Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Вино обладает рубиновым цветом. Яркие ароматы вишни, спелых темных ягод и пряностей. Вкус вина полный, сбалансированный, мягкие танины поддерживают структуру вина. Красные ягоды в долгом послевкусии.
Подавать к мясным блюдам, рагу, дичи и выдержанным сырам.
Температура подачи: 18–20°С.
Потенциал хранения: 15-17 лет.
Выдерживается 15 месяцев в барриках из французского дуба, 20% из которых новые.
Виноградники: почвы виноградников хозяйства очень разнообразны: гравий, голубая глина, песчаник. На виноградниках так же поддерживают органическое возделывание лозы: сохраняют естественный травяной покров, дополнительно засевают зерновые и бобовые культуры. На некоторых участках применяются биодинамические практики.
В 2014 году новые совладельцы, группа компаний Франсуа Пино, привлекли в Chateau Siaurac нового технического директора, Пенелопу Годфруа из команды Chаteau Latour.
Взгяните на этикетку - не напоминает ли Chateau Gazin? Легенда гласит, что в прошлом владельцы Сьёрака оказали некую услугу коллегам Газана, так что соседи из великого Помроля разрешили им использовать дизайн этикетки для своего вина.
Шато Лео де Прад Сент-Эстеф
Вино обладает глубоким рубиновым цветом, сложным насыщенным ароматом с нотками спелых фруктов, ванили, кофе и хрустящей хлебной корочки. Богатый, округлый, хорошо сбалансированный вкус сочетает в себе фруктовые тона и оттенки дуба. Долгое минеральное послевкусие.
Превосходно сочетается со стейком-рибай под соусом шалот, а также с различными сырами.
Шато Ситран
Красивый рубиново-красный цвет и характерные ароматы сливы, вишни, сухих трав, табака и специй. Среднетелое, округлое во вкусе, с крепкой структурой, шелковистыми танинами и дымными нотками в долгом послевкусии.
Прекрасно сочетается с ягненком на гриле, пернатой дичью в винном соусе.
Лез Алле де Кантмерль, Шато Кантмерль
Насыщенного гранатового цвета. В комплексном аромате переплетаются тона черной смородины, спелой сливы, легкие тона кофе и горького шоколада. Среднетелое, с мягкими танинами и очень приятным, бархатистым послевкусием.
Отлично в сопровождении с мясными салатами, тушеным мясом говядины или баранины.
Марго де Монбризон
Марго де Монбризон - классический образец вина из коммуны Марго, глубокий и элегантный.
Отличается изысканным, рафинированным стилем, с комплексным букетом наполненным оттенками спелых ягод - черной смородины, ежевики, черники, пряностей, ванили, табака, легкими нюансами кожи и горького шоколада.
Среднетелое и округлое во вкусе, с выраженными, бархатистыми танинами и сочным, мягким послевкусием.
Насыщенное и плотное вино идеально дополнит сытные мясные блюда - баранью корейку на гриле, маринованного оленя, дичь, филе-миньон. Гармонично сочетается с сырами, например с мягкими (Бриия-Саварен), полумягкими (Сен-Нектер) или более выдержанными (Пьер Робер). Также вино подходит к некоторым десертам, в частности к паю с малиной.
Крокус Лё Кальсифер
темно-фиолетовый цвет.
Аромат наполнен оттенками фуксии, клубники, малины, черничного чизкейка, табачной коробки, булочек со смородиной, красной сливы, темного шоколада, орегано, шалфея и мускатного ореха.
Вкус насыщенный, с яркими тонами черной смородины, ежевики, пряностей и специй, дополненный сочными бархатистыми танинами и слегка сладковатым долгим послевкусием.
Вино отлично сочетается с красным мясом, дичью, колбасками, кебабами, а также с различными сырами.
Шато Лаланд-Бори
Яркий рубиново-красный цвет и красивые ароматы вишни, черной смородины, ежевики, лакрицы, кофе, шоколада и ванили.
Полнотелое, мощное, хорошо структурированное, со сладковатыми зрелыми танинами, освежающей кислинкой и ягодными оттенками в длительном послевкусии.
Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, домашней птицы и с твердыми сырами.
Шато Кутелин-Мервиль Крю Буржуа
Обладает привлекательным плотным пурпурным цветом с ярко-фиолетовыми отблесками.
В насыщенном, экспрессивном букете слышны ноты спелых сочных ягод, малины, ежевичного джема, сладкие лакричные оттенки, тона жареного фундука.
Бархатистое и обволакивающее во вкусе, вино демонстрирует отличную структуру, смягченные выдержкой танины придают вкусу глубину, выраженные оттенки красных и черных фруктов, нежные тона ванили, дуба, хорошая кислотность.
Легкие нюансы специй и шоколада в долгом и гармоничном послевкусии.
Вино станет достойным гастрономическим партнером разнообразных блюд из мяса домашней птицы, красного и белого мяса, дичи, кролика. Отлично подойдет к телячьим щечкам, томленым в вине с грибами, лазанье.
Шато Потенсак
Вино плотного рубиново-фиолетового цвета. великолепный аромат раскрывается тонами земли, черной смородины, черешни, земляники, перца, лакрицы и кедра. обладает богатым, мощным, пышным фруктовым вкусом средней плотности с благородными танинами и редкой гармонией, оттенками мокрого леса, кедра и черной смородины, нюансами клюквы в финале. вино идеально сочетается с мясом на гриле, также рекомендуется подавать его с дичью, домашней птицей, телятиной по-бордоски, трюфелями, паштетами и сырами.Шато Кос Лабори
Вино гранатово-рубинового цвета, демонстрирующее щедрый богатый аромат, сотканный из нот ежевики, подлеска, черной смородины, инжира и кожи. имеет шелковистый, элегантный вкус с хорошо сбалансированной кислотностью, нотами черной смородины, черешни, инжира, кожи и табака, плавно переходящими в продолжительное послевкусие.Ж д’Эстурнель
Рубиновый цвет.
Черная смородина и фиалка. Оттенки эвкалипта, тимьяна и розмарина.
Одновременно свежий и насыщенный, энергичный и сдержанный. Яркое и шелковистое послевкусие с нотами перца.
Прекрасно сочетается с красным мясом, альтернативными стейками и твердыми сырами.
Шато Тозина Л`Эрмитаж
Блестящий гранатово-красный цвет с легкими кирпичными оттенками по краю диска.
В бокале постепенно раскрывается комплексный букет, в котором сплетены выразительные ноты спелых ягод (голубика, ежевика, вишня), легкие оттенки джема из черных ягод, чернослива, тона лаврового листа, лакрицы, ванили.
Полнотелое, сбалансированное и элегантное во вкусе, с выраженной сочной фруктовостью, приятными бархатистыми танинами и шелковистой текстурой.
Долгое послевкусие раскрывается нотами сушеных ягод, горького шоколада и пряностей.
Вино идеально сочетается с ризотто с трюфелями, каре ягненка, говяжьей вырезкой, стейком, мясом на гриле, выдержанными сырами.
Мэзон Жинесте Гранд Вэн де Помроль
Насыщенно рубиновый, с гранатовым оттенком цвет.
Сложный, интенсивный, наполненный черной смородиной, вишней, пряностями и легким ментоловыми оттенками.
Мощный, яркий, с бархатистыми танинами, раскрывающийся оттенками черных лесных ягод, кофе и специй. Длительное послевкусие.
Прекрасно сочетается с говядиной антрекот, бараньей ножкой или жареной уткой, а также с полутвердыми и выдержанными сырами.
Ле Тур де Ларок Гран Крю
Гранатово-пурпурный цвет.
Великолепные ароматы малинового соуса, черешни и сливы с оттенками грибов, чернозёма, свежемолотого перца и жареного говяжьего жира.
Средней полноты / полнотелое, элегантное и свежее, с крепким хребтом из мелкозернистых танинов, оно завершается изящным землистым послевкусием. Пить: 2019-2029».
Рекомендуется подавать к блюдами из красного мяса и зрелым сырам.
Выдержка: 18 месяцев.
Конфиденс де Приёре-Лишин
Рубиновый цвет.
Слоистый и сложный аромат вина раскрывается оттенками смородины, ежевики, вишни, цветов розы и фиалки, коробки для сигар, трюфеля, кофе, земли и ванили.
Изысканный вкус вина обладает плюшевыми танинами. Зрелые ноты сливы, ежевики и черной смородины дополнены оттенками угля, чайного листа, теплого камня, тостов, смолы, оливок и специй.
Вино идеально сочетается с жареным мясом птицы.
Шато Тур Дю Па Сен Жорж
Плотный темно-рубиновый цвет с легкой гранатовой окантовкой по краю диска.
Элегантный букет с многообразием оттенков - спелые красные и черные ягоды, легкие копченые тона, горький шоколад, тонкие нотки ванили, сандалового дерева и специй.
Среднетелое, шелковистое, при этом невероятно комплексное во вкусе вино с бархатистой танинной структурой, живой, освежающей кислотностью, яркими ягодными нотами и слегка дымным, выразительным послевкусием.
Сочное и комплексное Шато Тур Дю Па Сен Жорж прекрасно сочетается с нежным каре молодого ягненка, приготовленном на гриле, с филе-миньон с грибным соусом, тушеным кроликом, блюдами из красного мяса, сырами.
«Резерв Бордо Супериор АОС» Шато де ла Вьей Шапель 0.75
Насыщенный рубин цвет.
Ягодные ноты: черника, голубика, клубника. пикантные оттенки гвоздики, корицы и табачного листа.
Очень питкое, обволакивающее, с приятным танином. длительное элегантное послевкусие.
Мясная нарезка, дичь, мясо на гриле.
«Традисьон Бордо Супериор АОС» Шато де ла Вьей Шапель 0.75
Насыщенный рубин цвет.
Ягодные ноты, свойственные сортам и аппелласьону, тонкие нюансы специй.
Мягкое, округлое, с нотами красных спелых ягод и фруктов. долгое приятное послевкусие.
Мясная нарезка, салаты, блюда со средиземноморскими специями.
Тюневэн Бэд Бой
Вино темно-рубинового цвета с чернильными отблесками. аромат состоит из тонов сочной ежевики, вишневого ликера, подкопченного дуба, оттенков черной смородины, сливы, черного кофе, какао, лакрицы и дымка. вкус вина наполнен тягучими тонами спелых темных фруктов, джемовые и лакричные оттенками. по мере развития вкуса, проявляется округлая текстура и ноты слив в темном шоколаде. средней продолжительности послевкусие наполнено юными танинами и фруктовостью.Шато Бонэн Пишон Люссак Сент-Эмильон
Вино насыщенного рубинового цвета с элегантным ароматом спелых ягод, специй, с древесными и ванильными оттенками. Гармоничное полнотелое вино с насыщенным округлым вкусом. В продолжительном послевкусии ощущаются нотки ежевики, вишни и шоколада.
Превосходно сочетается с мясными закусками, красным мясом, дичью, уткой, сырами.
Шато О Грийон Крю Буржуа
У вина глубокий рубиновый цвет с легкой гранатовой окантовкой по краю диска.
В многогранном букете раскрываются ноты черной смородины, спелой ежевики, черники, инжира, дополненные легкими оттенками кедра, какао и ванили.
Среднетелое, насыщенное во вкусе вино с приятной выраженной фруктовой стилистикой, нюансами специй, плотными, но зрелыми бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.
Составит гармоничную пару блюдам из ягненка, телятины, красного мяса, дичи, выдержанным сырам.
Шато ле Кото
Плотный рубиново-красный цвет с кирпичными оттенками по краю диска.
Букет вина насыщенный, сложносочиненный, и при этом элегантный.
В первом носе яркие фруктовые ноты - черная смородина, вишня, ежевика, легкие оттенки фиалки, ванили.
С аэрацией появляются хорошо интегрированные тона дуба, специй, кожи, легкие копченые оттенки, пикантные акценты бальзамико и сигарной коробки.
Вкус богатый, многослойный, с мягкой текстурой, выраженными округлыми танинами, нотами спелых ягод, пряностей, шоколада, свежемолотого черного перца, копченостей.
Прекрасно структурированное вино с отличным потенциалом выдержки.
Насыщенное и плотное вино идеально дополнит сытные мясные блюда - баранью корейку на гриле, маринованного оленя, дичь, филе-миньон. Гармонично сочетается со стейками, выдержанными сырами.
Крокуc Л’Ателье
темно-гранатовый цвет.
Аромат наполнен оттенками фиалки, темной спелой вишни, малины, полевых цветов, черносмородинового варенья, граната, специй, пепла и инжира.
Вкус насыщенный, с яркими тонами черной смородины, ежевики, пряностей и специй, дополненный пряными танинами, слегка сладковатым долгим послевкусием и яркой кислотностью.
Вино отлично сочетается с красным мясом, дичью, колбасками, кебабами, а также с различными сырами.
Шато ля Каминад Коммандери
Цвет темной сливы цвет.
Аромат тонкий и концентрированный. Угадывается обилие черных фруктов, дерева, перца. Аромат со временем меняется и развивается в бокале.
Вино полнотелое, с бархатистыми танинами. Вкус полон фруктовых нот, со свежим и длительным послевкусием.
Вино идеально с тушеным мясом дикого кабана маринованным в красном вине, утиной грудкой со специями, жареной куропаткой, фаршированной белыми грибами
Сообщение отправлено!