Jim Beam
Джим Бим
- Каталог
- Наименование
- Регион
- Год
- Классификация
- Крепость40%
Интенсивный золотисто-янтарный цвет.
Аромат с лёгкими цветочными нотами, тонами сладких цукатов, ванили, карамели и выразительными древесными нотами.
Вкус гладкий, округлый, элегантный, с долгим ярким послевкусием с деликатной сладостью.
Рекомендуется подавать в чистом виде, с кубиком льда или использовать в качестве основы для классических и авторских коктейлей.
Для производства бурбона используют смесь зерновых злаков: кукурузы (не менее 51%), ржи и солода. Готовится затор. Затем сусло ферментируют. После процесса ферментации сусло подвергается двойной дистилляции. Холодная фильтрация. Выдержка в новых бочках из американского дуба сильной обжарки в течение 4 лет.
Джим Бим Эппл
Яблочный виски золотисто-медового цвета.
Аромат состоит из тонов свежих, сочных зеленых яблок, раскрывающихся на фоне сладких нот ванили, сливочной карамели, обожженного дуба.
В мягком, свежем вкусе ощущаются ноты фруктового пирога, хрустящие нюансы сочных зеленых яблок и сладкие оттенки карамели, присущие бурбону. Послевкусие украшено яблочными красками и легким дубовым оттенком.
Бурбон станет отличным компонентом для разнообразных коктейлей. Он хорошо сочетается с тоником, минеральной водой, фруктовыми соками и льдом.
Джим Бим Хани
Бурбон глубокого, яркого, выразительного золотого цвета.
Тонкий аромат с оттенками меда и ванили.
Округлый, сбалансированный вкус насыщен сладкими медовыми нотами и приятными тонами кукурузы.
Шелковистое, богатое, обволакивающее, долгое послевкусие изобилует теплыми, сладкими нюансами дуба, карамели, ванили и меда.
Бурбон превосходен в чистом виде и со льдом. Его можно использовать как составляющую часть коктейлей.
Билли Бонг Стрэйт Бурбон Олд Резерв
Чистый бурбон глубокого янтарного цвета.
Аромат с нотами ванили, мяты и патоки.
Приятный, сладковатый вкус с оттенками коричневого сахара и специй, за которыми следуют нюансы дуба, ириски, темных фруктов и аниса.
Длительное и насыщенное послевкусие.
Бурбон рекомендуется употреблять в чистом виде или в составе коктейлей.
Бэндвэгон Стрейт Бурбон Виски
Насыщенный янтарный цвет с золотистыми бликами.
В аромате бурбона переплетаются оттенки ванили, кленового сиропа, апельсиновой корки и специй.
Вкус округлый, с нотами имбиря, корицы и карамели, приятное долгое послевкусие.
Бурбон может употребляться в чистом виде, со льдом, используется для изготовления коктейлей.
Рекомендуется подавать в чистом виде или со льдом, а также в составе ингредиента различных коктейлей.
Бэквудс Зинфандель Резерв
Темно-рубиновый с фиолетовыми отблесками.
Аромат ежевики, малины с мятными и ванильными нюансами.
Яркий и пышный вкус с тонами ежевики, сливы и малины с нотами сладких пряностей.
В послевкусии вступают мягкие танины и усиливаются пряные тона.
Прекрасно подойдет к говядине, ягненку и томатным пастам.
Температура подачи: 14-16°С.
Ноу Булл Зинфандель Калифорния
Темный сине-красный цвет
Фруктовый аромат с нотками шоколада, ванили, черники и специй.
Щедрый фруктовый вкус с нотками ежевики, черники и сливы выдерживается в бочках из американского дуба, чтобы максимально раскрыть вкус и придать вину нотки шоколада и кофе.
"No Bull California Zinfandel" хорошо сочетается со всеми видами мяса, особенно с блюдами американской кухни, такими как бургеры, тушеная свинина, чили из говядины и ребрышки.
Нубе Шардоне
Насыщенный аромат персика, манго и лимона с нотками ванили.
Насыщенный сливочный вкус с умеренной кислотностью.
Вино дополнит твердые и полутвердые сыры, тушеную птицу, запеченную индейку и блюда из мелкой дичи, рыбу на гриле, сибас, морского леща, паэлью.
Нубе Зинфандель
Ароматы темной вишни и ежевики с нотами корицы повторяется в ярком, экспрессивном вкусе средней полноты с бархатистыми танинами.
В послевкусии добавляются легкие оттенки лакрицы и зеленого перца.
Вино прекрасно подойдет ко многим блюдам из красного мяса, мясным пастам и умеренно острым сырам.
Выдерживается 8 месяцев в стали, включая малолактическую ферментацию, и разливается в Испании.
Зэ Дог Фазер Зинфандель Резерв
Темный рубиновый цвет.
Аромат с оттенками лесных фруктов, благородной древесины, кедра, мяты и ванили.
Пряный, богатый вкус с нотами черники, спелой сливы и перезрелой малины.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, тапасами, ягненком и пастой с мясным соусом.
Выдержка проходит в бочках из американского дуба в течение 6 месяцев.
Мэйпл и Эш Пино Нуар
Рубиновый цвет.
Свежий, ягодный аромат с тонами клубники, спелой малины и сладких специй.
Свежий вкус с яркой, живой кислотностью и тонкими, деликатными танинами.
К вину подойдут закуски из красного мяса, утка.
Гриззли Бир Зинфандель
Привлекательный темно-рубиновый цвет с чернильным отливом.
Сложный волнующий аромат с оттенками ежевики, малины, вишни и сливы, проявляя нотки темного шоколада и ванили.
Сбалансированный вкус с древесными нюансами.
Стойкое послевкусие.
Баттер Шардоне
Соломенный цвет.
Аромат спелых желтых фруктов, цитрусовых, легкие сливочные тона и ноты сладких специй.
Мягкий, округлый вкус с прекрасной кислотностью и длительным, фруктовым послевкусием.
К вину подойдут блюда из белой рыбы, курица на гриле, мягкие сыры.
Краб энд Мо Зинфандель
Темно-бордовый цвет с фиолетовым отливом по краю.
Аромат с насыщенными тонами спелых темных ягод ежевики, вишни, малины, фруктового джема, оттенками черного перца и корицы.
Сбалансированное, легко пьющееся во вкусе вино с гладкой текстурой, мягкими танинами и гармоничной кислотностью, фруктово-пряным вкусом и длительным слегка дымным послевкусием.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса и птицы, карри, сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях.
Пэдлборд Селларс Уайт Зинфандель
Сияющий розовый цвет.
Очаровательный аромат клубники, спелой малины, цветов и цитрусовых.
Сбалансированный вкус с нежной ягодной сладостью, повторяющейся в продолжительном послевкусии.
Вин рекомендуется подавать в качестве аперитива, либо к блюдам и закускам на основе лосося или морепродуктов, паштету из мяса птицы в сопровождении мармелада, легким ягодным или фруктовым десертам и выпечке, свежим сливочным сырам.
Ферал Рутс Зинфандель
Вино темно-рубинового цвета с легкими пурпурными бликами.
Щедрый аромат с доминирующими оттенками ежевики, сливы, вишни, сладких специй, лакрицы и черного перца.
Чистый, гармоничный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и округлыми танинами в длительном послевкусии.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом (баранина, говядина), мясом приготовленным на гриле, жареной курицей, пряными блюдами и сырами.
770 Миль Зинфандель
Классический калифорнийский Зинфандель.
Аромат ежевики и красных ягод с оттенками кожи и перца.
Сочный вкус с нежными танинами.
Послевкусие с нотами ежевики, ягодного пирога и острых специй.
770 миль — расстояние, которое требуется преодолеть, чтобы пересечь Центральную Долину Калифорнии с севера на юг, направляясь из одной винодельни GCF в другую.
На этикетке золотом обозначены границы штата на суше, а контур самой этикетки – границы по океану.
Пэдлборд Селларс Пино Нуар
Прозрачный рубиновый цвет средней интенсивности.
Комплексный аромат с нотами черной вишни, клюквенного джема, гвоздики и ванили.
Насыщенный вкус с выразительной кислотностью и мягкими танинами, гармоничным послевкусием с легкой ягодной сладостью.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, таким как бараньи отбивные на гриле или жаркое из свиной лопатки, пасте с томатными или мясными соусами, подкопченному лососю.
Санта Моника Уайт Зинфандель
Яркий розовый цвет с медно-рыжим отливом.
Аромат сочной спелой клубники с легкими сливочными штрихами.
Свежее, округлое, прекрасно сбалансированное вино с выразительным фруктово-ягодным послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к легким овощным салатам, к стейку лосося, запеченного под соусом из меда, лимонного сока и дижонской горчицы, блюдам азиатской кухни, мясу птицы.
Вестерн Селларс Зинфандель Розе
Привлекательный светло-розовый цвет.
Аромат спелых красных фруктов и ягод.
Приятный, элегантный, освежающий и отлично сбалансированный фруктовый вкус с нотками клубники и малины, долгим сладковатым послевкусием.
Вино можно подавать как аперитив, с азиатскими блюдами, с белым мясом или салатами, жареным цыпленком, мясными закусками, холодным отварным лососем, десертами.
Вестерн Селларс Коломбар Шардоне
Светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.
Легкий и нежный аромат белых цветов, сочной спелой груши, мандарина, тропических фруктов.
Округлый вкус с гладкой текстурой, хорошим балансом между небольшим количеством остаточного сахара и свежей кислотностью.
В нём заметны оттенки зеленого яблока, груши, ананаса, которые уходят в легкие нюансы цитрусовых цукатов в послевкусии.
Прекрасный вариант на каждый день, свежее, легкое вино, которое отлично сопровождает салаты, закуски, рыбную нарезку, пиццу, морепродукты, приготовленные на гриле, простые блюда из рыбы.
Лонг Барн Зинфандель
Насыщенный рубиновый цвет.
Богатый, джемовый аромат лакрицы, майорана, зрелого граната, черного перца, переспевшей клубники и малины, сиропа шиповника, ванили и карамели.
Сильный и насыщенный вкус с сильной структурой, бархатными танинами, дымными и кондитерскими оттенками в долгом послевкусии.
С вином сочетаются барбекю, сыры, гриль.
Лонг Барн Пино Нуар
Бледно-рубиновый цвет.
Ароматы вишни, малины, клубники и продолжается типичными сортовыми оттенками табака, влажной земли и сырого мяса.
Пряные нюансы черного перца и древесного дыма придают вину сложность и завершенность.
Среднетелое во вкусе вино с воспитанными элегантными танинами вино.
В послевкусии ноты лакрицы, спелой малины, вишневого пирога и деликатные железистые оттенки.
К вину подойдут утка, ягненок, лосось, рагу, паста.
Ферментация в стальных чанах, непродолжительная выдержка в бочках из американского и французского дуба.