Синглтон 18-летний,
Виски глубокого и насыщенного янтарного цвета.
У виски мягкий, привлекательный, сухой осенний аромат. Присутствуют сладкие нотки сушеных фруктов, спелых осенних яблок и ягод, тона жареных орехов: фундук, грецкий орех, древесные ноты. В завершении букет окутан легкими ванильными нотками и гладкими тонами ириса.
Виски характеризуется сухим, сладким вкусом с нотками орехов, темной ириски, мяты, ревеня и яблочного сока. Также присутствуют тона миндального печенья, горького какао, сладких фруктов и ежевики.
Хорошо проявляет свой вкус с копченой рыбой и мясом, особенно с овощными гарнирами на углях. Легко подстраивает свой вкус и аромат под нежные текстуры, такие как муссы и эспумы в сочетании с блюдами из мяса, рыбы и дичи. Сыры, особенно зрелые, а так же десерты, в том числе кремовые и ягодные – то, что подчеркнет гладкий характер этого виски.
Синглтон Даффтаун Молт Мастер Селекшн,
золотисто-янтарный цвет.
Виски демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот фруктового сада, яблочного конфитюра и белого перца.
Вкус виски мягкий, богатый, слегка маслянистый. с нотами ириски, ванили, груши и зеленых трав.
Отлично сочетается с зелеными хрустящими салатами, ягодными и фруктовыми соусами, молодыми сырами. Раскрывает вкус со специями, составит прекрасную пару с паназиатской и мексиканской кухней. Главное, не переусердствовать с остротой.
Синглтон 15-летний
Виски янтарного цвета.
Приятный, мягкий, богатый аромат виски наполнен тонами сладких фруктов, орехов и цитрусовых. В сочетании с водой проявляются нотки пряностей.
Вкус виски обладает гладкой текстурой, сладкими нотами ириса и фруктов, мягкими ореховыми оттенками. Послевкусие долгое, гладкое, сухое, с пряными нюансами.
Хорошо сочетается с печёными овощами и фруктами, поддержит нежную структуру ризотто с грибами, сладкие пряности и ягоды в соусах, а также мягкие сыры. Отлично сопровождает мясо на гриле или томлённое в печи. Карамелизованный лук, фенхель, утиная грудка, рваное мясо, телячья печень или печень птицы, морепродукты на гриле, лосось в сладком соусе.
Синглтон Вискокурня Даффтаун 17 лет,
Янтарный цвет.
Наполнен оттенками апельсиновой цедры и ягод. После добавления воды становится более фруктовым, с большим количеством апельсиновых нот.
Теплый, с нотами апельсина, колючими оттенками специй и шоколадно-карамельными нюансами. С водой более сладкий и гладкий, но все еще довольно теплый и пряный, но с усилением апельсиновых и ягодных оттенков.
Виски употребляется в качестве дижестива, в чистом виде.