В аромате чувствуются ванильные и шоколадные тона, а также тонкие кофейные тона и нотки жаренного ореха.
Чача прозрачного соломенно-золотистого цвета.
Яркий аромат сушеных яблок и айвы, поджаренных орехов, спелых абрикосов, карамели, липовых цветов.
Богатый вкус со множеством оттенков сухофруктов и ароматных трав, и заканчивается мягким деликатным послевкусием.
Чачу рекомендуется подавать к закускам и основным блюдам на основе белого, розового и красного мяса с большим количеством трав и специй, традиционным блюдам кавказской кухни: пряным овощным закускам, долме, кебабам под острыми соусами, цыпленку-табака.
Идеальный дижестив.
Производится из винограда Ркацители путем двойной перегонки и выдержки в дубовых бочках не менее 1 месяца.
Асканели Ркацители Квеври Чача Премиум
Кристально-прозрачная чача с тонким ароматом желтых яблок, соломы, поджаренных орехов, кураги, горчичного меда.
Мягкий вкус с нотой золотистого изюма, обволакивающей текстурой и гармоничным послевкусием.
Чачу рекомендуется подавать к закускам и основным блюдам на основе белого, розового и красного мяса с большим количеством трав и специй, традиционным блюдам кавказской кухни: пряным овощным закускам, долме, кебабам под острыми соусами, цыпленку-табака. Идеальный дижестив.
Прямая перегонка виноградных выжимок вина из квеври из винограда сорта ркацители в медных перегонных кубах.
Выдерживается в квеври.