Penderyn Celt, п.у.
Пендерин Кельт
- Каталог
- Наименование
- Регион
- Классификация
- Особенности
- Крепость41%
Мягкий аромат торфяного дыма, «раннее утро на скалистом побережье» и джем на теплом поджаренном тосте.
Богатый сладкий вкус с дымными и немного медицинскими тонами.
Легкая горчинка переходит в длительное освежающее послевкусие.
Средний возраст спиртов – 5-6 лет (мастер купажа лично отбирает бочки от 3-15 лет).
При производстве не используется торфяной солод, а проводится дополнительная выдержка в бочках из-под виски с острова Айла (Islay), что придает напитку элегантный торфяной оттенок.
Пендерин Миф
Освежающий аромат цитрусовых, яблок, груши и тропических фруктов.
Первичная сладость, которая впоследствии развивается в освежающую горчинку с насыщенными, все более доминирующими фруктовыми оттенками.
Средний возраст спиртов – 5-6 лет (мастер купажа лично отбирает бочки от 3-15 лет).
Основная выдержка проходит в специально отобранных бочках из-под бурбона (Buffalo Trace) с последующей выдержкой в бочках из-под Rich Oak.
Пендерин Легенда
В аромате свежие яблоки и цитрусы, сливочные ириски, изюм создают освежающий, чистый и идеально сбалансированный виски.
Необычайно нежный и деликатный вкус с едва заметной горчинкой; доминируют сухофрукты.
Долгое, согревающее послевкусие с винными оттенками и нотами изюма.
Мун Харбор Док 1 Сингл Молт Шато О-Бержерон
Нежный и приятный аромат постепенно раскрывается в травянистые тона, за которым следуют интенсивные солодовые ноты, которые дополняются богатыми фруктовыми и тонами (айва, грецкий орех)
Во вкусе приятный баланс и много сладости.
Насыщенное послевкусие завершается сложными нотами вареных фруктов (абрикоса) и ванили.
Виски выдерживается в течение 3 лет в только что опустошенных бочках из-под Сотерна, а затем – в бочках из-под вина Шато О-Бержерон (Сотерн).
Эм энд Эйч Элементс Шерри
Доминирующий аромат красных фруктов с нежным дубовым оттенком, карамелью и лимонной свежестью
Среднетелый вкус. Легкая фруктовая хересная сладость, насыщенные фрукты и темный шоколад, за которыми следуют нежные дубовые нотки
Длительное послевкусие с тонами темного шоколада и табака с дубовыми нотами.
Виски выдерживался менее 3 лет в жарком климате (интенсивное созревание) в кошерных хересных бочках (40%), бочках из-под бурбона (55%) и бочках STR (5%).
Гленглассо Эволюшн
Сияющий, золотой, напоминающий цвет злаков в момент сбора урожая.
Сочетание сладкого ячменя, нежного аниса и мягкой маслянистой ванили в аромате. Далее – более глубокие древесные ноты, специи и карамелизованная груша.
Яркий дубовый оттенок, переходящий в зелёное яблоко и свежемолотый ячмень во вкусе. Нежная солёная карамель проявляется вместе с оттенком спелого банана.
Сочетание деликатных мягких фруктов, дуба и аромата стручковой ванили в послевкусии.
Виски выдерживан в бочках из-под виски Теннесси.
Гленглассо Ревивал
Медный цвет.
Сладкая карамель и ириска в аромате с нотками орехового хереса, молочного шоколада и меда. Спелая слива, красная ягода и апельсин. Карамелизованныйсахар и обугленный дуб
Сладкий, округлый, кремовый вкус: апельсин, слива, вишня и грецкие орехи, шоколад, мед, херес и пряный дуб.
Пряности глинтвейна, херес и карамель в послевкусии.
Самодостаточный виски со сладкими фруктовыми нотами, переходящими в округлые и хересные оттенки с легким намеком на соленый морской воздух.
Пол Джон Нирвана
Индийский односолодовый виски глубокого медного цвета.
Привлекательный аромат настоянного на медовых сотах бурбона, сочного и сладкого фруктового пирога, с легкими тонами соблазнительного карамельного пудинга.
Восхитительный нежный мед со слегка присыпанным солью ячменем; роскошное ощущение вкуса и структуры виски со сладостью медовых сот.
Чрезвычайно долгое послевкусие с яркими и сочными ощущениями меда, ячменя и сочной ванили.
Виски выдерживается не менее 6 лет в бочках из-под бурбона.
Вест Корк Шерри Каск Финишд
Золотисто-янтарный цвет.
Сложный, изысканный аромат с нотами чернослива, сушеного инжира, ванили и хереса в обрамлении цветочных и пряных нюансов.
Прекрасно сбалансированный, полный вкус с гармоничной хересной сладостью и сухим, перечно-фруктовым послевкусием.
Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива, с добавлением небольшого количества льда или воды.
Выдерживается в дубовых бочках из-под бурбона первого наполнения не менее 3 лет, а затем дополнительно, в течение 6 месяцев – в дубовых бочках из-под хереса Bodegas Baron.
Вест Корк Ром Каск Финишд
Виски сияющего золотисто-янтарного цвета.
Богатый, свежий аромат с выразительными нотами меда, ванили, темного шоколада, сухофруктов и карамели.
Полный, глубокий вкус с тонами обжаренных кофейных зерен, тостов и нюансы горького шоколада в продолжительном густом послевкусии.
Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива, с добавлением небольшого количества льда или воды.
Вест Корк Смол Бэтч Кальвадос Каск Финишд
Виски медово-янтарного цвета.
Гармоничный изысканный аромат раскрывается яркими нотами свежих фруктов, яблок и белых груш, в обрамлении оттенков колотого миндаля.
Сбалансированный, гладкий вкус, полный тонов сухофруктов, цукатов, ванили, с нюансами миндаля в продолжительном мягком послевкусии.
Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива, с добавлением небольшого количества льда или воды.
Компас Бокс Зе Стори оф зе Спаниард
Солодовой шотландский виски, выдержанный 8 лет в испанских хересных бочках.
Янтарно-золотистый цвет.
Сложный и многогранный аромат виски раскрывается постепенно. На первый план выходят ноты изюма, карамели и верескового меда, к которым по мере аэрации один за другим присоединяются деликатные нюансы корицы, гвоздики, ванили, клубники, малины и пикантные штрихи апельсиновой цедры.
Богатый, насыщенный, шелковистый вкус с нотами темного шоколада, изюма и карамельно-ванильного бисквита, плавно перетекающими в соблазнительное, согревающее послевкусие с нотками кондитерских специй, солода, древесины и дыма.
Виски подходит в качестве послеобеденного неспешного дижестива, а также как сопровождение к сырам и в составе коктейлей.
Пирс Ориджинал 5 лет
Цитрусовый аромат с тонами ванили, мягкими солодовыми и легкими цветочными оттенками.
Гладкий и легкий вкус с оттенком мяты и специй, сливочной карамели. он обладает мягким солодовым характером, который хорошо сбалансирован.
Виски выдерживался 5 лет в бочках из-под бурбона.
Шинобу Мизунара Финиш
Янтарный цвет.
Аромат сливочного масла, кокосовых конфет, мяты, слегка обжаренных орехов, грушевого желе и жимолости.
Мягкий, немного маслянистый вкус с оттенками китайского ладана, сливочного масла, ванили. Черный перец и гвоздика проявляются в начале вкуса перетекая в ноты спелых цитрусовых и печеных яблок.
Продолжительное, мягкое послевкусие с выраженными нотами сандалового дерева и ванили.
Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, в компании друзей.
Дозревает в бочках из японского дуба Мизунара.
Шинобу Даймё
Янтарный цевт.
В аромате поджаренные зерна, спелые садовые фрукты, ваниль и едва уловимые ореховые оттенки.
Во вкусе идеально сбалансированная сладость и дубильное проявление в сопровождении карамели и специй.
Длительное, продолжительное, теплое послевкусие с нежным привкусом сухофруктов.
Виски прекрасен в чистом виде и в составе коктейлей.
Тщательно отобранные зерновые спирты из пшеницы и кукурузы и солодовые виски выдерживаются не менее 3-х лет в дубовых бочках из-под бурбона и хереса с последующим смешиванием.
Глен Скоша Дабл Каск
Золотисто-медовый цвет с янтарным отблеском.
Пышный аромат раскрывается сладкими нотами плавленной карамели, сливочной помадки и карамелизованных фруктов с проявлением свежих ароматов яблок и персиков, увенчанных дымными нотами бурбона с приятной пыльной сухостью.
Сладковатый, слегка жгучий вкус с жирной текстурой, основу которого составляют оттенки пряностей, фруктов, ванили и морских брызг. При добавлении воды ощущаются нюансы сушеной мяты.
Виски рекомендуется подавать в чистом виде в качестве дижестива, либо с кубиком льда.
Туллибардин Соверен
Светло-золотистый цвет.
Сливочный аромат с нотками цветов, сладкими оттенками ячменя, ванили, помадки и грушевых леденцов.
Мягкий насыщенный вкус и продолжительное послевкусие с тонами пряностей.
Виски станет прекрасным дижестивом, а также может составить пару десертам.
"Tullibardine Sovereign" выдерживается в бочках из-под бурбона и производится без холодной фильтрации.
Старвард Нова
Виски янтарного цвета.
Яркий аромат красных ягод, садовых фруктов и древесных пряностей.
Насыщенный вкус пудинга из красных ягод, покрытого ванилью, карамелью и специями.
Сбалансированное и продолжительное послевкусие, в котором сладость исчезает, а восхитительный вкус остается.
Ардбег Ви Бисти
Самый молодой и самый торфяной и дымный виски Ardbeg ярко-золотого цвета.
Сильный аромат молотого черного перца в сочетании с сочной сосновой смолой и резким запахом дыма.
В мощном вкусе раскрывается шоколад, креозот и смола.
Долгое окутывающее фирменное послевкусие с оттенками какао и помадки.
Виски выдерживается 5 лет в бочках из-под бурбона и хереса Олоросо.
Хинч Крафт энд Каскс Империал Стаут Каск Финиш
Янтарный цвет с золотистым оттенком.
Приятный фруктовый аромат с оттенками шоколада, какао, ванили, легкими кофейными нотами, а также бананового хлеба с грецким орехам и мараскиновой вишней на окончании.
Во вкусе доминируют сухофрукты и ваниль, переходящие в более сладкие и тягучие оттенки пудинга с шоколадным соусом, а также с легким сладостным послевкусием колы, имбиря с нотками кедровой древесины и гвоздичного масла.
Виски хорош в чистом виде или со льдом.
"Hinch Craft & Casks Imperial Stout Finish" – это купаж односолодового и зернового виски, выдержанных не менее 3 лет в бочках из-под бурбона с последующей довыдержкой в бочках из-под пива "Whitewater Imperial Stout".
Ламбей Смол Бетч Бленд
Янтарный цвет с дубовым оттенком.
В цветочном аромате присутствуют тона цитрусовых и пряностей.
Мягкий вкус с нотами колотого миндаля, перца, солода и цветочными оттенками.
Длительное сладко-пряное послевкусие.
Виски хорош в чистом виде, со льдом или в составе коктейлей.
Выдерживается в дубовых бочках из-под бурбона с финальной выдержкой в бочках из-под коньяка Camus.
Блэк Бик Блэк Смоук
Мощный ирландский виски с насыщенным торфяным дымом и сладким дубом.
В аромате торфяные ноты сбалансированы цветочными оттенками вереска, медом и дубом.
Шелковисто-гладкий вкус со сладковатым оттенком ириски, за которым следуют более сложные ароматы солода и косточковых фруктов, уступающие место усиливающемуся насыщенному торфяному вкусу.
Долгое послевкусие с нотками золотистого меда и глубоким торфяным оттенком, обволакивающим рот и нёбо.
С.О.Б. Премиум 8 лет
Виски глубокого янтарного цвета.
Букет богат фруктовыми, солодовыми и цветочными ароматами с оттенками ванили, вереска и белых цветов.
Во вкусе приятный баланс, солодовые ноты ярко выражены, но при этом округлы, без резкости, плавно переходят в продолжительное сладковатое послевкусие.
Виски прекрасен в чистом виде. Особенно хорошо сочетается с бёф бургиньон, десертами на основе фламбированной вишни или цитрусовых фруктов.
Мезан Ямайка ХО
Светло-соломенный цвет с золотистыми бликами.
Яркий и сладкий аромат с нотками бананов и специй, которые переплетаются с нюансами табака.
Очень легкий вкус с оттенками табака и специй, а также приятным длительным послевкусием.
Ром хорош в качестве аперитива и дижестива.
Выдерживается в дубовых бочках.