Champagne Pierre Cellier Brut Prestige

«"Фри Мусс" Брют Блан» Clair Obscur 0.75

Светло-золотой. цвет.

Тонкие ноты спелых цитрусов, яблок и белых цветов

Свежий, с мягким перляжем и нежным фруктовым вкусом.

Отличный аперитив или пара к салатам и закускам.

Креман Д’Альзас ”Блан Де Нуар”

Допфф о Мулен Креман Д’Альзас Шардоне Брют

Креман желтого цвета с красивыми нитями мелких пузырьков и очень большой пенной шапкой.

Элегантный и выразительный аромат с оттенками желтых фруктов.

Богатый, гармоничный вкус с хорошей атакой, оттенками свежих фруктов, прямой освежающей кислотностью и длительным послевкусием большой стойкости.

Игристое виино является высококлассным аперитивом, хорошо подойдет к рыбе в легком сливочном соусе, закускам, рыбе, приготовленной на гриле, и десертам.

Жан-Батист Адам Креман д’Эльзас Брют

Бледно-желтый цвет с золотистыми отблесками.

Насыщенный сливочный аромат пирожного из груши.

Изящный, свежий и мягкий вкус, которому обильные мелкие пузырьки добавляют яркости и легкости.

Сухое, экспрессивное и хорошо сбалансированное послевкусие.

Игристое вино рекрасно подойдет к рыбе и морепродуктам.

Этот креман делается из одного винтажа, но, по словам Жан-Батиста Адама, нынешнего владельца, год на этикетке не в традициях эльзасского кремана.

Выдерживается 11 месяцев.

Боннэ Уто Нюи Бореаль

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с мелким перляжем.

Яркий и свежий аромат с нотками зеленого яблока, груши, цитрусовых и белых цветов.

Легкий, элегантный, минеральный вкус с фруктово-цветочными оттенками, приятной кислинкой и освежающим послевкусием.

Игристое вино отлично подойдет в качестве аперитива, к легким мясным закускам, блюдам из красной рыбы и тунца, птице и вегетарианским блюдам

Креман Д’альзас Био Брют Натюр

происхождение: изготовлено из органически выращенного винограда, собранного вручную на собственных виноградниках хозяйства.

производство: прессование ограничено объёмом 100 литров сока на 150 кг винограда. 1-я ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали. вторичная ферментация в бутылке по традиционной методике. среднее время выдержки на осадке 16 месяцев. дозаж не применяется. остаточный сахар: 2.7-3,0 г/л; общая кислотность: 6,0 -6,5 г/л

описание: красивый золотисто-желтый цвет с серебряными отблесками, устойчивая игра мелких пузырьков. выразительный нос с ароматами белых цветов, жимолости, цедры лимона, слегка засахаренных фруктов, печёных яблок и тостов. энергичный и напористый, гармоничный и приятный вкус обладает кремовой текстурой, хорошей ароматической сложностью и продолжительностью.

Шартрон э Требюше Креман де Бургонь

Бледно-желтый с золотистыми отблесками цвет.

Изысканный аромат с нотами белых цветов и сухофруктов с медовыми нюансами.

Во вкусе присутствуют интенсивные тона зеленого яблока и белого персика, которые сопровождаются сливочными, медовыми и хлебными нотами, а также мелкими пузырьками.

Прекрасно подойдет к рыбе, морепродуктам и белому мясу.

Креман де Лиму Бласон Руж

Вино обладает светло-золотистым цветом, утонченными ароматами белых цветов, груши, персика, которые сочетаются с восхитительным вкусом бриошей и свежего масла. Долгоиграющие живительные пузырьки красиво искрятся в бокале. В послевкусии отчетливо прослеживаются фруктовые нотки.

Идеально в качестве праздничного аперитива, прекрасно дополнит блюда из морепродуктов, рыбы, птицы под сливочным соусом.

Ток Э Клоше Креман Де Лиму Брют,

Обильный мусс сливочного оттенка, состоящий из мелких пузырьков. Цвет вина золотисто-желтый с зеленоватым отблеском цвет.

Тонкий и интенсивный, яркий, но без чрезмерной агрессии. Различаются нотки цитрусовых, белых цветов, орехов и поджаренных тостов.

Живые и утоляющие жажду пузырьки, заставляют нас путешествовать среди превосходных цветочных и фруктовых ароматов, где доминирует лимон. Все искусно и очень элегантно!

Идеально в качестве аперитива. Прекрасно сочетается с фуа гра, нежными салатами, рыбой и белым мясом, не сладкими десертами.

Луи Буйо Перль Д’Ор Креман Де Бургонь

Золотистый цвет.

Тонкий устойчивый перляж цвет.

Белые цветы, тонкие оттенки мёда и сливочного масла в аромате.

Прекрасно сбалансированный минеральный вкус, длительное послевкусие.

Вино сочетается с морепродуктами, рыбой, блюдами азиатской (японской) кухни, а также прекрасно в качестве аперитива.

Шартрон э Требюше Креман де Бургонь Шардоне

Бледно-желтый цвет с золотистыми отблесками.

Изысканный аромат белых цветов и сухофруктов с медовыми нюансами.

Интенсивные тона зеленого яблока и белого персика сопровождаются во вкусе сливочными, медовыми и хлебными нотами, а также мелкими пузырьками.

Креман прекрасно подойдет к рыбе, морепродуктам и белому мясу.

Креман де Лиму Бласон Руж

Вино обладает светло-золотистым цветом, утонченными ароматами белых цветов, груши, персика, которые переплетаются с восхитительным вкусом бриоши и свежего масла. Долгоиграющие живительные пузырьки красиво искрятся в бокале. В послевкусии отчетливо прослеживаются фруктовые нотки.

Идеально в качестве праздничного аперитива, прекрасно дополнит блюда из морепродуктов, рыбы, птицы под сливочным соусом.

Ток э Клоше Креман де Лиму,,

Золотисто-желтый цвет с зелеными отблесками, долгая и изысканная игра мелких пузырьков.

Свежий и живой с нотами белых цветов, фруктов и цитрусовых ароматов. Раскрывается нотками лесного ореха и тонкими нотами поджаренных тостов.

Свежее и живое, со сливочным вкусом, хорошо сбалансированное с нотами тостов в финале.

Прекрасно сочетается с фуа гра, нежными салатами, рыбой и белым мясом.

Сомнам’Бюлль Блан

Буве Ладюбе Инстинкт Кюве дю Миленэр Сомюр

Тюневэн Бэд Гёрл Креман де Бордо

У каждого «плохого парня» должна быть «плохая девчонка»! этот креман плод совместной работы жан-люка тюневэна и его жены мюриэль. в аромате вина отчетливо ощущаются фруктовые нотки, которые нежно оттенены цветочными нюансами. при дегустации напиток раскрывается мягкими фруктовыми оттенками, которые так гармонично сочетаются с легкой игривостью ягодных нот. во вкусе объединяет отличную кислотность и умеренную сладость. в вине ощущается легкость, воздушность и нежность.

Домен Делмас, Бланкет де Лиму Кюве Мемуар Брют, 2017

Преимущество мозака в бленде обеспечивает утонченность и свежесть. нотки свежего яблока, сливы мирабель и белых цветов. во вкусе деликатное, со сбалансированной живой кислотностью.

Муиплаас Дуэль

Интенсивный аромат бриоши, миндаля, зеленого яблока и дикого мёда.

Округлое и сбалансированное во вкусе игристое вино с кремовым муссом.

Яркая и гастрономичная кислотность и минеральность.

Выдержано 24 месяца на осадке.

Нино Франко Граве Ди Стекка Брют

Соломенный цвет.

Во вкусе ноты фруктов и крема, шалфей, яркая минеральная нота, жареный миндаль.

Вино изготовлено эксклюзивно с древнего виноградника под названием Grave di Stecca, кло на склонах Prealpi, возле центра города.

Жемчужный цвет с прозрачным перляжем.

Прекрасно структурированное шампанское с выраженной благородной кислотностью, с оттенками меда акации и фейхоа во вкусе, и легкими нотками цукатов, выпечки и белой смородины в элегантном послевкусии.

Сложный элегантный аромат полевых цветов, личи, акации, мушмулы, цитрусовых с оттенками сдобной выпечки и кремовыми нюансами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, легким мясом и закусками.

Жан-Батист Адам Креман д’Эльзас Брют Розе

Эльзасский кремант бледно-розового цвета.

Изящный аромат красного яблока с клубничными, хлебными и сливочными оттенками.

Элегантный вкус с мелкими пузырьками и приятной кислотностью.

Яркое, хорошо сбалансированное послевкусие, сухое и с замечательной яблочной свежестью.

Игристое вино рекрасно подойдет к суши с лососем и фруктовым пирожным.

Этот креман делается из одного винтажа, но, по словам Жан-Батиста Адама, нынешнего владельца, год на этикетке не в традициях эльзасского кремана.

Выдерживается 15 месяцев.

Тенута Корте Джакоббе Кюве Агусто Лессини Дурелло Ризерва

Брют натюр.

Обьём производства:5 000 бут .                                                                                         

Коммуна Ронка

Урожайность: 40Hl/ha

Производственная зона: Ронка, Верона, регион Венето

Виноградники расположены примерно в 400 метрах над уровнем моря, между двумя потухшими вулканами, Кальвариной и Крочеттой. Западная экспозици.

Используются две системы формовки лозы.Пергола Веронезе, плотность посадки для этого способо формовки составляет 4000 лоз на гектар, для системы пергола Трентина 5500 лоз на гектар.

Сбор урожая: сентябрь-октябрь. Ручной сбор в маленькие ящики.

Винификация: Ферментация в больших бочках из австрийского дуба при контролируемой температуре. Выдержка осуществляется во французском и австрийском дубе. В финальный ассамбляж добавляется небольшое количество старых резевных вин. Вторичная ферментация в бутылке более 50 месяцев. После дегорджажа отдыхает еще примерно 6 месяцев.

Свежие, минеральные, интригующие и уникальные органолептические ноты. Каждый глоток дарит раскрывает новые грани удовольствия.

Идеальное сочетание с выдержанными сырами, блюдами из рыбы и моллюсков.

Температура подачи 6-7 * C