Шато Кос д’Эстурнель Руж, Шато Кос д’Естурнель
Вино насыщенного рубиново-пурпурного цвета. В изысканном аромате переплетаются тона дикой сливы, лакрицы, малины и легкие оттенки табака. Многогранное, утонченное, с великолепной структурой и сбалансированным послевкусием.
Рекомендуется подавать к блюдам из дичи под клюквенным соусом, ребрышкам баранины с соусом из зеленого перца.
Ле Кларанс де О-Брион, Шато О-Брион
Красивый темно-рубиновый цвет продолжается чистыми ароматами чернослива, черной смородины, кедра и графита. Среднетелое, мягкое и сочное во вкусе, с прекрасно сбалансированной кислотностью, бархатистыми танинами и оттенками ларкицы в послевкусии.
Хорошо сочетается с олениной, каре ягненка под ягодным соусом и выдержанными сырами.
Шато Кос д’Эстурнель
глубокий, насыщенно-красный, с малиновым отблеском цвет.
Концентрированный, впечатляющий, довольно сложный, но при этом гармоничный аромат вина играет нотами темных фруктов, специй, черной смородины, сливы, фиалки, минералов, темного шоколада, солодки, дымка, дуба и ладана.
Очень плотный, полный, богатый, четко обозначенный, с сильными и сладкими тонами ежевики, черной сливы, черники, шоколада, дуба, кедра и выжженной земли, а также строгими, крепкими, но зрелыми танинами. В длительном послевкусии развиваются оттенки специй, яблоневой древесины и черного чая.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, особенно с Пармезаном икозьим сыром, морепродуктами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из нежного мяса птицы.
Павийон Руж дю Шато Марго
глубокий гранатово-фиолетовый цвет.
Аромат роскошный, многогранный аромат, сотканный из нот вишни Морелло, черной малины, черной смородины, ментола, темного шоколада, гарриги и древесины.
Гастрономические рекомендации:вино великолепно сочетается с холодными мясными блюдами, жареным или тушеным красным мясом, эскалопом, сырами.
Вино великолепно сочетается с холодными мясными блюдами, жареным или тушеным красным мясом, эскалопом, сырами.
Шато Розан-Сегла Гран Крю Классе Марго
Вино темно-рубинового цвета. В аромате ощущаются оттенки малины, ежевики, вишни, ванили и сухих трав. Богатое вино с бархатистой текстурой, нотками спелых слив, теплыми оттенками какао и черного чая, полутонами инжира и конфитюра из ежевики. В продолжительном послевкусии присутствуют легкие нотки табака.
Прекрасно подходит к мясным блюдам и сырам.
Шато Фижак Премье Гран Крю Классе
«недавний «рывок вперед» этого прекрасного шато отразился на повышении качества, что привело к увеличению интенсивности и сложности вина - без ущерба для классического стиля фижака. можно назвать это монументальным достижением. 2015-й винтаж был довольно необычным и команда шато смогла великолепно подчеркнуть уникальность погодных условий этого года. яркие ноты спелой вишни, черной и красной смородины, сливы и лакрицы с тонами сигарной коробки, подлеска и специй. среднетелое, насыщенное ягодами и фруктами, деликатное, с округлыми танинами и прочной структурой, бесшовно переходящей в долгое послевкусие.»Шато Озанна
Темный рубиново-красный цвет и выразительные ароматы черники, сливы, фиалки, свежевыделанной кожи и лакрицы. Полнотелое, хорошо сложенное и гармоничное во вкусе, с объемной текстурой, шелковистыми танинами и оттенками черных ягод в долгом послевкусии.
Подавать к блюдам из дичи, сочному стейку из говядины и выдержанным сырам.
Кло дю Марки Сент-Жюльен
Вино ярко-рубинового цвета с ароматами засахаренной черной смородины и сливы, оттенками табака и горького шоколада, легкие животные и пряные нюансы постепенно раскрываются в насыщенном букете. Полнотелое, прекрасно сбалансированное вино с бархатистыми танинами и долгим послевкусием.
Прекрасно сочетается с рагу из говядины.
Шато Монроз Гран Крю Классе Сент-Эстеф
Вино темно-фиолетового цвета. Обладает богатым изысканным фруктовым ароматом с нотами ежевики, кофе, фиалки и черносмородинового ликера. Вкус мощный, сложный, с отличным балансом и бархатистыми танинами. Долгое послевкусие.
Вино прекрасно сочетается с дичью, тушеным мясом с овощами и с выдержанными сырами.
Шато л’Еванжиль, 2015
Роскошный, заманчивый аромат вина демонстрирует ноты фиалки, темной сливы и черной смородины, карамели, ликера из черной малины, ежевики, графита и трюфелей, нюансы цветов и молочного шоколада. густой, полный, мощный, элегантный, сочный вкус показывает многослойные оттенки ??черной смородины и других темных ягод, ежевичного конфитюра, табака, угля, сливочного шоколада, нотки дыма, тостов, минералов и сливы. бархатистая текстура, суперполированные танины, живая кислотность и впечатляющая длина дополняют великолепный стиль вина.Шато Леовиль Лас Каз
В мягком ароматном букете вина тона красных ягод, черной смородины, трав, подлеска, земли, ежевики, графита, специй и табака. вино обладает чистым стилем, который подчеркивает утонченно-законченный сладкий вкус с тонами черной вишни и обожженного нового дуба. более сжатый и компактный финиш — результат повышенного содержания танинов, но это выдающийся, богатый, средней тяжести las cases.Шато Белер Монанж
Рубиново-красный цвет. Аромат наполнен тонами черешни, черной смородины и специй. Полнотелое, отлично сбалансированное во вкусе вино с шелковистыми танинами, отличающееся тонкостью, глубиной и изяществом.
Прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, выдержанным сырам.
Шато Пишон-Лонгвиль Барон Гран Крю Классе Пойяк
Вино темно-пурпурного цвета. В аромате присутствуют оттенки черной смородины на фоне легких ноток ладана, угля и жареного мяса. Очень насыщенное мужское вино, полнотелое, с хорошо выраженными танинами, долгим послевкусием. Отличный потенциал для выдержки.
Прекрасно подходит к горячим блюдам из говядины и ягненка.
Шато Пап Клеман Руж Гран Крю
Насыщенный, богатый, глубокий и чистый аромат вина наполнен яркими тонами черной смородины, ежевики и дыма, нотками табака, влажной земли и черники. интригующий, спелый, полный, превосходно сбалансированный и концентрированный вкус вина раскрывается оттенками спелых черных ягод, дыма, экзотических специй, малинового конфитюра, какао, смолы, кофе эспрессо, нотками выжженной земли, графита, ванили, пряной груши в вине, мускатного ореха. тонкие, изысканные, супершелковистые танины, тем не менее, образуют твердое ядро структуры. послевкусие очень долгое, с минеральными нюансами.Шато Канон
Открывается потрясающим ароматом фиалки, красной розы и кирша, уступая место сердцевине, в которой джем из черной вишни, шоколадной коробки, лакрицы, теплых слив и китайских специй с землистыми оттенками подлеска. вкус от среднего до насыщенного, наполнен выразительными нюансами черных ягод, с экзотическими специями. впечатляюще мелкозернистые танины и фантастическая строгость, заканчивается очень долгим энергичным послевкусием. у меня была возможность сравнить canon 2015 и 2016 годов. хотя мне нравится смелый, насыщенный и соблазнительный характер вина 2015 года, этот 2016 год поднимается на ступеньку выше с точки зрения элегантности, точности, глубины и чистоты. в частности, в этом 2016 году великолепно спелые, изысканно мелкозернистые танины привносят в бокал совершенно другой уровень наслаждения. браво!Шато Пави
Блестящий темно-фиолетовый цвет. В ярком букете раскрываются ароматы черной вишни, шелковицы, кедра, оттенки графитной стружки, мела и пряные нюансы. Во вкусе вино с шелковистой текстурой и продолжительным послевкусием.
Прекрасно сочетается с тушеной дичью, запеченой бараниной и выдержанными сырами.
Шато Смит О-Лафит Руж, Шато Смит О-Лафит
Красивый пурпурный цвет. В элегантном комплексном букете доминируют тона ежевики, черной смородины, легкие оттенки грибов и специй. Прекрасно структурированное, округлое с освежающей кислотностью, минеральными и дубовыми нотками в продолжительном послевкусии.
Рекомендуется подавать к мясу на гриле, дичи под клюквенным соусом, выдержанным сырам.
Шато Рок де Казад Руж
Темно-гранатовый цвет.
Фруктовый характер, присутствуют нотки лесных ягод и лакрицы.
Сбалансированное вино с мягкими танинами.
Отлично с блюдами из красного мяса и сырами.
Шато Лафлер
Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными оттенками. Изысканные ароматы малины, кирша, темного шоколада и цветов доминируют в многогранном букете, переплетаясь с изящными нотками трюфеля, лакрицы и специй. Насыщенное, с шелковистыми тонкими танинами и красивым продолжительным послевкусием.
Прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, выдержанным сырам.
Шато О-Брион Руж, Шато О-Брион
Ласкающий глаз бордово-красный цвет с гранатовым блеском и благородные ароматы малинового джема, чернослива, лесного ореха, табака, ментола и кофе мокко. Во вкусе полнотелое, богатое и мощное, с крепкой структурой, бархатистыми зрелыми танинами и оттенками мяты в долгом послевкусии.
Можно порекомендовать самые изысканные блюда из дичи, ягненка или говядины под ягодным соусом, тушеного кролика, выдержанные сыры.
Шато Анжелюс
Вино плотного, непрозрачного фиолетово-синего цвета с восхитительным, многогранным, элегантным букетом, раскрывающимся тонами голубики, темных ягод, свежесрезанных цветов, оттенками сладких специй и мяты. Мощное, плотное, с гармоничными танинами и невероятно продолжительным послевкусием.
Великолепно сочетается с тушеными грибам, дичью, бараньими ребрышками и французскими сырами.
Ле Пти Мутон Де Мутон Ротшильд
«глубокий гранатово-фиолетовый цвет. яркая сливовая ароматика, запах сигарной коробки и опавшей листвы, кирш, сырая земля, красная и черная смородина. среднетелое, с пикантной свежестью, пронизанной плотными фруктами, и хорошей структурой зернистых танинов. тонкие ментоловые ноты в послевкусии.» lisa perrotti-brown (the wine advocate)Шато Шеваль Блан
Темно-рубиновый цвет с гранатовым блеском. Насыщенный букет с доминирующими ароматами ежевики, темной вишни, тонами табачного листа, ванили и специй. Глубокое, полнотелое и элегантное во вкусе, хорошо сбалансированное, с бархатистыми танинами и изящными нотками темного шоколада в долгом послевкусии.
Подавать к дичи, говядине под соусом, твердым сырам.
Шато Марго
Обладая завораживающим пурпурным цветом, это вино представляет собой выдающийся образец, который одновременно сочетает в себе поразительную мощь, невероятную элегантность, восхитительную комплексность и идеальный баланс. Его аромат удивительно многогранен, в нем постепенно раскрываются тона сливы, черных ягод, черносмородинового ликера, тостов, нотки цветов и лакрицы. Полнота вкуса, его великолепная структура, шелковистые танины и прекрасная кислотность создают ощущения баланса и завершенности, а удивительно долгое многогранное послевкусие дарит незабываемые впечатления.
Вино идеально для медитации. Можно порекомендовать к запеченому на гриле мясу, дичи, выдержанным сырам.
Шато Латур
Темно-рубиновый непроницаемый цвет. Сложный букет с ароматами черных ягод, табака, легкими оттенками лакрицы и свежих трав. Полнотелое, округлое вино с хорошей структурой, бархатистыми танинами и ярким продолжительным послевкусием.
Великолепно в сочетании с изысканными блюдами из мяса, дичи и выдержанными сырами.
Петрюс, Шато Петрюс
Непроницаемый темно-рубиновый цвет сопровождают расцветающие в бокале ароматы шелковицы, трюфелей, табака. Среднетелое и элегантное, с ароматом красных ягод, черного перца и гвоздики во вкусе, превосходно очерченной текстурой с мягким бархатистым танином и ягодно-пряными оттенками в длительном послевкусии.
Хорошее сопровождение ягненку на косточке, оленине под винным соусом, выдержанным сырам.
Шато Ля Миссьон О-Брион
Живой плотно-рубиновый цвет с пурпурным блеском сопровождается великолепными ароматами черной смородины, клубники, розмарина, трюфеля, сигарной коробки и кедра. Полнтелое, концентрированное и объемное во вкусе, с массивными зрелыми танинами и оттенками весенних цветов и черничного ликера в длительном послевкусии.
Особенно хорошо сочетается со стейком рибай, каре ягненка, запеченной бараньей ножкой и с простыми мясными закусками.
Шато Озон
Вино плотного фиолетового цвета. В благородном, элегантном аромате постепенно раскрываются тона черной смородины, голубики, шелковицы, подчеркнутые легкими нотками весенних цветов и дуба. Во вкусе вино поражает своей впечатляющей глубиной, колоритной структурой и великолепным балансом.
Великолепно само по себе, а также в сочетании с разнообразными блюдами из мяса и блюдами ”высокой кухни”.
Шато дю Корне Руж
Вино темно-рубинового цвета.
Аромат вишни, малины, чёрной смородины, специй.
Ягодный вкус с мягкими танинами.
С вином сочетаются мясные закуски, вяленое мясо, ассорти копчений, колбасы, паштеты из субпродуктов, жареная птица, телятина на гриле, тушеное овощное рагу и мягкие сыры.
Шато Ля Лагюн 1990
Темно-рубиновый с гранатовой кромкой цвет.
Сложный и зрелый аромат с нотами черешни, черной смородины, кедра, подлеска и легкими штрихами сладких пряностей.
Многогранный вкус с приятной текстурой и классическими медокскими танинами, уже смягчившимися, обрамляющими чистую фруктовость из черной смородины, черешни и ежевики. Ноты подлеска, кожи и кедра намекают, что это вино уже достигло плато зрелости. В длительном и чистом послевкусии присутсвует баланс зрелой фруктовости, третичных тонов и мягких танинов.
Прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.
Выдержка: 18 месяцев.
|
1
|
8
|