Шато Анжелюс
Темно-гранатовый, с фиолетовым оттенком цвет.
Красной смородины, кардамона, спелой сливы, инжира, сигарного листа, подлеска, обожженного дуба и тостов с корицей.
Богатый, интенсивный, но элегантный, с прекрасной свежестью, бархатистыми танинами, оттенками черной смородины, вишни, черничного ликера, трюфеля, шоколада с долгоиграющим, свежим послевкусием.
Блюда из мяса, птицы или дичи, прекрасно подчеркнет вкус выдержанных сыров.
Ле Карийон д’Анжелюс, Шато Анжелюс
У вина глубокий гранатово-пурпурный цвет. В бокале раскрываются ароматы красных ягод, шиповника, чернослива и корицы. Полнотелое, объёмное и деликатное во вкусе, с бархатистыми танинами и оттенками фиалки и специй в долгом послевкусии.
Можно порекомендовать жаркое, утку с запечёнными овощами, ягнёнка на косточке и выдержанные сыры.
Шато Анжелюс
Вино плотного, непрозрачного фиолетово-синего цвета с восхитительным, многогранным, элегантным букетом, раскрывающимся тонами голубики, темных ягод, свежесрезанных цветов, оттенками сладких специй и мяты. Мощное, плотное, с гармоничными танинами и невероятно продолжительным послевкусием.
Великолепно сочетается с тушеными грибам, дичью, бараньими ребрышками и французскими сырами.