Вино белое «Chardonnay Leithaberg DAC» Birgit Braunstein 2018

«Биргит Пино Блан Квалитетсвайн» Биргит Браунштайн 0.75

Интенсивно-золотистый. цвет.

Деликатные ноты пряностей, печёного яблока, грейпфрута и полевых цветов.

Полнотелое, округлое и минеральное вино, с фруктово-пряным послевкусием.

Подойдёт к белому мясу под сложным соусом, ризотто с белыми грибами, средней выдержки сырам, а также паштетам и рагу из кролика.

«Пино Нуар Резерв» Биргит Браунштайн 0.75

Светло-гранатовый цвет.

Фруктово-пряный, с тонами лесных ягод, вишни, специй, цедры апельсина, нуги и ванили

Круглый, обволакивающий, с бархатистой танинной структурой и нюансами спелых лесных ягод, клубничного конфитюра, пряностей и ванили.

Подойдёт к дичи, к тушеной телятине, мясным типам пасты и жареным лисичкам, мягким сырам.

«Блауфранкиш Ляйтаберг DAC» Биргит Браунштайн 0.75

Глубокий гранатовый. цвет.

Сложный, многослойный, с тонами черники, черешни, красной смородины, нуги и нюансами лимона.

Структурированный, танин мелкозернистый, шёлковый, россыпь ягод, пряности и минеральность.

Дичь под ягодным соусом, тушеное мясо, твердые выдержанные сыры.

«Розе Квалитетсвайн» Биргит Браунштайн 0.75

Бледно-малиновый. цвет.

Нежный ягодный букет с оттенками малины, клубники, тонких ноток ванили и кожи.

Яркий вкус наполнен ягодными нотами, с освежающей, неагрессивной кислотностью и деликатными пряными оттенками в послевкусии.

Прекрасно дополнит блюда из белой и красной рыбы, приготовленные на пару или гриле. хорошо подойдет к перепелке. отличная пара к молодым сырам.

Крахер Трокенберенауслезе Нобль Резерв

производство: бленд тба разных винтажей, выдержанный в барриках и больших дубовых бочках.

описание: в букете ощущаются яркие оттенки тропических фруктов, апельсиновой цедры и груши на фоне легких нот цветов и белого хлеба. насыщенная сладость хорошо сбалансирована освежающей кислотностью. можно пить уже сейчас.

остаточный сахар: 164,4 г/л.

Заттлерхоф Рид Пфаррвайнгартен Мориллон

Богатая палитра экзотических ароматов от ореха макадамии до карамелизованного яблока, с легким тоном нуги и спелого кумквата. во вкусе эти ароматы подчеркиваются еще больше тонами шоколада и специй. абсолютно органична в вине и кислотность, а финиш поистине нескончаем. потенциал к выдержке, как легко догадаться, колоссален.

Темент Зульц Мориллон

Фруктовый букет вина раскрывается полутонами спелого абрикоса и айвы, обрамленными нюансами диких трав и отголосками пшеницы. богатый, щедрый вкус вина объединяет в себе мотивы груши, персика и яблок со сливочной текстурой и энергичными минералами. послевкусие гармоничное и продолжительное.

«Революшн Вайт Солера Квалитетсвайн» Йоханнес Циллингер 0.75

Светло-соломенный. цвет.

Богатый букет с нотами абрикоса, рождественских пряностей, сдобной булочки, грейпфрута.

Великолепно структурированное вино; маслянистое тело поддержано отличной кислотностью, невероятно ароматное (сложное) и продолжительное послевкусие.

Отлично тартаром, пастами, курицей, паэльей, блюдами кавказской, турецкой, индийской и тайской кухнями.

«Блауфранкиш Рид Вайнберг Айзенберг DAC» Вахтер-Вислер 0.75

Насыщенный рубиновый цвет.

Глубокий, многослойный, гармоничный, фруктово-пряный, с тонами тёмных лесных ягод, ежевики, мяты, душистого белого перца, россыпи специй, нюансами подлеска и сандала

Интенсивный, пряно-минеральный с нюансами белого и душистого перца, тёмных лесных ягод, ежевики и специй.

Подойдёт к ростбифу, каре ягнёнка, томлёной телятине со специями и дичи.

«Бела - Йошка Блауфранкиш Айзенберг DAC» Вахтер-Вислер 0.75

У вина интенсивный рубиново-гранатовый цвет. цвет.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелой вишни, сливы, ежевики и черной смородины, к которым по мере аэрации присоединяются деликатные древесно-пряные штрихи.

Вино интригует богатым, округлым, щедрым вкусом с выразительной кислотностью, сочными фруктово-ягодными акцентами, превосходно интегрированными танинами и удивительно долгим, слегка пряным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с сырами, дичью, бараниной, свининой, говядиной, колбасными изделиями.

Хайнрих, Вайс Фрайхайт, 2017

Венингер Дюррау Блауфренкиш

Вино имеет богатый блестящий рубиново-красный цвет с фиолетовым отблеском у кромки. в аромате тона вишни и ежевики, сушеных трав, сопровождаемые прохладными нюансами минералов и поджаренных тостов. комплексный и насыщенный вкус, с твердыми мелкозернистыми танинами, прекрасным балансом, с живым фруктовым экстрактом и хорошей сдержанной кислотностью. насыщенное вино с характером, длительным послевкусием и хорошим потенциалом старения.

Венингер Кирххольц Блауфренкиш

Нос начинается с темных специй и спелых красных фруктов. за дымной прохладой можно различить ноты ягод можжевельника и черного перца, а также черной смородины, сливы и бузины. вкусовую палитру красиво дополняют оттенки земли и камня, а также древесной коры. во рту раскрывается сочность свежей вишни и красной смородины, пряности в послевкусии, снова перец с семенами кориандра и гвоздики.

Цанто Айсвайн

Ледяное вино золотого цвета с желтыми отблесками.

Богатый фруктовый аромат ананаса и персиков с тонкими медовыми нотками.

Насыщенный фруктовый вкус с множеством сладких оттенков.

Продолжительное сладко-сливочное послевкусие.

Мориц Резерв

Насыщенный красный цвет.

Выразительные ноты вишни, пряностей кожи, с тонким намеком на красные фрукты, черную смородину.

Элегантное, среднего тела вино, с мягкими танинами, вносящей свежесть кислотностью, нотами вишневой косточки, звёздчатого аниса и черных ягод на нёбе и продолжительным послевкусием.

Прекрасно традиционным австрийским гуляшом, картофельной запеканке, с классическими мясными блюдами, сырами с паприкой.

Венцель Оберер Вальд Блауфренкиш

Многослойная сложная ароматика спелых темных ягод – ежевики, черной смородины и вишни смешивается с нежным ароматом фиалки. округлое вино с богатой ароматической и вкусовой палитрой обладает прекрасной структурой и элегантным долгим послевкусием.

Венцель Бандкрафтен Блауфренкиш

Четкий, невероятно чистый аромат вина раскрывается тонами сливы и других фруктов, которые дополняют легкие пряные тона, нюансы минералов и подлеска. вкус  элегантный, глубокий, сочный, с мясистой структурой, мягкой текстурой, тонами красных ягод, нежными пряными оттенками, захватывающими танинами и свежей кислотностью.

Хайнрих Блауфренкиш Лейтаберг

Платье густого рубиново-гранатового оттенка с фиолетовыми отблесками. в аромате мягкая дымность, тона кислой вишни и вишневой косточки с легким намеком на сланец и луговые травы. вкус сочный, полнокровный, с заметной кислотностью. длительное послевкусие с перечной минеральностью и изящной солоноватостью. данное вино по-прежнему является очень молодым.

Мориц Хаусмарке

глубокий рубиновый цвет.

Выразительные ноты вишни и черники, дополненные пряными оттенками.

Вкус полнотелый, сочный, с мягкими танинами, ноты вишневой косточки и черных ягод на нёбе и продолжительное послевкусие. Гастрономические рекомендации:

Прекрасно с пастой под мясным соусом, различными видами мяса, блюдами из дичи, мягкими сырами.

Крахер Ред Роузес

Крахер Цвайгельт Беренауслезе

Марьян Симчич Селекция Шардоне

Интенсивно золотистый цвет.

Яркий, многослойный аромат с тонами тропических фруктов, сухофруктов, цветочного мёда, топлёного молока и нюансами ванили

Мощный, сочный, минеральный вкус с тонами дыни и гуавы, оттенками сухофруктов, ванили и пряностей. несмотря на свою пышность, вино обладает длительным, минеральным (очень подтянутым) послевкусием

Вино отлично подойдёт к белому мясу под сложными соусами, ризотто с белыми грибами и средней выдержки сырам.

«Нумен Фюме Блан Квалитетсвайн» Йоханнес Циллингер 0.75

Насыщенный золотистый цвет.

Цитрусовые, свежие травы, белые тропические фрукты, ноты акции, чуть солоноватый нюанс.

Обволакивающий, насыщенный, чувственный. ноты кумквата, цитрусовых, свежего миндаля. очень долгое и приятное послевкусие

Отлично с овощными салатами, морепродуктами, рыбой, белым мясом птицы, мягкими сырами.

«Нумен Грюнер Вельтлинер Квалитетсвайн» Йоханнес Циллингер 0.75

Вино мутного желто-оранжевого цвета. цвет.

Интенсивный аромат вина изобилует тонами спелых фруктов, сухофруктов, измельченных камней и свежих трав.

Вкус вина полный, насыщенный и очень элегантный, с прочной структурой, поразительной чистотой и свежестью, соблазнительными оттенками спелых свежих фруктов, пикантной кислотностью и сложным, стойким, приятным послевкусием.

Отлично с овощными салатами, морепродуктами, рыбой, белым мясом птицы, шницелем, мягкими сырами.