Шато О Грийон Крю Буржуа
У вина глубокий рубиновый цвет с легкой гранатовой окантовкой по краю диска.
В многогранном букете раскрываются ноты черной смородины, спелой ежевики, черники, инжира, дополненные легкими оттенками кедра, какао и ванили.
Среднетелое, насыщенное во вкусе вино с приятной выраженной фруктовой стилистикой, нюансами специй, плотными, но зрелыми бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.
Составит гармоничную пару блюдам из ягненка, телятины, красного мяса, дичи, выдержанным сырам.
Пессак-Леоньян де Малартик-Лагравьер
Насыщенный темно-рубиновый цвет с легкой гранатовой окантовкой.
Щедрый, комплексный букет вначале открывается теплыми нотами спелых ягод и фиалки, легкими оттенками джема из черной смородины, затем к ним присоединяются пряные тональности и нюансы подлеска.
Вкус объемный, хорошо структурированный, с ярко выраженной и одновременно мягкой и округлой танинностью.
В первой атаке переплетение фруктовых нот и сочная кислотность.
Картину дополняют оттенки специй, копченостей, табака.
Послевкусие долгое, пряное, с легкими нюансами шоколада и дуба.
Вино станет полноправным партнером разнообразным мясным блюдам, например, его можно предложить к филе-миньону, стейкам с пряными соусами, дичи, мясу на гриле, гуляшу по-венгерски.
Марго де Монбризон
Марго де Монбризон - классический образец вина из коммуны Марго, глубокий и элегантный.
Отличается изысканным, рафинированным стилем, с комплексным букетом наполненным оттенками спелых ягод - черной смородины, ежевики, черники, пряностей, ванили, табака, легкими нюансами кожи и горького шоколада.
Среднетелое и округлое во вкусе, с выраженными, бархатистыми танинами и сочным, мягким послевкусием.
Насыщенное и плотное вино идеально дополнит сытные мясные блюда - баранью корейку на гриле, маринованного оленя, дичь, филе-миньон. Гармонично сочетается с сырами, например с мягкими (Бриия-Саварен), полумягкими (Сен-Нектер) или более выдержанными (Пьер Робер). Также вино подходит к некоторым десертам, в частности к паю с малиной.