Simonsig Sauvignon Blanc Sémillon

Симонсиг Шенен Блан

Светло-соломенный цвет с красивым блеском.

Аромат с тонами тропических и косточковых фруктов, от маракуйи и дыни до персиков с жёлтой мякотью и морскими оттенками.

Сбалансированное, структурированное вино с живой кислотностью, оттенками грейпфрута, груши и тропических фруктов во вкусе и освежающем длительном послевкусии.

К вину подойдут салат из свеклы и цитрусовых с козьим сыром, мидии на пару с чесноком и сливочным соусом, курица на огне с корнеплодами.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается непродолжительное время в стальных ёмкостях.

Симонсиг Каберне Совиньон Шираз

Вино насыщенного, плотного рубинового оттенка.

Молодой ягодный аромат клубники и ежевики.

Вкус с хорошо интегрированными танинами и нотами специй и вишни.

Послевкусие с тонкими дубовыми тонами.

Вино подоходит к мясной пицце, барбекю, пасте, гамбургерам и карпаччо из говядины.

Ребуксклоф Флэтрок Совиньон Блан

Элегантное вино с яркими сортовыми признаками Совиньон Блан, освежающее и фруктовое.

Выраженные тона личи, маракуйи и лайма.

К вину подойдут морепродукты, салаты.

Вино выдерживается три месяца на осадке, приобретая спелое освежающее послевкусие. Дубовые бочки не используются.

ГринЛайф Совиньон Блан Вестерн Кейп

Светло-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Свежий аромат раскрывается зеленым яблоком и киви.

Гармоничный, шелковистый вкус сочетает киви, крыжовник и легкую цитрусовую кислотность.

Послевкусие остается легким и освежающим.

Вино подойдет к рыбе, морепродуктам и японской кухне; рекомендуемая температура подачи — 8–10 °C.

Кейп Ориджинал Пино Гриджио

Бледно-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Ароматы зеленых фруктов с пряными нюансами.

Освежающий финиш.

Превосходный аперитив. Вино дополнит салаты с белым мясом, морепродуктами или мягкими сырами, азиатские блюда, суши.

Выдерживается непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.

Муцци Москато

Фруктово-цветочный аромат с нюансами мандариновой цедры.

К вину подойдут нектарины, креветки в темпуре, крем-суп из белых грибов, свинные ребрышки, десерт «Анна Павлова»

Выдерживается непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.

Букенхётсклуф Поркьюпайн Ридж Совиньон Блан

Светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Яркий, свежий аромат с нотами тропических фруктов, спелого лимона, крапивы и скошенной травы.

Насыщенный вкус с оттенками цитрусов, зеленого яблока и спелой дыни.

Сбалансированная кислотность и лёгкая минеральность в послевкусии.

Вино является прекрасным аперитивом и составит пару к свежим морепродуктам и белой рыбе.

Робертсон Вайнери Совиньон Блан

Арабелла Совиньон Блан

Соломенный цвет.

Аромат с нотами цитрусовых и крыжовника и оттенками тропических фруктов и трав.

Ожидаемая свежесть во вкусе вина обеспечивается живой кислотностью фруктов. В палитре присутствуют оттенки маракуйи, гуавы, груши, крыжовника и инжира.

Послевкусие сладковатое, продолжительное.

Вино хорошо сочетается с легкими блюдами из рыбы, морепродуктов, овощей и закусками.

Муиплаас Шенен блан Буш Вайнс

Бледно-соломенный цвет.

Аромат раскрывается медом, грушей, персиком, айвой и тропическими фруктами.

Свежий, сбалансированный вкус отличается хорошей полнотой и мягкой зрелой текстурой.

Минеральное послевкусие остается чистым и продолжительным.

Вино подойдет к креветкам, ракам, рыбе на гриле, сливочной пасте и запеченной курице; рекомендуемая температура подачи — 10–12 °C.

В течение следующих 12–24 месяцев после розлива текстура становится еще более округлой и объемной.

Вино входит в линейку Roos Family Vineyards хозяйства Mooiplaas и сделано из старых кустовых лоз Шенен Блана.

Муцци Гренаш

Рубиновый цвет.

Аромат с нотами черной смородины, черники, ежевики, малины и пряных специй.

Ягодное послевкусие.

К вину подойдут утка тушеная, шаурма куриная, баклажаны, запеченые с сыром, жульен с грибами, лазанья, паста мясная с томатным соусом.

Выдерживается 6 месяцев в нейтральных емкостях и 15% – в бочке из французского дуба.

Дип Крик Пино Гриджо

Светло-желтый цвет с серебристыми бликами.

Освежающий аромат с нотами спелой груши, персика, шалфея и перца.

Чистый вкус с минеральными и цветочными оттенками, приятной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино подойдет к суши, устрицам, пряным блюдам.

Гротто Бэй Совиньон Розе Селект

Нежный лососево-розовый цвет.

Элегантный аромат с нотами красных ягод и фруктов в карамели.

Вкус с оттенками сладких ягод, сбалансированной кислотностью и тонким послевкусием.

Вино рекомендуется подавать к зеленым салатам, морепродуктам и нежирной рыбе, белому мясу, молодым козьим сырам.

Стормхоук Совиньон Блан

Свежие ароматы маракуйи и зеленого крыжовника.

Легкий и яркий вкус с тонами маракуйи и грейпфрута и нотами зеленого перца.

Приятная кислотность и хорошая длина.

Кона Конила Совиньон Блан

Светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Аромат яркий и свежий, с лимонной цедрой, тропическими фруктами и легкими травянистыми нюансами.

Сухой энергичный вкус раскрывается косточковыми фруктами и свежескошенной травой, сохраняя хорошую кислотность.

Послевкусие чистое и освежающее. Вино сочетается с устрицами, морепродуктами на гриле, козьими сырами и блюдами азиатской кухни.

Виноград Совиньон Блан для Cona Conila собирают в районе Паарла рано утром, пока ягоды прохладные. Ферментация проходит в нержавеющей стали при 12–14 °C; затем вино несколько месяцев выдерживают на осадке, чтобы добавить текстуре полноту без дубового влияния.

Ребуксклоф Флэтрок Шенен Блан

Вино характеризуется свежестью и яркими фруктовыми ароматами.

Плоды тропиков и цитрусовые уравновешивается бодрящей кислотностью.

Стойкое, но не лишенное изящества послевкусие.

Идеальное летнее вино, к которому лучше всего подойдут салаты и сыры.

С целью сохранить в вине типичные тропические ароматы, производство выстроено так, чтобы максимально оградить ягоды и сок от воздействия кислорода. Температура брожения поддерживается на низком уровне. Затем вино три месяца выдерживается на осадке, приобретая баланс и неповторимый аромат. Дубовые бочки не используются.

Вери Секси Шираз

Насыщенный тёмно-рубиновый цвет.

В букете черные ягоды причудливо переплетаются с нотами специй, оттенками дыма и копченостей и легкими животными нюансами.

Среднетелое во вкусе вино с живой сочной кислотностью, что делает вино очень гастрономичным, с мягкими спелыми танинами и фруктово-пряным послевкусием.

С вином сочетаются мясо и разнообразные мясные вариации: ягнятина, телятина, свинина как на гриле, так и в сложных блюдах, утка в сливовом соусе.

ГринЛайф Шенен Блан Вестерн Кейп

Оттенок белого золота с соломенно-желтыми бликами.

Аромат раскрывается спелой гуавой, желтым яблоком, айвой и цветущей акацией.

Гармоничный вкус средней полноты поддержан ровной свежей кислотностью.

Послевкусие сохраняет липовый мед и легкие сладковатые фруктовые оттенки.

Вино подойдет к птице со сливочным соусом, морепродуктам с цитрусовой заправкой и мягким сырам; рекомендуемая температура подачи — 9–11 °C.

Стормхоук Пино Гриджио

Изящный букет из груши и персика с цветочными нотами.

Во вкусе средней полноты фруктовые тона букета хорошо уравновешены кислотностью, в послевкусии добавляются минеральные оттенки.

Вино прекрасно подойдёт ко многим блюдам из рыбы и белого мяса.

Гринфилдс Шенен Блан

Светло-соломенный цвет.

Аромат спелой дыни, желтого яблока с тонами жасмина и миндаля.

Освежающий вкус с хрустящей кислотностью, нотами спелого лимона и тропических фруктов.

Прекрасно сбалансированное вино с длительным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с легкими салатами, морепродуктами и блюдами из белой рыбы.

Кейп Ориджинал Коломбар

Золотисто-соломенный цвет.

Ароматы цитрусовых и тропических фруктов.

Яркая кислотность, освежающий финиш.

Вино дополнит морепродукты на гриле, салаты с мягким сыром, легкие закуски по типу канапе.

Выдерживается непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.

Кейп Ориджинал Москато

Лимонный цвет.

Фруктово-цветочные аромат с нюансами мандариновой цедры.

Сладковатый финиш.

Вино прекрасно дополнит зеленые салаты с творожным сыром, десерты на основе мягких сыров, сливок и бисквита, фрукты.

Выдерживается непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.

Беллингем Три Сириез Бэрри Буш Розе

Розовый цвет с оранжевым оттенком.

Аромат с нотами красных ягод, засахаренного красного яблока, восточных сладостей и розовой воды.

Мягкий, сочный и фруктовый вкус с яркими оттенками малины и земляники, живой свежестью и легкой пряностью.

Фруктовое послевкусие с красными ягодами и тонкими пряными нюансами.

Подойдет как аперитив, к суши, копченому лососю, канапе с креветками, салату с копченой курицей, морепродуктам и мягким сливочным сырам.

Berry Bush Rosé делают из 100% Пинотажа. Виноград отбирают с участков, способных дать мягкую ягодную зрелость, умеренные танины и подходящую для розового вина окраску.

После дробления сок около двух часов контактирует с кожицей до получения нужного цвета. Затем его отделяют, осветляют и проводят прохладную ферментацию в нержавеющей стали, сохраняя свежий ягодный и цветочный характер.

Фэирвью Ройбуш Ридж Пинотаж

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Выразительные ароматы вишни, горького шоколада, лакрицы, мяты и кофе.

Среднетелое, плотное и хорошо сложенное во вкусе вино с фруктовым характером, бархатистыми танинами и пряными нотками в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать копченую утку, говядину с баклажанами и выдержанные сыры.

Выдерживается в течение 12 месяцев во французских и американских дубовых бочках, 3 и 4-го года использования.