Domaine Lucien Boillot & Fils Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cherbaudes

Жевре-Шамбертен 1-е Крю Ле Корбо

Насыщенный темно-рубиновый цвет.

Красная вишня, лепестки роз, красные спелые фрукты, также ощутимы нюансы подлеска, грибов, специй и кожи.

Полнотелый, гладкий, с сочными шелковистыми танинами.

Превосходно с жареным цыпленком, кроликом с грибами и дичью в целом, каре ягненка.

Домен Люсьен Бойо э Фис Пюлиньи-Монраше Премьер Крю Ле Перрьер

Бледно-соломенный цвет.

Тонкие цитрусовые нотки лимона, грейпфрута, в то же время сладкие ароматы (ананас), переплетающиеся с нюансами булочки и легкими сливочными оттенками.

Прекрасно структурированное, полнотелое, элегантное вино.

Отлично в качестве аперитива, с овощными салатами, креветками, рыбными блюдами, мясом птицы и сырами.

Домен Люсьен Поммар 1-е Крю Ле Круа Нуар

Насыщенный темно-рубиновый цвет.

Черная смородина, черные спелые фрукты, нотки земли, древесины, легкий тон специй.

Полнотелый, гладкий, с шелковистыми танинами.

Превосходно с жареным цыпленком, кроликом с грибами и дичью в целом, каре ягненка.

Домэйн Люсьен Бойо э Фис Волне 1-е Крю «Ле Бруйар»

Насыщенный гранатово-рубиновый цвет.

Сложный, насыщенный: угадываются нотки черных ягод (черная смородина, черника), переплетенные с легкими нюансами дыма, ирисов, фиалки и мальвы.

Хорошо сбалансированное вино, с шелковыми танинами, нотами ягод и зрелых красных фруктов в послевкусии.

Превосходно с мясом на гриле, птицей, тушеным мясом, и твердыми сырами.

Домэн Люсьен Бойо Э Фис Жевре-Шамбертен

насыщенный темно-рубиновый цвет.

Cложный, многогранный, раскрывается нотами малины, сливы, вишни в коньяке, гвоздики, фиалки и специй.

Полнотелый, гладкий, с сочными шелковистыми танинами.

Превосходно с жареным цыпленком, кроликом с грибами и дичью в целом, каре ягненка.

Пьеррик Були Волне Премье Крю Кло де Шен

Глубокий рубиново-вишневый цвет.

Сдержанный, много красных и черных ягод, немного подлеска, свежих грибов. Аромат долго развивается и постоянно меняется.

Удивляет своей силой в первой атаке и фруктовостью в финише. С выдержкой танины будут смягчаться.

Прекрасно с изысканной кухней: фазан с черносливом, заяц, перепелка, косуля.

Пьеррик Були Вольне Премье Крю Кло Шампан

рубиново-вишневый цвет.

Аромат открытый, вишневый, много разных ягод и красных цветов.

В ранние годы больше свежести и фруктовости, с годами становиться более глубоким и мягким.

Идеально для творческой кулинарии, такой как утка с инжиром, перепела с изюмом, нежная свиная вырезка с черносливом.

Домен Ги & Иван ДюфулерНюи-Сен-Жорж Премье КрюКло де Перрьер

насыщенный темно-рубиновый цвет.

Аромат богатый и гармоничный, наполненный тонами спелых ягод и фруктов, вишни, лакрицы, бальзамическими оттенками и тонкими животными нотами.

В юном возрасте очаровательная свежесть и интенсивность. С годами вино преобразуется, вкус становиться более гладким и шелковистым.

Превосходно с красным мясом, дичью, тушеным мясом и мягкими сырами, как Шаурс или Эпуас.

Домен Дюфолер Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Ле Пулет

Насыщенный темно-рубиновый цвет.

Богат черными и красными ягодами, пряности, оттенки вишни, лакрицы, кофе и свежей кожи.

Вкус не агрессивный, переплетается с ягодным ароматом вина, выразительные танины и долгое послевкусие.

Превосходно с маринованной или жаренной дичью с соусом из красного вина, насыщенным красным мясом и сырами средней выдержки.

Домен Пьер Морэ и Морэ-Блан Поммар Премье Крю Гранз Эпено

Очень свежий и выразительный нос сочетает в себе ноты красных ягод, цветочные тона и теплые нюансы земли. вкус насыщенный, полнотелый, с выразительными танинами и сфокусированным финалом. вино выиграет не так много медалей за свою элегантность, но оно явно создано для длительной выдержки.

Нюи Сен Жорж Премье Крю О Торе Пьер Бриссе

Темно-вишневый с рубиновыми бликами цвет.

Сложный и элегантный, цветочно-фруктовый с нотами чайной розы, вишнёвого пирога и чёрного чая.

Структурированный и округлый - признак настоящего Премье Крю, во вкусе приятные танины, бархатистая текстура, с ярким и продолжительным послевкусием.

Подавать с говядиной по-бургундски, терринами, паштетами, перепелкой, жареной бараниной, тушеной телятиной, тушеным кроликом. Вино хорошо сочетается с выдержанными бургундскими сырами.

Домен Пьер Лабе Бон Премье Крю Кушериа

Темно-рубиновый цвет.

Пленительный и теплый с тонами спелой сливы, малины, ежевики, фиалки и подлеска.

Элегантный, с тонкими и нежными танинами постепенно раскрывается нюансами темно-красных фруктов, мяты, лакрицы и минеральными нотами.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом и выдержанными мягкими сырами, например, с сыром реблошон.

Марсанне Ле Узло Домен Жозеф Роти

Рубиновый цвет.

Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот земляники, вишни и пряностей.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с меловыми танинами, фруктовым ядром и длительным послевкусием.

Вино прекрасно подходит к мясным блюдам и выдержанным сырам.

Домен Франсуа Берто Шамболь-Мюзиньи

«благоухающий и удивительно безупречный нос говорит об аромате красных ягод пино и нюансах мокрого камня, которые также отражаются приятными шелковистыми танинами. отличный баланс и продолжительный финиш, что так характерно для шамболь. и хотя вино не очень сложное, им можно наслаждаться уже прямо сейчас. стоящее вино» (burghound.com).

Домен Пьер Амьё Морэ-Сен-Дени Премье Крю Ле Рюшо

Домен Мишель Гро Нюи-Сен-Жорж

Ассамбляж таких специфических участков превращает вино в некоторую пограничную субстанцию между мощью нюи-сен-жорж и элегантностью вон-романе. нюи выдает мускулистое тело, а в остальном в вине преобладает свежесть и мягкость вон-романе с землистыми оттенками, тонами специй и красных ягод.

Кот де Бон, Жозеф Друэн

Светлый рубиново-красный цвет. Тонкий аромат с тонами красной смородины, сушеной вишни, клубники, дополненный пряными нотками. Элегантное, с гармоничной кислотностью, шелковистыми танинами и ягодными оттенками в послевкусии.

Прекрасно подойдет к блюдам из утки и пернатой дичи с ягодными соусами.

Пьеррик Були Вольне

Вишневый цвет.

Утонченность в чистом виде! Ароматы нежные, цветочные и ягодные, ноты малины, фиалки.

Тонкий и гармоничный, небольшая сладость, при этом полный энергии, фруктовый финиш

Прекрасно с изысканной кухней: цесарка, утка, перепела, также с нежным мясом с ягодными соусами.

Домен Ги & Иван Дюфулер Фисен Премье Крю Кло дю Шапитр Монополь

Очень глубокий с вишневым оттенком цвет.

Аромат тонкий, черные ягоды, черная смородина, черника, трюфель и лакрица. С возрастом появляются нотки меха, мускуса и других «диких» ароматов.

С первым глотком ощущается мощь вина и его интенсивные и выраженные танины. Очень длинное послевкусие.

Превосходно с красным мясом в соусе, дичью, тушеным мясом, пряной кухней и мощными сырами.

Эжертер Поммар Премье Крю Ле Ружьен

Насыщенный рубиновый цвет.

Яркий, с нотами черной смородины, спелой вишни, ванили, пряностей, белого перца.

Округлое вино с хорошей структурой и бархатистыми танинами. В послевкусии ощущаются нюансы черных ягод, какао, кофе и специй.

Превосходно сочетается с жареным цыпленком, уткой по-пекински, жареной перепелкой, фаршированной виноградом и белыми грибами.

Домен Николя Россиньоль Вольне Премье Крю Кайре

Некоторое количество гребней в бродильном чане позволило насытить вино цветочными обертонами, сопровождающими богатый сливово-вишневый аромат, где еще присутствуют оттенки табака, коричневых специй и орехового масла. вкус очень мягкий и щедрый, на финише же обнаруживается солоноватость, намеки на мел и мокрый камень.

Домен Николя Россиньоль Вольне Премье Крю Шевре

Раскрываясь после небольшой редукции, вино обнаруживает интенсивные ароматы сладкой малины, копченого мяса, костного мозга и орехового масла. ему, наверное, далеко до изящества иных premier crus, таких как, например, caillerets, но мощь и невероятный потенциал к выдержке способны существенно добавить ему вистов.

Домен де Монтий Вольне Премье Крю Ле Бруйар

Розовые лепестки и оттенки лаванды добавляются к легким специям и ароматам красных ягод, особенно вишни и малины. добавьте к этому стильный, породистый, потрясающе энергичный вкус, в котором равномерно разлита минеральность. впечатляющий образец, в котором легко угадывается настоящий volnay, а особенная живость и энергичность вкус указывают на типичный brouillards.

Море-Сен-Дени Премье Крю Ле Шарьер Домен Лешно 2013

Глубокий карминовый (тёмно-красный) цвет с фиолетовым оттенком и красивым блеском. цвет.

Букет, очень пино-нуарный, сначала предлагает ароматы красных и чёрных ягод, в основном вишни и чёрной смородины. Второй нос – ликёрные фрукты с цветочными нотами.

Вкус яркий, чётко очерченный и при этом очень аристократичный, с элегантными мягкими танинами.

Выдержка: 18 месяцев.