Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Вино глубокого бордово-красного цвета. В аромате раскрываются тона вишни, чернослива, средиземноморских трав и специй. Среднетелое, отлично сбалансированное во вкусе, с бархатистыми танинами, великолепной кислотностью и элегантным послевкусием.
Прекрасно сочетается с говядиной, бараниной на гриле, чорисо, твердыми овечьими сырами.
Температура подачи: 16–18°С.
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Выдерживается в течение 14 месяцев в барриках из французского дуба (Алье), 40% из которых новые и 60% - двухгодичные.
Виноградники: лозы темпранильо выращиваются на отдельных участках виноградника Финка де Лагардета, принадлежащий семье Чивите уже много лет. Атлантико-континентальный климат и бедные почвы на этом участке способствуют рождению исключительных вин.
Хозяйство Chivite является одним из наиболее знаменитых и уважаемых хозяйств в Испании с 1647 года. Богатая история хозяйства насчитывает не одно столетие и на сегодняшний день ею управляют представители 11-го поколения семьи Чивите.Вина Чивите пили еще при дворе Изабеллы II - королевы Испании, подносили гостям во время приемов королевы Англии Елизаветы II, во дворце «Palacio de la Moncloa», а так же предлагались президентам государств-членов НАТО во время Мадридского саммита в 1997 году. Так же стоит отметить, что вина Chivite Coleccion 125 всегда включают в меню короля и королевы Испании во время проведения дипломатических встреч и других торжественных мероприятий. Название серии связано с 125-летней годовщиной экспорта вин Чивите, отмечавшейся в 1985 году.
Гран Феудо Ресерва, Бодегас Чивите
Глубокий рубиново-пурпурный цвет. В аромате раскрываются оттенки ежевики и дикой вишни, тона специй и дуба. Яркое, насыщенное, с выразительными танинами и легкими ванильными нотками в гармоничном послевкусии.
Подавать к мясу на гриле.
Зорзаль Сеньора де лас Альтурас
Рубиновый цвет.
Сложный, глубокий, фруктово-пряный аромат с тонами красных лесных и черных лесных ягод (слегка подвяленных), пряностей, лакрицы, горького шоколада, а также нюансами ванили, сладкого табака и земли
Глубокий, сложный, интенсивный, ягодно-пряный вкус с тонами лесных ягод, сладкой перезрелой вишни, горького шоколада, черного перчика и пряностей. вино обладает длительным, ягодно-минеральным послевкусием
Вино подойдет к блюдам авторской кухни, сочному стейку, каре ягнёнка и сырам средней выдержки.
происхождение: своим названием вино обязано винограду темпранильо, с участков №10 и №11 принадлежащих знаменитому хозяйству. виноградники находятся в monte alto de pesquera, на высоте 800 - 900 м.н.у.м. почвы песчаные суглинки (су́песь)
производство: виноград с каждого участка винифицируются отдельно в небольших резервуарах из нержавеющей стали для обеспечения оптимального качества. алкогольная ферментация проитекает в течение 6-10 дней при средней температуре 20-25°c. выдержка - 14 месяцев в бочках из американского дуба среднего обжига и ещё 6 месяцев в бутылках перед выпуском на рынок.
описание: свежие, интенсивные ароматы красных и черных ягод, особенно ежевики и малины. красивый фон сладких специй, солодки и почвы. концентрированный вкус радует округлыми танинами и идеальной кислотностью. свежие сортовые нотки вновь проявляются не нёбе через несколько секунд. каждый глоток доставлет подлинное удовольствие. долгий и устойчивый ягодный финал с оттенками ежевики и других спелых чёрных ягод.
Монте Реал Ресерва 2010
Черника, ежевика, лакрица и шоколад, с которыми переплетаются нюансы бочки.
Фруктовый джем, шоколад, лакрица.
Прекрасно дополнит фуа-гра, мясо на гриле, жареного ягненка с картофелем, дичь, ростбиф, блюда из черевицы. Также можно подать к мясной нарезке, выдержанным сырам и шоколадным десертам.
Финка Нуэва Ресерва, Финка Нуэва
Глубокий рубиновый цвет. В аромате раскрываются тона красной смородины, вишни, табака и кожи. Среднетелое, яркое и плотное во вкусе, с бархатистыми танинами и оттенками ягодного джема в долгом послевкусии.
Хорошее сочетание с жирными мясными блюдами, например, дичь и баранина под ягодным соусом, выдержанные сыры.
Эль Пунтидо
Дымные, щедрые ароматы черной малины, душистого перца, аниса и сухоцвета вкупе с отчетливой минеральностью.
Сочный, привлекательный вкус с ягодной нотой и притягательной чистотой.
Вино производит огромное впечатление, финальный аккорд кристально чистый и, несмотря на 100% новых французских барриков, удивительно фруктовый.
Выдерживается 18 месяцев в новых французских бочках.
Арзуага Эколохико
Выдержка 14 месяцев в бочках из французского и американского дуба.
Вино изготовлено из винограда, выращенного в органическом земледелии, собранного на участках, расположенных в муниципалитете Оливарес-де-Дуэро, принадлежащих семье Арсуага Наварро.
Глинисто-известковый рельеф, который во многом определит характеристики вина.
Эль Техар Финка де Лос Арандинос
Гранатовый цвет.
Аромат с нотами ежевичного джема, компота из лесных ягод, лакрицы, ванили и черного перца.
Аромат вина отражается в средней полноты вкусе, глубоком, интенсивном и мягком, и надолго задерживается в послевкусии.
Прекрасно подойдет к белому и красному мясу, а также умеренно острым сырам.
Выдержка: 14 месяцев.
«Харрарте Робле, Риоха DOCa» Абель Мендоса 0.75
Подойдёт к различным сыровяленым колбасам, незатейливой пасте, пицце и молодым сырам.
Ладерас дель Норте
Чистый и яркий красный цвет с пурпурным оттенком.
Большое ароматическое разнообразие, в котором выделяется Темпранильо в его версии с красными фруктами, такими как малина, смородина и клубника с оттенками фиалки. Эти первичные ароматы идеально сочетаются с карамельными и бальзамическими оттенками, которые они получают из бочки.
Округлый, свежий и элегантный вкус: бархатистый, маслянистый и привлекательный.
Вино идеально подходит к красному мясу, белому мясу, крупной и пернатой дичи, приготовленной на гриле или в соусе.
Выдерживается 12 месяцев в бочке из 100% французского дуба.
Рамон Бильбао Гран Резерва
Вино гранатового цвета
Аромат костра и сушеной сливы дополнен оттенками вяленых фруктов, сладкого табака.
Живой вкус с оттенками изюма, нотками пряностей и шелковистыми танинами.
К вину подойдут красное мясо, дичь.
Крус де Альба Органико
Интенсивный аромат свежих красных ягод, с пряными оттенками, которые сочетаются с деликатной минеральностью вина.
Мягкое и плотное во вкусе вино с тонами чёрной сливы, кедра и нотками бальзамика, во рту вино оставляет впечатление приятного, элегантного и хорошо структурированного.
Долгий, продолжительный финал, который сочетает в себе фруктовость, оттенки обжаренного хлеба и шелковое послевкусие.
С вином сочетаются красное мясо, карпаччо из говядины, мягкие сыры, мясные закуски.
Крианца Гомес Крусадо
Вино обладает вишневым цветом с красноватым оттенком, выразительным ароматом красных фруктов с нотками пряностей и ванили. Свежий, хорошо сбалансированный вкус сменяется длительным фруктовым послевкусием.
Идеально сочетается с жареным красным мясом, рагу из бобов, жарким, пастой с птицей и колбасками.
Абадиа Ретуэрта Селесьон Эспесиаль
Глубокий, насыщенный цвет с оттенками граната и черешни. аромат конфитюра из красных ягод (ежевика, черника, вишня морелло, малина). вместе с тем вино явственно бальзамическое, типичное для терруара риберы-дель-дуэро, с заметными цветочными оттенками (фиалка и сирень). во вкусе океан специй: мускатный орех, гвоздика и лавр с намеками на шоколад, ириски «тоффи» и лакрицу. танины очень элегантные, послевкусие долгое и многообещающее. потенциал вина виден невооруженным глазом!Риоха Муга Резерва
Риоха Муга Резерва
Ла Монтеса, Бодегас Паласиос Ремондо
Вино яркого рубинового цвета с ароматами лесных ягод, кедра, пряностей, нотками темного шоколада и кофе. Насыщенный, комплексный вкус с шелковистыми танинами и длительным ягодным послевкусием.
Идеально в сочетании с мясом, приготовленным на гриле и выдержанными сырами.
Предикадор Риоха 2018 г/у
Вино изготовлено преимущественно из винограда Темпранильо с лоз возрастом от 15 до 35 лет. Сочетание разных почв, высот, возрастов лоз делает вино комплексным,
выдержка во французских дубовых бочках в течении 15 месяцев подчеркивает его свежесть и фруктовость.
Онорабль Гомес Крусадо
Вино обладает глубоким темно-вишневым цветом, сложным ароматом с нотками темных фруктов, лакрицы, вишни и специй. Хорошо сбалансированный вкус сочетает в себе фруктовые и перечные тона.
Идеально сочетается с антрекотом, ягненком на гриле, жареной говядиной и карпаччо.
Маркиз де Муррьета Резерва
Темно-рубиновый цвет.
Утонченный и сложный букет с нотами вишни, сливы, полевых цветов и легкими оттенками специй.
Элегантное и великолепно сбалансированное вино с богатыми танинами и продолжительным послевкусием с нотами спелых ягод и фруктов.
К вину подойдут все виды красного мяса, хамон, запеченная треска, свиная и говяжья вырезка, мягкие сыры и сыры с голубой плесенью.
Температура подачи: 16-18°С.
Эгомей
Насыщенный темно-вишневый цвет.
Комплексный аромат с нотами красных и черных ягод, чернослива, засахаренных фруктов, тона ванили, дуба, заметными легкими копчеными нотками и минеральным оттенком.
Выразительный, комплексный вкус с хорошо интегрированными танинами.
Отличный баланс между фруктовой основой и оттенками нового французского дуба придает ощущение силы, изящества и элегантности.
Долгое послевкусие с фруктово-пряными нотками.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, в особенности с жареной ягнятиной.
Ролланд и Галаррета Рибера дель Дуэро
насыщенный рубиновый цвет.
Очаровательный букет из нот смородины, клюквы, корицы, специй, лаванды и спелой вишни.
Богатый, насыщенный и сочный. Отлично структурированное вино с шелковыми танинами во вкусе.
Прекрасно сочетается мясом на гриле, тушеным мясом, дичью и выдержанными сырами.
Сообщение отправлено!