Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Соломенно-золотистый цвет с блеском. В аромате проявляются ноты белых цветов, лимона, винограда, полевых трав. Нежный, тонкий вкус с тонами зеленого яблока, персика, абрикосовой косточки. Вкус с легкой горчинкой, в послевкусии можно ощутить освежающую кислинку, плавно перетекающую в сладковатые цитрусовые ноты.
Рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам из белого мяса или жирной рыбы, грузинским сырам.
Температура подачи: 10-12°С.
Потенциал хранения: 3-5 лет.
На северо-восточном склоне горы Гомбори, в Кахетии, расположилась небольшая деревня под названием Цинандали. Здесь у берегов реки Алазани выращивают виноградные сорта ркацители и мцване, из которых делают знаменитое грузинское белое вино Цинандали. Название вина защищено по происхождению и может быть изготовлено только в одноименном аппелласьоне. Вино производят исключительно в рамках микрозоны Цинандали, которая включает ряд деревень: Кондоли, Акура, Ванта, Квемо Ходашени, Кисисхеви, Шалаури, Кургелелаури, Бушет, Вардисубани, Гулгула, Икалто, Настакрали, Руиспири. Сбор урожая и сортировка. Бережное гребнеотделение. Пневматическое прессование (ягоды давятся так, чтобы косточки оставались целыми, но сока получилось максимальное количество). Ферментация. Брожение в терморегулируемых емкостях.
Бадагони Кахетинское Благородное Белое
Соломенный цвет с блеском.
Исключительный развитый, гармоничный аромат с развивающимся длительным послевкусием, полное соответствие типу и возрасту данного вина.
Вино изготовлено из винограда сорта Ркацители распространенного в Кахети, Грузия, собранного в окрестностях храма Алаверди ранним утром, после восхода солнца.
В этом типе винограда максимально выражен весь спектр геологического состава почвы и аромат нектара фруктовых растений, которые обильно растут на близлежащих садовых участках.
Марани Ркацители
Соломенный цвет.
Фруктовый аромат яблоки и дыни.
Молодое и легкое вино с тонами яблока и дыни, цитрусовой свежестью в послевкусии.
Вино прекрасно подойдет ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.
Температура подачи: 6-8°С.
Выдерживается 4 месяца в стали.
Киндзмараули Марани Ркацители
Соломенный цвет.
Аромат спелого яблока, груши, белой смородины.
Освежающий, нежный, фруктовый вкус.
С вином сочетается рыба, аперитив, белое мясо, пряные блюда, овощные салаты.
Генацвале Цинандали
Цинандали соломенного цвета.
Интенсивный и элегантный аромат тропических фруктов.
Полнотелое вино с легкими нотами сливок и жареных орехов.
Прекрасно подойдет к лососю на гриле, белому мясу и овощным блюдам.
Батонис Марани Ркацители
Виноград выращивают в селе Какабети, после полной зрелости еще теплой осенью виноград собирают вручную. При пониженной температуре проходит мацерация на мезге в течении 12 часов. После сусло снимают с осадка и еще 30 дней происходит брожение при 16 градусов. И финальная выдержка на осадке 3 месяца.
Мегобари Цинандали
Блестящий золотисто-соломенный цвет.
Аромат свежий, в нем заметны легкие цветочные оттенки и выраженные ноты спелого яблока, айвы, груши, абрикоса, меда.
Среднетелое, строгое, округлое, чуть маслянистое, хорошая округлая кислотность формирует отличную структуру, во вкусе продолжают выделяться тона спелых фруктов, цитруса, к ним добавляются легкие ореховые нюансы в послевкусии.
Вино прекрасно в качестве аперитива, гармонично сочетается с блюдами грузинской кухни, овощными закусками, блюдами из белого мяса, тушеных овощей, рыбы, морепродуктами, сырами.
Дуруджи Велли Ркацители
Вино светлого соломенного цвета.
Выразительный аромат персика, манго и нектарина с нотами весенних цветов и меда.
Гармоничный вкус, в котором округлая текстура становится основой для приятных оттенков персика, зеленого чая, лаврового листа и лепестков розы.
Вино прекрасно подходит для блюд из рыбы, белого мяса, твердых сыров.
Вино ”Берика” Цинандали
Вино обладает насыщенным цветочно-медовым ароматом.
У вина изысканный, сложный вкус, великолепно передающий сортовые характеристики винограда. Послевкусие долгое, приятное, освежающее.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, курицы, салатами из свежих овощей, морепродуктами и фруктами.
С чем пить? Мясо Птица Сыр
Вино Читони ”Цинандали”
Вино обладает насыщенным цветочно-медовым ароматом.
У вина изысканный, сложный вкус, великолепно передающий сортовые характеристики винограда. Послевкусие долгое, приятное, освежающее.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, курицы, салатами из свежих овощей, морепродуктами и фруктами.
С чем пить? Мясо Птица Сыр
Вино Мизандари ”Цинандали”
В аромате вина ярко выраженные тона цитрусовых фруктов и свежие табачные ноты гармонично дополняются оттенками цветов и дуба.
Вкус вина богатый, гармоничный, с мягкой маслянистой текстурой, фруктовыми и цветочными нотами и длительным послевкусием.
Вино рекомендуется подавать с холодными закусками, мясом ягненка, птицы или мелкой дичи с ароматными травами и соусами, жареной или запеченной на гриле рыбой, супами, мягкими сырами, пастой со сливочным соусом, овощами, салатами.
С чем пить? Мясо Птица Сыр
Марани Алазанская Долина Белое
Бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Интригующий аромат жареных орехов и спелых яблок в сочетании с тонами айвы и дыни.
Свежий и мягкий вкус с умеренной сладостью и доминирующими тонами засахаренной кожицы айвы.
Вино составит отличную пару десертам, кондитерским изделиям, сырной нарезке и сладким фруктам.
Киндзмараули Марани Алазанская Долина Белое
Соломенный цвет.
Аромат спелого желтого яблока, груши, персика.
Гармоничный, освежающий вкус.
Вино подходит на аперитив и к овощным салатам, рыбе, пряным блюдам.
Сабадо Классик Алазанская Долина Белое
Вино золотистого цвета.
Цитрусовый аромат тропических фруктов с сочными нотами абрикоса и ананаса.
Свежий букет, фруктовый вкус с приятной сладостью, длительным послевкусием и освежающей кислотностью.
Вино отлично подойдет к салатам, блюдам из рыбы, пасте с морепродуктами.
Тамариани Алазанская долина Белое
Блестящий светло-соломенный цвет одежды.
В нежном букете вина открываются элегантные нотки белых цветов, более яркие тона спелого яблока, дюшесной груши, спелого персика и цитрусовых цукатов.
Свежей, легкий вкус продолжает фруктовую стилистику оттенками персика в сиропе, конфитюра из груши, меда, кураги, демонстрируя мягкую, ненавязчивую сладость, хорошо сбалансированную приятной кислотностью.
Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, отлично сочетается с легкими салатами, традиционными блюдами грузинской кухни, в особенности с хачапури, пхали, блюдами из белого мяса, рыбы, морепродуктов, сырами.
Вино Читони ”Алазанская Долина” Белое
Экспрессивный аромат вина изобилует нотами цитрусовых цукатов, спелых желтых ягод, цветущего луга и пряных трав.
Вкус вина свежий, гладкий, выразительный, с бодрящей кислотностью и приятной сладостью, нотами медовых сот и спелых садовых фруктов.
Вино рекомендуется охладить перед подачей. Хорошо сочетается с жирной рыбой, несложными десертами, насыщенными блюдами из белого мяса и птицы, сырами с плесенью.
С чем пить? Мясо Птица Сыр
Вино ”Берика” Алазанская Долина белое
Утонченный аромат вина демонстрирует тона спелых душистых яблок, айвы, дыни, персика и груши.
Вино обладает мягким, гармоничным вкусом с легкими фруктовыми тонами и приятным, освежающим послевкусием.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с десертами и фруктами.
С чем пить? Мясо Птица Сыр
Алазанская Долина
Вино лимонного цвета с зеленоватым оттенком, очаровательно выраженным в интенсивных сладких тонах – ананаса, белой черешни, спелой облепихи, ромашкового чая.
Эффект здоровой кислотности и сладости создает удивительный тандем, сопровождаемый повторяющимися во вкусе тропическими ароматами. Приятный вкус подчеркивается полнотелостью вина.
Сопровождающие длительное послевкусие сладкие цветочные ароматы еще больше раскрываются в финале.
Тягучая структура вина и образуемый с нею элегантный баланс сладости и кислотности лучше всего сочетаются с выпеченным чизкейком, рулетом из грецких орехов, печеньем из сливочного масла и летними фруктами. Идеально подходит к следующим блюдам: паштет из куриной печени с абрикосовым джемом, выдержанный в специях белый сыр, креветки с гарниром из манго.
Перед дегустацией охладите вино до температуры 8-9 °C.
Альма Валей Альма Икс Белое
Светло-золотистый цвет.
Свежий аромат с плодовыми нотами.
Фруктовый вкус с медовыми нотками и элегантной свежестью во вкусе.
К вину подойдет широкая гамма блюд из рыбы, морепродуктов и белого мяса.
Выдержка на дрожжевом осадке с батонажем в течение 3 месяцев.
Султан Ахсуфра
Светло-золотистый цвет.
Ноты экзотических фруктов, изюма и цветочного меда.
Освежающий, нежный вкус вина имеет восхитительный баланс и привкус сладких фруктов.
вино светло-золотистого цвета, с прекрасным фруктовым букетом, мягким и тонким вкусом. Хорошо сочетается с рыбой, сырами и фруктами.
Выдержка: 1 год.
Марани Мцване
Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым проблеском.
Интенсивный аромат с цветочными оттенками, нотами цветков яблони и акации.
Слегка маслянистый вкус средней полноты с интенсивными грушевыми тонами и медовыми нотами.
В послевкусии добавляются цитрусовые оттенки.
Вино прекрасно подойдет ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.
Батонис Марани Киси Мцване
Ручной сбор винограда осуществляется раздельно как и мацерация в селах Манави и Тохлиаури (Кахетия).
При пониженной температуре проходит мацерация на мезге в течении 12 часов. После сусло снимают с осадка и еще 30 дней происходит брожение при 16 градусов. И финальная выдержка на осадке 3 месяца.
Генацвале Алазанская Долина Белое
Вино бледно-желтого цвета.
Аромат жареных орехов, спелых яблок, айвы и дыни.
Свежий и мягкий вкусо с умеренной сладостью и доминирующими тонами засахаренной кожицы айвы.
Вино составит отличную пару десертам, кондитерским изделиям, сырной нарезке и сладким фруктам.
Соломенный цвет.
Изящный аромат белого персика и яблочного джема.
Нежный вкус с приятной сладостью, деликатными фруктовыми оттенками и округлым послевкусием.
Вино прекрасно подойдет к легким овощным закускам, сдобной выпечке, сырам с голубой плесенью.
Сообщение отправлено!