Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком. Освежающий аромат с цитрусово-травянистыми нотами. Фруктовый вкус с доминантой крыжовника, звенящей кислотностью и сочным бодрящим послевкусием.
Температура подачи: 8-10°С.
Умеренно холмистая местность, расположенная на незначительном возвышении над уровнем моря, с умеренно континентальным климатом. Среднегодовая температура находится в пределах 11-12 градусов и является практически идеальной для выращивания винограда. Большое количество водных массивов определяет характер местной осени – продолжительной и достаточно тёплой, что позволяет долго сохранять виноград на лозе, добиваясь практически идеальной зрелости. Почвы: глины, суглинки. Возраст лоз – 16 лет.
Сбор винограда по достижении оптимальной зрелости. Деликатное прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка в стали с регулярным батонажем не более 2 месяцев. Фильтрация. Холодный розлив.
Нуволе Пино Гри Мускат
Вино светло-соломенного цвета.
В бокале раскрываются сладкие ароматы цветов, цедры и спелых фруктов.
Ароматное, легкое вино с освежающей кислотностью.
К вину подойдут сморреброды, соте из морепродуктов, легкие салаты, молодые сыры.
Нуволе Каберне Мерло
Вино рубинового цвета с гранатовым оттенком.
В насыщенном аромате доминируют тона красных ягод и пряностей.
Во вкусе мягкое с бархатисным танинами и фруктовым послевкусием.
К вину подойдут стейки из говядины, шашлык из баранины, сыровяленая колбаса, твердые сыры средней выдержки.
Нуволе Брют Розе
Игристое вино бледно-розового цвета с тонким перляжем.
Свежий ягодно-цветочный аромат и гармоничное послевкусие.
Подходит на аперитив и к легким закускам, салатам с морепродуктами.
Совиньон Блан Сантьяго 1541
Внешний вид:
Жёлтого цвета с зеленоватыми оттенками.
Аромат:
Аромат раскрывается нотами спелых цитрусов, с оттенками черной смородины и желтого яблока.
Вкус:
Вкус свежий, фруктовый, с приятным послевкусием и яркой кислотностью.
Гастрономические сочетания:
Прекрасный аперитив или в сопровождении зелёных салатов, рыбы, морепродуктов
Булгарско Слунце
Виноградник: на винограднике нашей винодельни мы недавно посадили сорт Шардоне, который вместет с сортом Мискет входят в состав Булгарско Слунце. Структура почвы и должный уход за виноградником способствуют полному созреванию винограда, что улучшает его характеристики.
Аромат: Мискет преобладает цветочными и цитрусовыми нотами, сопровождаемыми элегантностью и сладостью Шардоне.
Вкус: сильный и ароматный, где Шардоне, уравновешивает изобилие Мискета.
Винификация: Шардоне собирают в первую неделю сентября, рано утром, чтобы виноград поддерживал температуру 20°С. После отжима виноград охлаждают и подвергают криомацерации при температуре 10°С в течение 7 часов. Мискет поступает на винодельню в конце сентября и после отжима и охлаждения до 10°С проходит криомацерацию в течение 3 часов. Ферментация сусла происходит отдельно при температуре 13-15°С.
Мучо Мас Бланко
Яркий соломенный цвет с зеленоватыми оттенками.
Сложный и тонкий аромат персика и абрикоса с оттенками цитрусовых и дыма.
Богатый и округлый вкус с более мягкими ароматами тропических фруктов, оттенками ванили и приятно сбалансированной кислотностью.
Вино идеально подходит в качестве аперитива, но также хорошо сочетается с пастой, паэльей и всеми видами тапас, особенно жареной рыбой, копченой ветчиной и сырами.
Султан Ахсуфра
Светло-золотистый цвет.
Ноты экзотических фруктов, изюма и цветочного меда.
Освежающий, нежный вкус вина имеет восхитительный баланс и привкус сладких фруктов.
вино светло-золотистого цвета, с прекрасным фруктовым букетом, мягким и тонким вкусом. Хорошо сочетается с рыбой, сырами и фруктами.
Выдержка: 1 год.
Каса Албали Вердехо Совиньон Блан
Светло-лимонный цвет.
Аромат с интенсивными нотками лайма, маракуи, пряных трав.
Сбалансированное, освежающее во вкуе вино с яркой кислотностью, тонами ананаса, груши и яблока в продолжительном послевкусии.
Вино подойдет к легким салатам с цитрусовыми заправками, морепродуктам и рыбе на гриле.
Светло-соломенный цвет.
Соблазнительный, яркий фруктово-ванильный аромат с цитрусовыми нотами и пряными травами.
Сочный, полный, фруктовый вкус с нотами груши, манго, личи и ванильного зефира, с приятной кислотностью и долгим пикантным послевкусием.
К вину подойдут легкие салаты, белая рыба, курица на гриле.
Мускат Киммерия
Вино нарядного светло-соломенного цвета. цвет.
Аромат яркий, сложный, с выраженными мускатными оттенками, с нотами чайной розы и меда.
Вино отличается свежим, округлым вкусом, во вкусе также проявляются мускатные оттенки.
Рекомендовано в качестве аперитива с блюдами из грибов и овощей, дичью, мясными закусками, сырами. Хорошо гармонируют с блюдами из птицы, луковым супом, пиццей.
Светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.
Фруктовый аромат с тонкими цветочными нотами.
Вкус с оттенками спелого персика, айвы, желтой сливы и лайма с освежающей кислотностью.
Вилла Дельи Олми Просекко Экстра Драй
Просекко бледно-соломенного цвета.
Легкий аромат с оттенками садовых цветов и белых фруктов.
Свежий и гармоничный вкус с утонченной структурой и освежающим послевкусием.
Рекомендуется подавать к легким закускам и зеленым салатам, основным блюдам из белой рыбы и морепродуктов с деликатным вкусом. Послужит гармоничным сопровождением блюд вегетарианской кухни.
Приятный, нежный сортовой аромат с мягкими мускатно-цитронными тонами.
Хорошо сбалансированный фруктовый вкус с пикантной цитрусовой кислинкой и деликатной сладостью в послевкусии.
Вино рекомендуется подавать к рыбе, блюдам из мяса птицы, сладкой выпечке, фруктам, фруктовым и сливочным десертам.
В аромате преобладают тона спелых косточковых фруктов, дополненные оттенками цитрусовых и свежей травы
Вкус лёгкий, освежающий, с тонкими кисловато-сладковатыми фруктовыми оттенками.
Вино рекомендуется подавать к домашней птице, морепродуктам, легким блюдам и закускам.
Мускат Крымский
Вино имеет искрящийся светло-золотистый цвет с блеском. цвет.
В аромате присутствуют нежные мускатные тона и изысканные ноты чайной розы.
Изящный вкус с нотами желтого яблока и груши.
Рекомендовано в качестве аперитива с блюдами из грибов и овощей, дичью, мясными закусками, сырами. Хорошо гармонируют с блюдами из птицы, луковым супом, пиццей.
Насыщенный рубиновый цвет.
В аромате доминируют спелые черные ягоды, вишня, черешня, слива.
Легкий свежий вкус с характерными тонами чернослива и зеленого болгарского перца.
К вину подойдут холодные мясные закуски.
Нежный светло-лососевый цвет.
Аромат клубники со сливками, крыжовника и леденцов, а также цветочные, лимонно-лаймовые и персиковые ноты.
Яркие цитрусовые ноты во вкусе с ягодными оттенками, звонкой кислотностью и продолжительным свежим послевкусием.
К вину подойдут креветки, красная рыба, свежие салаты и легкие сыры.
Каберне Совиньон Киммерия
Вино насыщенного рубинового цвета. цвет.
Аромат сложный, развитый, с выраженными оттенками черной смородины, нотами пряностей и сафьяна.
Вкус полный, с бархатистой танинностью, с выраженными ягодными и пряными оттенками.
Рекомендуется подавать к запеченной телятине с легкими соусами, мясу птицы, салатам и мягким сырам.
Саперави Киммерия
Вино темно-гранатового цвета с фиолетовыми искрами. цвет.
Аромат характеризуется насыщенными тонами фруктов с оттенком сливочного крема.
Вкус полный, бархатистый, с тонами вишни.
Вино рекомендовано употреблять с сыром, с жареным мясом и с ребрышками ягненка.
Бастардо Белой Скалы Киммерия
Вино насыщенного рубинового цвета. цвет.
Аромат яркий, сложный, свойственный сорту винограда Бастардо.
Вкус вина мягкий, бархатистый, с умеренной терпкостью, обволакивающий, с оттенками шоколада и сливок.
Рекомендуется подавать к мясу гриль, дичи, сырной нарезке
Каберне Совиньон Киммерия
Вино нарядного рубинового цвета. цвет.
Аромат сложный, ярко проявляются ягодные и пряные оттенки, ноты паслена и молочных сливок.
Вкус полный, бархатистый, с приятной природной сладостью.
Рекомендуется подавать к колбасам, красному мясу и твёрдым сырам.
Выразительный аромат вина наполнен сочными нотами ежевики и чернослива, украшенными нотками пряных полутонов.
Мягкий, приятный вкус слегка танинный, с нотами вишни, сливы, фруктового компота и специй.
Вино рекомендуется подавать к баранине, мясу на гриле, сырам, а также фруктовым пирогам, выпечке и десертам.
Сообщение отправлено!