Sauternes AOC. Chateau Villefranche

О-Медок. Шато Бель-Эр

Яркий рубиновый цвет

Восхитительный букет, сотканный из оттенков вишневой косточки, черносмородинового джема, тонов табачного листа и кедра.

Полнотелое, глубокое, медитативное вино с потрясающими шелковистыми танинами, приятной кислотностью, многогранным послевкусием с минеральным финишем.

Блюда из утки, кабана, ягненок на гриле, трюфель и выдержанные сыры

Грав. Шато Де Каляк Престиж

Соломенный цвет с золотистыми отблесками

Прекрасный аромат с оттенками черной смородины, крыжовника, цедры лайма и полевых цветов

Вино обладает великолепной кислотностью и освежающим длительным послевкусием с минеральными оттенками.

Салаты с цитрусовой заправкой, молодые сыры, блюда из белого мяса

Цанто Айсвайн

Ледяное вино золотого цвета с желтыми отблесками.

Богатый фруктовый аромат ананаса и персиков с тонкими медовыми нотками.

Насыщенный фруктовый вкус с множеством сладких оттенков.

Продолжительное сладко-сливочное послевкусие.

Мойленхоф Эрдэнер Треппхен Рислинг Шпетлезе Альте Ребен

Красивый, светло-желтый цвет.

Интенсивный, с преобладающими нотками спелых персиков, изюма, переспелого желтого яблока, меда, легкими минерально-кремниевыми оттенками.

Приятный, гармоничный, с приятным персиково-медовым послевкусием и тонкой элегантной минеральной кислотностью

Хорошо сочетается с легкими овощными салатами, рыбой и птицей под пряными соусами, сыром Гауда.

Хоххаймер Рислинг Кабинет Рейнгау 2019 г/у

Свежий и сочный Рислинг, с хорошо сбалансированной кислотностью. Вино полнотелое, но легкое.

Приятная сладость Рислинга прекрасно сочетается  с пряными блюдами или со сливочными десертами,  а так же подходит в качестве аперитива.

Мойленхоф Эрдэнер Треппхен Рислинг Кабинет

золотистый цвет.

Интенсивный, с преобладающими нотами спелых персиков, ананаса, лимона, с легкими оттенками меда и полевых трав.

Свежий, гармоничный, с гибкой кислотностью и продолжительным персиково-травянистым послевкусием с тоном апельсиновой корки.

Хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни; легкими овощными салатами, рыбой и птицей под пряными соусами; сырами с плесенью.

Ка’ Ругате Ла Перлара Речото ди Соаве

Вино ярко-золотистого цвета.

Интенсивный душистый аромат с цветочными нотками и оттенками султанаса, сушеного инжира, орехов и специй.

Богатая сладость, задерживающаяся во рту.

Вино проявляет свои лучшие качества после 1 года выдержки в бутылке и идеально само по себе или в качестве дижестива.

Прекрасно сочетается с пирожными и выпечкой, фуа-гра и сырами с голубой плесенью.

Дурт Гран Терруар Сотерн

Ла Сеньори Ледюк-Фруан Кото дю Лайон Арпеж

Плотный соломенно-желтый цвет с золотистыми отблесками.

Насыщенный, элегантный букет наполнен яркими фруктовыми тонами - спелый персик, абрикос, варенье из айвы, сладкое яблоко, цитрусовые цукаты, деликатные оттенки тропических фруктов, акценты сладких пряностей, легкая нотка ванили.

Вкус повторяет ароматические оттенки, раскрываясь акцентами кураги, спелой айвы, сочного яблока, экзотических фруктов, цитруса.

Несмотря на натуральную сладость он оставляет свежее впечатление благодаря яркой, живой, фруктовой кислотности, у вина отличный баланс, нет приторности.

Продолжительное послевкусие с нюансами засахаренного мандарина.

Кото дю Лайон Арпеж несмотря на довольно высокий уровень сахара отлично пьется само по себе благодаря свежей кислотности, хорошо сочетается с фуа-гра, белым мясом, рыбой c пряным или сливочным соусом, голубыми сырами, разнообразными десертами.

Леро Пино де Шарант Сигнатюр Уни Блан

Шато Пион Монбазьяк

Вино золотистого цвета с ароматами сухофруктов, меда, цитрусовых и полевых цветов.

Вкус хорошо сбалансированный, мягкий, с шелковистой текстурой и фруктово-медовыми оттенками в послевкусии.

Вино превосходно сочетается с утиной или гусиной печенью фуа-гра, а также с голубым сыром рокфор.

Выдерживается 12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Виньобль Фильбер Пино де Шарант Блан

Сладкий вкус, яркие ароматы свежего винограда.

Выдерживается 3 года.

Умбрия. Вилла Фиделия Спортолетти

Вино соломенно-желтого цвета с золотисто-зеленоватыми отблесками.

Аромат вина сложен из душистых оттенков меда, фундука, сливочного масла и ванили, раскрывающихся на нежном ковре, сотканном из нот розового грейпфрута и экзотических фруктов.<BR>

Вино обладает плотным, сильным, настойчивым, хорошо структурированным и сбалансированным вкусом с отделкой из бальзамических ноток.

Вино замечательно дополнит вкус пасты с трюфелями, ризотто с креветками, тальолини с белыми грибами, жареного белого мяса и пряных рыбных блюд.

Пино де Шарант Муазон в п/у

Вино нежно-золотистого цвета с оттенками янтаря. Обладает ароматами цукатов и айвы. Мягкий шелковистый вкус с приятным стойким послевкусием.

Превосходно в качестве аперитива, а также в сопровождении с мягкими сырами, фуа-гра и легкими десертами.

Парк Пино де Шарант

Цвет насыщенно золотой, с янтарными отблесками.

Букет яркий и очень фруктовый.

В нём доминируют оттенки спелого инжира, свежего, сладкого абрикоса, дыни, кураги, сухофруктов, мягкие тона фундука, мёда, легкие нотки ванили.

Вкус очень насыщенный, сочный, выразительный, сладкий, но раскрывающий идеальный баланс между нежной фруктовой сладостью и гармоничной, освежающей кислотностью.

Он наполнен нотами спелых сладких фруктов, сухофруктов, душистого мёда, орехов.

Едва уловимые оттенки дуба и ванили придают ощущениям приятную пикантность.

Долгое, приятное послевкусие с фруктово-пряными акцентами.

Пино де Шарант, поданный в охлажденном виде, станет прекрасным аперитивом. Его также подают к мягким сырам, дыне, фуа-гра, десертам, например крем-брюле. На основе Пино де Шарант делают разнообразные миксты и коктейли.

Альтоландон, Дульсе Энеро, 2020

Цвет насыщенный золотисто-янтарный. букет наполнен ароматами тропических и косточковых фруктов, с цитрусовыми нюансами. вкус комплексный с нотами белых косточковых фруктов. сладость балансируется свежей кислотностью, поэтому вкус не кажется приторным. гастрономические сочетания: прекрасно к фуа-гра, различным сырам и с хамоном, а также к креветкам с лемонграссом, кинзой и имбирем. из десертов составит удачную пару с мороженым, чизкейком, бисквитом или даже с темным шоколадом. а еще с бананами с личи в сладком кокосовом молоке.

5 Путтоньош Токай Асу

Гевюрцтраминер Шпетлезе Целлерталь Шведхельм

Вино обладает золотисто-желтым цветом, интригующим ароматом розы, груши, мускатного ореха. Вкус нежный, с легкими минеральными нотками, приятное послевкусие.

Превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с пряными блюдами и ароматными сырами.

Хайнц Айфель Айсвайн

Галиоффо Винсанто дель Кьянти 2011 г/у

ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКА: виноград полностью вызревает, затем аккуратно собирается исключительно вручную, сортируется и раскладывается в специальных хорошо проветриваемых помещениях, которые называются «гратикки». Там виноград подсушивается в течение 3 месяцев, до Рождества. Затем ягоды деликатно прессуются, и сладкое сусло заливается в «карателли» - маленькие старые деревянные бочонки из каштана – в них в течение минимум трех лет медленно рождается Винсанто.

ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ: Насыщенный янтарный цвет, ароматы сухофруктов и засахаренных каштанов, во вкусе – сладкое и маслянистое, с оттенками сладкой ванили и длинным послевкусием.

ГАСТРОНОМИЯ: традиционно Винсанто пьют после обильной трапезы, кроме того часто сочетают с десертами, например, с тосканскими кантуччи.
ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 18°C

Мойленхоф Веленер Зонненур Рислинг Шпетлезе

Яркий желтый, с золотистыми отблесками цвет.

Интенсивный, с преобладающими нотками спелых персиков, желтых яблок, меда, айвового варенья, а также легкими минерально-кремниевыми оттенками.

Приятный, гармоничный, с тонкой кислотностью и продолжительным персиково-медовым послевкусием.

Хорошо сочетается с легкими овощными салатами, рыбой и птицей под пряными соусами.

Вердуццо И Феуди ди Романс

Вино золотистого цвета. Обладает ярким сладким фруктовым ароматом. По вкусу мягкое, слегка танинное, с прекрасным балансом между кислотностью и сладостью.

Прекрасно в качестве дижестива, а также отлично сочетается с фуа-гра, разнообразными сырами, выпечкой и десертами.

Брауневелл Блюме Рислинг Шпетлезе

Золотое в бокале.

Концентированные экзотические фрукты в аромате, очень спелая айва, груша мирабель, апельсин.

Взрывной фруктовый вкус.

К вину подойдут острый салат с клубникой, мороженое с топпингом из белого шоколада, десерты из шокола.

Криница Арома

Желтого золота цвет.

Цветочно-травяной с тонами подвяленных персиков, айвы, тонкими оттенками цукатов и мёда.

Сладкой айвы, груши, тропических фруктов с легкой перечной остротой и нежными восковыми нюансами в послевкусии. Финиш продолжительный, свежий и утончённый, сладость ненавязчива.

Вино настолько гармонично и самодостаточно, что не требует дополнительного сопровождения. Это изысканный жидкий десерт, само солнце в бокале - достойное завершение званого ужина.