Private Cuvee Andreas Huber

Пахер Хоф Кернер

Соломенно-желтый цвет с зеленоватым оттенком.

Нежный аромат тропических и цитрусовых фруктов, кондитерских специй.

Восхитительный вкус средней полноты с нотами сочного персика, грейпфрута, мускатного ореха и диких трав и оттенками белого миндаля и минералов.

Яркая кислотность пронизывает стойкое, сухое послевкусие.

Вино хорошо сочетается с салями, ветчиной, жареной рыбой и рыбой в соусе, пастой и рисом с ароматными овощными соусами и козьим сыром.

Гевюрцтраминер

Роза, герань, тропические фрукты с цитрусовой нотой.

Личи, ананас, персик, цветы и мускатный орех переходят в кремовое послевкусие с приятной горчинкой в финале.

Великолепный аперитив. Кроме того, хорошо сочетается с татаки из тунца, волованом, рыбой-меч или тунцом на гриле, ракообразными и моллюсками, а также с пикантными сырами наподобие мюнстера и десертами.

Сильванер

Банан и ананас.

Фруктовое, в послевкусии выраженная минеральность.

Подавать на аперитив с мясными закусками, — салями, прошутто, терринами, шпеком, а также со спаржой на пару, рисом с овощами, рыбой, курицей или индейкой в сливочном соусе.

Франц Хаас Манна

желтый, с зеленым оттенком, по мере созревания переходит в золотисто-желтый цвет.

Неповторимый многослойный аромат, с нотами бузины, лепестков роз. Вину необходимо несколько минут, чтобы раскрыться в бокале.

Полнотелое, союз мягкой элегантности и минеральной структуры. Вино раскрывается фазами, каждый раз удивляя и восхищая своим ароматом.

Рекомендуется подавать к рыбным блюдам, белому мясу, а также блюдам японской кухни.

Каламус Каннето

Вино обладает ярким соломенно-желтым цветом, неповторимым букетом ароматов тропических фруктов, манго, ананаса, во вкусе выделяются пряные свежие нотки, изысканное длительное послевкусие.

Превосходно в качестве аперитива, в сочетании с легкими закусками, с блюдами из рыбы и белого мяса.

Вайра Рислинг Ланге

Франц Хаас Совиньон

Бледно-соломенный с зеленоватыми отблесками цвет.

Выразительные ноты смородинового листа, бузины, крыжовника, цветов и белых персиков, полевых трав, сухофруктов и шалфея.

Вино «живое» и гладкой структурой, с освежающей кислотностью и минеральными тонами. Послевкусие яркое и продолжительное.

Является отличным сопровождением к таким блюдам как тар-тар из тунца, вителло тонато, белое мясо и слегка пряные блюда азиатской кухни.

«Нумен Грюнер Вельтлинер Квалитетсвайн» Йоханнес Циллингер 0.75

Вино мутного желто-оранжевого цвета. цвет.

Интенсивный аромат вина изобилует тонами спелых фруктов, сухофруктов, измельченных камней и свежих трав.

Вкус вина полный, насыщенный и очень элегантный, с прочной структурой, поразительной чистотой и свежестью, соблазнительными оттенками спелых свежих фруктов, пикантной кислотностью и сложным, стойким, приятным послевкусием.

Отлично с овощными салатами, морепродуктами, рыбой, белым мясом птицы, шницелем, мягкими сырами.

Ронко Бланкис Коллио Совиньон

Бледно-желтый цвет.

Интенсивный и изысканный аромат цитрона, розы и цветков бузины.

Плотный, обволакивающий вкус с тонами лайма, лимона и киви, хорошей структурой и минеральными нотами, характерными для района Коллио.

Вино прекрасно подойдет к прошутто крудо и рыбе под соусом.

Выдержано 7 месяцев.

«Ланге Арнеис DOC Элиза» Пайтин 0.75

Светло-золотистый, с зеленоватыми бликами цвет.

Очень нежный, флорально-цитрусовый, с нюансами липового мёда, дыни и нотками свежего миндаля

Сухой, минеральный, достаточно элегантный и сбалансированный, с тонами цитрусовых, цветочного мёда и миндаля. несмотря на свою лёгкость (среднее тело), вино обладает длительным, цветочно-минеральным послевкусием

Очень минеральное кюве элиза от кантины паитин прекрасно подойдёт к летним салатам, спарже, морепродуктам, а также лёгким видам рыбы, либо просто пожаренной, либо приготовленной на гриле (+мидии всевозможные).

«Грюнер Вельтлинер Холленбургер Квалитетсвайн» Кристоф Хох 0.75

Светло-золотистый цвет.

Фруктово-пряный, гармоничный, с тонами фруктов с белой мякотью, яблока, цитрусовых и нотками специй

Сухой, минеральный с нюансами цитрусовых, яблока, полевых цветов и пряностей. достаточно сложное вино с длительным, минеральным (очень подтянутым) послевкусием с нюансами цитрусовых и пряностей

Морепродукты, белое мясо (шницель венский), а также лёгкая паста.

Монтигль Рислинг Сан Микеле-Аппиано

Зеленовато-желтый цвет.

Угадываются ноты белого персика, абрикоса, айвы и груши

Приятная кислотность с продолжительным фруктово-минеральным послевкусием

Прекрасно с различными салатами, рыбными блюдами, морепродуктами и блюдами из белого мяса

Афикс Рислинг

Черетто Ланге Монсордо Бьянко

Золотисто-соломенный цвет.

Утонченный, с нотами цитрусовых и тропических фруктов, минералов, жимолости и трав.

Гармоничный, богатый, освежающий с превосходно сбалансированной кислотностью и минеральностью, легкими цветочными тонами и чистым послевкусием.

Является отличным аперитивом, гармонично сочетается с морепродуктами, салатами, блюдами из рыбы и белого мяса. 

Шлосс Гобельсбург Грюнер Вельтлинер Традицион

Поначалу немного сдержанное и «застенчивое», вино постепенно раскрывается ароматами кубинского табака и черного перца. оно полно скрытого очарования и только начинает свое развитие. вкус полнотелый, глубокий, с оттенками земли и специй. многообещающий экземпляр с огромным потенциалом. вино классифицировано как нижняя австрия, а не kamptal dac, т.к., по словам самого михаэля, метод винификации важнее, чем происхождение винограда.

Санкт Валентин Совиньон Сан-Микеле Аппиано

Зеленовато-желтый цвет.

Угадываются ноты крыжовника, бузины, спелой смородины, зеленого перца и фенхеля

Приятная кислотность с продолжительным цитрусово-цветочным послевкусием, элегантное тело

Прекрасно с различными салатами, рыбными блюдами, морепродуктами и блюдами из белого мяса

Ла Ронкайа Эклисс

Соломенно-желтый с зеленоватыми отблесками цвет.

Насыщенный, фруктовый с нотками белых персиков и диких цветов.

Вино с высоким уровнем кислотности, которая с выдержкой снижается, хорошей структурой и балансом.

Отлично с морепродуктами, сырой или приготовленной на пару рыбе.

Совиньон Фриули Колли Ориентали Родаро

Вино обладает светло-соломенным цветом, легким ароматом спелых персиков, шалфея и бузины, свежим чистым фруктовым вкусом и нотками сладкого перца в послевкусии.

Вино прекрасно в качестве аперитива, сочетается с супами, ризотто, пряными закусками, спаржей, блюдами из рыбы и сырами средней выдержки.

Радикон Озлавье

Йерманн Совиньон

Вино ”Луиза” И Ферретти Колецьоне. Венеция Джулия. Дезидериум.

Вино обладает ярким соблазнительным ароматом. В букете присутствуют ноты ванили и сладкие цитрусовые оттенки.

Это структурированное насыщенное и гармоничное вино со стойким, долгим послевкусием, в котором угадываются сливочные и цветочные ноты.

Вино отлично сочетается с рыбными закусками и легкими салатами, блюдами из белого мяса.

С чем пить? Мясо Птица Сыр

Грюнер Вельтлинер Федершпиль Рид Пихль Поинт Вахау Шмельц

Вино золотисто-зеленоватого цвета с серебристыми отблесками. Обладает изысканными ароматами свежих трав и тропических фруктов. Во вкусе ощущается сбалансированная кислотность, пленительные нотки яблока, приятное послевкусие.

Превосходно сочетается с блюдами из свинины или говядины, спагетти с овощами или грибами под пряным соусом, различными сырами.

Аллрам Грюнер Велтлинер Реннер Премьер Крю

Светло-соломенный цвет с насыщенными зеленоватыми бликами.

Букет комплексный, плотный, свежий, раскрывается веером оттенков - нежные цветочные нотки, тона спелой айвы, экзотических фруктов, цитрусовых, пряные акценты.

Вкус объемный, насыщенный, округлый, очень сочный.

Легкая фруктовая сладость балансирует свежую, выразительную кислотность, ноты груши, цитрусовых фруктов, дыни, варенья из айвы дополняются пикантной пряной нотой, выразительным минеральным акцентом, уходя в продолжительное послевкусие.

Сложный, насыщенный стиль Грюнера с отдельного виноградника Реннер отлично сочетается не только с блюдами из рыбы и морепродуктов, его можно предложит к свинине, телятине, домашней птице, блюдам паназиатской кухни.

Совиньон Роттенштайнер

Вино обладает соломенным цветом. В аромате выделяются оттенки паприки, бузины и цитрусовых. Вкус живой, освежающий, минеральный, с энергичной кислотностью, с тонами фруктов, крапивы и паприки. Яркое свежее послевкусие.

Прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками, блюдами из рыбы и спаржи, мягкими сырами.