Villa Maria Earth Garden Pinot Noir

Нед Пино Нуар

Рубиновый цвет с пурпурным отблеском.

Вкус темных спелых ягод сочетается с оттенком розового перца и специй.

Многогранный аромат, сочетающий ноты красной смородины, черешни, мускатного ореха, можжевельника и аниса.

К вину подойдут жареное красное мясо, птица, дичь, блюда из грибов. Температура подачи: 16-18ºC.

Рапаура Спрингс Пино Нуар

Рубиновый цвет.

Сложный благородный аромат сочной темной вишни, малины и пряностей.

Тонкий баланс зрелых танинов, пряных специй и сладких ягодво вкусе.

Отличная структура и гладкое элегантное послевкусие.

Вино рекомендуется подавать при температуре 14-16°С к пряным овощным блюдам, основным блюдам из красного мяса и дичи, с добавлением грибных соусов и пряных трав.

Уэйлбон Бэй Пино Нуар

Вино рубинового цвета.

Интенсивный аромат спелых ягод с нотами дуба и пряностей.

Насыщенный вкус с тонами сочных фруктов и оттенками малины.

Округлое, теплое послевкусие с оттенками специй.

Вино хорошо сочетается с мясом, блюдами из говядины, овощами, рагу.

Кинг’с Рос Пино Нуар

Темно-рубиновый с пурпурным отблеском цвет.

Сложный, сочетающий ноты черники, малины, ежевики, красной смородины, специй и пряностей с нюансами подлеска, сухофруктов, тостов и дыма.

Выраженный вкус темных спелых ягод сочетается с ноткой пряностей и специй.

Жареное красное мясо, птица, дичь, блюда из грибов.

Вавасур Пино Нуар

Вино светло-рубинового цвета.

Многослойный аромат с доминантой красных лесных ягод, ягодного джема и пряностей.

Округлый, бархатистый, сочный вкус с тонами лесных ягод, земли и пряностей.

Длительныое, ягодно-пряное послевкусие.

Вино прекрасно подойдет к каре ягненка, красному мясу на гриле.

Выдержано 11 месяцев во французских барриках (25% новые).

Мисти Ков Пино Нуар Сигнатюр

Блестящий рубиново-красный цвет.

Сложный букет с фруктовой доминантой темной вишни, сливы, черных ягод дополняется изящными тонами специй, пряных трав, миндаля, грибными нюансами.

Насыщенное во вкусе, вино не теряет элегантности, очень шелковистое, с прекрасной сбалансированной структурой, комплексный стиль с яркими ягодными нотами деликатно усложняется выразительными оттенками специй, лакрицы, горького шоколада.

Долгое пряное послевкусие.

Комплексный фруктово-пряный стиль вина идеально сочетается с насыщенными мясными блюдами - утка или дичь с ягодным соусом, сочный стейк с грибами в сливочном соусе.

Мисти Ков Пино Нуар

Блестящий рубиново-красный цвет.

Яркий и восхитительно фруктовый букет с нотами темной вишни, малины, цветочными и тонкими пряными нюансами, легкими оттенками копченостей.

Очень сочный, гладкий вкус с приятной округлостью и шелковистой текстурой, танины очень бархатистые, они обозначены, но не акцентируют на себе внимание.

У вина выраженная фруктовая стилистика с оттенками спелых черных ягод, вишни, чернослива, слегка оттененная нотами специй.

Вино идеально сочетается с блюдами из пернатой дичи и красного мяса, ягнятиной, кроликом, пастой с грибами, тушеным мясом, ризотто, блюдами с карри и мягкими сырами.

Сент Клер Викарс Чойс Пино Нуар

Ярко-рубиновый цвет.

Интенсивный аромат малины, клубники и красной вишни с тонкими пряными оттенками.

Округлый и плотный вкус вишни, малины и красной смородины с шелковистыми танинами и хорошо сбалансированной кислотностью.

Пряные оттенкаи в длительном послевкусии.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, томатным пастам с грибами и жареной рыбе, особенно к копченому лососю с чесночным картофельным пюре и салатом из зеленой фасоли.

Сент Клер Пайаниа Блок Стрип Блок 15 Пино Нуар

Темно-рубиновый цвет.

Изысканный аромат ежевики и малины с нотами черных маслин.

Полнотелый и многогранный вкус с тонами темной сливы, черники и все теми же оттенками черных маслин переходит в долгое обволакивающее послевкусие, где добавляются бархатистые танины, а также ванильные и кофейные нюансы.

Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из утки и оленины.

Выдерживается 10 месяцев.

Нед Пино Розе

Вино нежно-розового цвета.

Интенсивный, яркий и открытый аромат хрустящего красного яблока и дикой малины.

Очень свежий, мягкий и нежный вкус со множеством ягодных нот и тонкой фруктовой танинностью.

Розе прекрасно подойдет на аперитив, к моллюскам с перцем чили и лаймом, морской рыбе с пряными травами. Температура подачи: 12°C.

Сент Клер Пайаниа Блок 17 Плато Сира

Плотный рубиновый цвет с тонким пурпурным ободком.

Яркий аромат бойзеновой ягоды и дикой ежевики с обожженным дубом.

Насыщенный и округлый вкус темных ягод и фруктов с шелковистой гладкой текстурой и ноткой специй в послевкусии.

Вино прекрасно сочетается с экзотическими блюдами, слегка приправленными специями или с богатым десертом на основе шоколада.

Можно пить сразу или через 3 года с момента сбора урожая.

Чамлыджа Феликс Кульпа Мутлу Хата Красное

Бледно-рубиновый цвет.

Ароматы спелой вишни, малины, клубники, земляники, ванили, гвоздики, молочного шоколада, влажной земли, грибов, черного перца.

Среднетелое вино с яркой, классической сортовой кислотностью, гладкими танинами, превосходным балансом всех составляющих вкуса.

Послевкусие длительное, с оттенками красных ягод (вишня, малина, брусника), прохладными нотами влажной земли, свежих грибов, сырого мяса, пряностью корицы и черносмородинового ликера.

С вином сочетаются дичь, овощи на гриле, ягненок, телятина.

Ривер Дельта Совиньон Блан

Вино светло-соломенного цвета.

Свежий, гармоничный аромат экзотических фруктов, черной смородины, лемонграсса и лайма. 

Освежающий, сбалансированный вкус с нотами тропических фруктов, черносмородинового листа и минералов, тонкой кислинкой и долгим послевкусием.

Вино сочетается с вегетарианскими блюдами, лососем и тунцом.

Лавблок Пино Нуар

Цвет: Ярко-малиновый.

Аромат: Богатые фруктовые тона, ноты спелой вишни с оттенками грибов и поджаренных дубовых специй.

Вкус: Тона спелой черной сливы с оттенками вишни, сладких ягод, фиалки и пикантных нот.

Гастрономия: Сухие танины и оттенки сигары делают это многогранное вино сочетаемым с индейкой, лососем, бараниной и говядиной.

Финка Бакара Тайм Уэйтс Фор Ноу Уан (Блэк)

Вино насыщенного вишневого цвета.

Чистый аромат красных фруктов и ягод (ежевика, вишня в ликере) на фоне пряных и бальзамических ноток с оттенками кожи и лакрицы.

Хорошо структурированное вино, очень элегантрое и впечатляющее. Мягкое и бархатистое, с элегантными танинами и освежающей кислотностью.

Сочетается с красным мясом под пряным соусом, зрелыми сырами, жирной рыбой под томатным соусом, гаспачо и иберийскими соусами.

Финка Бакара Таба

Интенсивный вишневый цвет, глубокий, яркий и притягательный.

Чистый аромат, ровная интенсивность, спелые красные фрукты и ягоды (ежевика, вишня в ликере) на фоне пряностей и бальзамика, кожи и лакрицы.

Хорошо структурированное вино, элегантное и выразительное. Мягкие, бархатные и элегантные танины, освежающая кислотность.

Продолжительное и интенсивное послевкусие.

Подавать при +16–+18°С.

С вином сочетаются красное мясо, пожаренное с ароматными травами, творожные сыры, жирная рыба с томатным соусом, гаспаччо и иберийский соус.

Выдерживается 12 месяцев в бочках из американского дуба.

Финка Бакара Тайм Уэйтс Фор Ноу Уан (Ред)

Вино яркого гранатового цвета с фиолетовыми оттенками, выдержанное 6 месяцев в бочках из американского дуба.

Мощный и интенсивный аромат свежих фруктов с оттенками молодого дуба.

Хорошо сбалансированное, округлое вино с чистым послевкусием.

Хорошо сочетается с рисом, красным мясом, хеком, треской, тунцом, голубыми и творожными сырами.

Подавать при +16–+18°С.

Кумеу Вилладж Пино Нуар

происхождение: недавнее приобретение семьи – виноградник rays road в регионе hawkes bay, позволяет экспериментировать с ранее высаженными здесь лозами пино нуар.  виноградник семья купила в апреле 2017 года. почвы представляют собой выветренный лёсс с глиной поверх известняка. 

описание: открытое и дружелюбное, живое вино «без маскировки» - предельно сфокусированное на чистоте ягодных ароматов, равновесное и приятное. ненавязчиво минеральное, без излишней экспрессии и сложности сообщает о своём происхождении. способно красиво звучать в мириадах гастрономических сочетаний.  

РУА ПИНО НУАР

Винификация:
перед процессом алкогольной ферментации происходит мацерация в течение 5 дней. Используются как дикие, так и культурные штаммы дрожжей. Ферментация проходит при контролируемой температуре с пежажем дважды в день. Вино выдерживается в бочках из француского дуба в течение 7 месяцев, 10% составляют бочки из старого дуба.

Рапаура Спрингс Совиньон Блан

Светло-желтый цвет с оттенками лайма.

Аромат розового грейпфрута, белого нектарина и маракуйи с тонами молодой травы и пикантных цитрусовых.

Многослойный вкус с хрустящей текстурой и сложной гаммой тропических фруктов.

Вино рекомендуется подавать при температуре 8-10°С к легким закускам и зеленым салатам, основным блюдам из рыбы и морепродуктов, сухим козьим сырам.

Нед Пино Гриджо

Полнотелое и округлое вино светлого цвета с золотистым отблеском.

Приятный, многогранный аромат имбиря и спелых цветков хурмы с оттенками лепестков роз.

Богатый, сложный, сухой и слегка танинный вкус с продолжительный пряным финалом.

Вино превосходно на аперитив и сочетается с различными салатами, дим-самами, курицей и пастами. Температура подачи: 10-12°C.

Кинг’с Бастард Шардоне

Бледно-соломенный цвет.

Сложный и богатый, с нотками лимона, мандарина, сливочного масла, орехов и печеного желтого яблока.

Хорошая структура, полнотелое, элегантное вино с отличной кислотностью оставляет свежий вкус и длительное фруктово-ореховое послевкусие. .

Прекрасно сочетается с форелью, мясом птицы, и козьими сырами, с острыми суши и сашими.

Сент Клер Пайаниа Блок 5 Булл Блок Грюнер Вельтлинер

Бледно-золотистый цвет.

Нежный аромат вина сложен из нот цветущих цитрусовых деревьев, персика, манго и нюансов специй.

Богатый вкус с хорошей текстурой, оттенками косточковых фруктов, шербета из цитрусовых, нюансами белого перца.

Вино превосходно дополнит широкий ассортимент блюд, в том числе оно прекрасно сочетается с мягкими сырами, морепродуктами и карри.

Аллан Скотт Совиньон Блан

Соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Щедрый аромат с нотами грейпфрута, спелого яблока, груши, крыжовника и лимонной цедры.

Сочный вкус тропических фруктов, с нюансами трав, маракуйи, манго и зеленых яблок.

Высокая, яркая кислотность и длительное минеральное послевкусие.

Вино является прекрасным аперитивом. Подавать вместе с морепродуктами и легкими салатами.