Хантер Вэлли Шираз
происхождение: виноград с лучших участков хозяйства культивируемых без ирригации в долине хантер, большинство расположены рядом с винодельней. средний возраст лоз 40 лет.
производство: ручной сбор урожая, ферментация целых ягод в открытых ёмкостях , выдержка в старых бочках из французского дуба объемом 2700 л.
описание: замечательный образец современного среднетелого hunter valley shiraz демонстрирует гамму сочных красных ягод и оттенки кондитерских пряностей. вкус мягкий и округлый, очень равновесный с хорошей глубиной, при этом живой и свежий. зрелые, пикантные танины и хрустящая кислотность добавляют особый шарм.
Ноузворси Шираз
Вино глубокого насыщенного фиолетового цвета с ароматами чёрного перца и табачного листа.
Полнотелое, яркое во вкусе вино с прекрасной структурой, мягкими танинами и пряными нотками в долгом послевкусии.
К вину подойдут барбекю, курица карри, свиные ребрышки на гриле.
Фул Оф Крок Шираз
Блестящий рубиново-красный цвет.
В аромате доминируют тона вишни и сливы с легкими оттенками ягодного джема и лакрицы.
Выразительный яркий вкус с мягкими танинами, фруктовыми и пряными оттенками в освежающем послевкусии.
Рекомендуется подавать к холодным закускам, например ростбифу и маслинам, к основным горячим блюдам из красного мяса, мягким и твердым сырам.
30 Майл Шираз
Глубокий интенсивный красный цвет с фиолетовыми оттенками.
Аромат спелых темных ягод с пряными фруктами с травяными и дубовыми нотами.
Свежий живой вкус плодов черной смородины и трав, сбалансированное с приглушенным пряным ароматом дуба.
Вино идеально подходит ко всем видам красного мяса, особенно к сочному стейку с красным луковым джемом.
Ричланд. Калабриа. Шираз
Насыщенный гранатовый цвет с малиновыми оттенками.
В аромате ноты спелых красных ягод, чёрного перца, хюмидора и дуба.
Вино с мягкими округлыми танинами, отличной кислотностью и пряностью во вкусе.
Сочетается с ягнёнком с розмарином, стейком из говядины, пасотой и пиццей Пепперони.
Д’Аренберг Стамп Джамп Гренаш Шираз Мурведр
Австралийское вино очень темного матового пурпурного цвета.
Приятный аромат вина соткан из доминанты нот ревеня, черники, фенхеля, темных слив.
Виноград сорта Мурведр привносит в букет полутона сухих экзотических трав, лаванды, йода, вяленого мяса, влажной земли и белого перца.
Элегантное вино с выраженным фруктовым характером, гармонично переплетенным с оттенками чабера, мягкого дуба и красивыми мелкозернистыми танинами.
Долгое послевкусие с минеральным шлейфом.
Тётл Дримин Шираз-Каберне Совиньон
Насыщенный рубиновый цвет.
Свежий, фруктовый аромат лесных ягод, черной смородины, малины и нотами сливы.
Насыщенное, сбалансированное во вкусе вино с шелковистым фруктовым вкусом и нотками сочных ягод.
Вино прекрасно подойдет к пасте, мясным пирогам, блюдам французской кухни, сырам (мягким и средней зрелости).
Выдерживается 6 месяцев.
Яламба Зе Уай Сериез Шираз
Темно-малиновый цвет.
Аромат пирога с черными ягодами, ежевикой, черникой, голубикой и шоколадным ганашем.
Спелый, полный вкус с бархатистыми танинами и хорошей кислотностью.
К вину подойдут сосиски на гриле, бефстроганов, начос с гуакамоле или другими соусами.
Яламба Зе Уай Сериез Шираз Вионье
Глубокий вишнево-малиновый цвет.
Сложный и насыщенный аромат фиалки, черники и ванили.
Полный вкус с мягкими танинами, хорошей кислотностью, сладостью рахат-лукума и шоколадными нотами.
К вину подойдут томленая баранина с картофелем, запеченные баклажаны с йогуртовой заправкой.
Вино ”Тейк ит ту зэ грейв” Шираз. Долина Баросса. Лэнгхорн Грик
Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками ежевики, сливы, шоколада и дуба.
Вкус вина сложный, богатый, с нотами сливы, черной смородины, гвоздики, сухих трав и дуба, с мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино рекомендуем подавать к блюдам из мяса и дичи, пасте и сырам.
С чем пить? Мясо Птица Сыр
Лэки Шираз
Вино насыщенного бордового цвета с малиновыми отблесками.
Выразительный аромат вишни, темного шоколада, лакрицы и французского дуба.
Богатый полный вкус с нотками спелой вишни, какао.
Легкое послевкусие с умеренными танинами.
Вино отлично сочетается с австралийским мясным пирогом, ребрышками ягненка на гриле, оссобуко по-милански, твердыми сырами.
Вирра Вирра Катапульт Шираз Макларен Вейл
Ярко-малиновый цвет с рубиновой окантовкой.
Сочная малина, сушеный тимьян, спелые помидоры и белый перец вместе с цветочными нотами в аромате.
Ярко-красные и темные фрукты вместе с землистыми нотами, перцем и специямиво вкусе с мягкими, шелковистыми танинами.
К вину подойдут голень ягненка с тимьяном, томатом и бальзамическим уксусом.
Пакстон Куин оф зэ Хайв Ред Бленд
Прекрасный интенсивный вкус без избытка танинов или алкоголя с оттенками сливы и перца.
Сорта выдерживались отдельно в небольших бочках из французского дуба.
Вирра Вирра Черч Блок Макларен Вейл
Глубокий рубиновый цвет.
Аромат густой черной смородины и темных плодов сливы с оттенками специй и кедра, торфяными и землистыми нотами.
Во вкусе сочные темные ягоды, немного косточки, оттенки пряностей, зрелые танины.
К вину подойдут блюда из красногомяса, говяжьи щечки с грибами, овощи на гриле.
Яламба Органик Шираз
Малиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками.
Ароматы фиалок, лаванды сочетаются с оттенками черники и слив. Можно почувствовать ноты опавшей листвы и влажной земли.
Мягкий вкус с бархатистыми танинами и оттенками черного перца и шелковицы.
Вино прекрасно сочетается с макаронами, различными блюдами из белого и красного мяса, овощами, французскими сырами, грибами, лазаньей и многими другими блюдами.
Фокс Крик Ред Барон Шираз
Вино плотного фиолетового цвета.
Приятный аромат с нотами спелых фруктов и оттенками дуба.
В полнотелом вкусе вина доминируют яркие дубовые нотки.
Продолжительное гармоничное послевкусие.
Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, жаркого из птицы и дичи, баранины или говядины, тушеных в красном соусе, сыров.
Киликанун Киллерман’з Ран Шираз
Вино кирпично-красного цвета с малиновыми оттенками.
Богатый аромат с тонами темных фруктов, какао и французского дуба.
Полный округлый вкус со сбалансированной кислотностью, фруктовой свежестью и нотками шоколада.
Послевкусие с умеренными танинами.
Вино сочетается с пиццей по-мароккански, бараниной, овощным рагу, филе рибай, мясным штруделем.
Киликанун Кейвел’з Флок Шираз
Вино гранатово-красного цвета с малиновыми отблесками.
Выразительный аромат аниса, какао, свежей сливы и французского дуба.
Богатый насыщенный вкус со сбалансированной кислотностью и нотками темного шоколада, лакрицы, дуба.
Длительное послевкусие с умеренными танинами.
Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса: с домашними колбасками чоризо, оссобуко, пастой с мясным соусом.
Пакстон Нау бай Пакстон Шираз
Яркий фиолетовый цвет с розовыми оттенками.
Удивительно сложный аромат землистого железняка и мясной нарезки холодного копчения с оттенками сочной малины. По мере того, как вино дольше остается в бокале, на поверхность выходят ягоды черники и жевательной резинки, уравновешенные тонкими нотками свежего майорана.
Сочное и легкое вино средней плотности со слегка тягучими танинами, компенсируемыми нежной кислотностью, удлиняющей вкус до гладкого послевкусия.
Сочетается с бараниной барбекю или стейком.
Пить сейчас.
Пакстон МВ Шираз
В благоухающем аромате переплетаются ноты малины, ванили, шоколада и древесные обертона французского и американского дуба.
Полный и богатый вкус с выраженной структурой и замечательной фруктовостью.
Выдерживается 12 месяцев в классических барриках французского и американского дуба.
Вино ”Вудс Крэмптон” Шираз. Долина Баросса
В аромате – яркая палитра темных ягод, экзотических специй и легких дубовых ноток.
Вкус богатый, мощный, сложный, но, в то же время, сбалансированный, послевкусие долгое и насыщенное. Хороший потенциал к выдержке.
Это вино требует серьезного гастрономического сопровождения: каре ягненка, стейки, мясные запеканки, рагу. Рекомендуем декантировать.
С чем пить? Мясо Птица Сыр
Пакстон ААА Шираз Гренаш
Яркий рубиновый цвет с фиолетовым ободком.
Аромат малины, шелковицы, граната и эстрагона, переходят во вкус и встречаются с шелковистой текстурой, сочными танинами и ягодным взрывом.
Выдерживается 12 месяцев во французских дубовых бочках.
Киликанун Киллерман’з Ран Гренаш-Шираз-Матаро
Вино красно-рубинового цвета.
Богатый аромат с тонами спелой вишни, гвоздики, пряностей и французского дуба.
Полный округлый вкус с шелковистой текстурой присутствуют нотки фруктов и ягод.
Танинное, продолжительное послевкусие.
Вино отлично сочетается с бараньей ножкой в розмариновом соусе, медальонами из говядины на гриле, каре ягненка и другими мясными блюдами.
Моллидукер Ту Лефт Фит
Спелая вишня, черная смородина, слива и малина дополнены в аромате оттенками ванили и специй.
Нежный ягодный вкус с прелестными зрелыми танинами поражает фантастической глубиной.
С вином сочетаются мясо на гриле, карпаччо из говядины, говядина, ягненок, свинина, жареное мясо.
Моллидукер Боксер Шираз
Бескомпромиссный дерзкий шираз, разящий тонами пряной сливы, джема из черной смородины и вишни, с оттенками кофе, лакрицы и ванили.
Полнотелое вино с ярким ягодным вкусом и сдержанными танинами, которые помогают сохранить ему мягкость.
С вином сочетаются пицца, говядина, вяленое мясо, мясо на гриле.
Яламба Баросса Шираз
Глубокий, насыщенный цвет.
Насыщенный аромат темных фруктов, красных специй, аниса и спелых вишен.
Полный вкус с умеренным уровнем кислотности и бархатистыми танинами, нотами шоколада, кофе и долгим, устойчивым послевкусием.
Вино составит гармоничную пару с блюдами из мяса.
Киликанун Бодинет Бленд Гренаш-Шираз-Матаро
Вино обладает кирпично-красным цветом, богатым ароматом с нотками вишни, пряной сливы, подвяленного мяса и обожженного французского дуба.
В насыщенном, хорошо сбалансированном, бархатистом вкусе преобладают тона вишни, сливы, шоколада.
Гладкое стойкое послевкусие.
Вино сочетается с блюдами из свинины, мясом-гриль, с различными сырами.
Фокс Крик Шорт Роу Шираз
Вино темно-сливового цвета.
В мощном аромате вина ощущаются нотки ежевики и дуба.
В приятном, ярком вкусе вина оттенки черных фруктов, гармонируют с мягкими танинами.
Сухое, продолжительное послевкусие.
Вино прекрасно подойдёт к красному мясу, дичи и сильным сырам.
Гринок Крик Фор Каттингс Шираз
Глубокий пурпурный цвет.
Букет выразительный и насыщенный, с нотами черники, черешни, розовых бутонов, шоколада, кофе, сливочного мороженого, решетки гриля, розмарина, ежевики и черного перца.
Вкус отличается мягкими, шелковистыми и при этом устойчивыми танинами, выраженными фруктовыми оттенками, уравновешенными прохладными нюансами влажной земли и железа.
К вину подойдут говядина, стейки, оленина, баранина.
Выдерживается в бочках 16 месяцев. Бутилирование без фильтрации и оклейки.
Пакстон Куандон Фарм Шираз
Шикарный аромат зрелых красных ягод с нюансами ванили и пряных специй.
Вино очаровывает прекрасным телом, хорошо интегрированной дубовой нотой, концентрированным фруктовым вкусом и развитыми шелковыми танинами.
Выдерживается 12 месяцев в старых и новых французских барриках.
Домен Терлато & Шапутье Лье ди Малакофф
Глубокий рубиновый цвет.
Интенсивные ноты черных ягод (спелой черешни, черной смородины), оттенки темного шоколада, белого перца и эвкалипта.
Насыщенное вино среднего тела с бархатистыми танинами. Насыщенные спелые танины; сочное вино.
Превосходно подходит к блюдам из красного мяса, а также со зрелыми и средней выдержки сырами.
Гринок Крик Кейсис Блок Шираз
Глубокий пурпурный цвет.
Пышный букет ароматов с тонами чернослива, оттенками восточных сладостей и кофе мокко.
Соблазнительный Шираз с волнующим вкусом зрелых фруктов и шоколадными бликами на фоне бархата танинов.
К вину подходят дичь, выдержанные сыры, свинина, говядина.
Вино выдерживают около 26 месяцев в бочках из американского дуба, типа «Хогсхед» (240 л), незначительная часть которых – новые.
Киликанун Ковенэнт Шираз
Вино глубокого рубинового цвета.
Насыщенный сложный аромат с нотками темной вишни, специй и обожженной бочки.
Щедрый, глубокий, мягкий вкус с ощутимой минеральностью, оттенками темных фруктов, вишни, специй и дуба.
Долгое послевкусие.
Вино сочетается с ризотто с грибами и говядиной, а также мясом на гриле.
Яламба Хэнд Пикт Шираз Вионье
Насыщенный красный цвет.
Впечатляющий аромат с яркими фруктовыми нотами, тонами фиалки и темной вишни.
Соблазнительное и манящее вино, гладкое, мясистое, пряное и сбалансированное, с долгим послевкусием.
Вино сочетается с тушеным мясом, подойдет к баранине и зрелым сырам.
Пакстон, Джоунс Блок Шираз
Комплексный, многослойный аромат темных ягод, тона ванили, фруктов, лакрицы.
Богатый, мягкий вкус с чрезвычайно деликатными и хорошо интегрированными танинами.
Округлое и гладное послевкусие обертонами темного шоколада и перца на фоне.
|
1
|
4
|