Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Вино элегантного рубиново-красного цвета. Комплексный букет раскрывает ароматы чёрных и красных ягод, вишни, фиалки и специй. Среднетелое, округлое и богатое во вкусе, с шелковистыми танинами, освежающей кислотностью и нотками ягодного соуса и пряностей в долгом послевкусии.
Хороший компаньон ризотто с грибами, ягнёнку, пасте с трюфелем и выдержанным сырам.
Температура подачи: 14–16°С.
Потенциал хранения: 7-10 лет.
Выдерживается в течение 12 месяцев во французских барриках, 20% из которых новые.
Виноградники: расположены на террасированном склоне, спускающемся к реке Экс-Ривер. Почвы наносные, илистые, на гравийных подпочвах.
Плато - это название особого виноградника в Хокс Бей, расположенного в глубине острова. Участок представляет собой возвышенную равнину, террасами спускающуюся к руслу реки.
Равносторонний треугольник, изображённый на этикетке, символизирует равенство трёх основных компонентов хорошего времяпрепровождения: хорошее вино, вкусная еда и отличная компания. Этот символ заменяет образ самого Силена, спутника древнегреческого бога Диониса, покровителя вина, виноградников и театра. Треугольник расположен в круге, который в свою очередь изображает мировоззрение хозяйства Силени, пользующегося популярностью во всем мире.
Сент Клер Пайаниа Блок 17 Плато Сира
Плотный рубиновый цвет с тонким пурпурным ободком.
Яркий аромат бойзеновой ягоды и дикой ежевики с обожженным дубом.
Насыщенный и округлый вкус темных ягод и фруктов с шелковистой гладкой текстурой и ноткой специй в послевкусии.
Вино прекрасно сочетается с экзотическими блюдами, слегка приправленными специями или с богатым десертом на основе шоколада.
Можно пить сразу или через 3 года с момента сбора урожая.
Рапаура Спрингс Пино Нуар
Рубиновый цвет.
Сложный благородный аромат сочной темной вишни, малины и пряностей.
Тонкий баланс зрелых танинов, пряных специй и сладких ягодво вкусе.
Отличная структура и гладкое элегантное послевкусие.
Вино рекомендуется подавать при температуре 14-16°С к пряным овощным блюдам, основным блюдам из красного мяса и дичи, с добавлением грибных соусов и пряных трав.
Литтл Бьюти Пино Нуар Мальборо
Чистый вишнево-пурпурный цвет. В аромате доминируют тона спелой малины и черной смородины с ароматными нотками теплого вишневого пая, фиалок и лесных орехов. Насыщенный гармоничный вкус раскрывается сочностью спелых красных ягод с древесно-ванильными оттенками, дополненными ароматами подлеска и оставляет глубокое бархатистое послевкусие.
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и птицы. Отлично сочетается со сладким картофелем и грибами, приправленных душистой смесью из трав тимьяна, розмарина и шалфея.
Кинг’с Рос Пино Нуар
Темно-рубиновый с пурпурным отблеском цвет.
Сложный, сочетающий ноты черники, малины, ежевики, красной смородины, специй и пряностей с нюансами подлеска, сухофруктов, тостов и дыма.
Выраженный вкус темных спелых ягод сочетается с ноткой пряностей и специй.
Жареное красное мясо, птица, дичь, блюда из грибов.
Вавасур Пино Нуар
Вино светло-рубинового цвета.
Многослойный аромат с доминантой красных лесных ягод, ягодного джема и пряностей.
Округлый, бархатистый, сочный вкус с тонами лесных ягод, земли и пряностей.
Длительныое, ягодно-пряное послевкусие.
Вино прекрасно подойдет к каре ягненка, красному мясу на гриле.
Выдержано 11 месяцев во французских барриках (25% новые).
Мисти Ков Пино Нуар Сигнатюр
Блестящий рубиново-красный цвет.
Сложный букет с фруктовой доминантой темной вишни, сливы, черных ягод дополняется изящными тонами специй, пряных трав, миндаля, грибными нюансами.
Насыщенное во вкусе, вино не теряет элегантности, очень шелковистое, с прекрасной сбалансированной структурой, комплексный стиль с яркими ягодными нотами деликатно усложняется выразительными оттенками специй, лакрицы, горького шоколада.
Долгое пряное послевкусие.
Комплексный фруктово-пряный стиль вина идеально сочетается с насыщенными мясными блюдами - утка или дичь с ягодным соусом, сочный стейк с грибами в сливочном соусе.
Лавблок Пино Нуар
Цвет: Ярко-малиновый.
Аромат: Богатые фруктовые тона, ноты спелой вишни с оттенками грибов и поджаренных дубовых специй.
Вкус: Тона спелой черной сливы с оттенками вишни, сладких ягод, фиалки и пикантных нот.
Гастрономия: Сухие танины и оттенки сигары делают это многогранное вино сочетаемым с индейкой, лососем, бараниной и говядиной.
Кумеу Вилладж Пино Нуар
происхождение: недавнее приобретение семьи – виноградник rays road в регионе hawkes bay, позволяет экспериментировать с ранее высаженными здесь лозами пино нуар. виноградник семья купила в апреле 2017 года. почвы представляют собой выветренный лёсс с глиной поверх известняка.
описание: открытое и дружелюбное, живое вино «без маскировки» - предельно сфокусированное на чистоте ягодных ароматов, равновесное и приятное. ненавязчиво минеральное, без излишней экспрессии и сложности сообщает о своём происхождении. способно красиво звучать в мириадах гастрономических сочетаний.
РУА ПИНО НУАР
Винификация:Нед Пино Нуар
Рубиновый цвет с пурпурным отблеском.
Вкус темных спелых ягод сочетается с оттенком розового перца и специй.
Многогранный аромат, сочетающий ноты красной смородины, черешни, мускатного ореха, можжевельника и аниса.
К вину подойдут жареное красное мясо, птица, дичь, блюда из грибов. Температура подачи: 16-18ºC.
Мисти Ков Пино Нуар
Блестящий рубиново-красный цвет.
Яркий и восхитительно фруктовый букет с нотами темной вишни, малины, цветочными и тонкими пряными нюансами, легкими оттенками копченостей.
Очень сочный, гладкий вкус с приятной округлостью и шелковистой текстурой, танины очень бархатистые, они обозначены, но не акцентируют на себе внимание.
У вина выраженная фруктовая стилистика с оттенками спелых черных ягод, вишни, чернослива, слегка оттененная нотами специй.
Вино идеально сочетается с блюдами из пернатой дичи и красного мяса, ягнятиной, кроликом, пастой с грибами, тушеным мясом, ризотто, блюдами с карри и мягкими сырами.
Сент Клер Викарс Чойс Пино Нуар
Ярко-рубиновый цвет.
Интенсивный аромат малины, клубники и красной вишни с тонкими пряными оттенками.
Округлый и плотный вкус вишни, малины и красной смородины с шелковистыми танинами и хорошо сбалансированной кислотностью.
Пряные оттенкаи в длительном послевкусии.
Вино прекрасно подойдет к красному мясу, томатным пастам с грибами и жареной рыбе, особенно к копченому лососю с чесночным картофельным пюре и салатом из зеленой фасоли.
Сент Клер Пайаниа Блок Стрип Блок 15 Пино Нуар
Темно-рубиновый цвет.
Изысканный аромат ежевики и малины с нотами черных маслин.
Полнотелый и многогранный вкус с тонами темной сливы, черники и все теми же оттенками черных маслин переходит в долгое обволакивающее послевкусие, где добавляются бархатистые танины, а также ванильные и кофейные нюансы.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из утки и оленины.
Выдерживается 10 месяцев.
Уэйлбон Бэй Пино Нуар
Вино рубинового цвета.
Интенсивный аромат спелых ягод с нотами дуба и пряностей.
Насыщенный вкус с тонами сочных фруктов и оттенками малины.
Округлое, теплое послевкусие с оттенками специй.
Вино хорошо сочетается с мясом, блюдами из говядины, овощами, рагу.
Нед Пино Розе
Вино нежно-розового цвета.
Интенсивный, яркий и открытый аромат хрустящего красного яблока и дикой малины.
Очень свежий, мягкий и нежный вкус со множеством ягодных нот и тонкой фруктовой танинностью.
Розе прекрасно подойдет на аперитив, к моллюскам с перцем чили и лаймом, морской рыбе с пряными травами. Температура подачи: 12°C.
Централь Отаго. Скотт Бейс Пино Нуар
Вино рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.
Богатый аромат вина с тонами спелой черной вишни, шоколада и пряных специй поражает глубиной и сложностью.
Щедрые тона сладких фруктов, оттененные сухими дубовыми нотками и строгими танинами, формируют красивый, элегантный вкус вина. Послевкусие долгое, с хрустящей кислотностью.
Блюда из дичи, жареные грибы, мясо на гриле, стейк.
Мисти Ков Пино Гри Эстейт Сериес
Блестящий соломенный цвет.
Яркий фруктовый букет открывается арбузной свежестью, нотками белых цветов, лепестков роз, узнаваемыми оттенками спелой груши, мандарина, персика и медовой дыни.
Вкус обладает потрясающей фруктовой чистотой и интенсивностью, оставаясь при этом элегантным и гармоничным.
Легкая сладость идеально уравновешивается свежей кислотностью, что придает вину свежий, сухой и аппетитный финал.
Пино Гри - это хорошо сбалансированный ароматный белый сорт винограда, такой стиль отлично сочетается с копчеными или пряными блюдами. Прекрасно подходит для тушеной свинины, пряных говяжьих ребрышек и тостов с грибами в сливочном соусе. Вы также захотите приготовить домашний брюссельский паштет с хреном и, пока вы его готовите, съесть копченый лосось с бокалом Пино Гри.
Мальборо. Аллан Скотт. Пино Гри
Вино светло-соломенного цвета.
Непродолжительный контакт с кожицей дарит вину более глубокие цвет и аромат. Ноты тропических фруктов переплетаются с оттенками персиков и сладких цитрусов.<BR>
Насыщенный, яркий вкус, с нюансами желтого яблока, спелой груши и сладких леденцов. Длительное, чуть сладковатое послевкусие.
Подавать слегка охлажденным, вместе с сырами, белой рыбой и фруктовыми десертами.
Сент Клер Пайаниа Блок 11 Селл Блок Шардоне
Бледно-золотистый цвет.
Аромат зрелого персика с оттенками попкорна и обожженного дуба.
Многогранный, полнотелый и маслянистый вкус с яркими тонами персика, инжира и кофейных зерен, переходящими в долгое обволакивающее послевкусие, где добавляются ванильные и сливочные оттенки.
Вино прекрасно подойдет к ризотто с грибами и рикоттой, салату с копченой курицей и цыпленку на углях.
Выдерживается 10 месяцев.
Рапаура Спрингс Совиньон Блан Резерв
Соломенно-золотистый цвет.
Освежающий аромат маракуйи, гуавы и дыни с деликатными травянистыми оттенками.
Тропические фрукты во вкусе перемешаны с терпкостью фруктовых косточек и минеральными оттенками.
Долгое и глубокое послевкусие.
Вино рекомендуется подавать при температуре 9-11°С к овощным салатам, пасте, холодным мясным закускам из белого и красного мяса, фаршированным колбаскам.
Уэйлбон Бэй Совиньон Блан Мальборо
Вино соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
Аромат маракуйи, грейпфрута, гуавы, лайма и пряными штрихами луговых трав и нотками минералов.
Свежий, приятный вкус с выразительными полутонами тропических фруктов, акцентами крыжовника и цитрусовыми нюансами. Шелковистая текстура подчеркивает нежные минеральные отголоски.
Устойчивое послевкусие с деликатными пикантными штрихами и морскими нотками.
Вино можно подавать к блюдам из морепродуктов, пасте, белому мясу и салатам. Или же использовать в качестве аперитива.
Сообщение отправлено!