Дармаджи
происхождение: виноградник darmagi в барбареско (2,8 га), высаженный в 1978 году. южная экспозиция, 280 м над уровнем моря. первый винтаж – 1982 год.
производство: ферментация и мацерация в стали в течение трех недель. вино выдерживается 6-8 месяцев в барриках и еще 12 месяцев в больших дубовых бочках.
описание: хотя darmagi и является очень ярким отражением сорта каберне совиньон, своим необычайно строгим характером это вино обязано местному терруару. вино темно-красного, почти черного цвета. в букете преобладают яркие фруктовые оттенки и в особенности тона черной смородины. это очень элегантное вино с отличной структурой, мягкими танинами и долгим фруктовым послевкусием. большой потенциал выдержки.
Шато Пальмер 2016
Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.
Элегатные ароматы лакрицы, черной смородины, фиалки, сухих трав, ванили и аниса.
Богатое, полнотелое во вкусе вино с шелковистыми танинами и минеральными нюансами в продолжительном послевкусии.
Сочетается с мясным рагу, олениной, бараниной, запеченой телятиной и выдержанными сырами.
Шато Пальмер 2018
Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.
Элегатные ароматы лакрицы, черной смородины, фиалки, сухих трав, ванили и аниса.
Богатое, полнотелое во вкусе вино с шелковистыми танинами и минеральными нюансами в продолжительном послевкусии.
Сочетается с мясным рагу, олениной, бараниной, запеченой телятиной и выдержанными сырами.
Шато Пальмер 2011
Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.
Элегатные ароматы лакрицы, черной смородины, фиалки, сухих трав, ванили и аниса.
Богатое, полнотелое во вкусе вино с шелковистыми танинами и минеральными нюансами в продолжительном послевкусии.
Сочетается с мясным рагу, олениной, бараниной, запеченой телятиной и выдержанными сырами.
Шато Пальмер 2017
Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.
Элегатные ароматы лакрицы, черной смородины, фиалки, сухих трав, ванили и аниса.
Богатое, полнотелое во вкусе вино с шелковистыми танинами и минеральными нюансами в продолжительном послевкусии.
Сочетается с мясным рагу, олениной, бараниной, запеченой телятиной и выдержанными сырами.
Шато Пальмер 2013
Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.
Элегатные ароматы лакрицы, черной смородины, фиалки, сухих трав, ванили и аниса.
Богатое, полнотелое во вкусе вино с шелковистыми танинами и минеральными нюансами в продолжительном послевкусии.
Сочетается с мясным рагу, олениной, бараниной, запеченой телятиной и выдержанными сырами.
Шато Пальмер 2014
Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.
Элегатные ароматы лакрицы, черной смородины, фиалки, сухих трав, ванили и аниса.
Богатое, полнотелое во вкусе вино с шелковистыми танинами и минеральными нюансами в продолжительном послевкусии.
Сочетается с мясным рагу, олениной, бараниной, запеченой телятиной и выдержанными сырами.
Шато О-Брион 2008
Классический букет с ароматами табачного листа, чернозема, мяса и пряных черных ягод и изысканным примечанием мокрого гравия.
Спелый фруктовый вкус вина раскрывается чистыми, яркими нотами вишни и сладкой гвоздики, которым сопутствуют примечания табака, кедра, шоколадные шелковистые танины. Достаточно гладкое и долгое послевкусие.
Прекрасно сочетается с высокой французской кухней и деликатесами, такими как: фуа-гра, трюфели, белая телятина под ягодным соусом, кролик в грибах, устрицы в шампанском, лягушачьи лапки. В качестве закусок идеальны выдержанные сыры.
Контейса Бароло
происхождение: бароло с виноградника cerequio, одного из лучших крю коммуны ла морра. виноградник имеет южную экспозицию и глинисто-известняковые почвы с большим содержанием песка. площадь участка 6 гектаров, высота - 380 м над уровнем моря, средний возраст лоз 60 лет. до 2013 винтажа вино выпускалось как langhe doc.
производство: ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре и длится 3 недели. вино выдерживается в течение 12 месяцев в барриках и еще 18 месяцев в больших дубовых бочках.
описание: элегантное бароло, прекрасно отражающее терруар ля морры. выразительное и тонкое, с деликатной ароматикой цветов, красных ягод, сливы, лакрицы и пряных трав. гармоничное, с изящной текстурой, мягкими, идеально интегрированными танинами и большим потенциалом развития.
Шато Мутон Ротшильд
Насыщенный, темно-гранатовый цвет.
Вино покоряет роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот чернослива, черешни, кирша, измельченной черной смородины, тостов с корицей, цейлонского чая, карандашной стружки и засахаренной фиалки.
Вино имеет чувственный, сливочный, мощный, сложный, свежий вкус с плотной, но шелковистой текстурой, богатыми оттенками ежевики, малины, темных фруктов, нотками дуба, специй, ванили, дыма. Послевкусие долгое, многослойное.
Вино великолепно сочетается с изысканными мясными блюдами, трюфелями, дичью, выдержанными сырами. Вино рекомендуется открыть как минимум за 20 минут до подачи.
Шато Ля Мисьон О-Брион Пессак-Леоньян Aoc
Богатый гранатовый цвет. Аромат демонстрирует роскошь спелых фруктов, и при этом остается пронзительно свежим. Вкус раскрывается на протяжении долгого времени, обнажая ноты дыма, табака, земли, трюфелей, специй и кассиса. Послевкусие продолжительное и сложное.
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, например, говядины и оленины.
Беттина Напа Вэлли Ava Брайнт Истейт
Темный рубиновый цвет. Глубокий профиль аромата с нотами черных фруктов, фиалки, камфоры и дробленых камней изысканно нюансирован, устойчив и утончен. Вкус вина обладает мясистостью, органично сочетающейся с мощными танинами, которые легко и мягко проявляются в длительном гладком послевкусии.
Рекомендуется подавать ко всем видам классических мясных блюд на основе красного мяса, дичи, жареной курице, гамбургерам, также вино хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, сытными рыбными блюдами, такими как тунец и лосось, грибами и пастой.
Пол Хоббс Каберне Совиньон Бэкстоффер То Калон Виньярд
насыщенно-рубиновый с гранатовым оттенком цвет.
Яркий, наполненный оттенками кедра, шалфея, измельченного графита, сигарной коробки, а также нотками горной вишни, дикой ежевики и черной смородины.
Насыщенный, с яркими тонами дикой ежевики, черной смородины и кедра. Округлое, сбалансированное вино с бархатистыми танинами и долгоиграющим ягодно – древесным послевкусием.
Прекрасно сочетается с блюдами испанской кухни, красным мясом, дичью с овощами на гриле, а также с твердыми сырами.
Шато Ля Миссьон О-Брион
Интенсивного красно-гранатового оттенка цвет.
Вино обладает прекрасным ароматом с нотками спелых фруктов, черных ягод и оттенками индийских специй.
Концентрированный, щедрый, набирает силу постепенно, наполняясь обильными фруктовыми тонами. Изысканные танины поддерживают очаровательное послевкусие.
Прекрасно в чистом виде в качестве аперитива и в сочетании с различными пряными мясными блюдами. Его рекомендуется подавать к пернатой дичи, выдержанным сырам, блюдам французской, итальянской кухни и трюфелям.
Шато Пишон-Лонгвиль Барон
Вино обладает приятным свежим ароматом, утонченным и завершенным. аромат наполнен тонами черных фруктов, а также легким намеком на мягкие специи. вино раскрывается потрясающе полно на нёбе, с той силой, богатством и гладкими танинами, которые еще не окончательно сформировались, но уже явно различимы. послевкусие вкусное, длительное и густое.Опус Уан
Глубокий красно--рубиновый цвет.
Аромат с оттенками лепестков роз, черной смородины и черешни скомбинированы с нотами марципана и сандалового дерева, табака, кофе мокко и кожи.
Сочный и элегантный вкус вина с атласной, гладкой текстурой, округлыми танинами, яркой кислотностью, заманчивыми цветочными нотами и тонами черных ягод, долгим стойким послевкусием с нотками гвоздики и черного шоколада.
Вино рекомендуется подавать к плотным блюдам изысканной кухни, прежде всего к блюдам из благородной дичи, утки и баранины, а также зрелым сырам.