Шато ля Каминад
Цвет темной сливы цвет.
Аромат: интенсивный и яркий, с обилием лесных ягод и специй, ноток подлеска и сигарного листа.
Вкус мощный и достаточно сбалансированный. Мягкие, сочные танины и длительное ягодное послевкусие.
Вино прекрасно подойдет к филе утки, жаренному с инжиром, жареному фуа-гра, ребрышкам ягненка, к жареному мясу говядины, дичи и традиционным блюдам юго-запада Франции.
Шато ля Каминад Коммандери
Цвет темной сливы цвет.
Аромат тонкий и концентрированный. Угадывается обилие черных фруктов, дерева, перца. Аромат со временем меняется и развивается в бокале.
Вино полнотелое, с бархатистыми танинами. Вкус полон фруктовых нот, со свежим и длительным послевкусием.
Вино идеально с тушеным мясом дикого кабана маринованным в красном вине, утиной грудкой со специями, жареной куропаткой, фаршированной белыми грибами
Крокуc Л’Ателье
темно-гранатовый цвет.
Аромат наполнен оттенками фиалки, темной спелой вишни, малины, полевых цветов, черносмородинового варенья, граната, специй, пепла и инжира.
Вкус насыщенный, с яркими тонами черной смородины, ежевики, пряностей и специй, дополненный пряными танинами, слегка сладковатым долгим послевкусием и яркой кислотностью.
Вино отлично сочетается с красным мясом, дичью, колбасками, кебабами, а также с различными сырами.
«Бистро Вэн де Франс» Фабьен Жюв 0.75
Насыщенный рубиновый. цвет.
Красные ягоды (клубника, клюква, красная смородина, шиповник), слива, красное яблоко и ноты пиона.
Сочное, освежающее вино, с деликатными танинами и приятным ягодным послевкусием.
Различные блюда из красного мяса, дичь, паштеты, овощи на грилле, сыры, десерты с темным шоколадом.
Крокус Лё Кальсифер
темно-фиолетовый цвет.
Аромат наполнен оттенками фуксии, клубники, малины, черничного чизкейка, табачной коробки, булочек со смородиной, красной сливы, темного шоколада, орегано, шалфея и мускатного ореха.
Вкус насыщенный, с яркими тонами черной смородины, ежевики, пряностей и специй, дополненный сочными бархатистыми танинами и слегка сладковатым долгим послевкусием.
Вино отлично сочетается с красным мясом, дичью, колбасками, кебабами, а также с различными сырами.
Крокус Ля Рош Мер
темно-фиолетовый цвет.
Аромат наполнен оттенками клубники, малины, какао, гвоздики, мяты, кедра, сирени, фиалки, солодки, табака и спелой сливы.
Вкус насыщенный, яркий, мощный, с тонами черной смородины, лакрицы, ежевики, пряностей и специй, дополненный яркими сочными танинами и минеральностью.
Вино отлично сочетается с красным мясом, дичью, колбасками, кебабами, а также с различными сырами.
Кло Тригедина Мальбек дю Кло
Вино насыщенного темно-рубинового цвета.
В аромате раскрываются тона вишни, малины, сливы и лакричника.
Во вкусе вино округлое и сбалансированное с бархатистыми танинами.
К вину подойдут овощные супы и рагу, фуа гра, паштеты, ветчина, красное мясо, блюда в горшочках, блюда с добавлением трюфеля.
Потенциал хранения: 7-10 лет.
Выдерживается частично в бочках и нейтральных емкостях.
Ригаль Мальбек
Светлый рубиновый цвет.
Фруктовый аромат красных ягод, вишни и легкими нотами пряностей.
Легкое, деликатное во вкусе вино с гармоничной кислотностью и ягодным послевкусием.
Подавать к мясным закускам, тушеному мясу, бургерам.
Выдерживается некоторе время в дубовых бочках.
Ригаль Мальбек Розе
Светлый рубиновый цвет.
Фруктовый аромат красных ягод, вишни и легкими нотами пряностей.
Легкое, деликатное во вкусе вино с гармоничной кислотностью и ягодным
Подавать к легким закускам, салатам и блюдам из рыбы и морепродуктов.
Вино выдерживается 2 месяца на дрожжевом осадке в стальных емкостях.
Ле Сэдр Марсель Мальбек
Насыщенный рубиновый цвет.
Очень яркий, фруктовый нос с нотами черешни, черной сливы, ежевики, черники, ментола.
Элегантный и сильный, округлый и прекрасно структурированный вкус с оттенками черных ягод.
С вином сочетаются пицца, паста, ассорти сыров, мясо на гриле.
Шато Бладиньер Каор
Вино обладает гранатовым цветом с фиолетовыми и пурпурными отблесками, плотным, но при этом изящным вкусом.
Ригаль Ле Террасс Мальбек
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Аромат свежих красных ягод.
Комплексное и отлично сбалансированное во вкусе вино с мощным продолжительным послевкусием, в котором преобладают сочные фруктовые оттенки.
Вино отлично сочетается с традиционными блюдами региональной кухни, такими как кассуле или томленое плечо ягненка, но подойдет и к различным видам супов - лапше рамен или пряному маафе с цыпленком.
Выдерживается 6-8 месяцев в нейтральной емкости.
«Ту Вэн Плюз о Суарес Вэн де франс» Фабьен Жюв 0.75
Тёмный рубиновый с фиолетовыми оттенками цвет.
Яркий, фруктовый, с тонами чёрных ягод (черника, ежевика) и специй.
Очень сочное, свежее, с яркой кислотностью, тонами свежих черных ягод, округлыми танинами и освежающим минеральным послевкусием.
Подойдёт к всевозможным блюдам, приготовленным на гриле: колбаски, свиные отбивные, овощи.
«Лез Акасьяс, Каор АОС» Фабьен Жюв 0.75
Тёмный рубин с фиолетовыми оттенками цвет.
С тонами спелых чёрных фруктов, чёрной сливы и черной вишни и нюансами специй.
Округлое, но удивительно свежее, с отличной кислотностью, тонам спелых черных ягод, специй, черного перца, обладает долгим, фруктовым, сбалансированным послевкусием
К мясным закускам, колбаскам гриль, жареной ягнятине, а также к невыдержанным сырам.
«Амфора, Каор АОС» Фабьен Жюв 0.75
Тёмный рубин с фиолетовыми оттенками цвет.
С нотами малинового варенья, гвоздики, ванили и табака.
Округлый, с мягкими танинами, отличной кислотностью, с нотами спелой вишни и пряных трав в послевкусии.
Подойдёт к мясным закускам, колбаскам гриль, жареной ягнятине, а также к невыдержанным сырам.