Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Внешний вид:
Портвейн золотисто-янтарного цвета.
Аромат:
Изысканный аромат липового цвета, сухофруктов и калёных грецких орехов.
Вкус:
Мягкий цветочно-ореховый вкус, с долгим тёплым послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Подавать при t 7°-9°С к лёгким десертам, фруктам. Попробуйте в коктейле с тоником и лимоном.
Процесс производства белого портвейна заключается в легкой мацерации для извлечения цвета и аромата, прессования винограда без кожуры, с последующей ферментацей, которая проходит очень медленно, в чанах из нержавеющей стали под контролем температуры (от 16 до 18° C) для обеспечения свежести и нужной ароматики. Ферментация останавливается добавлением виноградного бренди. Портвейн получают путем смешивания вин разных урожаев, с различными уровнями созревания в емкостях из нержавеющей стали и дубовых бочках, с минимальной выдержкой в течение 3х лет.
Портвейн Калем Лагрима
Внешний вид:
Вино золотистого цвета.
Аромат:
Цветочные, грушевые и медовые ароматы, осыпанные специями.
Вкус:
Пряное и сладкое во рту. Фруктово-медовые оттенки и приятная сладость в стойком послевкусии.
Гастрономические сочетания:
Десерты, фрукты, мороженое.
Портвейн Калем Уайт&Драй
Внешний вид:
Сухой портвейн янтарно-серебристого цвета.
Аромат:
Элегантный аромат морского бриза, миндальных ядрышек и молодых оливок.
Вкус:
Свежий и легкий вкус сочетает солоноватые и пряные оттенки.
Гастрономические сочетания:
Подавать охлаждённым в качестве дижестива или к фруктам.
Доу’з Файн Уайт Порт
Бледно-соломенный цвет.
Интенсивный цветочный, с нотками ириса и меда.
Богатый, с оттенком миндального ореха. Освежающий вкус с продолжительным послевкусием.
Превосходно сочетается с орехами, сухофруктами и фруктовым пирогом, а также ванильным мороженым и крем-брюле.
Портвейн Калем Файн Руби
Внешний вид:
Красивый насыщенный рубиновый цвет.
Аромат:
Приятный теплый аромат чернослива и вишни в шоколаде.
Вкус:
Во вкусе пикантная вишнёвая косточка и лесные ягоды.
Гастрономические сочетания:
Подавать при t 14°-17°С к фруктам и мороженому.
Портвейн Калем Файн Тони
Внешний вид:
Насыщенные янтарно-коричневый цвет с рубиновым ободком.
Аромат:
В аромате ягоды паслёна, переспелые красные ягоды: уваренный шиповник, лакрица, лёгкая древесная нотка.
Вкус:
Мягкое и фруктовое, в послевкусии - пряные и копчёные оттенки.
Гастрономические сочетания:
Фрукты, выпечка.
Барруш Уайт
Портвейн золотистого цвета.
Ярко выраженный фруктовый аромат.
Полный гармоничный вкус.
Белый портвейн рекрасно сочетается с сухофруктами, миндалем и легкими десертами.
Портал Файн Руби Порто
Внешний вид:
Интенсивный рубиновый цвет.
Аромат:
Сочный, яркий аромат красных фруктов и спелых ягод.
Вкус:
Насыщенный, но свежий вкус с оттенками лесных ягод, джема и пряностей.
Гастрономические сочетания:
Великолепный дижестив. Составит пару шоколадным десертам и выдержанным сырам.
Порто Вальдоуру
Насыщенное, полнотелое, сладкое.
Феррейра Бранку Секу Порту
Насыщенное, полнотелое, фруктовое.
Фойерхердс Энкор Порт Файн Руби
Глубокий рубиново-красный цвет.
Яркий букет раскрывает идеальное сочетание оттенков спелых фруктов, сухофруктов, нюансов специй, корицы и ванили.
Вкус объёмный, умеренно плотный, с хорошей структурой, в нём как и в букете доминируют спелые красные и черные ягоды, сухофрукты.
Натуральная сладость и крепость хорошо сбалансированы легкой терпкостью и выразительной фруковостью.
Приятное, продолжительное послевкусие с оттенками ягодного джема, шоколада и пряностей.
Портвейн - классический дижестив. Им приятно закончить трапезу. Отлично сочетается с ягодными и шоколадными десертами, мягкими сырами. Прекрасно аккомпанирует сигаре.
Фойерхердс Энкор Порт Файн Тони
Красно-коричневый цвет с легкими охряными бликами.
В букете преобладают оттенки сладких фруктов, вяленых персиков, кураги, орехов, корицы и сладких пряностей.
Богатый, мягкий вкус с нотами цукатов, сухофруктов, гречишного меда, фундука в шоколаде, печенья с корицей.
Приятная сладость переходит в пряные акценты в теплом, бархатистом послевкусии.
Портвейн - классический дижестив. Им приятно закончить трапезу. Отлично сочетается с десертами на основе орехов или шоколада. Тони прекрасно пьется сам по себе или с сухофруктами и орехами. Великолепно аккомпанирует сигаре.
Порто Алегре Руби Порто Кинта До Портал
Глубокий рубиновый цвет, аромат с выраженными нотами спелой черники, черной смородины, черешни. Насыщенный сладкий вкус с оттенками черных ягод, шоколада, сладких пряностей. Долгое обволакивающее послевкусие.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива или дижестива, либо к сладким шоколадным бисквитам, десертам и открытым пирогам с добавлением лесных ягод, пикантным сырам.
«Портвейн Вайт» Посаш 0.75
Соломенно-жёлтый цвет.
Насыщенный и в то же время освежающий аромат цитрусов и тропических фруктов (ананас, банан)
Сбалансированный, приятный, фруктовый, с длительным послевкусием.
Сырное и мясное ассорти, брускетты, аперитив или дижестив.
Коссарт Гордон Гуд Компани Фул Рич
Светлый янтарь цвет.
Нотки изюма и апельсиновой цедры в букете.
Сладкая мадера тонкий, богатый вкус, ощутимая консистенция и весомое тело.
Идеально подходит к десертам (шоколадный брауни), мороженому и твердым и выдержанным сырам, с грецкими орехами, с тушеной бараниной и дичью.
Сотерн. Шато Вильфранш
Соломенно-золотистый цвет.
Восхитительный аромат с оттенками тропических фруктов, цветов-медоносов, косточковых фруктов и цитрусового конфитюра.
Полнотелое, округлое, насыщенное вино, с прекрасно сбалансированной кислотностью, тонами спелого абрикоса, персика и сладких специй.
Вино великолепно сочетается с паштетами, мягкими сырами, трюфелем и десертами.
Коссарт Гордон Мадера Ройял
Темно-каштановый, с золотистым отблеском цвет.
Сухофрукты, древесные нотки и ириски.
Сладкая, округлая мадера, с нотками шоколада и дуба. Долгое, роскошное послевкусие.
Отлично сочетается с тушеной бараниной, дичью со сладкими и пряными соусами, с десертами (шоколадный брауни).
Сообщение отправлено!