Николаев и Сыновья Совиньон Блан
Интенсивный аромат с оттенками крыжовника, луговых трав, косточковых фруктов и нотками экзотических фруктов.
Во вкусе свежее, минеральное с оттенками лайма, зелёного яблока и длительным цитрусовым послевкусием.
89% вина выдержано на полном дрожжевом осадке в бетонных емкостях яйцеобразной формы в течение 7 месяцев, баттонаж 1 раз в месяц, 11% - в новой бочке из французского дуба в течение 8 месяцев.
Николаев и Сыновья Вионье
Аромат раскрывается спелыми летними фруктами, липовым цветом, акацией и медовыми сотами.
При аэрации появляются пряные ноты ванили, кураги и цукатов.
Вино сочное и округлое с тонами персика, абрикоса, пряной ванили, гречишного меда.
Кислотность подчеркивает продолжительность послевкусия, его яркость и устойчивость.
Вино выдержано в новой бочке из французского дуба в течение 9 месяцев, из них 4 месяца на полном дрожжевом осадке с батоннажем.
Николаев и Сыновья Сира
Пряный аромат с нотами черных ягод и фруктов, оттенками лакрицы и черного перца.
У вина приятная танинная структура с мягкой кислотностью и длительным послевкусием.
Во вкусе раскрываются ноты спелой сливы, терна, кофейных зерен и специй.
Вино выдержано во французском дубе в течение 12 месяцев (66 % – новая, 37% – 3-летняя бочка).
Николаев и сыновья Коллекция Холостяка Вионье
Аромат с оттенками липового цвета, цитрусовых фруктов и легкой нотой пряной ванили.
Во вкусе тона фруктов, ванили и специй.
Вино выдеживалось в бочках из французского дуба в течение 10,5 месяцев (80% - новая, 20% -двухлетняя бочка) на полном дрожжевом осадке с регулярным батонажем.
Коллекция Холостяка Шираз
В аромате тона спелых красных и черных ягод, спелой сливы, терна и легких дымных оттенков.
Вкус сочный, насыщенный, с оттенками спелых фруктов: сливы, черешни, кизила.
Продолжительное послевкусие с выраженными с фруктовыми тонами.
Вино выдержано 16 месяцев в бочках из французского дуба (50% - новая бочка, 50% - старая).