Штадт Кремс Грюнер Вельтлинер Кремсталь
Типичный Вельтлинер – терпкий и легкий. Это связано с идеальной лёссовой почвой и очень хорошим климатом. Виноград был собран вручную и строго отобран в начале октября. После гребнеотделения и бережного прессования сусло ферментировалось при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.
Характиристика: свежее фруктовое вино; аромат напоминает белую смородину, цитрусовые и типичный Вельтлинер с легкой пикантной перчинкой „Pfefferl“. Аромат также повторяется во вкусе.
Выдержка: можно пить вино молодым, но также можно и хранить его 3-4 года
Подача: 8-10°С
Сочетание с едой: Грюнер Вельтлинер идеально подходит для австрийской кухни, но также деликатно сочетается с пряными дальневосточными блюдами. Особенно это вино рекомендуют подавать к закускам, жареным и азиатским блюдам
Аллрам Грюнер Велтлинер Хасел
Светлый соломенно-желтый цвет.
Комплексный, насыщенный и одновременно элегантный букет вина раскрывается нотами пряностей, сочных желтых фруктов и белого перца.
Вкус очень сочный и яркий, округлый и плотный, с хорошей минеральностью и выраженными фруктовыми тонами, долгим, приятным послевкусием с легким оттенком специй.
Жаркое из свинины, курицы, блюда азиатской кухни.
Юрчич Зоннхоф Цвайгельт
Глубокий рубиновый цвет.
Доминируют ноты вишни, затем проявляются шоколад, ваниль и перец.
Элегантный, свежий стиль вина, с тонкими танинами и оттенками красного апельсина во вкусе.
Прекрасно с мясными пастами, мясом на гриле средней и ниже прожарки, с сырами средней выдержки.
Грассль Рубин Карнунтум
Глубокий темно-гранатовый цвет.
Яркие ноты спелой вишни и голубики, выраженные пряные оттенки.
Полнотелое вино, с тонкими, бархатными танинами и приятным послевкусием.
Прекрасно сочетается с различными мясными блюдами, мясными пирогами и зрелыми сырами.
Штадльман Пино Нуар (Блауэр Бургундер)
Бледно-рубиновый цвет.
Классический сортовой букет: вишня, красная смородина, свежая клубника, малина, дымные и землистые оттенки.
Среднетелое во вкусе вино с яркой кислотностью вишни и красной смородины, деликатными танинами, прохладными минеральными нюансами в финале.
К вину подойдут телятина, птица, дичь, говядина, блюда с грибами.
Цанто Айсвайн
Ледяное вино золотого цвета с желтыми отблесками.
Богатый фруктовый аромат ананаса и персиков с тонкими медовыми нотками.
Насыщенный фруктовый вкус с множеством сладких оттенков.
Продолжительное сладко-сливочное послевкусие.
«Рислинг Холленбургер Квалитетсвайн» Кристоф Хох 0.75
Светло-золотистый. цвет.
Яркий, фруктово-минеральный, с нюансами цветов-медоносов, персика, сочных цитрусов
Сухой, минеральный с нотами спелого лайма, сочных зелёных яблок, персика, крыжовника. хорошая кислотность подчёркивает различные оттенки вкуса.
Отлично с различными овощными салатами, жирными сортами рыбы, а также блюдами азиатской кухни.
Пфаффль Зонне Рислинг
Рислинг золотисто-желтого цвета.
Классический аромат зрелого абрикоса и персика с отчетливыми минеральными тонами.
Интенсивный, сочный и свежий вкус, повторяющий аромат и переходящий в длительное послевкусие с усиливающейся минеральностью.
Вино прекрасно подойдет ко многим рыбным и овощным блюдам.
Выдерживается 5 месяцев.
Аллрам Грюнер Велтлинер Реннер Премьер Крю
Светло-соломенный цвет с насыщенными зеленоватыми бликами.
Букет комплексный, плотный, свежий, раскрывается веером оттенков - нежные цветочные нотки, тона спелой айвы, экзотических фруктов, цитрусовых, пряные акценты.
Вкус объемный, насыщенный, округлый, очень сочный.
Легкая фруктовая сладость балансирует свежую, выразительную кислотность, ноты груши, цитрусовых фруктов, дыни, варенья из айвы дополняются пикантной пряной нотой, выразительным минеральным акцентом, уходя в продолжительное послевкусие.
Сложный, насыщенный стиль Грюнера с отдельного виноградника Реннер отлично сочетается не только с блюдами из рыбы и морепродуктов, его можно предложит к свинине, телятине, домашней птице, блюдам паназиатской кухни.
Аллрам Рислинг Гайсберг Премьер Крю
Плотный золотой цвет.
В комплексном аромате доминируют оттенки персика, кураги, цитрусовых цукатов, спелого зеленого яблока.
Плотный, мощный, хорошо структурированный и одновременно элегантный вкус.
Хорошо интегрированная сочная кислотность оживляет насыщенность и подчеркивает чуть сладкие фруктовые тона персика, айвы, желтых косточковых фруктов, красного апельсина.
Послевкусие долгое с деликатной минеральной нотой.
Сложные блюда из рыбы и морепродуктов, лобстеры, крабы, блюда азиатской кухни,суши, птица.
«Нумен Фюме Блан Квалитетсвайн» Йоханнес Циллингер 0.75
Насыщенный золотистый цвет.
Цитрусовые, свежие травы, белые тропические фрукты, ноты акции, чуть солоноватый нюанс.
Обволакивающий, насыщенный, чувственный. ноты кумквата, цитрусовых, свежего миндаля. очень долгое и приятное послевкусие
Отлично с овощными салатами, морепродуктами, рыбой, белым мясом птицы, мягкими сырами.
Аллрам Рислинг Хайлинштайн Премьер Крю Резерв
Глубокий, блестящий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Комплексный букет соткан из разнообразных оттенков, дополняющих и переходящих друг в друга - нежные цветочные нюансы, яркие тона спелых тропических фруктов, персика, абрикоса, яблок, апельсина, тонкие нотки пряных трав, мёда, легкая пикантность дымных акцентов.
Вкус насыщенный, сложный, богатый, с хорошей структурой, поддерживаемой отлично интегрированной сочной кислотностью, с выразительной минеральной составляющей.
В нём обращают на себя внимание оттенки персика, мандарина, спелого зеленого яблока, белых цветов, дробленного камня, мела и сухих трав, акценты белого перца и мёда.
Продолжительное послевкусие с легкой солоноватой ноткой.
Комплексный, насыщенный стиль Рислинга Хайлинштайн позволяет удачно сочетать это вино не только с морепродуктами, лобстерами, крабами, сложными блюдами из рыбы, но и с белым мясом, домашней птицей, блюдами паназиатской кухни.