Karthauserhofberg Riesling Auslese

Картхойзерхофберг Рислинг Ауслезе № 43, 2011

Спелая дыня в сочетании с айвовым желе, карамелью и белым изюмом – вот неполная палитра ароматов этого изумительного вина. сладкий и мягкий вкус заставляет вспомнить о жареном грецком орехе, финиш деликатный, долгий и очень сбалансированный.

Ван Фольксем Альте Ребен Рислинг

Премиальный рислинг с парцеллов категории grosse lage, со сверхстарых лоз. невероятная глубина, концентрация и шелковистость текстуры. характерная солоноватая минеральность сочетается с пронзительной свежестью и фруктовостью, тонами ананаса, спелого красного грейпфрута и апельсиновой цедры.

Мойленхоф Эрдэнер Треппхен Рислинг Бееренауслезе

Насыщенный желтый цвет.

Интенсивный, яркий с преобладающими нотками переспелых абрикосов, айвового варенья, меда, инжира, жареного миндаля и карамболы.

Приятный, гармоничный, с тонкой кислотностью и продолжительным фруктово-медовым послевкусием.

Хорошо сочетается с легкими овощными салатами, рыбой и птицей под пряными соусами.

Бальтазар Ресс Рюдесхайм Берг Ротланд Рислинг Шпетлезе

Смесь свежих ароматов и фруктов в финальной стадии созревания, полный, насыщенный вкус. ноты жасмина, айвы, азиатской груши, нектарина и желтого яблока. элегантное вино с отличной кислотностью и длительным послевкусием восточных специй.

Шлоссгут Диль Дорсхайм ГГ Гольдлох Рислинг

Виноградник goldloch является одним из лучших участков не только хозяйства диль, но и всего региона наэ. очень концентрированные ароматы тропических фруктов и легкой минеральности, вкус волшебно богатый, фруктовый, с легкой соленой ноткой, элегантной кислотностью и минеральным характером. послевкусие очень длительное и просто ошеломляющее.

Бернкастелер Бадштубе Шпатлезе

происхождение: виноградник badstube расположен в коммуне бернкастель, граничит со знаменитым виноградником graacher himmelreich. отличается чуть более пологим склоном и более глубоким верхним слоем почвы. лозы подвергаются продолжительному воздействию полуденного солнца. следовательно, вина имеют тенденцию быть немного ярче в юности, но с выраженным минеральным напряжением.

производство: ручной, как правило поздний, сбор урожая. традиционная, для хозяйства, спонтанная ферментация в стальных ёмкостях. выдержка на тонком осадке примерно до сентября следующего за урожаем года.

оисание: этот рислинг сияет потрясающим чувством места и хорошим воспитанием, бесконечно элегантный в своей прочности, изысканности и гармонии. сладость добавляет веса и объема, энергичная кислотность обеспечивает мягкое равновесие и свежесть. 

Др. Бюрклин-Вульф Руппертсбергер Хоэбург Рислинг Трокен

Сочный, насыщенный, жизнерадостный аромат наполнен оттенками засахаренного розового грейпфрута и белой сирени, нотками груши, зеленого яблока, айвы, травы, аниса, меда, кокетливыми нюансами тмина. чрезвычайно элегантный и сбалансированный вкус вина характеризуется волнующей жизненной энергией и азартом, тонкой живой кислотностью и приятной сладостью. его буквально распирают сочные, захватывающие, свежие тона цитрусовых фруктов (свежих и засахаренных), оттенки летних цветов и минералов, деликатные горько-пряные нюансы.

Цельтингер Зонненур Ауслезе

происхождение: участок расположен на экстремально крутом склоне, уклон около 70%, почвы – голубой сланец с очень тонким верхним слоем и хорошим дренажем, экспозиция – юг, юго-запад. особенность здешних вин - выразительная минеральность. 

производство: ручной, как правило поздний, сбор урожая. традиционная, для хозяйства, спонтанная ферментация в стальных ёмкостях. выдержка на тонком осадке примерно до сентября следующего за урожаем года.

оисание: в начале легка сдержанный, но всё же комплексный нос с ароматами груши, аниса, розового грейпфрута, различных трав, миндального крема и абрикоса. во вкусе демонстрирует сочную и полностью спелую палитру, интригующую многослойность, экзотические фрукты смешиваются с мёдом. финал красивый и долгий, чрезвычайно сфокусированный. это вино по ощущениям очень близко к лучшим ауслезе хозяйства с ”золотой капсулой”, обладает выдающимся потенциалом. 

Маркобрунн ГГ Рислинг Клостер Эбербах

Бледно-соломенный цвет.

Свежий и элегантный аромат вина соткан из нот цитрусовых, цукатов, луговых трав и минералов.

Вино обладает богатым, многогранным, изысканным, плотным, свежим, насыщенным, гармоничным вкусом с нотами спелых цитрусовых, садовых фруктов, минералов и соли, округлыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Прекрасно подойдёт к горячим блюдам из белой рыбы.

Выдержка: 10 месяцев.

Рислинг Пульфермaхер Риттерсберг ГГ, Бойрер

Светло-золотистого цвета. В глубоком аромате раскрываются элегантные тона белых персиков, абрикосов и минеральных нюансов. Прекрасно сбалансированная структура, вкус яркий и комплексный, а послевкусие продолжительное.

Отлично подходит к блюдам из рыбы, жареного белого мясо и особенно кролика.

Бальтазар Ресс Хаттенхайм Нусбруннен Рейнгау Рислинг Трокен ГГ

Чуть дикий, зажатый и строгий grosses gewachs раскрывается во всей своей чистоте, элегантности, с тонами специй и толченого камня. пока вино, естественно, чрезвычайно молодое, в нем различимы оттенки лайма и крыжовника в сочетании с филигранной структурой и четкими гранями. искреннее, волнующее и интригующее выражение чрезвычайно тяжелого винтажа.

Др. Бюрклин-Вульф Вахенхаймер Голдбахель Рислинг Трокен

Вино блестящего золотистого цвета. в интенсивном аромате цветочные оттенки дополняются тонкими травяными нотами. вкус тонкий, изысканный, с гармоничным сочетанием фруктовых оттенков и кислотности и долгим послевкусием с деликатной минеральностью.

Кидрих Грефенберг Рислинг Трокен, Роберт Вайль

Блестящей светло-соломенный цвет и компелксные ароматы свежего лимона, груши, белого перца и специй. Яркое, хорошо сложенное и энгергичное во вкусе, с кремовой текстурой, выразительной кислотностью и медовыми нотками в долгом послевкусии.

Рислинг Грефенберг предпочтительно подавать в качестве вина для медитации.

Граахер Химмельрайх Шпетлезе

Рислинг Грюншифер Принц Зальм

Вино обладает соломенно-желтым цветом, насыщенным ароматом с оттенками цитрусовых, нектарина и зеленых яблок. В гармоничном округлом вкусе доминируют тона спелых фруктов, особенно желтого персика, и минеральные нотки. Приятное долгое послевкусие.

Превосходно сочетается с пряными блюдами азиатской кухни, суши или рыбой, морепродуктами и сырами.

Фио Рислинг Квалитетсвайн

Цвет: соломенно-золотистое

Аромат: айва, легкий оттенок свежих трав, лимонная цедра и сливочный крем

Вкус: идеальная нежная текстура, сбалансированная кислотность, сочность желтых фруктов и длительное послевкусие

Домдешаней Рислинг Рейнгау 2016 г/у

Вино  интенсивное, фруктовое, имеет концентрированный ароматный букет, свежий и пикантный вкус, богатый ароматами спелых фруктов.

Прекрасно структурировано и сбалансировано, дополнено приятной кислотностью.

Глубокий аромат вина подходит к рыбе и мясу.

Рислинг Беренауслезе Хайлингенштайн

Домен Марсель Дайс Рислинг Виндаж Тардив

Светло-золотистый, с живым блеском цвет.

Интенсивный, с преобладанием цитрусовых нот, тропическими фруктами и ароматами цветущего сада.

Свежий, мягкий, с нотами апельсиновой корки и минеральными оттенками в финале

Прекрасно сочетается с различными салатами, блюдами из белого мяса и рыбы.

Залвей Кирхберг ГГ Шпетбургундер

Аромат вина раскрывается нотами ежевики и элегантными нюансами ванили и кедра, а фруктовый вкус отлично сбалансирован утонченными пряными нотами. вино округлое, сочное, освежающее, с хорошо структурированными танинами и мягкой кислотностью.

Залвей Айхберг ГГ Шпетбургундер

Нос очень насыщен: ноты вишни, сливы и малины. вкус сочный, с живой кислотностью, нотами спелых фруктов и легкими копчеными нюансами – прекрасный образец партнерства дуба и фрукта. танины выраженные, но мягкие.

Лоймер, Цебинг Хайлигенштайн 1ОТВ Рислинг, 2019

Рислинг Кастельберг Гран Крю Ле Шато, Домен Марк Крайденвайс

Красивый золотистый цвет. Богатый букет с доминирующими ароматами белых фруктов и ярким оттенком кремния. Роскошное, потрясающее во вкусе вино с минеральными тонами, крепкой структурой, превосходным балансом кислотности и лёгким солоноватым оттенком в послевкусии.

Можно смело рекомендовать к блюдам немецкой и русской кухни, таким как солянка с колбасками, пироги с капустой или осетриной, кулебяка.

Луи Сипп Хагель Рислинг

Очень тонкий аромат с нотками цитрусовых и оттенками минеральности. пронзительное вино с деликатной кислотностью, длительным послевкусием и прекрасным потенциалом выдержки. идеальное вино для гурманов.