Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Вино блестящего светло-персикового цвета. Ароматы свежих красных ягод, цитрусовых, клубники и дыни. Среднетелое, яркое и насыщенное во вкусе, с освежающей кислотностью, плотной текстурой и нотками персика и малины в долгом послевкусии.
Прекрасный аперитив и отличное сочетание с овощными салатами, мидиями в сливочном соусе, блюдам из морепродуктов и курицы, сырам средней выдержки.
Температура подачи: 8–10°С.
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Выдерживается непродолжительное время в ёмкостях из нержавеющей стали.
Виноградники: виноград собирают с нескольких виноградников Южной Роны. Почвы преимущественно глинисто-известняковые, каменистые. Урожайность 35 гл/га. Средний возраст лоз 25 лет.
Уникальный Кот-дю-Рон розе! Создан на основе гренаша, как и самые дорогие розовые вина Прованса, с урожайностью 35 гл/га (при разрешённых 51 гл/га) и оценкой 90 баллов из 100 от Роберта Паркера, что подтверждает ценность этого базового кюве.
Резерв де Пьер Кот дю Рон Розе
Вино ”Эм Роксант” Кот де Прованс
Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками клубники, малины, вишни, лепестков розы и трав.
Вино демонстрирует мягкий, чистый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.
Вино великолепно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, мясом птицы, легкими салатами и холодными мясными закусками.
С чем пить? Мясо Птица Сыр
Грэн де Глас Ле Розе де л’Ивер
Бледно-розовый цвет.
Изысканный аромат с нотами личи, белого персика, манго и цитрусов.
Ароматический профиль повторяется в легком, но интенсивном вкусе, где яркие фруктовые тона уравновешены приятной кислотностью.
Прекрасно подойдет к ракообразным, суши, рыбным тартарам и сибасу на гриле.
Ля Вьей Ферм Розе
Бледно-розовый цвет.
Аромат тонкий, элегантный, раскрывается нотами малины, красной смородины, лимона илепестков роз
Вкус элегантный, освежающий, с приятным ягодным послевкусием. Вино имеет отличный баланс между сладостью, плотностью и кислотностью
Хорошо в качестве аперитива, с легкими салатами из свежих овощей и нежирной рыбой
Шато Рубин Ля Ви Ан Роз
Нежно-лососевый цвет.
Тонкие ноты полевых цветов и сухой соломы, травы и лепестков розы.
Округлый, с нотами фенхеля и аниса, оставляет освежающее послевкусие.
Хорошо в качестве аперитива, с легкими салатами из свежих овощей и нежирной рыбой.
Тавель. Габриэль Мэфр. Лез Амарин
Вино насыщенного тёмно-рубинового цвета
Аромат вина гладкий и нежный, с деликтаными оттенками клубники, земляники и клюквы
Вино с фруктовым и пряным вкусом
Сочетается с блюдами средиземноморской и азиатской кухни, паэльей, чили кон карне или буйабесом
М Минюти Кот Де Прованс Аоп 2020
Цвет: Светлый и яркий.
Аромат: Очень интенсивный цитрусовый с преобладающей доминантой апельсиновой корочки, а также нотам красной смородины.
Вкус: Округлый с приятной освежающей кислотностью.
Гастрономия: Овощные салаты, морепродукты и мясо на гриле. Рекомендуемая температура подачи 8°C - 10°C.
Ля Солитюд Кот дю Рон Розе
Бледно-розовый цвет.
Аромат розы и земляники.
Яркий и мягкий вкус с интенсивными тонами розового грейпфрута, арбуза и красной вишни, хорошо уравновешенными кислотностью.
Вино прекрасно подойдет к пюре из анчоусов в оливковом масле, икре из баклажанов, треске с соусом Айоли, фаршированным кальмарам и корейке ягненка на гриле.
Выдержано 5 месяцев.
Кот Де Прованс. Иррезистибль. Домен Де Ля Круа
Светло-лососевый цвет
Насыщенный, яркий аромат с оттенками груши, персика и мандариновой цедры.
Мягкий, нежный и элегантный вкус с деликатной кислотностью, нотами манго и цитрусовых в длительном послевкусии.
Прекрасный аперитив. Подойдет к легким закускам, азиатской кухне, красной рыбе на гриле и средиземноморским блюдам.
Петаль Де Роз
Мираваль Кот де Прованс Розе
Бледно-розовый цвет.
Тонкий, элегантный аромат с нотами розовых лепестков, смородины, бисквита и весенних цветов.
Элегантный, освежающий вкус с богатым ягодным послевкусием, в котором можно найти нюансы минералов и морской соли.
Вино имеет идеальный баланс между свежестью, плотностью и сложностью.
Хорошо в качестве аперитива, с легкими салатами из свежих овощей и нежирной рыбой.
Кот дю Рон Розе Резерв Фамий Перрен
Бледно-розовый цвет.
Аромат тонкий, элегантный, раскрывается нотами розовых лепестков, смородины, бисквита и весенних цветов
Вкус элегантный, освежающий, с богатым ягодным солоновато-минеральным послевкусием. Вино имеет идеальный баланс между свежестью, плотностью и сложностью
Вино хорошо в качестве аперитива, с легкими салатами из свежих овощей и нежирной рыбой
О де Бюссон Руж
Плотный рубиново-красный цвет.
В ярком, запоминающемся букете доминируют оттенки черных фруктов, специй, заметны легкие нотки кожи и гарриги.
Плотный, насыщенный, шелковистый вкус с ярко выраженной фруктовой составляющей - чернослив, черная смородина, лесные ягоды, дополненной тонами специй, перца, кожи.
Умеренная терпкость хорошо сбалансирована кислотностью, пряная нота с легкими нюансами копченостей в послевкусии.
Это гастрономичное вино составит прекрасную пару как простым закускам, так и серьезным блюдам из мяса, домашней птицы, дичи, выдержанным сырам.
Ля Солитюд Кот дю Рон Вилляж Резерв
Глубокий рубиново-красный цвет.
Сложный аромат сливы, темных ягод с оттенками специй, разнотравья и лакрицы.
Полный, насыщенный вкус с бархатистыми танинами и продолжительным изысканным послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, например к голени молочного ягненка, запеченной с тимяном и ароматными травами, тажину из баранины с черносливом, кассулеу, а также классическому рататую.
Резерв де Пьер Кот дю Рон Руж
Вино насыщенного рубинового цвета.
Тонкий аромат красных фруктов и пряностей.
Округлый, бархатистый, свежий, изящный вкус с ощутимыми танинами и жареными нотками.
Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса и сырами.
Выдерживается 12 месяцев в стальных емкостях.
Домен ле Кло де Люмьер Зеро Сульфит
Плотный рубиновый цвет.
Яркий букет с нотами фиалок, черных фруктов и ягод (ежевика, слива, черная смородина, черешня, черника), пряными нотами черного перца и чабреца.
Насыщенное, пряное и согревающее во вкусе вино с оттенками спелых черных ягод и бархатистой танинной структурой.
К вину подойдут красное мясо, тунец на гриле с розмарином.
Вакейраc «Гранд Гарриг»
В аромате доминируют черные сливы и ежевика, на втором плане едва различима нота сухой травы.
В терпком вкусе слышны лакрица и пряности.
Вино составит пару с рагу из говядины или ягненка, а также прекрасно подойдет к утке по-пекински и другим блюдам с цитрусово-медовым соусом.
Эстандон Зенит АОП Кот де Прованс 2020г/у
Элегантность и изысканность вина, которое идеально подходит для всех особых случаев.
Новый Эстандон Зенит 2017 года - это высококачественное розе из лучших терруаров Кот-де-Прованс в регионе Вар. Он черпает свой ароматный, изысканный баланс из разнообразия своих терруаров.
Терруар
Элегантный, богатый характер Эстандона Зенита берет свое начало от изобилующих солнечных терруаров холмов Котиньяк и Флайоск. Один - глиняно-известняковый, другой - песчаный, и вместе они создают тонкое и богатое сочетание. Расположенные на пороге Вердона, в «зеленом» Провансе, виноградные лозы (большинству из которых более 20 лет) сегодня предлагают самое лучшее.
Винификация
Виноград собирается главным образом машинным путем ранней ночью, чтобы вино имело прекрасный бледный вид. Короткая мацерация кожицы осуществляется перед прессованием. Соки отстаиваются при низкой температуре. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре, а яблочно-молочная предотвращается. Винификация осуществляется в стальных терморегулируемых чанах, традиционным способом.
Дегустационные заметки
Эстандон Зенит демонстрирует прекрасный бледно-розовый оттенок, с нежными серебристо-серыми оттенками и идеальным балансом с оттенками личи. Тонкое сочетание различных терруаров создает прекрасное, элегантное и хорошо сбалансированное вино с ароматом белых фруктов и цветочными нотами. Вино шелковистое на вкус и имеет нежную консистенцию. Длина его вкуса увеличивается оттенками персика с вкраплениями перечных нот.
Подача
Вино должно быть охлаждено до 6-8°С.
Сочетание с едой
Утонченность вина станет элегантным сопровождением для изысканных блюд, таких как кассолет из морских гребешков.
Розе а ля Розе
Утонченное вино светло-персикового оттенка, на этикетке которого изображена оригинальная средневековая миниатюра, обладает нежными ароматами цветущей чайной розы в провансальском саду, клубники и манго.
Вино ”Мэзон де Ля Виллетт” Розе
В ароматическом букете – цветочные нотки и фруктовые тона гренадина и малины.
Хорошо сбалансированное, свежее вино.
Идеальное сопровождение к морепродуктам, салатам, суши.
С чем пить? Мясо Птица Сыр
Мисс Розе Кото д’Экс ан Прованс
Шато Сен-Пьер Традисьон Розе
Вино светло-лососевого цвета.
Легкий аромат с цветочными и фруктово-ягодными (персик, малина) оттенками.
Легкий, солнечный, свежий и приятный вкус с хорошим балансом и стойким, фруктовым послевкусием.
Вино великолепно в качестве аперитива, идеально сочетается с блюдами средиземноморской кухни.
Кот Каталан. Домэн Лез Анфан Соваж. Ше Шавио
Рубиновый цвет.
Аромат раскрывается нотами спелой ежевики, черники, темных фруктов, переходящих в оттенки клубники, смородины, шоколада и мокко.
Вкус яркий, насыщенный, с прекрасной текстурой и живой кислотностью. Оттенки сливы, ежевики, пряных специй и цветов. Длительное, сочное послевкусие.
Вино составит достойную пару легким мясным блюдам из говядины и свинины, молодым сырам.
Сообщение отправлено!