Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Брют натюр.
Обьём производства:5 000 бут .
Коммуна Ронка
Урожайность: 40Hl/ha
Производственная зона: Ронка, Верона, регион Венето
Виноградники расположены примерно в 400 метрах над уровнем моря, между двумя потухшими вулканами, Кальвариной и Крочеттой. Западная экспозици.
Используются две системы формовки лозы.Пергола Веронезе, плотность посадки для этого способо формовки составляет 4000 лоз на гектар, для системы пергола Трентина 5500 лоз на гектар.
Сбор урожая: сентябрь-октябрь. Ручной сбор в маленькие ящики.
Винификация: Ферментация в больших бочках из австрийского дуба при контролируемой температуре. Выдержка осуществляется во французском и австрийском дубе. В финальный ассамбляж добавляется небольшое количество старых резевных вин. Вторичная ферментация в бутылке более 50 месяцев. После дегорджажа отдыхает еще примерно 6 месяцев.
Свежие, минеральные, интригующие и уникальные органолептические ноты. Каждый глоток дарит раскрывает новые грани удовольствия.
Идеальное сочетание с выдержанными сырами, блюдами из рыбы и моллюсков.
Температура подачи 6-7 * C
Тенута Корте Джакоббе
Классический метод производстваЭмоционе Франчакорта Вилла
Вино обладает соломенно-золотистым цветом, нежной искрящейся игрой пузырьков и утонченным цветочным букетом с нотками свежих фруктов и хлебной корочки. Во вкусе ощущается сладость акации и тона свежей выпечки. Послевкусие продолжительное, интригующее.
Прекрасно в качестве аперитива, также отлично сочетается с легкими закусками из морепродуктов и твердыми сырами.
Беллависта Франчакорта Брют
Основа аромата — сладкие ноты дыни и груши, которые оттеняют нюансы белого миндаля, сдобной выпечки, цукатов из цитрусовых, боярышника и цветов бузины.
Во вкусе различаются ноты цедры и цукатов из цитрусовых. Выраженная кислотность и длительное послевкусие.
Подавать на аперитив или к блюдам из морепродуктов — сибасу на гриле, гребешкам с белой спаржой и ризотто с морепродуктами и чернилами каракатицы.
Маркезе Антинори Франчакорта Брют Кюве Рояле
Светло-соломенный цвет с элегантными мелкими пузырьками.
Изящный и тонкий аромат белых персиков и хлебной корочки.
Живой, освежающий и прекрасно сбалансированный вкус.
Идеальный аперитив и сопровождение к рыбе, овощам и закускам из белого мяса.
Паруссо Спуманте Брют
Светло-персиковый оттенок цвет.
Свежий и элегантный с тонким ароматом абрикоса, клубники и спелого яблока и тоном поджаренного хлебного тоста.
Освежающее вино, с фруктово-цветочными нотками, чуть маслянистой структурой и длительным послевкусием.
Прекрасно в качестве аперитива, а также с различными салатами и коровьими и козьими сырами.
Прима Кюве Блан де Блан Брют Монте Росса
Cоломенный, вереницы мелких пузырьков округлой формы цвет.
Аромат свежий, нежный, элегантный с тонами цитрусовых, экзотических фруктов и белогошоколада
Вкус свежий, насыщенный, с прекрасной структурой и тонами экзотических и белых фруктов. Красивое, длительное послевкусие обладает кислинкой и нюансами сухофруктов
Прекрасный аперитив, хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами, салатами, морепродуктами, белым мясом
Ка’дей Фрати Кюве дей Фрати Брют
Сияющий золотистый цвет, устойчивый перляж.
В букете оттенки бисквитов и лесного ореха, сена и сушеного табака, желтого яблока и вяленой груши.
Во вкусе шелковистое и полное свежести вино, гармонично сочетающее мягкость и энергичную, взрывную кислотность.
С вином сочетаеются рыба, блюда из домашней птицы, белое мясо, салаты.
Вторичная ферментация в бутылках с выдержкой на осадке в течение 24 месяцев. Выдержка после дегоржажа – 4 месяца.
Прима Кюве Брют Монте Росса
Соломенный, вереницы мелких пузырьков округлой формы цвет.
Аромат свежий, нежный, с тонами экзотических фруктов, цитрусовых, айвы, легкими цветочными оттенками
Вкус свежий, элегантный, с прекрасной структурой и приятной кислотностью, которую дополняют тона зеленого яблока и легкие цитрусовые нотки
Прекрасный аперитив, хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами, салатами, морепродуктами
Нино Франко Граве Ди Стекка Брют
Соломенный цвет.
Во вкусе ноты фруктов и крема, шалфей, яркая минеральная нота, жареный миндаль.
Вино изготовлено эксклюзивно с древнего виноградника под названием Grave di Stecca, кло на склонах Prealpi, возле центра города.
Игристоетренто. Ротари Флавио. Ризерва. Брют В П/к
Вино насыщенного золотисто-соломенного цвета с тонкими цепочками пузырьков и красивым муссом.
Яркий аромат с классическими нотами выдержки на осадке, очень комплексный и богатый. С нотами хлебной корочки, бисквита, сыра, цитрусовых фруктов, яблок, абрикосов и желтых персиков.
Полнотелое, насыщенное, хорошо сбалансированное вино.Во вкусе - оттенки хлебных тостов, белых цветов, фундука, дрожжей и меда.<BR>Необыкновенно долгое, благородное послевкусие.
Вино для самых взыскательных ценителей и для самых важных моментов в жизни!<BR>Прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами под сливочным соусом, белым мясом, сырами средней степени выдержки.
Игристоетренто. Ротари Ризерва. Брют
Вино золотисто-соломенного цвета, прозрачное, с кристаллическим блеском. Тонкие, элегантные цепочки пузырьков образуют красивый мусс.
Яркий, свежий, при этом комплексный аромат. Чувствуются ноты желтых яблок, лимона, грейпфрута, груши, миндаля, йогурта, сыра и бриоши.
Классический брют с итальянским характером. Освежающая, хрустящая кислотность сбалансирована прекрасной структурой вина и насыщенным фруктовым вкусом. Длительное послевкусие с оттенком грейпфрута.
Отличный аперитив, прекрасное сопровождение к блюдам из белого мяса, тальятелле и ризотто с белыми грибами, закускам из рыбы и морепродуктов.
Мионетто Риве Ди Гуйа Валдоббиадене Просекко Супериоре Брют
Соломенный цвет.
Легкий и свежий аромат вина окутывает невесомыми тонами зеленого яблока, цитрусовых фруктов и весенних полевых цветов.
Игристое вино обладает чувственным, освежающим, изысканным, легким, нежным, ярким вкусом с нотами лайма, зеленого яблока, груши и белых цветов, хрустящей кислотностью, идеальным балансом и долгим послевкусием с приятной кислинкой.
Игристое вино подается охлажденным как аперитив, а также прекрасно сочетается с деликатными закусками, морепродуктами, рыбой, ракообразными.
Фергеттина Брют Франчакорта
Внешний вид:
Светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.
Аромат:
В аромате переплетаются оттенки желтых фруктов, косточковых, сухофруктов и миндаля.
Вкус:
Невероятно пышное, глубокое вино с великолепным балансом, оттенками спелых цитрусов, легкими нотками хрустящей корочки хлеба и заварного крема.
Гастрономические сочетания:
Прекрасный аперитив. Вино подойдет к мягким сырам, курице, свинине, а также блюдам из белой рыбы и овощному ризотто.
Беллависта Франчакорта Пас Опере в п.у.
В аромате различимы мед, яблоко, ромашка. Их оттеняют ваниль, анис и средиземноморские травы.
Во вкусе ярко выражены яблоки сорта «Голден», ромашка, мед, ваниль и анис. Умеренная кислотность.
Подавайте его к закускам из рыбы и морепродуктов без тепловой обработки: крудо из сибаса, тарталеткам с красной икрой, устрицам. В том числе будут уместны комбинации с суши или сашими.
Беллависта Франчакорта Пас Опере
В аромате различимы мед, яблоко, ромашка. Их оттеняют ваниль, анис и средиземноморские травы.
Во вкусе ярко выражены яблоки сорта «Голден», ромашка, мед, ваниль и анис. Умеренная кислотность.
Подавайте его к закускам из рыбы и морепродуктов без тепловой обработки: крудо из сибаса, тарталеткам с красной икрой, устрицам. В том числе будут уместны комбинации с суши или сашими.
Игристое Просекко. Вилла Марчелло. Миллезимато
Легкое игристое вино с устойцивым перляжем.
Вино обладает элегантной цветочно-фруктовой ароматикой. Ноты глицинии, акации, зеленого яблока, груши Вильямс и белого персика.
Игристое вино со свежим, округлым и фруктовым вкусом.
Идеальный аперитив. Сочетается с лёгкими закусками и салатами.
Ка’дей Фрати Кюве дей Фрати Брют
Сияющий золотистый цвет, устойчивый перляж.
В букете оттенки бисквитов и лесного ореха, сена и сушеного табака, желтого яблока и вяленой груши.
Во вкусе шелковистое и полное свежести вино, гармонично сочетающее мягкость и энергичную, взрывную кислотность.
С вином сочетаеются рыба, блюда из домашней птицы, белое мясо, салаты.
Вторичная ферментация в бутылках с выдержкой на осадке в течение 24 месяцев. Выдержка после дегоржажа – 4 месяца.
Игристое Выдержанное Брют Франчакорта. Фергеттина. Милледи. Брют
Соломенный цвет с зеленоватым оттенком
Восхитительный аромат с оттенками желтых яблок, марципана, белых цветов, лимонного крема и бисквита
Вино обладает нежнейшим перляжем. Во вкусе раскрываются тона спелых цитрусов, минералов, бриоши и белого персика. Пышная текстура и удивительное послевкусие.
Прекрасный аперитив. Вино идеально подходит к лобстеру в соусе бер-блан, ризотто с креветками и сливочному сыру
Урбани 2013г/у
Типичные для региона красные сорта винограда, выращенные на наиболее подходящих для них участках. Возраст лоз от 12 до 25 лет.
Винификация: спонтанная ферментация, длящаяся 6 недель на мезге, малолактическая ферментация в 225л барриках с последующей выдержкой в них в течение 60 месяцев.
Характеристики: вино темно-вишневого цвета, ароматы специй и сушеных фруктов, деликатные танины, освежающая кислотность, полнотелое, структурное, продолжительное фруктовое послевкусие.
Потенциал хранения 2024г.
Температура подачи: 16-16 градусов.
Гастрономическое сочетание: мясные блюда из дичи, утки и фазана.
Традиции Алаверди
Вино изготовлено традиционным Кахетинским методом (при участии монахов монастыря Алаверди) полного сбраживания жмыха совместно с черенками в больших дубовых чанах.
Вино воплотило в себя весь характер данного сорта Саперави. Является обладателем Гран-При Декантер 2010.
Цвет: вино тёмно-рубинового цвета с блеском
Аромат и вкус: букет исключительный развитый, с нежным привкусом танина, гармоничный с развивающимся длительным послевкусием, полное соответствие типу и возрасту данного вина.
Штайнбах Пино Нуар
Винификация - спонтанная ферментация, длящаяся 6 недель на мезге, 10% целые грозди, после прессования проходит малолактическая ферментация в 500л бочках с последующей выдержкой в них в течение 24 месяцев.
Характеристики - Вино вишневого цвета, ароматы спелых лестных ягод, очень утонченное во вкусе, зрелые танины, вино уже очень гармоничное, с хорошей структурой, раскрывающееся всё больше и больше, находясь в бокале.
Потенциал хранения 2024
Температура подачи 14-16 градусов
Гастрономическое сочетание Мясные блюда из дичи, утки и фазана
Аморино Монтепульчано д’Абруццо
Дегустационные заметки:
Цвет: глубокий рубиново-красный
Аромат: концентрированный, пряная лакрица, ароматы мелких лесных фруктов, с легкими оттенками перца, ванили и шоколада.
Вкус: очень структурированный вкус, насыщенный и богатый, с гармоничными и элегантными танинами. Долгое послевкусие, интенсивное и стойкое, с нотами консервированных фруктов и специй.
Сообщение отправлено!