Bourbon Kentucky Owl Confiscated

УислПиг 10 лет,

Янтарный цвет.

Многогранный, щедрый аромат виски раскрывается оттенками карамели, ванили, бисквита, зимних фруктов, шоколадного печенья и дуба.

Виски покоряет полным, богатым вкусом с оттенками абрикоса, сливы, изюма, фиников, меда и ржаных пряностей.

Виски превосходен в качестве дижестива, в чистом виде или с добавлением воды.

Шинобу 15 лет Пюр Молт Мизунара Джапаниз Оак Финиш

Янтарный цвет.

Доминируют свежие ноты дуба, оттенки ванили и цветочный нектар.

Солодовая сладость с легкими тонами цитрусовых, дуба Мизунара, кофейных зерен. Послевкусие с древесными нотами, возвращающееся к солодовой сладости.

В чистом виде, для медитации или в компании лучшего друга.

Шинобу 10 лет Пюр Молт Мизунара Джапаниз Оак Финиш

Янтарный цвет.

Доминирует свежая деревянная бочка, оттенки ванили и цветов.

Солодовая сладость с легкими тонами цитрусовых, дуба Мизунара, кофейных зерен. Послевкусие с древесными нотами, возвращающееся к солодовой сладости.

В чистом виде, для медитации или в компании лучшего друга.

Синглтон 18-летний,

Виски глубокого и насыщенного янтарного цвета.

У виски мягкий, привлекательный, сухой осенний аромат. Присутствуют сладкие нотки сушеных фруктов, спелых осенних яблок и ягод, тона жареных орехов: фундук, грецкий орех, древесные ноты. В завершении букет окутан легкими ванильными нотками и гладкими тонами ириса.

Виски характеризуется сухим, сладким вкусом с нотками орехов, темной ириски, мяты, ревеня и яблочного сока. Также присутствуют тона миндального печенья, горького какао, сладких фруктов и ежевики.

Хорошо проявляет свой вкус с копченой рыбой и мясом, особенно с овощными гарнирами на углях. Легко подстраивает свой вкус и аромат под нежные текстуры, такие как муссы и эспумы в сочетании с блюдами из мяса, рыбы и дичи. Сыры, особенно зрелые, а так же десерты, в том числе кремовые и ягодные – то, что подчеркнет гладкий характер этого виски.

Кураёси Пьюэ Молт 8-летний

Янтарный цвет.

Аромат напоминает свежий солодовый ячмень и сухофрукты, ириски и красные ягоды.

Вкус сладкий жареный орех, апельсиновая цедра, фруктовый и ванильный.

Рекомендуется употреблять в чистом виде

Хайланд Парк Валькнут,

Виски янтарного цвета.

В аромате виски классические дымные тона пронизывают палитру оттенков ванили, солода, яблока, изюма, персика, аниса, гвоздики и верескового меда. Присутствуют также острые ноты морского воздуха.

Сливочный вкус виски начинается со сладких нот изюма, гвоздики, миндаля, карамели, ванильного печенья и запеченного яблока. Их украшением служат острые намеки аниса, специй, сгоревшей древесины и имбиря. Послевкусие долгое, сухое и дымное.

Виски подается как дижестив, сочетается с сигарой.

Хайлэнд Парк Викинг Онор 12-летний,

У виски блестящий янтарный цвет.

Аромат виски легкий, сладковатый, с нотами меда и дыма.

Вкус виски очень полный, округлый, со сладостью нот солода, вереска и меда. Длительное сладковатое послевкусие оканчивается дымными нюансами.

Виски употреблять в чистом виде со льдом или с водой. Попробуйте его с олениной (бедром, задней ногой), печеньем с шоколадом и имбирем, мягкими сырами, такими как французский Бри, и даже с японскими суши и васаби.

Кураёси Пьюэ Молт Шерри Каск

Золотисто-янтарный цвет.

Сушенные травы, грецкий орех, оттенки сухого хереса и шоколада

Вкус легкий цветочно-фруктовый , с выраженными тонами лемонграсса и хлебной корочки.

Виски превосходен в чистом виде, с добавлением льда или небольшого количества воды

Окентошен Три Вуд,

Виски обладает богатым золотисто-бронзовым цветом.

В аромате различимы оттенки чёрной смородины, коричневого сахара, апельсина, сливы и изюма.

Вкус виски насыщенный, сладкий и комплексный, в нём проявляются оттенки фруктов и сиропа, послевкусие — свежее, фруктовое, с приятной дубовой сладостью.

Виски прекрасен сам по себе, а также в дополнение к кофе. Идеальный послеобеденный напиток.

Лагавулин 16 лет

Виски насыщенного золотисто-янтарного цвета.

В аромате виски доминируют тона хереса, которые дополняют легкие оттенки йода и морских водорослей.

Виски имеет богатый, полный торфяной вкус, в котором сочетаются интенсивные, благородные сладкие тона и морские, соляные и дубовые оттенки.

Виски прекрасно сочетается с крекерами и сыром Рокфор.

Шабо 1988

Очень приятный золотистый оттенок цвет.

Элегантный, с преобладанием оттенков сухофруктов и лакрицы.

Мягкая атака, но далее происходит взрыв ощущений. Вкус становится мощным и ярким. Хорошо структурированный с ощущением копченого дуба, нотами сушеных орехов и присутствием оттенков чернослива. Послевкусие долгое и свежее, со стойкими оттенками дуба. Прекрасный арманьяк с идеальным балансом.

Этот исключительный винтаж доставляет удовольствие. Армньяк Шабо станет прекрасным дижестивом, а также освежит вкус между переменой блюд. Идеальной закуской может быть выдержанное мясо, копченая рыба. Также арманьяк хорошо сочетается с фруктовыми десертами. Отличное дополнение к медленно тлеющей сигаре или трубке.

Коньяк Баш Габриэльсен ХО

Янтарно-золотистый цвет.

В аромате коньяка тона светлой древесины смешиваются с оттенками коричневого сахара, золотого изюма, спелого банана и нюансами измельченных красных ягод.

Изящный, изысканный, спокойный, вкус. нотками малинового варенья, апельсинового мармелада и кедрового ящика, прекрасно сочетающиеся с гибкими оттенками сухофруктов и дыма.

Коньяк рекомендуется в качестве дижестива.

Тессерон Лот №76 ХО Традицисьон,

яркий янтарный цвет.

Интенсивный и элегантный, с цветочными, древесными нотами и легкими нюансами какао, кофе мокко и карамели.

Благородный, округлый, гармоничный, с пряными и легкими нотами и поразительно продолжительным послевкусием.

Рекомендуется употреблять в чистом виде. Прекрасно сочетается с сигарами и горьким шоколадом.

Шабо 1987

Очень приятный золотистый оттенок цвет.

Элегантный, с преобладанием оттенков сухофруктов и лакрицы.

Мягкая атака, но далее происходит взрыв ощущений. Вкус становится мощным и ярким. Хорошо структурированный с ощущением копченого дуба, нотами сушеных орехов и присутствием оттенков чернослива. Послевкусие долгое и свежее, со стойкими оттенками дуба. Прекрасный арманьяк с идеальным балансом.

Этот исключительный винтаж доставляет удовольствие. Армньяк Шабо станет прекрасным дижестивом, а также освежит вкус между переменой блюд. Идеальной закуской может быть выдержанное мясо, копченая рыба. Также арманьяк хорошо сочетается с фруктовыми десертами. Отличное дополнение к медленно тлеющей сигаре или трубке.

Пол Хоббс Пино Нуар Кэтрин Линдсей Эстейт

бледно-рубиновый цвет.

Аромат яркий, богатый: угадываются нотки малинового джема, фиалок, травяного чая, вишневого пирога, печеного ревеня, земли и гвоздики.

Легкая структура наполнена тонами малины, сливы, лесной сосны и кедра, переходящими в бархатистые танины. Продолжительное ягодное послевкусие с отличной кислотностью.

Вино прекрасно сочетается с мясным рагу, гуляшом, тушеным мясом, с ароматными блюдами восточной кухни.

Пол Хоббс Шардоне Эдвард Джеймс Эстейт

золотисто-соломенный цвет.

Соблазнительные нотки миндаля, лимонного пирога и имбиря переплетаются с нюансами яблочного джема.

Вкус богатый, округлый, сливочный, с оттенком печеного яблока, кураги, ванили и булочки Бриошь, с продолжительным послевкусием и хрустящей кислотностью.

Вино прекрасно подойдет как к основным блюдам, так и к закускам.

Белль Кузин

Лингва Франка Эстейт Шардоне

происхождение: «домашние» блоки шардоне расположенные на самых каменистых почвах над слоем красного базальта. бургундский клон ch548 (происхождением с монраше) и местный, собственной селекции.

производство: ручной сбор и тщательная селекция. ферментация в бочках на диких дрожжах. выдержка - 21% кюве в новых 600 л. бочках из французского дуба, 79% в нейтральных французских demi-muids (500 л) и барриках в течение 11 месяцев. завершающая выдержка – 5 месяцев на осадке в резервуарах из стали.

описание: орегонский, вулканический шардоне непревзойдённой бургундской элегантности в соавторстве знаменитого доминика лафона. вино впечатляет богатством спелых фруктов подсвеченных звучными нотами ружейного пороха и кремня, точно выверенным балансом красивой сливочной текстуры и энергичной кислотности. 

Лингва Франка Эстэйт Пино Нуар

происхождение: eola amity hills. равные части клона pn77 с особо ценных почв gelderman-jory (вулканический базальт) и клона pn115 с участка на осадочных морских/аллювиальных почвах nekia.

производство: cбор и сортировка урожая вручную, около 5%  винифицируется целыми гроздями, без гребнеотделения. спонтанная ферментация в резервуарах из цемента и нержавеющей стали. выдержка в комбинации из 21% новых и 79% старых барриков из французского дуба в течение 12 месяцев и ещё четырех месяцев в резервуарах перед розливом.

описание: сложный, структурный и утончённый, красиво уровновешенный пино нуар увлекает цветочными нюансами, тонкими кремневыми минеральными оттенками, живыми и сочными красными ягодами, завершается долгим, слаженным и проникновенным финалом.

Хайд Де Вилен Напа Вэлли Шардонне Карнерос

Расинес Сэнфорд и Бенедикт Пино Нуар

Элегантное, но структурное и глубокое вино с ароматами красной и черной вишни, свежего мяса, цветов фиалки, костра.

Развивается и меняется в бокале.

Вкус повторяет аромат.

Выдержано 18 месяцев в 228 л барриках, 40% из которых – новые.

Расинес Ла Ринконада Виньярд Пино Нуар

Кальвадос Дю Пэр Лэз 20-летний

Темный янтарь, с коричневатым оттенком цвет.

Нотки печеных яблок и коры дуба.

Тона обжаренного миндального ореха и яблочного сахара. Долгое округлое послевкусие.