Domaine Sylvain Pataille Bourgogne Aligote

Бургонь Блан Ле Мешалот

Бургонь Алиготе Жан Бушар

Вино великолепного искрящегося светло-золотистого цвета. Обладает ароматом свежего винограда. Округлый, характерный для Алиготе вкус зрелых фруктов с небольшой солоноватостью в послевкусии.

Прекрасно как сопровождение к рыбным блюдам, ракообразным и белому мясу. Например, к тушеной телятине со сливками и грибами, форели под соусом из щавеля или морским гребешкам с луком-шалотом и маслом лесного ореха.

«Бургонь Алиготе» Clair Obscur 0.75

Вино соломенно-желтого цвета. цвет.

В ярком аромате вина угадываются нотки цитрусовых фруктов, персика и белых цветов, которые красиво развиваются на фоне тонких древесных и пряных оттенков.

Вкус вина питкий, сбалансированный, шелковистый, с яркими фруктовыми и хорошо интегрированными древесными нотами, отличной структурой, живой кислотностью и свежим, стойким послевкусием с сочной цитрусовой кислинкой.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, устрицами, жирной белой рыбой, блюдами японской кухни.

«Аллиа Алиготе» Clair Obscur 0.75

Светло-желтый цвет.

Тонкие ноты полевых трав, зеленых яблок

Свежий, с нотами спелых цитрусов, с оттенками мяты и сырого миндаля

Азиатская рыбная кухня, сезонная овощная кухня, корнеплоды, ризотто.

Пуйи-Фюиссе Жозеф Фэвле

Ладуа Домэн Фэвле

происхождение: северо-восточная экспозиция, почвы - мергель и известняк, глина, железистые оолиты. площадь виноградника - 3 гектара. лозы высажены в 2007, 2013 годах. 

производство: виноград собирается и сортируется вручную. пневматическое прессование. винификация длится 4 недели в бочках из французского дуба (меньше трети из которого - новые). вино выдерживается в бочках 12 месяцев. 

описание: светлый соломенный цвет с зеленоватым оттенком. в аромате свежие, цветочные нотки, легкая нотка бриоши. вкус насыщенный и мощный, с удивительной свежестью и нотками тостов. живое, прямолинейное вино, как боксер, застывший в напряжении перед выходом на ринг. 

Бургонь Ле Шен

Бургонь Жозеф Фэвле Шардонне

Бургонь Эпиной Розе Кюве Капуцин

Домен де Монтий, Бургонь Бланк Ле Кло дю Шато, 2018

Бургонь От Кот де Нюи Жан Бушар

Вино великолепного соломенно-желтого цвета. Обладает свежим ароматом с выраженной минеральностью. Очень гармоничный изящный вкус оставляет прекрасное свежее послевкусие.

Отличное сопровождение к блюдам из рыбы, ракообразных и белого мяса. Например, к тажину из индейки с куркумой и ризотто из морепродуктов.

Домен Шандон де Бриай Франсуа де Николаи Кот де Бон Ля Гранд Шатлен

Шабли Жан Бушар

Вино соломенного цвета с серебряными бликами. Обладает свежим элегантным ароматом с солеными минеральными нотками. Вкус мягкий, гладкий, хорошо структурированный, с оттенками свежих фруктов и приятным минеральным послевкусием.

Превосходно сочетается с деликатесными блюдами, такими как копченый лосось и устрицы. Минеральность в этом вине прекрасно подчеркнет вкус козьего сыра или телятины в белом соусе.

Пти Шабли Жан Бушар

Вино золотистого цвета с зеленоватым отливом. Обладает изысканным свежим фруктовым ароматом с нотками яблока и крыжовника. Вкус яркий, удивительно бархатистый, с мягкими тонами белых фруктов и минеральными нотками в послевкусии.

Превосходно в качестве аперитива, прекрасно раскроет свою свежесть и минеральность с различными морепродуктами.

Ля Шаблизьен Ле Венерабль Шабли

Бледно-соломенный цвет.

Белые фрукты и легкая ванильная нотка в аромате дополняются нотами цветов и ментола с оттенком минеральности.

Объемный, фруктовый вкус со сбалансированным и долгим послевкусием с минеральными нотками.

К вину подойдут морепродукты, устрицы, ракообразные, салаты из овощей и зелени.

Домен Амелин Шабли Премьер Крю Боруа

Яркий аромат йодистых нот, акации и желтых фруктов.

Утонченный округлый вкус вина с великолепной структурой и легкой соленостьюв длительном послевкусии.

Вино сочетается с устрицами, фуа гра, морепродуктами, мясными деликатесами, ягненком.

Домен Миллет Шабли

Блестящий, прозрачный бледно-желтый цвет с оттенками золотисто-зеленого.

В свежем букете преобладают желтые фрукты, абрикос и персик, заметна легкая минеральность.

Атака во рту прямая, свежая и минеральная, хорошая сочная кислотность, нотки зеленого яблока, цитруса и легкие оттенки свежего масла.

Шабли от Домен Миллет послужит отличным аперитивом, составит прекрасную пару разнообразным блюдам на основе рыбы, морепродуктов, белого мяса. Подайте его к рыбе, запеченной в пергаменте, к теплому козьему сыру, гребешкам, приготовленным на гриле.

Ля Мануфактур Шабли

Колоритный, цветочный аромат с тонким минеральным оттенком.

Ясный и чистый вкус.

Вино выдерживается 8 месяцев.

Бернар Дефе Шабли

Шабли бедно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Изящный аромат лимона, зеленого яблока, персика и белых цветов.

Вкус средней полноты, интенсивный и хорошо сбалансированный с тонами зеленого яблока с лимонными и персиковыми оттенками.

Свежее и очень минеральное послевкусие с приятной кислотностью.

Вино прекрасно подойдет к рыбе и морепродуктам.

Ля Шаблизьен Шабли Ля Пьерреле

Блестящий золотисто-желтый цвет с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.

Свежий, гармоничный аромат цитрусовых и тропических фруктов, минералов и весенних цветов.

Чистый, освежающий вкус с нотами абрикоса, персика, яблока и трав, с приятной кислинкой и утонченным послевкусием.

Очень гастрономичное вино, которое сочетается со многими блюдами и продуктами, особенно с морепродуктами, холодными мясными закусками, нежной соленой и жареной рыбой, улитками и сухими сырами. Прекрасно в качестве аперитива.

Бернар Дефе Сен Бри Совиньон

Бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Аромат цитрусовых, свежескошенной травы и смородинового листа.

Яркий, но мягкий вкус средней полноты.

Продолжитеьное послевкусие с минеральным налетом и хорошо сбалансированной кислотностью.

Вино прекрасно подойдет к лотарингскому кишу (киш лорен) и лососю.

Выдерживается 6 месяцев.

Ля Шаблизьен Ле Финаж Шабли

Чистый светло-золотистый цвет.

Изящный свежий аромат с тонами свежескошенной травы, белой лилии, свежих зеленых яблок и цветущего летнего луга, с оттенками сырной корочки, йода и минералов.

Вкус поражает свежестью и изобилием минеральных оттенков на фоне тонов зеленого яблока, персика, лесного орешника, свежеиспеченного хлеба и душистого белого перца.

К вину подойдут свежие морепродукты, моллюски, ракообразные, улитки, блюда из рыбы и домашней птицы под соусами, белое мясо и козьи сыры.

Домен Сегино-Борде Пти Шабли

Светло-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Интенсивный, свежий аромат с цветочными и цитрусовыми нотами и нюансами йода.

Легкое, освежающее вино с нотами лемонграсса в приятном минеральном послевкусии.

Отлично подойдет на аперитив, к легким салатам и закускам, ризотто, морепродуктам и невыдержанным сырам.

Шато Дю Мулен-А-Ван Ле Верийат