Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Россо Ди Монтальчино
происхождение: виноградники расположены в località piancornello, в районе деревни кастельнуово-дель-абате на юго-востоке региона монтальчино. общая площадь 2,5 га - виноградник №1 (плотность 3.333 лоз/га) посадки 1994 года и виноградник №3 (4.200 лоз/га) посадки 2001 года. почвы: «галестро» и богатая известью глина. экспозиция - юг. высота от 160 до 230 метров над уровнем моря. система формирования лоз – кордоне сперонато. несколько подрезок лишних листьев, «зелёный урожай». урожайность около 70 ц/га.
производство: тщательный двухступенчатый ручной отбор винограда по качеству - сперва непосредственно на винограднике, затем на сортировочном столе в погребе хозяйства. полное гребнеотделение. ферментация на природных дрожжах в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 24-26⁰с, мацерация длится около 15 дней, после чего производится прессование. выдержка 11-12 месяцев в дубовых бочках demis-muid второго-третьего пассажа, после чего отстаивание сроком примерно в 3 месяца в ёмкостях нержавеющей стали. объём производства 15.000-17.000 бутылок в год.
описание: шёлк и невероятная свежесть, за которыми скрывается элегантная, подтянутая структура – элегантнейшее россо, весьма возможно, лучшего баланса качества и стоимости.
Граттамакко Болгери Россо
Глубокий рубиновый цвет.
Фруктовый аромат с тонами спелых ягод, фиалок и красных фруктов, с выдержкой в нем развиваются бальзамические ноты, ноты специй и табака.
Освежающий и округлый вкус с бархатистыми сладкими танинами и продолжительным послевкусием.
Прекрасно сочетается с барбекю, дичью, пастой с мясным соусом, с грибным, сырами средней выдержки. Температура подачи: 15-17°C.
Пианиросси Солюс
Вино обладает насыщенным пурпурным цветом.
Достаточно открытый аромат с ярко выраженным ароматом черники, с нотками специй и сухих трав.
Вкус терпкий, чуть «схватывает» десны, но быстро отпускает, оставляя после себя теплое послевкусие.
Вино сочетается с блюдами высокой кухни, белым и красным мясом, приправленным пикантными соусами.
Выдерживается 12 месяцев в 500-литровых бочках из французского дуба.
Pianirossi – одна из самых примечательных бутиковых виноделен, расположенных в тосканской местности Маремма.
«Россо ди Монтальчино DOC» Фоссаколле 0.75
Насыщенный рубин, с фиолетовыми бликами цвет.
Благородный, фруктово-пряный, с преобладанием ноток спелой вишни, чернослива, кассиса, лесных ягод и пряностей, и нюансами специй и ванили
Фруктово-пряный, но при этом подтянутый, и даже строгий, структурированный, очень сочный и сбалансированный, с нюансами лесных ягод, спелой вишни, чернослива, специй и нотами ванили. несмотря на свою плотность, вино обладает длительным, фруктово-минеральным, бархатистым послевкусием
Прекрасно подойдёт к красному мясу, приготовленному на гриле, жареному цыплёнку, а также сыровяленым деликатесам и средней выдержки сыру (пекорино).
Тенута Сан Гуидо Ле Дифезе
Вино глубокого рубиново-красного цвета с богатым, интенсивным ароматом, насыщенным тонами ежевики, фиалки и нотками специй.
Полнотелое, округлое во вкусе с ощутимыми, но бархатными танинами, прекрасно вписанными в структуру вина и отлично сбалансированными яркой кислотностью. Продолжительное многогранное послевкусие.
Вино подойдет к мясным блюдам, дичи, мясу на гриле, выдержанным сырам.
Монтерапони Кьянти Классико Рисерва Барон Уго
Вино производится исключительно в лучшие годы. платье невероятно насыщенное, чистое и искристое, аромат идеально выражает терруар chianti classico с взрывными оттенками красных фруктов, черешни, смородины. аккомпанементом выступают тона цветов, прежде всего фиалки. вкус богат, полон энергии, с превосходным уровнем кислотности, вместе с тем элегантный и очень чистый.Вино Нобиле ди Монтепульчано Каннето
Вино обладает рубиново-красным цветом, ароматами красных фруктов, вишни и смородины и богатым полным элегантным вкусом с нотами фруктов, кофе и пряностей. Восхитительное долгое послевкусие.
Превосходно сочетается с блюдами тосканской кухни, жарким, выдержанными сырами.
Кастелларе ди Кастелино Кьянти Классико Ризерва
Рубиново-красный цвет.
Яркий аромат фиалки с нотами ириса и ванили.
Сухой и насыщенный вкус с оттенками миндаля и легкими нотками табака.
Интенсивное, округлое вино с бархатистым и долгим послевкусием.
Вино прекрасное сочетается c мясными блюдами, блюдами из дичи, твердыми и полутвердыми сырами.
Чезиро Вино Нобиле ди Монтепульчано
Темно-рубиновый цвет.
Насыщенный аромат с нотами черешни и темной сливы с ванильными, бальзамическими и жжеными нюансами.
Взрывной вкус из черной черешни и темной вишни с нотами ванили и корицы.
В длительном интенсивном и обволакивающем послевкусии вступают бархатистые танины и добавляются тона лакрицы, а также легкие миндальные штрихи.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного мяса и дичи.
Выдаерживается 18 месяцев.
Поджио Алла Гуардиа
Насыщенный красный цвет.
Ноты спелой сливы, шоколада, кожи, намек на пряности и специи.
Богатый, плотное тело, с продолжительным ягодным послевкусием.
Блюда из красного мяса и дичи, приготовленные на гриле, выдержанные сыры, традиционные блюда Тосканской кухни.
Ле Вольте дель Орнеллайя
Вино насыщенного рубинового цвета, сочетающее в себе богатые ароматы идеально зрелых фруктов, в особенности вишни.
Шелковистая и щедрая текстура на фоне свежей кислотности и идеального баланса танинной структуры.
Долгое послевкусие с нотами пряностей.
Вино можно порекомендовать к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.
Кастелло ди Куерчето Кьянти Классико Ризерва
Тоскана Россо Тенута Тондайа
Насыщенный темно-красный цвет.
Сложный аромат с нотами темной вишни, сливы и множеством третичных ароматов и приятными древесными оттенками.
Ароматический профиль отражается в теплом, обволакивающем и длительном вкусе с хорошо сбалансированными танинами.
Прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.
Выдержка: 20 месяцев.
Родольфо Козими Россо ди Монтальчино Терра Росса
Блестящий, насыщенный рубиновый цвет.
Стильный и сложный букет с выразительной фруктовой составляющей, в нём переплетены тональности спелых черных ягод, выраженные вишневые оттенки, пряные ноты специй, легкие акценты ванили, аккуратные тона дуба.
Вкус насыщенный, но без тяжести, здесь также ярко себя проявляет фруктовая доминанта - яркие ноты вишни, черных ягод, чернослива дополнены оттенками специй, табака, черного шоколада.
Выраженные бархатистые танины сбалансированы сочной кислотностью, хорошая структура.
Послевкусие продолжительное, чуть пряное.
Сложное, гастрономичное вино, которое можно подать и к мясным деликатесам, и к пасте с мясным соусом, к стейку, пряным мясным блюдам, сырам.
Авиньонези Да-Ди Россо Биолоджико
Прозрачный красно-рубиновый цвет.
Элегантный аромат, сохранивший свежесть красных фруктов и ягод, таких как вишня и красная смородина, завораживает мягкими оттенками пряных специй, подлеска и влажной земли.
Живой вибрирующий вкус с гладкой текстурой и средним телом.
Сочное послевкусие с тонами красных фруктов и легкими анималистическими штрихами.
Вино рекомендуется подавать к закускам, например брускетте с пармой и грушей, любым видам жареного мяса, пицце, пастам и ризотто, основным мясным блюдам, например запеченной лопатке ягненка с фасолью каннеллини.
Поджерино Кьянти Классико
Светло-рубиновый цвет.
Аромат спелой ежевики, вишни, красной смородины, лакрицы и ванили.
Гармоничный и благородный вкус средней насыщенности с мелкозернистыми танинами, деликатной кислотностью и долгим устойчивым послевкусием с оттенками подвяленных красных ягод, сладких пряностей и темного шоколада.
К вину подойдут красное мясо, острые блюда, паста.
Терре дель Бруно Горголи
Гранатовый цвет.
Объемный и сложный аромат темной вишни, ванили, корицы и жареного миндаля.
Ароматический профиль повторяется в ярком, интенсивном, но элегантном и хорошо уравновешенном вкусе средней полноты с мягкими танинами и длительным послевкусием.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.
Выдерживается 18 месяцев.
Терре дель Бруно Кьянти Ризерва Поджо ай Фальки
Кьянти Ризерва темно-рубинового цвета.
Фруктовый аромат лесных ягод с легкими тонами ванили и других сладких пряностей.
Плотный вкус с нотами темной малины, вишни и черешни, множеством сладких пряностей и шелковистыми танинами.
Долгое и хорошо сбалансированное послевкусие.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного и белого мяса.
Выдерживается 16 месяцев.
Pоссо ди Монтальчино Тенута Буон Темпо
Рубиновый цвет.
Интенсивный аромат с нотами вишни, темной малины и сладких пряностей.
Ароматический профиль повторяется в ярком вкусе средней полноты и надолго задерживается в послевкусии с шелковистыми танинами.
Прекрасно подойдет к холодным и горячим блюдам из белого и красного мяса, а также умеренно острым сырам.
Выдержка: 12 месяцев.
Валлепиччола Пьеващата
Рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками.
Аромат черных фруктов с нотами пряностей.
Богатый и глубокий вкус с бальзамическими нюансами в послевкусии.
Вино прекрасно сочетается с сырами, мясом ягненка и пастой.
Кортонези Леонус
Средней насыщенности рубиновый цвет.
Аромат красных ягод (вишни, клубники, малины) и средиземноморских трав.
Среднетелое вино с аккуратными, структурированными танинами и свежей ягодной кислотностью. Хорошо сбалансированное и очаровательное молодое вино.
К вину подойдут белое и красное мясо, твердые сыры, овощи на гриле.
Кастелло ди Босси Кьянти Классико
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.
Многогранный, богатый аромат с оттенками сливы, ежевики, малины, пряностей и дуба.
Свежий, гармоничный вкус с приятной терпкостью, элегантными танинами и сбалансированным послевкусием.
Вино великолепно в сочетании с дичью и красным мясом. Подается к овощам, приготовленным на гриле, и зрелым сырам.
Валлепиччола Кьянти Классико
Рубиновый цвет.
Спокойный и открытый аромат с нотами спелой вишни и малины.
Вкус с тонкими и бархатистыми танинами.
Длительное послевкусие со свежим финишем.
Вино прекрасно сочетается с сырами, блюдами из красного мяса, лазаньей, тушеным мясом
Сообщение отправлено!