Примофьоре, Джузеппе Квинтарелли
Блестящий рубиново-красный цвет. Роскошный аромат раскрывается тонами сухой вишни, сливы, полевых трав, пряного табака и ментола. Среднетелое, элегантное и хорошо сбалансированное во вкусе, с ясной текстурой, шелковистыми танинами и ноткой кедра в долгом послевкусии.
Отлично в сочетании с традиционными итальянскими антипасти (например, салями), брускеттами с томатами и оливковым маслом, пастами и ризотто, а также с блюдами из рыбы жирных сортов, такими как лосось, тунец или треска.
Альдзеро, Джузеппе Квинтарелли
Практически непрозрачное вино насыщенного пурпурного цвета. В объемном интенсивном букете раскрывается потрясающее изобилие ароматов: изюм, инжир, черносмородиновое варенье, шоколад, кофе, специи. Массивное и плотное, с бархатистой текстурой, великолепным балансом и подчеркнуто строгим, минеральным послевкусием.
Идельную пару составят несложные блюда, которые подчеркнут величие этого вино: ягненок на гриле с розмарином, выдержанные сыры.