Пакстон Куин оф зэ Хайв Ред Бленд
Прекрасный интенсивный вкус без избытка танинов или алкоголя с оттенками сливы и перца.
Сорта выдерживались отдельно в небольших бочках из французского дуба.
Вино ”Вудс Крэмптон” Шираз. Долина Баросса
В аромате – яркая палитра темных ягод, экзотических специй и легких дубовых ноток.
Вкус богатый, мощный, сложный, но, в то же время, сбалансированный, послевкусие долгое и насыщенное. Хороший потенциал к выдержке.
Это вино требует серьезного гастрономического сопровождения: каре ягненка, стейки, мясные запеканки, рагу. Рекомендуем декантировать.
С чем пить? Мясо Птица Сыр
Киликанун Киллерман’з Ран Гренаш-Шираз-Матаро
Вино красно-рубинового цвета.
Богатый аромат с тонами спелой вишни, гвоздики, пряностей и французского дуба.
Полный округлый вкус с шелковистой текстурой присутствуют нотки фруктов и ягод.
Танинное, продолжительное послевкусие.
Вино отлично сочетается с бараньей ножкой в розмариновом соусе, медальонами из говядины на гриле, каре ягненка и другими мясными блюдами.
Киликанун Бодинет Бленд Гренаш-Шираз-Матаро
Вино обладает кирпично-красным цветом, богатым ароматом с нотками вишни, пряной сливы, подвяленного мяса и обожженного французского дуба.
В насыщенном, хорошо сбалансированном, бархатистом вкусе преобладают тона вишни, сливы, шоколада.
Гладкое стойкое послевкусие.
Вино сочетается с блюдами из свинины, мясом-гриль, с различными сырами.
Д’Аренберг Стамп Джамп Гренаш Шираз Мурведр
Австралийское вино очень темного матового пурпурного цвета.
Приятный аромат вина соткан из доминанты нот ревеня, черники, фенхеля, темных слив.
Виноград сорта Мурведр привносит в букет полутона сухих экзотических трав, лаванды, йода, вяленого мяса, влажной земли и белого перца.
Элегантное вино с выраженным фруктовым характером, гармонично переплетенным с оттенками чабера, мягкого дуба и красивыми мелкозернистыми танинами.
Долгое послевкусие с минеральным шлейфом.
Пенфолдс Бин 2 Шираз Матаро, Пенфолдс
Насыщенный рубиновый цвет с пурпурным блеском. В аромате доминируют ноты черных ягод, черной смородины и кассиса, табака, стручков ванили, дыма, пряностей. Яркое и округлое во вкусе с бархатной структурой и шелковистыми танинами. В длительном рафинированном послевкусии ноты сливового джема и фиалки.
Можно порекомендовать к говядине или баранине на гриле, мясному рагу и выдержанным сырам.
Бэнрок Стейшн Шираз Матаро
Рубиновый цвет с фиолетовым отблеском.
Аромат вишни, черной смородины с оттенками варенья из ревеня, черного перца и шалфея с табаком.
Мягкий округлый полнотелый с оттенками вишни, ревеня и красных ягод вместе с белым перцем, шалфеем и мускатным орехом.
Вино обладает тонкими танинами, мягкой кислотностью и долгоиграющей кислотностью.
К вину подойдут мясные блюда.
Температура подачи – 16-18°С.
Бэнрок Стейшн Ред
Темно-вишневый цвет.
Аромат малины, черники, а также аниса и черного перца с мягкими нюансами шафрана.
Вкус средней насыщенности с обилием фруктов, особенно лесных ягод и чернослива в обрамлении ярких тоном черного перца.
Вино обладает элегантной танинной структурой, предлагая яркое и длительное послевкусие с анисовыми и мятными тонами.
С вином сочетаются разнообразные мясные закуски, колбасы и копчености, жареное на гриле мясо с добавлением перца и пряностей.