Армас де Ланзос Альбариньо де Фефиньянес Риас Байшас п/у
Для производства этого вина выбирается виноград с лучших участков. Ферментация происходит в нейтральных емкостях из нержавеющей стали,
после чего следует продолжительная выдержка в дубе. Затем вино отдыхает в нейтральных емкостях в течение двух лет.
После этого, перед бутилированием 9 августа в день святого Андрея, вино ненадолго переливают в большие 500-литровые бочки.
Вино поразит вас букетом спелых фруктов, цитрусов и трав. Это полнотелое, маслянистое вино имеет высокий уровень кислотности, что позволяет говорить о том, что потенциал этого вино безграничен.
Характеристики:
В аромате вино демонстрирует невероятно богатый спектр спелых фруктов и цветов. Вино имеет мощную, но аккуратную кислотность, и маслянистую структуру.
Полнотелое, с продолжительным послевкусием, оно имеет невероятный потенциал к выдержке. Оно подойдет тем, кто готов ждать. Станет прекрасным сопровождением к лобстеру, жирной жареной рыбе и мексиканской кухне.
Температура подачи: 10°C