Ла Казада Пино Гриджо Розато
Вино нежного бледно-розового цвета.
Тонкий аромат садовых ягод: красной смородины, клубники, малины оттеняется пикантными нотами грейпфрута и розового перца.
Яркий фруктовый вкус гармонирует с освежающей кислотностью и соблазнительным ягодным послевкусием.
Рекомендуется подавать как аперитив, либо к закускам из свежей рыбы или морепродуктов (тартар из лосося с чатни из манго, севиче из сибаса с фруктовой сальсой, крудо из гребешка), молодым сливочным сырам.
Ла Казада Неро Д’Авола
Плотный пурпурный цвет с рубиновыми переливами.
Яркий аромат раскрывается тонами красной сливы и черешни, черники, специй, гармонирующими с тонкими бальзамическими оттенками.
Сочный древесно-фруктовый вкус с мощными танинами, сбалансированной кислотностью и долгим гармоничным послевкусием с нотами дыма и засахаренных ягод.
Рекомендуется подавать к красному мясу на гриле, блюдам сицилийской кухни (капоната, паста алла норма), пасте с соусом болоньезе.