Domaine De Montille Saint-Romain

Домен де Монтий, Бургонь Бланк Ле Кло дю Шато, 2018

Домен Мори-Коффине, Сент Обен Премье Крю Ле Фрионн, 2018

Saint-aubin les frionnes 1er cru 2018 имеет прекрасно выраженный минеральный букет с нюансами лимона, лайма, устричных раковин и белых персиков. вкус соблазнительный и щедрый, раскрывается лимонным муссом, маракуйей и слегка солоноватыми минеральным тоном. кислотность яркая, тело насыщенное. глубина послевкусия поражает.

Домен Шандон де Бриай Франсуа де Николаи Лядуа Сюр Ле Ври

Филигранный и чистый букет очаровывает. легкие фруктовые ноты груши, айвы и медовой дыни. при достаточном контакте с кислородом древесный аромат проявляется в виде жареного миндаля и свежего взбитого масла. все ароматы гармонично перетекают друг в друга и сохраняют бургундское изящество, а минеральные оттенки деликатно обрамляют этот букет.

Домен Филипп Шави Сен-Обен Премье Крю Ле Мюрже де Дан де Шьен

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот персика, груши, цитрусовых и минералов, интригует свежим чистым вкусом с шелковистой текстурой, минеральными и фруктовыми оттенками, приятной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Домен Шандон де Бриай Франсуа де Николаи Кот де Бон Ля Гранд Шатлен

Вино характеризуется цветочным носом с нюансами сдобных булочек и поджаренных тостов. вкус насыщенный, минеральный, с цитрусовыми нотами. послевкусие длительное, с элегантным солоноватым оттенком.

Шато де Шамирэ Меркюрэ Блан

Привлекательные ароматы цитрусовых (с доминантой апельсина) и фруктов. особенную прелесть ему придают нотки пряностей и поджаренных тостов. очень свежее, отлично сбалансированное вино с хорошо выраженной минеральностью и жизнеутверждающей кислотностью.

Домен Шандон де Бриай Савиньи-ле-Бон Ле Лавьер

Вино блестящего рубинового цвета. аромат комплексный и элегантный с тонами красных и черных ягод и подлеска. отличный баланс, шелковистая текстура и долгоиграющее послевкусие. «lavieres – это вино с очень хорошим потенциалом к выдержке даже не в самый удачный год, а lavieres 2005 года, вероятно, оправдает даже самые радужные ожидания» (bh.com).

Стефан Аладам Монтаньи Премье Крю Ле Коер

"гармоничный букет напоминает вина saint-aubin. в нем нюансы яблок гренни-смит с ароматами альпийских лугов. вкус прекрасно сбалансирован, довольно интенсивный в начале, с нюансами айвы, апельсиновой цедры и с тонкой кислотностью в послевкусии." neal martin (vin)

Бон дю Шато Премье Крю Блан, Бушар Пэр э Фис

Вино обладает соломенным цветом с золотистым блеском и ярким, прекрасно очерченным букетом с тонами персика, лимонной цедры, цветов жимолости и деликатными минеральными нотками. Насыщенное, прекрасно сбалансированное, с приятной кремовой текстурой и изысканными нюансами меда и специй в гармоничном послевкусии.

Превосходно сочетается с белым мясом рыбы, блюдами из курицы и улитками под сливочным соусом.

Ля Шаблизьен Шабли Премье Крю Фуршом

Светло-лимонный цвет с золотистыми оттенками.

Тонкий, изысканный и достаточно сложный аромат с нотами цветущего боярышника, грейпфрута и зеленого яблока, подлеска, сливочного масла.

Свежий, маслянистый и округлый вкус с красивой минеральной структурой и цитрусовой кислотностью, нотами дыни, зеленого яблока, сливочного масла, белого хлеба и длительным послевкусием.

К вину подойдут охлажденные рыбные закуски, крупные ракообразные, морские гребешки, лангустины, жареная рыба с овощным гарниром, домашняя птица под мягким сливочным соусом, томленная в сметане телятина, рагу из крольчатины и свежие козьи сыры.

Пуйи-Фюиссе Жозеф Фэвле

«Меркюре Премье Крю Эн Сазене» Домен де Сюрмен 0.75

Вино привлекает светло-соломенным цветом. цвет.

Утонченный аромат вина изобилует оттенками тропических и цитрусовых фруктов в обрамлении легких минеральных нюансов.

Вкус вина мягкий, гармоничный, с цитрусово-минеральными оттенками, хрустящей кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к белому мясу, птице, паштетам, рыбе, моллюскам и другим морепродуктам. оно составит отличную пару с изысканными классическими блюдами и мягкими, пикантными сырами.

Шабли Вьей Винь 1946, Жан-Марк Брокар (Домен Сент-Клер)

Светлый золотистый цвет. Комплексный букет с тонами желтых фруктов, минеральными оттенками и оттенками белых цветов. Во вкусе ощущается прекрасно сбалансированная кислотность, которая подчеркнута нотами апельсиновой и лимонной цедры.

Особенно хорошо сочетается с морской рыбой под сливочным соусом, грибным пирогом, тушеным кроликом и козьими сырами.

Пюйи-Фюиссе Херитаж Домен Тибер Пэр э Фис

Бледно-соломенный с золотистым оттенком цвет.

Тонкие нотки лимона, спелого персика и мушмулы переплетаются с нюансами сливочного масла, корочки белого хлеба и минеральными оттенками.

Свежий, насыщенный, сухой, хорошо сбалансированный, с богатой текстурой, красивыми фруктовыми тонами, минеральной структурой и длительным послевкусием.

Прекрасно сочетается с форелью, крабами, лобстерами, мясом птицы и козьими сырами.

Бернар Дефе Шабли Премье Крю Кот де Леше

Домен Миллет Шабли Премьер Крю Вокупэн

Яркий блестящий соломенно-желтый цвет с золотистым отливом.

Комплексный, изящный букет, раскрывающийся нежными цветочными тонами, оттенками спелых фруктов, медовыми нотками, свежим минеральным оттенком.

Во вкусе элегантное, первая атака легкая и свежая, дающая ощущение чистоты.

Потом вкус становится округлым и чуть маслянистым, с приятной фруктовой составляющей, идеальным балансом сочной кислотности и насыщенности, долгим послевкусием с минеральными акцентами.

Сбалансированное, сложное и очень гастрономичное вино, подчеркнет вкус насыщенных блюд - рыба в сливочном соусе, ризотто с гребешками, паста с морепродуктами, краб, запеченный с овощами в сырном соусе, белое мясо, домашняя птица.

«Пуйи-Фюиссе АОС» Домен Корнен 0.75

Светло-золотистый. цвет.

Ноты лимона, аниса, кориандра, экзотических фруктов и тонкие дымчато-кремниевые оттенки.

Изящное, минеральное вино, с деликатными нотами белых фруктов.

Морепродукты, легкие паштеты, рыба и птица, молодые мягкие козьи сыры.

Ля Шаблизьен Шабли Премье Крю Боруа

Соломенно-желтый цвет с золотистым отблеском.

Тонкий, изящный и комплексный аромат с оттенками цветущего ландыша, льна и душицы, тонами грейпфрута, спелой дыни и свежих яблок, нотами свежеиспеченного белого хлеба, кунжутного масла и скошеной травы в обрамлении минеральных обертонов и душистых пряностей.

Освежающий, богатый и маслянистый вкус с характерной цитрусовой кислотностью, выразительной минеральной основой, оттенками зеленого яблока, дыни и цитрусовых, лесного ореха, кураги и сливок. Завершается изысканным тонким послевкусием с минерально-солоноватым финалом.

К вину подойдут холодные закуски из рыбы и морепродуктов, жареный морской гребешок, ракообразные и моллюски, приготовленная на гриле рыба, домашняя птица под мягким сливочным соусом и мягкие козьи сыры.

Ля Шаблизьен Шабли Премьер Крю Кот де Леше

Светлый соломенный цвет.

Тонкий аромат с тонами белых фруктов и тостов, цветочными, фруктовыми оттенками и минеральной нотой мела.

Мягкий, свежий вкус с минеральными нотками.

К вину подойдут морепродукты, овощные салаты с оливковым маслом.

«Шардоне Бургонь AOC» Clair Obscur 0.75

Светло-желтый цвет.

Свежевыжатый яблочный сок, воздушный рис, цитрусы

Элегантный, с долгим послевкусием

Превосходно с овощами, выпечкой, сырами, корнеплодами, печеным картофелем и не жирным мясом.

Шато де Шентре Пyйи-Фюиссе

Золотисто-соломенный с зелеными бликами.

В комплексном букете роскошная палитра из оттенков абрикоса, персика, мёда, белых цветов, спелой груши.

Вино нежное и одновременно обволакивающее, немного маслянистое, с приятной, округлой кислотностью, нотками яблок, цитрусовых фруктов, сухофруктов, минеральными нюансами.

Прекрасный баланс и глубина.

Вкус долго остается во рту уходя в легкую пряность и ореховые акценты.

Вино можно предложить в качестве аперитива, прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбы, телятины, белого мяса, домашней птицы, поданными со сливочными соусами.

Домэн Ле Вьё Мюр Пyйи-Фюиссе

Светло-соломенный цвет с легкими золотистыми отблесками.

Элегантный, тонкий, изящный букет пленяет оттенками спелых косточковых фруктов, цветочными тонами, нюансами меда и легкими акцентами ванили.

Богатое, щедрое во вкусе, округлое, хорошо сбалансированное вино раскрывается нотами цитрусовых фруктов, спелых яблок, белого персика, меда, сухофруктов, чуть маслянистое, но остающееся свежим благодаря сочной кислотности.

Долгое послевкусие с легким ореховым тоном.

Вино можно предложить в качестве аперитива, прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбы, телятины, белого мяса, домашней птицы, поданными со сливочными соусами.

Домэйн Тибер Сент-Веран

Светло-соломенный с золотистым оттенком цвет.

Сложный и богатый, с нотками печеного яблока, персика и легкими нюансами свежевыпеченного белого хлеба и сушеных трав.

Хорошая структура, полнотелое, минеральное, элегантное вино, раскрывающееся цитрусовыми оттенками, дополненные нотками белым фруктов и меда. Долгоиграющее сложное послевкусие.

Прекрасно сочетается с форелью, мясом птицы, и козьими сырами, с острыми суши и сашими.

Домэйн Тибер Сент-Веран

Бледно-соломенный цвет.

Сложный и богатый, с нотками яблока, персика и легкими нюансами свежевыпеченного белого хлеба.

Хорошая структура, полнотелое, минеральное, элегантное вино, оставляет свежий вкус белых фруктов.

Прекрасно сочетается с форелью, мясом птицы, и козьими сырами, с острыми суши и сашими.