Жерар Сегин Дерьер ле Фур Шамболь-Мюзиньи
Жерар Сегин Ля Жюстис Жевре-Шамбертен
Домен Дерэн Ла Плант Шассэ Меркюре
Домен Этьен и Себастьен Риффо Родона Сансер
Домен де Монтий Бон Премье Крю Ле Сизи
Очень свежие ароматы малины, клубники и красной смородины с легкими нюансами специй, кардамона и корицы. вкус чарующий, многослойный, с яркими танинами, которые отлично интегрированы в изящную фруктовую структуру вина. послевкусие длительное, с заметной, полной энергии ноткой.Бургонь Пино Нуар
Домен Шандон де Бриай Савиньи-ле-Бон Ле Лавьер
Вино блестящего рубинового цвета. аромат комплексный и элегантный с тонами красных и черных ягод и подлеска. отличный баланс, шелковистая текстура и долгоиграющее послевкусие. «lavieres – это вино с очень хорошим потенциалом к выдержке даже не в самый удачный год, а lavieres 2005 года, вероятно, оправдает даже самые радужные ожидания» (bh.com).Бургонь От-Кот Де Нюи ’Кюве Маэли’
Домен Франсуа Берто Шамболь-Мюзиньи
«благоухающий и удивительно безупречный нос говорит об аромате красных ягод пино и нюансах мокрого камня, которые также отражаются приятными шелковистыми танинами. отличный баланс и продолжительный финиш, что так характерно для шамболь. и хотя вино не очень сложное, им можно наслаждаться уже прямо сейчас. стоящее вино» (burghound.com).Домен Ги & Иван ДюфулерНюи-Сен-Жорж Премье КрюКло де Перрьер
насыщенный темно-рубиновый цвет.
Аромат богатый и гармоничный, наполненный тонами спелых ягод и фруктов, вишни, лакрицы, бальзамическими оттенками и тонкими животными нотами.
В юном возрасте очаровательная свежесть и интенсивность. С годами вино преобразуется, вкус становиться более гладким и шелковистым.
Превосходно с красным мясом, дичью, тушеным мясом и мягкими сырами, как Шаурс или Эпуас.
Марсанне Кло Дю Руа
Домен Шанталь Лескюр Поммар Премье Крю Ле Бертен
насыщенный темно-рубиновый цвет.
Сложный: ноты черной смородины, черники и малины переплетаются с нюансами какао, кожи, грибов и пряностей.
Полнотелый, с сочными шелковистыми танинами.
Превосходно с жареным цыпленком, кроликом с грибами и дичью в целом, каре ягненка.
Поммар Жан Бушар
Вино темно-рубинового цвета с оттенками граната. Обладает тонким ароматом вишни, сливы с нюансами фиалки и поджаренными нотками. Наделено великолепным полным интенсивным вкусом с длительным послевкусием с тонами корицы.
Идеально сочетается с блюдами из красного мяса и дичи. Например, с отбивными из телятины, паштетом из куропатки или с жарким из кабана. Также подходит к сырам, таким как делис де бургонь, сен-фелисьен, канталь.
«Шамболь-Мюзиньи» Домен Жено-Буланже 0.75
Светлый рубин цвет.
Оттенки клубники, малинового конфитюра, ноты фиалки
Приятный баланс свежести, элегантности и многослойности вкуса. длительное тонкое послевкусие.
Медальоны из свинины, телятина, блюда из дичи.
Домен Дюфолер Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Ле Пулет
Насыщенный темно-рубиновый цвет.
Богат черными и красными ягодами, пряности, оттенки вишни, лакрицы, кофе и свежей кожи.
Вкус не агрессивный, переплетается с ягодным ароматом вина, выразительные танины и долгое послевкусие.
Превосходно с маринованной или жаренной дичью с соусом из красного вина, насыщенным красным мясом и сырами средней выдержки.
Домен Роже Беллан Сантене Шарм
Аромат многогранный и элегантный, соткан их нот свежих красных ягод и легких нюансов сухофруктов, специй и подлеска. вкус гладкий, но насыщенный. танины и кислотность прекрасно сбалансированы. шелковое послевкусие приглашает сделать следующий глоток.Вольне Жан Бушар
Вино прекрасного темно-рубинового цвета. Обладает соблазнительным ароматом красных ягод с нотками подлеска. Элегантный, хорошо структурированный фруктовый вкус раскрывается нюансами мягких специй и перца. Вино способно к многолетнему развитию.
Великолепно сочетается с дичью, например, с перепелами, глазированной в меду утиной грудкой или жареным голубем, а также с сырами с черешневым джемом.
«Бон Премье Крю Пертюизо» Жан-Ив Девеве 0.75
Рубиновый цвет.
Очаровательный аромат спелых ягод, вишни, лакрицы.
Приятный танин и мягкая кислотность, сочные оттенки садовых ягод, солоноватые нюансы.
Блюда из сырого и вяленого мяса, индейка, курица на гриле и красное мясо.
Сантенэ Кло дез Ат
Рубиновый цвет.
Вино обладает фруктово-пряным ароматом с доминирующими оттенками вишни, клубники и клюквы.
Вкус вина сочный, хорошо сбалансированный, с гармоничной кислотностью, бархатистыми танинами, нотами вишни, клубники, пряностей и длительным послевкусием с деликатными цветочными нюансами.
Вино идеально сочетается с красным мясом.