Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Вино темно-красного цвета. Яркий аромат раскрывается нотами черных ягод, сливы, подлеска, специй и джема. Полнотелое, округлое и элегантное, с бархатистыми танинами и ванильными нотками в послевкусии.
Хорошо сочетается с пряной свининой, ягенком на косточке, говядиной с черносливом и выдержанными сырами.
Температура подачи: 16–18°С.
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Выдерживается в течение 15 месяцев во французских дубовых бочках.
Виноградники: барруа (30 га) для каберне и мерло и Наркао (100 га ) для кариньяно. Почвы глинистые, известняковые и песчаные.
Современное виноделие на Сардинии начало развиваться в 1970-х годах. Первые успехи связаны с именем Джакомо Такиса. Великий энолог, создатель Sassicaia и других ”винных икон” Италии, влюбился в этот остров и в 1980-х начал работать с кооперативом Сантади. А после официального выхода на пенсию в 90-х полностью посвятил себя винам Сицилии и Сардинии. Для экспериментальных вин новой волны в 1995 году на всей территории Сардинии введен IGT Остров Нураги.
При раскопках, проводившихся недалеко от хозяйства, были найдены удивительные круглые каменные крепости-нураги древней цивилизации сардов. Их изображение и украшает этикетку.
Вино Нобиле ди Монтепульчано Казина ди Доро Каннето
Вино обладает рубиновым цветом, удивительным балансом ароматов вишни, смородины, цветов, нотками земли, кожи и табака. Вкус округлый, бархатистый, с тонами лесных ягод и вишни. Длительное послевкусие.
Сочетается с пастой, мясом на гриле и твердыми сырами.
Торрионе, Фаттория Петроло
Вино насыщенного рубинового цвета с яркими пурпурными отблесками. Аромат свежей вишни, сливы оттеняют сооблазнительные ноты кофе и темного шоколада. Во вкусе, несмотря на молодость вина, достигнуты идеальный баланс и гармония.
Рекомендуется к салату с уткой, домашним колбасам, дичи под пряным соусом, сырам средней выдержки.
Рокка ди Монтегросси Джеремия
Это мощное, интенсивное вино, демонстрирующее элегантность и баланс и подчеркивая характер терруара. вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми бликами обладает сложным ароматом с тонами вишни, смородины и других ягод, в котором угадываются нюансы солодки и ванили. вино великолепной структуры и сложности, мягкое и бархатистое благодаря своему богатству и идеальной зрелости танинов.«Йугум Мерло-Каберне Совиньон, Альто-Адидже DOC» Петер Диполи 0.75
Глубокий рубиновый. цвет.
Яркий, экспрессивный, глубокий, с тонами чёрных лесных ягод, чёрной смородины, специй, ванили и сигарной коробки
Мощный, плотный, структурированный, но при этом очень сочный, минеральный, с тонами ежевики, лесных ягод, смородины и нюансами ванили
Прекрасно подойдёт к различным видам стейка, приготовленным на гриле.
Дзонта Дуэ Санти
Насыщенный рубиновый цвет.
Интенсивный и объемный аромат лесных ягод с мятными и пряными нотами.
Богатый пряно-фруктовый и элегантный вкус с хорошей структурой и длительным послевкусием.
Вино рекрасно подойдет к дичи, мясу на углях и выдержанным сырам.
Выдержано 18 месяцев.
Вино Нобиле ди Монтепульчано Ризерва Каннето
Вино обладает рубиновым цветом, ароматами табака, шоколада и специй, в полном, шелковистом вкусе ощущаются нотки душистых трав, запоминающееся долгое послевкусие.
Превосходно сочетается с жарким, со стейками, дичью.
Рокка ди Франссинелло
Насыщенный красный цвет.
Яркий аромат с нотами клубничного варенья, специй, кожи, шоколада, свежего табака и пряных трав.
Богатое, полнотелое вино, насыщенное зрелыми танинами, с продолжительным послевкусием с нотами фруктов.
Блюда из красного мяса и дичи, приготовленные на гриле, выдержанные сыры, традиционные блюда Тосканской кухни.
Борджери Россо Болгери Джорджио Мелетти Каваллари
Вино рубинового цвета с пурпурными отблесками. Обладает свежим букетом фруктовых и бальзамических ароматов. Во вкусе также доминируют фруктовые нотки, хорошо сбалансированное послевкусие с выразительными танинами.
Сочетается с блюдами из жареной рыбы, тушеной уткой и ароматными сырами.
Франц Хаас Истанте
Глубоко окрашенный гранатовый цвет.
Красных фрукты, инжир, чернослив, черноплодные ягоды, зеленый чай и кора.
Полнотелое и вместе с тем элегантное вино, с округлыми танинами и длительным послевкусием.
Прекрасно с дичью, красным мясом в пряных специях, например, стейки; с благородными, выдержанными сырами.
Подере Монастеро Кампанайо
Глубокий рубиновый цвет.
Интенсивный, спелые красные фрукты и ягоды (слива, черная смородина), специи, кожа и тонкие табачные оттенки.
Насыщенное, сложное вино с хорошей структурой; сладкие танины придают вину гладкость и элегантность.
Мясные блюда, например, тушеная говядина; сыры средней выдержки и выдержанные.
Черетто Ланге Монсордо Россо
глубокий красно-рубиновый цвет.
Гармоничный, богатый аромат, с нотами вишни, ежевики, смородины, сладких специй и черного перца.
Округлый, шелковистый с фруктово-древесными акцентами и тонкой кислинкой в долгом послевкусии.
Является отличным сопровождением к баранине, приготовленному на гриле мясу, дичи и другим мясным блюдам. Его можно подавать к пасте, ризотто, грибным блюдам и выдержанным сырам.
Граттамакко Болгери Россо
Глубокий рубиновый цвет.
Фруктовый аромат с тонами спелых ягод, фиалок и красных фруктов, с выдержкой в нем развиваются бальзамические ноты, ноты специй и табака.
Освежающий и округлый вкус с бархатистыми сладкими танинами и продолжительным послевкусием.
Прекрасно сочетается с барбекю, дичью, пастой с мясным соусом, с грибным, сырами средней выдержки. Температура подачи: 15-17°C.
Вино Нобиле ди Монтепульчано Каннето
Вино обладает рубиново-красным цветом, ароматами красных фруктов, вишни и смородины и богатым полным элегантным вкусом с нотами фруктов, кофе и пряностей. Восхитительное долгое послевкусие.
Превосходно сочетается с блюдами тосканской кухни, жарким, выдержанными сырами.
Ле Серре Нуове дель Орнеллайя
Насыщенный темно-рубиновый цвет.
Яркий аромат зрелых фруктов с тонкими пряными оттенками и жареными нюансами.
Округлое и шелковистое, хорошо структурированное и гармоничное во вкуе вино с длительным послевкусием с легкими бальзамическими нотами.
Вино отлично сочетается с блюдами из жареного мяса, дичи и выдержанными сырами.
Кастелло дель Терриччо Тассинайя
Объемное, хорошо структурированное вино пурпурного цвета.
Аромат ежевики, черной смородины, пряных трав, гудрона, табака, кедра, ванили, спелой сочной сливы и вишни.
Гармоничный вкус с мягкими танинами и долгим богатым послевкусием.
К вину подойдет дичь, выдержанные сыры.
Ле Вольте дель Орнеллайя
Вино насыщенного рубинового цвета, сочетающее в себе богатые ароматы идеально зрелых фруктов, в особенности вишни.
Шелковистая и щедрая текстура на фоне свежей кислотности и идеального баланса танинной структуры.
Долгое послевкусие с нотами пряностей.
Вино можно порекомендовать к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.
Санкта Катарина Деи
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Аромат интенсивный, выраженный тонами ежевики, малины и горького шоколада
Вкус сбалансированный, сложный с оттенками гвоздики, красных фруктов, дополненные бархатистыми мощными танинами
Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи, красным мясом и сложными перечными блюдами
Кампориньяно Черронеро
Вино глубокого, темно-рубинового цвета.
Обладает комплексным букетом с интенсивными тонами спелых черных ягод, ежевики, подчеркнутым пряными оттенками, легкой копченой ноткой, нюансами дуба и ванили.
У вина великолепная структура, гибкая, сочная кислотность, обволакивающие, густые и шелковистые танины в длительном послевкусии с нотками специй.
Идеально сочетается с разнообразными мясными блюдами - жареным мясом, бифштексом, тушеным мясом кабана, а также с выдержанными сырами.
Суммус, Кастелло Банфи
Богатый рубиново-красный цвет сопровождается роскошными ароматами черной смородины, цветов, лесного ореха, лакрицы и ванили. Полнотелое, глубокое и мощное вино с фруктовым характером, бархатистыми танинами, крепкой структурой и долгим послевкусием.
Особенно хорошо сочетается с блюдами из говядины или баранины под красным соусом и выдержанными сырами.
Шато Мусар Гастон Ошар Руж
Оттенки черной смородины, вишни, кожи и сладких пряностей.
Лакрица, гвоздика, корица, малина, черника.
Подойдет к плову, кутабам, к говядине или баранине с пряностями или к дичи. Из рыбы можно выбрать тунец. При формировании сырной тарелки отдавайте предпочтение зрелым сырам.
Бертинга
Насыщенный рубиновый цвет. В ярком аромате тона черных ягод дополнены легкими древесными и минеральными оттенками. Мягкое во вкусе вино со средним телом, смещающимся больше в сторону полнотелости, и прекрасно интегрированными в структуру вина танинами.
Хорошо сочетается с мясом на гриле, каре ягненка и выдержанными сырами.
Фокус Зук ди Вольпе, Вольпе Пазини
Рубиновый цвет с фиолетовым оттенком. Интенсивный аромат с нотками лесных ягод, специй, черного перца. Прекрасно сбалансированное вино с бархатными танинами и оттенками малины и ежевики во вкусе.
Прекрасно сочетается с красным мясом, жареным гусем, фазаном.
Сообщение отправлено!