Онегин Gourmet Грейпфрут, п.у.
Онегин Гурме Грейпфрут
Смелое сочетание терпкости грейпфрута и нежной сладости миндаля с кислинкой лайма в завершении вкуса.
Идеальная подача настоек Онегин Gourmet – в широком бокале с колотым льдом. Две-три ягоды малины и голубики придадут вашему long-drink сказочное очарование Лукоморья. Это позволит аромату и вкусу раскрыться во всей полноте.
Температура подачи: 8-12°С.
В напитке сохранаются мельчайшие ягодные частицы, благодаря которым выдержка настоек продолжается непосредственно в бутылках. Этот метод называется sur lie fruitier – выдержка на ягодном осадке. Подобно настоящим винам, настойки Онегин Gourmet являются живым продуктом. В процессе выдержки на осадке sur lie fruitier элементы купажа эволюционируют, придавая вкусу новые оттенки.
Работа над дизайном сказочных этикеток шла больше года. Иллюстраторы придумали “Вселенную Лукоморья” — создали панно с персонажами сказок и “разобрали” его на четыре этикетки по количеству вкусов. На них присутствуют известные пушкинские персонажи: русалка на ветвях, Шамаханская царица, кот учёный — можно долго разглядывать этикетки, угадывая героев сказок среди узоров и орнаментов.
Настойки Онегин Gourmet вдохновлены сказками Пушкина и русскими гастрономическими традициями — в XIX веке в дворянских усадьбах считалось хорошим тоном иметь большой погреб с наливками и настойками — лучше на каждую букву алфавита. Мастера купажа бренда Онегин разработали и запатентовали собственную технологию выдержки настоек “на фруктовом осадке” — sur lie fruitier. Мельчайшие частицы ягод остаются в бутылке, из-за чего вкус и аромат настойки продолжает эволюционировать до самого открытия, фактически как хорошее вино.
В аромате пикантные оттенки спелых яблок и пряной корицы с экзотическим флером фейхоа.
Идеальная подача настоек ”Онегин Gourmet” – в широком бокале с колотым льдом. Украсить бокал можно парой долек яблока. Это придаст напитку сказочное очарование Лукоморья и позволит аромату и вкусу раскрыться во всей полноте.
Хакуро Ханаби Игристое Саке
Яркое игристое саке с легким дрожжевым и медово-личевым тоном.
Плотный карамельно-зерновой вкус напитка, присущий лучшим образцам саке дзюнмай из северной префектуры Ниигата (лидера по производству премиального саке в Японии).
Сдержанная сладость и яркая, искрящаяся игристость напитка делают его уникальным, ни на что не похожим образцом, обязательным к дегустации.
Игристое саке идеально сочетается с маринованным лососем, пенне с кремовым соусом и сыром горгонзолла, коктейлю из креветок или в качестве дижества.
Андре Делорм Креман де Бургонь Брют Розе
Вино цвета лепестка розы с нежным перляжем и красивым блеском.
В бокале прослеживаются ароматы красных ягод, особенно клубники, апельсиновой цедры и вишнёвого пирога.
Освежающее, элегантное и хорошо сбалансированное во вкусе вино со сливочными оттенками, гармоничной кислотностью и ноткой барбариса в послевкусии.
Прекрасный аперитив и рекомендация к салату с креветками, азиатской кухне, мясу кролика и молодым сырам.
Пропер Твелв
Виски золотистого цвета.
Элегантный аромат с оттенками ванили, сандалового дерева и ячменя.
Полный, богатый вкус с оттенками фруктов, меда и белого перца, нюансами карамели и дуба.
Рекомендуется подавать в чиcтoм виде в качестве дижестива.
Температура подачи: 16-18°С.
Кав де Тюркхайм Майерлинг Креман д’Эльзас Розе Брют
Бледно-лососевый цвет.
Ароматы вишни, малины, клубники, крем-соды и нюансы сдобной булочки.
Сбалансированное игристое вино с освежающей кислотностью на финише.
Креман – превосходный аперитив. К нему подходят легкие закуски, салат с морепродуктами, белое мясо под сливочным соусом, паста с моцареллой и курицей, картофельные чипсы.
Выдержано минимум 24 месяца.
Патриарш Креман де Бургонь Брют
Бледно-желтый цвет с золотистыми бликами.
В аромате свежие желтые фрукты, нюансы сухофруктов и сдобной булочки.
На финише чувствуется освежающая кислотность.
Креман – превосходный аперитив. К игристому вино пододут слабосоленая красная рыба, десерты на основе бисквита.
Выдерживается 15-18 месяцев на осадке.
Трес Наус Брют Ресерва
Золотисто-соломенный цвет.
Ароматы белых фруктов, цитрусовых, цветов, поджаренного хлеба, фенхеля с минеральными нюансами.
Элегантное игристое вино с кремовой текстурой, сбалансированной кислотностью, тонами цитрусовых и белых фруктов во вкусе с освежающим финишем.
Кава подходит на аперитив и сочетается с морепродуктами, рыбой, блюдами с карри (овощи, баранина, креветки, курица), ризотто, паэльей, выпечкой с яблоками.
Выдерживается 30 месяцев на осадке в бутылках.
Сюз л’Орижиналь
Бледный желтый цвет.
Аромат горечавки и первоцвета раскрывается сухим, слегка горьковатым вкусом с оттенками горьких трав и специй.
Продолжительное и пряное послевкусие.
Ликер рекомендуется подавать самостоятельно в качестве дижестива, в составе классических и авторских коктейлей.
Домен Доминик Пирон Кото Бургиньон Руж
Вино яркого светло-рубинового цвета с фиолетовым блеском.
Ароматы изобилуют нотками спелой вишни, ежевики, малины, черники и корицы.
Среднетелое, сочное и гармоничное во вкусе вино с отличной гастрономичной кислотностью, нежными танинами и оттенками ягод и специй в долгом послевкусии.
Прекрасная пара лососю на гриле, курице, свинине с овощами, пицце и молодым сырам.
Выдерживается в течение нескольких месяцев частично в ёмкостях из нержавеющей стали, частично в больших дубовых бочках.
Симонсиг Каапсе Вонкель Брют Розе
Розовый цвет со светло-лососевым оттенком.
Завораживающий перляж мелких пузырьков.
Аромат с тонами спелой земляники, клубники, малинового щербета, полевых цветов и хлеба на закваске.
Сбалансированное, изысканное игристое вино со стойким муссом, яркой кислотностью, тонами спелых ягод, свежего печенья и оттенками устричной раковины во вкусе, развивающихся в минеральном освежающем послевкусии.
К вину подойдут морепродукты, особенно лобстеры, блюда из рыбы, легкие десерты и свежие сезонные ягоды. Прекрасно само по себе.
Выдерживается 15 месяцев на осадке в бутылках.
Патриарш Креман де Бургонь Брют
Бледно-желтый цвет с золотистыми бликами.
В аромате свежие желтые фрукты, нюансы сухофруктов и сдобной булочки.
На финише чувствуется освежающая кислотность.
Креман – превосходный аперитив. К игристому вино пододут слабосоленая красная рыба, десерты на основе бисквита.
Выдерживается 15-18 месяцев на осадке.
Патриарш Креман де Бургонь Брют Розе
Нежный розовый оттенок.
В аромате ноты красных фруктов в сочетании с тонами свежего персика, абрикоса и сдобной булочки.
На финише чувствуется освежающая кислотность.
Креман – превосходный аперитив. К нему подойдут крамблы, тарты и другие не очень сладкие теплые десерты.
Игристое вино выдерживается 12 месяцев на осадке.
Вино рубинового цвета с малиновым блеском.
Богатый аромат с тонами красных ягод, оттенками ванили и нотками подлеска.
Полный, сочный и освежающий вкус с доминирующими нотами черешни богат шелковистыми танинами, горячий финал с перечными нотками переходит в длительное послевкусие с ягодными нюансами.
К вину лучше всего подойдет утка, кролик, лосось, ягодные и соусы с добавлением пряностей, таких как корица, гвоздика, тимьян, базилик, розовый перец. На гарнир – сладковатое пюре из пастернака или каштанов, соте из грибов, чечевица с томатами или овощной гратен.
Рекомендуется декантировать.
Частичная выдержка в бочках, французский дуб.
Светло-розовый цвет с лососевым оттенком.
Ароматы холодной розы, вишневой косточки, пряного грушевого конфитюра и легкие цитрусовые ноты.
Структурный, плотный и многослойный вкус с яркой минеральной кислотностью.
Уникальное розовое вино с характером, созданное как «мужское розовое» благодаря своей сдержанности, силе и элегантности. Это вино открывает новое измерение в мире розовых вин. «Розе» — это вино для тех, кто ценит в розовых винах глубину, характер и элегантность.
Вино станет прекрасным дополнением как к легким закускам, так и к более серьезным блюдам.
70% вина выдерживается в стали на тонком дрожжевом осадке, 30% – в новом французском дубе (500 л) в течение 6 месяцев и 6 месяцев после розлива в бутылке.
Фортиус Ресерва
Вино ярко-рубинового цвета.
В аромате раскрываются ноты черных ягод, специй и ванили.
Полнотелое, насыщенное, хорошо сбалансированное во вкусе вино с оттенками шоколада во вкусе и продолжительным послевкусием.
Прекрасно в сочетании с барбекю и стейкам.
Температура подачи: 16–18°С.
Потенциал хранения: 4-5 лет.
Вино выдерживается в течение 24 месяцев в американских дубовых бочках из Индианы и Огайо, а также во французских бочках из лесов Вогезы. После розлива вино выдерживается в бутылках еще 24 месяца.
Ликер Фиалка
Прозрачный ликер лавандово-розового цвета.
Элегантный фиалковый аромат с легкими древесными нотами и мягким, сладко-пряным вкусом.
Рекомендуется подавать со льдом или в составе коктейлей.
Матсу Эль Ресио
Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными отблесками.
Аромат с оттенками вишни, черники и бальзамическими нотами.
Полный, округлый вкус с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Рекомендается подавать к блюдам из красного мяса и дичи, овощам на гриле, мясным деликатесам.
Вино выдерживается 14 месяцев в бочках.
Гигаль Кот дю Рон Блан
Яркий золотисто-жёлтый цвет с красивым блеском.
Выразительные ароматы белых цветов, абрикоса, белого персика и мёда акации.
Среднетелое, богатое и плотное во вкусе вино, освежающее, со сбалансированной кислотностью и нотками дыни и фенхеля в долгом послевкусии.
Роскошный аперитив и прекрасное сопровождение салату из морепродуктов, ризотто с грибами, треске под соусом и сырам мягким сырам.
Вино выдерживается непродолжительное время в ёмкостях из нержавеющей стали.
Феуди Ди Сан Грегорио Лакрима Кристи Дель Везувио Россо
Рубиново-красный цвет с ярким блеском.
Освежающий аромат красных фруктов.
Приятное во вкусе вино с мягкими танинами и элегантным сладковатым послевкусием с нотками лесных ягод.
Вино подойдет к легким блюдам из мяса, а также к мясу на гриле.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается в течение 4-5 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Руджери Просекко Супериоре Вальдоббьядене Куартезе
Просекко светло-соломенного цвета с легким зеленоватым оттенком и устойчивым перляжем.
Яркий аромат зеленого яблока, миндаля и оттенками белых цветов.
Комплексное, элегантное, хорошо сбалансированное вино с мягким длительным послевкусием.
Подавать в качестве аперитива, а также к легким блюдам из рыбы и моллюсков.
Грэм’с Экстра Драй Уайт Порт
Янтарный с золотистыми оттенками цвет.
В аромате преобладают тона спелых фруктов с оттенками лимона и листьев мяты.
Вкус отличается изумительным балансом и гармонией с длительным освежающим послевкусием.
Белый сухой портвейн послужит отличным аперитивом и может использоваться в качестве составляющей для известного коктейля ”порт-тоник” или в качестве гастрономического сопровождения к легким закускам, рыбе и сырам.
Выдерживается в стальных емкостях в течение нескольких месяцев.
Лансон Ле Блэк Креасьон Брют
Бледно-соломенный цвет с золотистым блеском.
Освежающие ароматы белых цветов и летних фруктов с нотками тостов и легкими медовыми нюансами.
Яркое, открытое во вкусе шампанское с тонами спелых персиков и лимонной цедры в гармоничном послевкусии.
Прекрасный аперитив. Отлично сочетается с морепродуктами и белым мясом птицы.
Температура подачи: 6-8°С.
Шампанское проводит в бутылке на осадке 4 года, хотя по закону достаточно всего 15 месяцев.
Лэнгс Лэнгс Рич энд Рифайнд
Чистый солодовый аромат с тонами мёда и специй, во вкусе ваниль и цитрусовые.
Послевкусие обволакивающие с приятной сухостью.
Виски прекрасен в чистом виде и подойдёт для простых коктейлей.
Дассай 39
Аромат тропических фруктов.
Сбалансированный вкус с оттенками банана и личи и продолжительным освежающим послевкусием.
Саке прекрасно дополняет японскую и средиземноморскую кухню с акцентом на рыбные блюда и морепродукты.