L`Apparita

Тенута ди Триноро, Палацци, 2014 (в п/у)

Тенута ди Триноро Палацци

Массетино

Насыщенный рубиновый цвет с пурпурными отблесками.

Очень выразительный, многогранный аромат с нотами тёмных ягод (вишня, слива, ежевика), специй, лакрицы, кожи, кедра, ванили, обжаренного дуба и кофе мокко. 

Элегантный, комплексный, превосходно сбалансированный вкус с нотами сливы, ежевики, ванили и шоколада, шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием, раскрывающимся сладкими ванильными оттенками и свежей минеральностью.

Вино прекрасно с жареным мясом или мясом на гриле, пряными блюдами, дичью и выдержанными сырами.

Рокка ди Франссинелло

Насыщенный красный цвет.

Яркий аромат с нотами клубничного варенья, специй, кожи, шоколада, свежего табака и пряных трав.

Богатое, полнотелое вино, насыщенное зрелыми танинами, с продолжительным послевкусием с нотами фруктов.

Блюда из красного мяса и дичи, приготовленные на гриле, выдержанные сыры, традиционные блюда Тосканской кухни.

Иль Каберло, Подере Иль Карнашале

Рубиново-красный с блеском цвет, насыщенный аромат с тонами малинового джема, цветов, нотками специй и лакрицы. Элегантное, великолепно сбалансированное вино с отличной структурой, шелковистыми танинами, обладающее глубиной и многогранностью во вкусе. В ярком продолжительном послевкусии сочные тона ягод изысканно подчеркнуты ноткой эспрессо.

Вино хорошо сочетается с такими итальянскими блюдами как Bistecca alla Fiorentina (бифштекс по-флорентийски), Ossibuchi alla Toscana (телячьи рульки по-тоскански), сыровялеными колбасами, блюдами из дичи и выдержанными сырами. Il Caberlo - великолепное медитативное вино.

Дармаджи

происхождение: виноградник darmagi в барбареско (2,8 га), высаженный в 1978 году. южная экспозиция, 280 м над уровнем моря. первый винтаж – 1982 год.

производство: ферментация и мацерация в стали в течение трех недель. вино выдерживается 6-8 месяцев в барриках и еще 12 месяцев в больших дубовых бочках.

описание: хотя darmagi и является очень ярким отражением сорта каберне совиньон, своим необычайно строгим характером это вино обязано местному терруару. вино темно-красного, почти черного цвета. в букете преобладают яркие фруктовые оттенки и в особенности тона черной смородины. это очень элегантное вино с отличной структурой, мягкими танинами и долгим фруктовым послевкусием. большой потенциал выдержки.

Шато Линч-Баж

Насыщенный темно-рубиновый цвет. В изысканном аромате переплетаются тона черной смородины, спелой ежевики, сливы и нотки специй. Вино, в котором чувствуется мощь, глубина, энергия и прекрасный баланс. Продолжительное элегантное послевкусие.

Подавать к мясу ягненка под пряным соусом, пернатой дичи в винном соусе, выдержанным твердым сырам.

Шато Пальмер Историкал XIX Сенчури Вайн

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Ярки аромат фиалки, красной смородины, клубники, граната, кедра и специй.

Элегантное, глубокое во вкусе вино с бархатистыми танинами и гармоничным послевкусием.

Прекрасно сочетается с телятиной на гриле, запеченной бараниной, выдержанными сырами.

Шато Латур Премье Гран Крю Классе

Роскошное шато латур 2003 года обладает маслянистой, сливочной текстурой, мощной танинной основой и очень низкой кислотностью. многослойный букет постепенно раскрывается чувственными тонами черносмородинового ликера, темных фруктов и сладких танинов, которые сменяются оттенками брусники, темного шоколада, кедра, аниса, трюфелей и мяты. удивительное по насыщенности и сложности послевкусие длится 70 секунд!

Шато Марго Премье Крю

Насыщенный элегантный аромат вина гармонично сочетает в себе тона фиалки и черной смородины, горького шоколада и табака, изысканные минеральные нотки и тонкие оттенки графита. вино имеет элегантный, объемный, глубокий, великолепно структурированный вкус с выраженными сладкими танинами, богатыми фруктовыми нотами, среди которых выделяются черная смородина, черная вишня и темная слива, оттенками весенних цветов, минералов и табака. в длительном, затяжном, ярком послевкусии ощущается освежающая черешневая нотка и нюансы пряностей.

Шато Мутон Ротшильд

Насыщенный, темно-гранатовый цвет.

Вино покоряет роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот чернослива, черешни, кирша, измельченной черной смородины, тостов с корицей, цейлонского чая, карандашной стружки и засахаренной фиалки.

Вино имеет чувственный, сливочный, мощный, сложный, свежий вкус с плотной, но шелковистой текстурой, богатыми оттенками ежевики, малины, темных фруктов, нотками дуба, специй, ванили, дыма. Послевкусие долгое, многослойное.

Вино великолепно сочетается с изысканными мясными блюдами, трюфелями, дичью, выдержанными сырами. Вино рекомендуется открыть как минимум за 20 минут до подачи.

Шато Озон

Шато Ля Мисьон О-Брион Пессак-Леоньян Aoc

Богатый гранатовый цвет. Аромат демонстрирует роскошь спелых фруктов, и при этом остается пронзительно свежим. Вкус раскрывается на протяжении долгого времени, обнажая ноты дыма, табака, земли, трюфелей, специй и кассиса. Послевкусие продолжительное и сложное.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, например, говядины и оленины.

Беттина Напа Вэлли Ava Брайнт Истейт

Темный рубиновый цвет. Глубокий профиль аромата с нотами черных фруктов, фиалки, камфоры и дробленых камней изысканно нюансирован, устойчив и утончен. Вкус вина обладает мясистостью, органично сочетающейся с мощными танинами, которые легко и мягко проявляются в длительном гладком послевкусии.

Рекомендуется подавать ко всем видам классических мясных блюд на основе красного мяса, дичи, жареной курице, гамбургерам, также вино хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, сытными рыбными блюдами, такими как тунец и лосось, грибами и пастой.

Шато Анжелюс

Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета.

Интенсивный, изысканный, наполненный нотами ежевики, черной смородины, черники, обожженного дуба и фиалки.

Богатый, интенсивный, но изысканно- тонкий, с прекрасной свежестью, зрелыми мелкозернистыми танинами, оттенками черной смородины, черничного ликера, трюфеля, шоколада, выжженной земли и очень длинным, свежим послевкусием.

Вино гармонично сочетается с блюдами из телятины, говядины, дичи. Прекрасно оттенит вкус зрелых сыров.

Шато Пальмер 2016

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Элегатные ароматы лакрицы, черной смородины, фиалки, сухих трав, ванили и аниса.

Богатое, полнотелое во вкусе вино с шелковистыми танинами и минеральными нюансами в продолжительном послевкусии.

Сочетается с мясным рагу, олениной, бараниной, запеченой телятиной и выдержанными сырами.

Шато Ля Миссьон О-Брион

Интенсивного красно-гранатового оттенка цвет.

Вино обладает прекрасным ароматом с нотками спелых фруктов, черных ягод и оттенками индийских специй.

Концентрированный, щедрый, набирает силу постепенно, наполняясь обильными фруктовыми тонами. Изысканные танины поддерживают очаровательное послевкусие.

Прекрасно в чистом виде в качестве аперитива и в сочетании с различными пряными мясными блюдами. Его рекомендуется подавать к пернатой дичи, выдержанным сырам, блюдам французской, итальянской кухни и трюфелям.

Шато Анжелюс

Темно-гранатовый, с фиолетовым оттенком цвет.

Красной смородины, кардамона, спелой сливы, инжира, сигарного листа, подлеска, обожженного дуба и тостов с корицей.

Богатый, интенсивный, но элегантный, с прекрасной свежестью, бархатистыми танинами, оттенками черной смородины, вишни, черничного ликера, трюфеля, шоколада с долгоиграющим, свежим послевкусием.

Блюда из мяса, птицы или дичи, прекрасно подчеркнет вкус выдержанных сыров.

Шато Пишон-Лонгвиль Барон

Вино обладает приятным свежим ароматом, утонченным и завершенным. аромат наполнен тонами черных фруктов, а также легким намеком на мягкие специи. вино раскрывается потрясающе полно на нёбе, с той силой, богатством и гладкими танинами, которые еще не окончательно сформировались, но уже явно различимы. послевкусие вкусное, длительное и густое.

Опус Уан

Глубокий красно--рубиновый цвет.

Аромат с оттенками лепестков роз, черной смородины и черешни скомбинированы с нотами марципана и сандалового дерева, табака, кофе мокко и кожи.

Сочный и элегантный вкус вина с атласной, гладкой текстурой, округлыми танинами, яркой кислотностью, заманчивыми цветочными нотами и тонами черных ягод, долгим стойким послевкусием с нотками гвоздики и черного шоколада.

Вино рекомендуется подавать к плотным блюдам изысканной кухни, прежде всего к блюдам из благородной дичи, утки и баранины, а также зрелым сырам.

Шато Пальмер 2018

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Элегатные ароматы лакрицы, черной смородины, фиалки, сухих трав, ванили и аниса.

Богатое, полнотелое во вкусе вино с шелковистыми танинами и минеральными нюансами в продолжительном послевкусии.

Сочетается с мясным рагу, олениной, бараниной, запеченой телятиной и выдержанными сырами.

Шато Пави Сент-Эмильон Гран Крю Aoc

Интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками. Сочный аромат специй, перца, лакрицы, вишневого джема. Насыщенный сбалансированный вкус с тонами сливового конфитюра, эластичные танины и долгое послевкусие с нотами корицы и табака.

Рекомендуется подавать к блюдам из пернатой дичи и красного мяса, например, к холодному гусиному или утиному конфи с картофелем, выдержанным голландским сырам.

Шато Пальмер 2011

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Элегатные ароматы лакрицы, черной смородины, фиалки, сухих трав, ванили и аниса.

Богатое, полнотелое во вкусе вино с шелковистыми танинами и минеральными нюансами в продолжительном послевкусии.

Сочетается с мясным рагу, олениной, бараниной, запеченой телятиной и выдержанными сырами.

Шато Леовиль Пуаферре Сен-Жюльен Aoc

Глубокий гранатовый цвет. Сложный слоистый аромат раскрывается палитрой оттенков темных фруктов и ягод, нотками обжаренных кофейных зерен, изысканными штрихами сигарной коробки и трюфелей. Насыщенное, концентрированное и пышное вино с роскошной бархатистой текстурой и чувственным продолжительным послевкусием, приводящим в восторг.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса или дичи, террину из утки, лопатке ягненка, запеченной с розмарином, блюдам азиатской кухни, сытными рыбными блюдами, такими как тунец, пасте с грибами, сырам.