Глубокий рубиновый с блеском цвет. В изысканном букете переплетаются ароматы красной смородины, специй, дыма и земли. Прекрасно структурированное, мощное, с великолепным балансом, шелковистыми танинами во вкусе и продолжительным ягодным послевкусием.
Прекрасно в сочетании с блюдами из оленины, пернатой дичи и выдержанными сырами.
Температура подачи: 16–18°С.
Потенциал хранения: 15-20 лет.
Выдерживается проводится в течение 12-18 месяцев во французких дубовых бочках, 80-100% из которых - новые.
Виноградники: хозяйству Bouchard Pere& Fils принадлежат 3,55 га виноградников. Экспозиция: восток, юго-восток. Почвы: глинисто-известняковые, галечные.
Кортон - это холм, на котором расположены три коммуны: Алос-Кортон, Пернан-Вержелесс и Лядуа. Если на этикетке написано ”Corton”, то вино сделано из винограда с разных клима холма, а если ”Le Corton” - то с одного клима.
Название аппелласьона происходит от ”Curtis d’Orton” - дом Ортона - потому что когда-то эта земля принадлежала римскому императору Ортону.
Мерсо Премье Крю Женеврьер, Бушар Пэр э Фис
Благородный неяркий золотисто-желтый цвет. Аромат вина имеет сладостные тона, также сочетает в себе оттенки лакрицы, аниса, лесного ореха, и минералов. Прекрасно сложенное, объемное и спелое во вкусе, с гибкой текстурой, освежающей кислинкой, тонами белых персиков, пралине. Немного пряное в финале.
Прекрасно в сочетании с блюдами из пернатой дичи и рыбы, например, щука под белым соусом или лосось под щавелевым соусом.
Домен Франсуа Гану Поммар Премье Крю Ле Эпено 2016
Легкий пурпурный цвет.
Деликатный аромат со множеством деталей: флоральные ноты, среди которых преобладает темный пион, тонкая нота земли, свежесть сорта Пино Нуар.
С вином сочетаются ягненок, телятина, мясные блюда.
Альбер Бишо Домэн Дю Кло Франтэн Вон-Романе Премье Крю Ле Мальконсор
Вино глубокого рубинового цвета.
Прекрасный, сложный аромат с тонкими нотами красных ягод: клюквы, малины, брусники, а также кожи, табака и специй.
Мягкие, фруктовые ноты во вкусе продолжаются пряным послевкусием. Через несколько минут ощущаются нюансы мяты и кедра. Приятные бархатистые танины вкупе со свежестью классического бургундского Пино Нуара.
К вину подойдут блюда из дичи, филе говядины с соусом из белых грибов, выдержанные сыры.
Вино выдержано в дубовых бочках в течение 14-18 месяцев.
Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Ле Сен Жорж, Домен Анри Гуж
Вино рубинового цвета средней интенсивности раскрывается в бокале ароматами вишни, клубники, подлеска и специй. Среднетелое во вкусе, комплексное, с гастрономичной кислотностью, шелковистыми танинами и ванильными нотками в долгом послевкусии.
Прекрасный аккомпанемент к пекинской утке и жареной индейке. Дополнит говядину по-бургундски и ризотто с грибами.
Шарм-Шамбертен Гран Крю
Глубокий гранатовый цвет.
Интригующий, с выраженными тонами зрелой вишни, черной смородины, лакрицы, ежевики и легким минеральным оттенком.
Полнотелое вино с приятной кислотностью, яркими тонами красных и черных ягод, бархатистыми танинами и оттенками специй в продолжительном послевкусии.
Прекрасно сочетается с красным мясом, пряной уткой и зрелыми сырами.
Конт Сенар Кортон Гран Крю Монополь Кло де Ме
Ароматный, сладкий и сложный букет из земляничного конфитюра с нотами свежего винограда, карамели, лакрицы и ванили, а также лёгкими сливочными и жжёными штрихами.
Вино свежее, сбалансированное, элегантное, округлое, концентрированное и в середине вкуса становится замечательно пышным.
Тона красных и чёрных ягод с древесными и карамельными оттенками в обрамлении из очень изящных танинов переходят в долгое послевкусие, где добавляются ноты лакрицы.
Вино прекрасно подойдёт к горячим блюдам из красного мяса.
Рекомендуется подавать при температуре 16-17°С.
Домен Конфюрон Коттидо Нюи Сен Жорж Премье Крю Ле Винь Ронд 2011
Изящная древесная нота обрамляет сочный букет с оттенками спелой вишни и теплой земли.
Очаровательное, свежее, средней насыщенности вино отличается сухой шелковистой структурой, отличной текстурой, серьезным сочным «пыльным» послевкусием с упругими танинами.
К вину подойдут дичь, пряные блюда, выдержанные сыры.
Традиционная винификация, выдержка в бочках из французского дуба.
«Кло де Вужо Гран Крю » Домен Жено-Буланже 0.75
Рубин цвет.
Интенсивные фруктово-ягодные ароматы, дикая вишня и малина, красивые оттенки земли и кожи
У вина отличная структура, восхитительный баланс и долгое, обволакивающее послевкусие
Медальоны из свинины, телятина, блюда из дичи.
Домен Николя Россиньоль Поммар Премье Крю Ле Эпено
Вино наполнено удивительно легким (для pommard) и тонким ароматом с оттенками черной смородины и темных фруктов, нотами цветов и специй. вкус вина весьма классический, чистый, мужественно-элегантный, с прекрасной структурой, плотными, но изящными танинами и с выдающейся длины послевкусием, где можно уловить оттенки специй.Домен Конфюрон Коттидо Нюи Сен Жорж Премье Крю Ле Винь Ронд 2021
Изящная древесная нота обрамляет сочный букет с оттенками спелой вишни и теплой земли.
Очаровательное, свежее, средней насыщенности вино отличается сухой шелковистой структурой, отличной текстурой, серьезным сочным «пыльным» послевкусием с упругими танинами.
К вину подойдут дичь, пряные блюда, выдержанные сыры.
Традиционная винификация, выдержка в бочках из французского дуба.
Клод Дюга Жевре-Шамбертен
Темно-рубиновый цвет.
Богатый и выразительный аромат с тонами красной и черной смородины, подлеска, влажной земли и пряностей.
Округлый и полный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-землистыми оттенками и мягкими танинами в стойком послевкусии.
Вино прекрасно подходит к блюдам из мяса, сырам и десертам.
Температура подачи: 16-18°С.
Вино созревает в течение 16-18 месяцев, затем разливается по бутылкам, где выдерживается еще некоторое время в погребах винного хозяйства.
Домен Анри Гуж Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Ле Вокрен
Глубокий рубиновый цвет.
Выразительные ароматы вишни, малины, мокко, шоколада, мяты и подлеска.
Полнотелое, богатое и плотное во вкусе вино с элегантной структурой, бархатистыми танинами и ноткой трюфеля в длительном послевкусии.
Прекрасно сочетается с пернатой дичью, телятиной под грибным соусом, запеченой бараниной, твердыми сырами.
Выдерживается в течение 18 месяцев в барриках, 10-20% из которых новые.
Пьер Нежон Шамболь-Мюзиньи Лез Атэ Вьей Винь
Аромат — соблазнительная симфония, сотканная из фруктовых, минеральных и каменистых оттенков. вино соблазняет полным, богатым вкусом с изящной текстурой, превосходно сбалансированной кислотностью, танинностью, и долгим, чарующим послевкусием.Домен де Монтий Поммар Премье Крю Ле Пезероль
Изысканный аромат с нотами пиона, корицы и граната.
Сочный вкус со спелыми танинами.
В продолжительном ягодном послевкусии звучат минеральные нюансы.
Вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках, 1/3 из которых – новые.
Жанте-Пансьо Жевре-Шамбертен Премье Крю Комб о Муан 2017
Темно-рубиновый цвет.
Объёмный букет из чёрной смородины и тёмной вишни с нотами сладких пряностей и лакрицы.
Плотный, экспрессивный и глубокий вкус с бархатистыми танинами.
В послевкусии продолжаются фруктовые тона и постепенно акцентируются пряные оттенки.
Вино подойдет к блюдам из красного мяса и дичи, например жареному тетереву с соусом из черной смородины, а также твердым выдержанным сырами.
Выдержано 14 месяцев.
Домен Убер Линье Жевре-Шамбертен Ле Сёвре
Бордовый цвет.
Выразительный аромат вина наполнен тонами красных и черных фруктов, вишневой косточки, нюансами пряностей и поджарки.
Вино обладает глубоким, обильным и округлым вкусом с красивой танинной структурой, нотами красных фруктов, специй, тостов и длительным послевкусием.
Вино превосходно в сочетании с красным мясом, мясом домашней птицы, дичью, пастой и сырами.
«Море-Сен-Дени Премье Крю «Ле Мийанд»» Домен Эресзтин-Маццини 0.75
Насыщенный рубин цвет.
Очаровательный аромат красных и тёмных ягод, ноты специй, кориандра, ванили, оттенки фиалок и герани. со временем раскрываются ароматы леса, мха и опавшей листвы.
Хорошо структурированное, среднетелое, с подчёркнутой минеральностью и элегантным выраженным танином. во вкусе лёгкая перечность и многослойный букет ягод. в послевкусии ноты белого перца и кедра.
Отлично с блюдами из мяса, дичи. хорошо с выдержанными сырами.
Жанте-Пансьо Жевре-Шамбертен Премье Крю Комб о Муан 2014
Темно-рубиновый цвет.
Объёмный букет из чёрной смородины и тёмной вишни с нотами сладких пряностей и лакрицы.
Плотный, экспрессивный и глубокий вкус с бархатистыми танинами.
В послевкусии продолжаются фруктовые тона и постепенно акцентируются пряные оттенки.
Вино подойдет к блюдам из красного мяса и дичи, например жареному тетереву с соусом из черной смородины, а также твердым выдержанным сырами.
Выдержано 14 месяцев.
Домэн Фэвле Нюи-Сэн-Жорж Премье Крю ’Ле Поре-Сэн-Жорж’
Глубокий рубиново-красный цвет.
Яркий букет с оттенками спелых черных ягод и пряностей и легкими дубовыми нотами.
Мощное, полнотелое во вкусе вино с мягкими танинами и сбалансированной структурой.
Прекрасное сопровождение к фуа-гра, дичи, рагу из кролика и жареному мясу.
Потенциал выдержки: 7-12 лет.
Домен Мишель Гро Вон-Романе Премье Крю О Брюле
Соблазнительный аромат представляет собой прекрасное сочетание нот черных фруктов, темных ягод, пряных специй и цветов фиалки. особую нежность букету добавляют сливочные оттенки. вино отличается богатым, насыщенным, полным, щедрым, соблазнительным, бархатистым, сочным вкусом с нотами спелой вишни, клубники, черной смородины, ежевики, лакрицы и черного чая, мощными танинами и долгим послевкусием.Домен Тортошо Шарм-Шамбертан Гран Крю
Рубиновый цвет.
Чистый и яркий аромат с нотами черной смородины, ежевики: в первом носе проявляется тон пряностей (перца и гвоздики).
Хороший баланс и структура, хорошая кислотность и отличный уровень танинов во вкусе, аромат повторяется.
С вином сочетаются сыры средней выдержки, говядина.
Вино выдерживается 15 месяцев в новых дубовых бочках.
Жан-Клод Буассе Кло Де Вужо Гран Крю
Насыщенный гранатовый цвет.
Яркие нотки черных ягод, фиалки, подлеска, с легким дымным намеком.
Вино имеет мощную структуру, с шелковистыми танинами, богатым фруктовым вкусом с нотками дуба.
Превосходно с жареным цыпленком, кроликом с грибами и дичью в целом, каре ягненка.