Вейкфилд Пионер Шираз,
Рубиновый цвет.
Вино обладает богатым ароматом, который после аэрации раскрывается нотами свежего аниса, полированной кожи, темного шоколада, сливы, вишни и специй, а также тонкими дымными и дубовыми нюансами.
Вкус вина полный, щедрый, отлично структурированный, с роскошными слоями из нот ягод, пряного кекса, кофе мокко, лакрицы и кожи, бархатистыми танинами, элегантной кислотностью и долгим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с богатыми блюдами из мяса и дичи и зрелыми сырами.
Пенфолдс Бин 150 Марананга Шираз, Пенфолдс
Вино плотного тёмно-красного цвета. В аромате доминируют оттенки чёрных ягод, сливы, финика и специй. Полнотелое, мощное и богатое во вкусе, с бархатистыми танинами и нотками чёрных ягод, обожжённого дуба и копчёностей в долгом послевкусии.
Хорошо сочетается с телятиной на гриле, запечённой свининой или бараниной, выдержанными сырами.
Киликанун Аттунга 1865 Шираз
Вино глубокого красного цвета.
Аромат вишни и пряностей в сочетании с тонами французского дуба.
Вкус с яркими нотками вишни, лакрицы, сливы.
Вино отлично сочетается с блюдами из мяса, приготовленного на гриле.
Пенфолдс РВТ Шираз, Пенфолдс
Насыщенный рубиновый цвет с пурпурным отливом. Комплексный насыщенный аромат с преобладанием нот специй, кедра, сочной сливы. Богаторые и мощное вино с бархатистой текстурой, сочными танинами и тонами спелой вишни, горького шоколада и пряностей во вкусе.
Подавать к говядине, баранине на гриле, дичи, ребрышкам BBQ или твердым выдержанным сырам.
Моллидукер Вельвет Глав Шираз
Глубокий гранатово-пурпурный цвет.
Насыщенный теплый аромат ежевики, мятного шоколада, копченого бекона, решетки гриля, нюансами кофе, обжаренных орехов и ванили. Через несколько минут в бокале раскрываются ноты фиалки и летних цветов.
Богатый, очень энергичный, густой и сильный вкус с отлично выстроенной структурой из упругих, точных танинов, хрустящей кислотности.
Очень продолжительное и многослойное послевкусие.
К вину подойдут красное мясо, дичь, выдержанные сыры.
Превосходно сбалансированное, структурированное вино, которое начнет раскрываться после 2-3 лет выдержки в бутылке.
Пенфолдс Сэнт Генри Шираз, Пенфолдс
Глубокий темно-рубиновый цвет с лиловым оттенком. Аромат богатый и комплексный с доминирующими нотами черных ягод, инжирного джема, лакрицы, аниса, сухих трав, корицы и тимьяна. Яркое и округлое во вкусе с пока ощутимыми, но прекрасно интегрированными танинами и нотами черной смородины, пряностей, темного шоколада. Послевкусие богатое и продолжительное.
Это вино прекрасно как само по себе, так и в сочетании с блюдами из баранины или дичи, с твердыми выдержанными сырами.
Крест Розе Юго-Восточная Австралия Харди′с
Яркий розовый цвет с тициановым оттенком. Свежий аромат с цитрусовыми и фруктовыми тонами, проявляющий оттенки сливы и красных ягод. Легкий, сладковатый и одновременно освежающий стиль Розе с мягким вкусом и звонкой сбалансированной кислотностью.
Рекомендуется подавать к овощным и пряным салатам, мясу краба, мини-бургерам с филе индейки, блюдам, приготовленным на гриле, тарту с сырно-овощной начинкой.
Крест Каберне Шираз Мерло Юго-Восточная Австралия Харди′с
Рубиново-красный цвет. Насыщенный аромат с тонами спелых слив и темных ягод, с оттенками вишни и малины, окутанным дымкой солоновато-пряных оттенков. Яркий вкус с мятно-пряным характером, оттенками фруктов и ванили в сбалансированном мягком послевкусии с нотками аниса.
Рекомендуется подавать к закускам типа брускетты с утиной печенью и карамелизованным луком, жареному мясу, основным блюдам из телятины, томленой утиной ножке с клюквенным соусом, мясным рагу, домашним пирогам с сытными начинками, твердым сырам.
Хардис Стемп Шираз Розе
Яркий розово-коралловый цвет.
Волнующий аромат малины, клубники и вишни с нотками специй и цитрусов.
Сочный и сладкий выразительный вкус с освежающей кислотностью, тонкими танинами и согревающими нотками розового перца в финале.
Вино рекомендуется подавать к теплым салатам, холодным мясным закускам, блюдам на основе белого и розового мяса, мягким сырам, типа Моцарелла и Бри, легким фруктовым и ягодным десертам.
Бэнрок Стейшн Шираз Матаро
Рубиновый цвет с фиолетовым отблеском.
Аромат вишни, черной смородины с оттенками варенья из ревеня, черного перца и шалфея с табаком.
Мягкий округлый полнотелый с оттенками вишни, ревеня и красных ягод вместе с белым перцем, шалфеем и мускатным орехом.
Вино обладает тонкими танинами, мягкой кислотностью и долгоиграющей кислотностью.
К вину подойдут мясные блюда.
Температура подачи – 16-18°С.
|
1
|
4
|