Вино Наэ
Теш Лёрер Берг Рислинг
Cочный Рислинг с большой концентрацией яблок во вкусе и аромате.
Освежающий аромат с нотами лайма и лимонов, к которым добавляются белые фрукты.
Среднетелый, живой, сухой вкус со сложным, пряным, хорошо структурированным и настойчивым послевкусием.
Вино еще сдержанное, но напряженное и прямолинейное. Ощущается как Рислинг холодного климата, и тяжело поверить, что этот Рислинг родился после довольно сухого и жаркого лета. По мере выдержки в Рислинг постепенно просачивается землистая нота.
С вином сочетаются суши, морепродукты, азиатские блюда.
Диль Пино Блан Резерв
Элегантное округлое, но солидное, это пино (в хозяйстве нет никаких вайсов, шпетов или грау!) напоминает, скорее, об исторической родине, чем о стране проживания.
Вино выдерживается в больших старых бочках на 1200 и 2400 литров (дуб растет в лесном массиве в непосредственной близости от хозяйства) и бургундских пьес.
Небольшой процент бочек обновляется ежегодно.
Теш Кёнигсшильд Рислинг
Cложный аромат с нотами лайма, желтых персиков и влажного известняка.
Чистый, свежий и сухой вкус с четко выраженной фруктовой и минеральной глубиной.
Длительное, тонкое послевкусие делает этот Рислинг идеальным дополнением к легким летним блюдам: салатам, рыбе или птице.
Гут Хермансберг Купфергрубе Шлосбёкельхайм Рислинг ГГ
Вино приятного соломенного цвета.
Сочное, спелое, ярко-фруктовое в аромате вино с нюансами свеже-скошенной травы и пряностей, нотами желтых спелых косточковых фруктов (абрикосы и нектарины) и тонкими оттенками кремния и дымными нотами.
Вино обладает харизмой и яркой индивидуальностью с яркими минеральными нотами. Деликатная и хорошо интегрированная кислотность придает ему молодую свежесть.
В послевкусии становится очевидной характерная сильная и ярко соленая минеральность, которая придает вину глубокую сложность.
Выдерживается в нейтральных емкостях и старых дубовых бочках большого объема.
Гут Херманнсберг Джаст Рислинг
Вино приятного светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Отличается пленительным фруктовым ароматом и гармоничной кислотностью. Рислинг, который не может скрыть своего терруарного происхождения. Ароматы спелых косточковых фруктов, зеленых яблок и цитрусов с легкой минеральностью и травяными пряностями.
Во вкусе свежее, молодое, питкое вино.
Прекрасный аперитив, легкое и питкое вино для теплого дня на открытом воздухе, оно гармонирует с сезонными летними легкими блюдами, карпаччо и севиче, легкими салатами и пастами.
Выдерживается до полугода в стали.
Гут Хермансберг Штайнберг Нидернхаузен Рислинг ГГ
Вино приятного соломенного цвета.
Элегантная комплексная ароматика спелых желтых фруктов, персиков и абрикосов, спелых цитрусовых, белых цветов, с ярко выраженной минеральностью и легкими дымными и пороховыми нюансами. Тонкие нюансы тостов и бриоши.
Яркая гармоничная структура вина с отлично сбалансированной кислотностью и остаточным сахаром. Плотное во вкусе вино с продолжительным послевкусием.
Отличное гастрономичное вино прекрасно подойдет к блюдам из рыбы, в том числе на гриле, а также к комплексным овощным салатам с яркой заправкой и молодым сырам.
Выдерживается в дубовых бочках большого обьема 600л и в стали в течение 6 месяцев.
Коррелл Шпетбургундер
В аромате спелая клубника с щепоткой корицы, ванили, какао и легкими землистыми тонами. во вкусе спелые красные фрукты и отличная кислотность. танины все еще молодые, легкая анималистика. гастрономические сочетания: идеально с дичью и говядиной, а та.
Рислинг Ту Принцес Принц Зальм
Вино обладает светло-соломенным цветом, свежим чарующим ароматом с оттенками абрикоса, нектарина и цитрусовых. Вкус изящный, свежий, округлый, с богатой палитрой фруктовых тонов и сладковатыми нотками в послевкусии.
Превосходно сочетается с пряными блюдами азиатской кухни, суши или рыбой.
Рислинг Грюншифер Принц Зальм
Вино обладает соломенно-желтым цветом, насыщенным ароматом с оттенками цитрусовых, нектарина и зеленых яблок. В гармоничном округлом вкусе доминируют тона спелых фруктов, особенно желтого персика, и минеральные нотки. Приятное долгое послевкусие.
Превосходно сочетается с пряными блюдами азиатской кухни, суши или рыбой, морепродуктами и сырами.
Рислинг Йоханнисберг ГГ Принц Зальм
Вино обладает блестящим золотистым цветом, ярким сложным ароматом с летними цветочными и цитрусовыми нюансами. Вкус элегантный, с яркой кислотностью, тонами личи и лепестков розы, длительное интригующее послевкусие.
Превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, морепродуктами и сырами.
Рислинг Фельзенек ГГ Принц Зальм
Вино обладает ярким золотистым цветом, сложным насыщенным ароматом с оттенками экзотических фруктов, лайма и кремния. Вкус тонкий, сложный, свежий, с солоноватыми и минеральными нотками, длительное послевкусие.
Превосходно сочетается с блюдами азиатской кухни, а также с морепродуктами и ароматными сырами.