Samaroli Demerara Dark

Граппа Стравеккия Сан Леонардо

Делямэн Плеяд Коллексьон Бонной

происхождение: виноградник, расположенный на холме с видом на древнюю деревню бонней (”красивая поляна”). деревня историчекая, история насчитывет почти 3 тысячелетия. расположена в самом сердце гранд-шампань, лучшего терруара коньяка.

производство: вино дистиллировано с осадком. долгая выдержка в старой бочке из французского дуба объёмом 350 л. точный возраст подтвердить невозможно, бочка хранилась в maison du prior (дом священника) - в историческом погребе 13 века, принадлежащего дому delamain. в погребе есть два узких окна, традиционных для церковной архитектуры - сквозь них проникает только рассеяный солнечный свет. толстые, грубо обтесанные стены из местного известняка способствуют поддержанию идеального уровня влажности и температуры. розлив при 45% без добавления карамели.

описание: коньяк раскрывется исключительным и неповторимым характером; он оригинальный, глубокий и элегантный. открывается оттенками летних фруктов, цветущего винограда и сладких абрикосов, тонко подсвеченных ароматными специями. во вкусе слегка маслянистый и пряный, с хорошим фруктовым стержнем. гурманский, многослойный и продолжительный финал.

Порт Морант Демерара Ром

Резерв Ром Оф Никагаруа

происхождение: производится в compania licorera de nicaragua в дистилляционных колоннах.

описание: легкий цвет, в носе мягкость фруктов и дуба. во вкусе легкость и округлость, нотки банана и сладкого дуба, сбалансированный финиш. 

Файн Кубан Ром

Гленфиддик 21 год

Виски янтарно-золотистого цвета с богатым вкусом, нотками дыма, лайма, специй, тоффи.

Сладкий аромат с тонами зрелых фруктов, тоффи и карамели.

Послевкусие теплое, очень долгое.

Рекомендуется употреблять со льдом или в качестве дижестива.

Макаллан Хармони Коллекшен

Золотистый цвет.

Шоколадный фондан, мёд, дуб, пикантный лайм и имбирь.

Темный шоколад, мёд, финики, ваниль и корица.

В чистом виде.

Глендронах, Парламент 21-летний

Глубокий янтарный с оттенком вишневого дерева цвет.

Микс спелых фруктов и ягод, особенно выражена ежевика и красная слива. Нотки хереса, цукатов из апельсина.

Богатый и питкий, с оттенками печёных фруктов и душистого перца в сочетании с классическими хересными нотками. Грецкий орех, апельсин в шоколаде. Прекрасный баланс древесных оттенков и овсяного печенья.

Хайланд Парк Трискелион

Натуральный, глубокий красноватый цвет.

Апельсин, кориандр, крем брюле, мед и легкая копченая нота.

Компасс Бокс Стренджер энд Стренджер

Купаж односолодовых виски с однолетним зерновым дистиллятом, названный в честь дизайнерской фирмы «Stranger & Stranger» и выпущенный на празднование 10 лет сотрудничества.

Аромат и вкус заварного крема, темного сахара, свежих яблок, цветов.

Отличный дижестив.

Спирты:

• односолодовые Glenlossie (80%), Glen Elgin (14%), Linkwood (5%);
• зерновой Girvan (1%).

Натуральный цвет, без холодной фильтрации.

Мортлах 13 лет

Янтарный цвет.

Округлый, с яркими древесными аккордами, нотками орехов, дыни и аниса.

Объемный, очень мягкий, с тонами карамели, сушеного манго, ментола и цитрусовой цедры, с пикантным перечно-имбирным послевкусием.

В чистом виде.

Синглтон Глендаллан 19 лет

Золотистый цвет.

Изящный, деликатный, с фруктовыми и ванильными нотами.

Гармоничный вкус, с акцентами дуба и специй.

Рекомендуется в качестве дижестива в чистом виде.

Кладах,

Насыщенный золотистый цвет

Шелковистый, с ароматами морской соли, теплого песка и водорослей, которые оттеняют базовые ноты вина и перца. Стремительно раскрывается более насыщенными оттенками меда, лимона и фруктового пирога. Мягкий, слегка сухой.

Первая сладость сменяется солеными нотами со слабыми фруктовыми и маслянистыми оттенками. Теплые и насыщенные ноты дыма, меда и цитрусов, затем сладкие, зернистые, карамельные ноты с мягкими оттенками свежей мятыи лакрицы.

Карду 14-летний,

Янтарный цвет.

Открывается насыщенными фруктовыми нотами садовых груш, персиков и вишни в сиропе с легким оттенком банана. Раскрываясь, аромат приобретает цветочный характер с оттенком ландыша и отдаленным звучанием ванильного крема.

Открывается фруктовыми и сахарными нотами. Легкий оттенок парфюма сменяют обжигающе пряные ноты, переходящие в послевкусие. С добавлением воды сначала возвращается сладость, потом возникает соленый привкус.

Виски может употребляться в чистом виде или с небольшим добавлением воды или льда.

Томатин 18 лет 0.7

Обладает глубоким золотисто-янтарным цветом цвет.

Первичный интенсивный и спиртуозный аромат сменяет восхитительный интенсивный аромат сладкого хереса с нюансами яблока, корицы, ванили, кленового сиропа с пронизывающими оттенками дымного вереска.

Во вкусе чувствуется сладость и ноты дуба. постепенно проявляются оттенки цитрусовых и темного шоколада.

Продолжительное, сухое.

Оубэн 12 лет

Золотистый цвет.

Исключительный, пикантный и фруктовый; аромат соленого морского бриза, винограда и апельсина с дымными нотами; насыщенный и многогранный.

Мягкие солодовые оттенки, утонченные волны фруктов на приятном фоне соленого морского прилива.

Жанте-Пансьо Жевре-Шамбертен Премье Крю Комб о Муан 2014

Темно-рубиновый цвет.

Объёмный букет из чёрной смородины и тёмной вишни с нотами сладких пряностей и лакрицы.

Плотный, экспрессивный и глубокий вкус с бархатистыми танинами.

В послевкусии продолжаются фруктовые тона и постепенно акцентируются пряные оттенки.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса и дичи, например жареному тетереву с соусом из черной смородины, а также твердым выдержанным сырами.

Выдержано 14 месяцев.

Альтер Эго де Пальмер 2015

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Элегантный аромат с тонами черной смородины, сливы, вишни и шоколада, переплетаясь с оттенками пряных трав, зеленого молотого перца.

Среднетелое вино обладает глубоким вкусом с широкой текстурой и бархатистыми танинами. Длительное послевкусие отмечено нотками табака и кофе.

Вино подают к мясными блюдами из говядины и свинины, дичи и сырам. Оно также хорошо сочетается с фруктами и фруктовыми десертами.