бочках.
Абадиа Ретуэрта Селесьон Эспесиаль
Глубокий, насыщенный цвет с оттенками граната и черешни. аромат конфитюра из красных ягод (ежевика, черника, вишня морелло, малина). вместе с тем вино явственно бальзамическое, типичное для терруара риберы-дель-дуэро, с заметными цветочными оттенками (фиалка и сирень). во вкусе океан специй: мускатный орех, гвоздика и лавр с намеками на шоколад, ириски «тоффи» и лакрицу. танины очень элегантные, послевкусие долгое и многообещающее. потенциал вина виден невооруженным глазом!Сейер Кредо, Ратпенат, 2018
Вино глубокое, элегантное, минеральное и оригинальное, совершенно уникальное. luis gutiérrez (wine advocate)Рекаредо Террерс Брют Натюр
Свежие ароматы спелых яблок и груш в обрамлении тонких цветочных оттенков, дымных нот и миндальных нюансов.
Величественный и элегантный, сливочный, бархатистый вкус со свежими цветочными нотами и прекрасно сбалансированной кислотностью.
Панкрудо Гомес Крусадо
Вино обладает ярким вишневым цветом, интенсивным ароматом красных фруктов, клубники с деликатными кремовыми нотками. Вкус сложный, изысканный, бархатистый, с идеальным балансом между кислотностью и фруктовыми тонами. Долгое плотное послевкусие.
Идеально в качестве сопровождения к овощам с мясом птицы, фуа-гра, утке или фазану.
«Лес Аррельс дель Сель, Пенедес DO» Амос Баньерес 0.75
Светло-янтарный цвет.
Богатый, деликатно-фруктовый, с тонами сухофруктов, хлебушка, пряностей, нюансами липового мёда и грейпфрута
Интенсивный, минеральный, сочный, с тонами хлеба, сухофруктов, пряностей и грейпфрута. вино обладает длительным, минеральным послевкусием
К белому мясу, а также различным видам рыбы под соусом и лёгкой пасте.
Писарра
происхождение: виноградник carballocobo в субзоне аманди. террасы, разбитые на склонах с крутизной в 70⁰. южная экспозиция. сланцевые почвы. возраст лоз - более 30 лет.
производство: ручной сбор урожая, холодная мацерация ягод. 100% - целые грозди. ферментация на природных дрожжах в ёмкостях из нержавеющей стали, долгая пост-ферментационная мацерация в течение 30 дней. выдержка – около 18 месяцев в различных бочках
из французского дуба объёмом 2000 и 5000 л.
описание: качественный пик сорта менсия. выдержанное, зрелое вино в изящном равновесии всех компонентов. с возрастом развивает красивую, комплексную ароматическую палитру. сладкие, сочные ягодные ароматы дополняются минерально-пряными и воздушными цветочными оттенками. вкус покоряет свежестью и широкой амплитудой.
Эскалада
происхождение: виноградник в amandi, на северном берегу реки сил. возраст лоз около 20 лет. каменситые почвы, насыщенные минеральными компонентами, южная экспозиция.
производство: сбор винограда вручную, статическое отстаивание, гребнеотделение и мягкий отжим, спонтанная ферментация без контроля температуры в б/у бочках объёмом 750 л. из каштана и французского дуба, в контакте с осадком. выдержка в течение семи
месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали без малолактики и контакта с осадком.
описание: выразительное и глубокое вино из сорта годельо в стиле hands-off, создано без излишнего вмешательства со стороны винодела. поначалу сдержанно-минеральное, плавно раскрывается ароматами спелых белых фруктов, цветов апельсина, смешанных с ароматными травами. плотное и структурное, с мягким балансом и выдающейся свежестью.
Протос Гран Резерва
Тёмно-вишнёвый с гранатовым отблеском цвет.
Аромат выразительный и сложный: угадываются нотки ежевичного джема, какао, табака, кофе, копченостей, а также минеральные нюансы
Вкус насыщенный, богатый, округлые шелковистые танины, с продолжительным элегантным послевкусием
Прекрасно сочетается с телячьи щечки, хамон, тушеная фасоль со свининой. Желательно декантировать или открыть бутылку за 15 мин
Сообщение отправлено!