Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Розовый цвет с красивым блеском.
Аромат с яркими тонами спелых темных и красных ягод с доминантой вишни, малины и специй.
Сбалансированное, легко пьющееся вино с гладкой текстурой, гармоничной кислотностью, слегка вяжущим фруктово-пряным вкусом и освежающим послевкусием.
К вину подойдут морепродукты, блюда из рыбы, белого мяса.
Температура подачи: 10-12°С.
Выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях.
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Виноградники располагаются в Калифорнии. Климат варьируется от очень жаркого во внутренних регионах до прохладного в прибрежных районах. Низкий годовой уровень осадков требует орошения для борьбы с засухой. Лозы растут на известняково-мергелевых, песчаных и суглинистых почвах и занимают 132 га. Возраст лоз 9—22 года.
Сбор винограда в октябре-ноябре. Полное гребнеотделение, деликатное прессование. Предферментационная мацерация в течение 3-х дней при температуре 10°C. Ферментация при контролируемой температуре 14°C в стальных емкостях с регулярной перекачкой 2 раза в день.
Белый зинфандель — настоящий феномен и практически народное американское вино. Оно появилось абсолютно случайно и тем удивительнее, что в конце 80-х годов стало лидером продаж в США. Как же получилось, что ярко-розовое вино из красного сорта официально называется ”белым”? В 1972 году винодел Боб Тринкеро из The Sutter Home решил добавить концентрации своему красному зинфанделю и слил часть сока из чана с недавно загруженным виноградом. Затем он отферментировал это розовое вино до сухости и назвал его White Zinfandel. Но в 1975 году все пошло не по плану: ферментация остановилась, и розе получилось полусладким. Боб решил оставить все как есть и просто запустил его в продажу. Говорят, что внезапный успех розе с остаточным сахаром и легкой газацией в итоге спас старые лозы зинфанделя в Калифорнии во время бума здесь шардоне и каберне совиньона. Их просто не трогали, ведь спрос на виноград поддерживался белым зинфанделем.
Краб энд Мо Зинфандель
Темно-бордовый цвет с фиолетовым отливом по краю.
Аромат с насыщенными тонами спелых темных ягод ежевики, вишни, малины, фруктового джема, оттенками черного перца и корицы.
Сбалансированное, легко пьющееся во вкусе вино с гладкой текстурой, мягкими танинами и гармоничной кислотностью, фруктово-пряным вкусом и длительным слегка дымным послевкусием.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса и птицы, карри, сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях.
Краб энд Мо Шардоне
Светло-соломенный цвет с красивым блеском.
Аромат с тонами цитрусовых, тропических фруктов, зеленого яблока и оттенком спелого абрикоса.
Сбалансированное, легко пьющееся вино с гладкой текстурой, сочным фруктово-цитрусовым вкусом и освежающим послевкусием.
К вину подойдут морепродукты, блюда из рыбы, белого мяса, пасты, сыры.
Температура подачи: 10-12°С.
Выдерживается непродолжительное время на осадке в стальных емкостях.
Вестерн Селларс Зинфандель Розе
Привлекательный светло-розовый цвет.
Аромат спелых красных фруктов и ягод.
Приятный, элегантный, освежающий и отлично сбалансированный фруктовый вкус с нотками клубники и малины, долгим сладковатым послевкусием.
Вино можно подавать как аперитив, с азиатскими блюдами, с белым мясом или салатами, жареным цыпленком, мясными закусками, холодным отварным лососем, десертами.
Санта Моника Зинфандель
Привлекательный темно-рубиновый цвет с чернильным отливом.
Сложный аромат ежевики, малины, вишни и сливы, проявляя нотки темного шоколада и ванили.
Отлично сбалансированы танины и кислотность во вкусе.
Вино рекомендуется подавать к различным сырам, холодным закускам, например тостам с ветчиной, основным блюдам из красного мяса, бифштексу и бургерам.
770 Миль Зинфандель
Классический калифорнийский Зинфандель.
Аромат ежевики и красных ягод с оттенками кожи и перца.
Сочный вкус с нежными танинами.
Послевкусие с нотами ежевики, ягодного пирога и острых специй.
770 миль — расстояние, которое требуется преодолеть, чтобы пересечь Центральную Долину Калифорнии с севера на юг, направляясь из одной винодельни GCF в другую.
На этикетке золотом обозначены границы штата на суше, а контур самой этикетки – границы по океану.
Вестерн Селларс Зинфандель
Блестящий рубиново-красный цвет.
Элегантный свежий аромат спелой ежевики, малины, черноплодной рябины с легкими нотками черного перца и копченостей.
Мягкий, очень фруктовый, освежающий и отлично сбалансированный вкус с нотами ежевики, малины, черной смородины, черноплодной рябины, сливового джема и округлыми, деликатными танинами.
Обволакивающее, очень мягкое полевкуие с оттенками кофе и легкими нюансами специй.
Благодаря своему мягкому фруктовому стилю вино очень гастрономично и хорошо сочетается с пастой с мясными соусами, пиццей, бургерами, запеченной курицей, уткой, тушеной телятиной, ризотто, пряными овощными блюдами, жареной свининой, шашлыком, сосисками, приготовленными на гриле, сырами.
Резерв де Перли Розе Д’Анжу
Нежно-розовый цвет с оттенком малины
Освежающий и округлый вкус красных фруктов и фруктовых леденцов.
Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и к азиатской кухне, белому мясу.
Вестерн Селларс Каберне Совиньон
Плотный, рубиново-красный цвет.
Аромат черной смородины, спелой вишни, фруктового джема с легкими пряными оттенками.
Насыщенный, яркий вкус с тонами спелых черных ягод, конфитюра из черной смородины, небольшое количество остаточного сахара даёт легкое ощущение фруктовой сладости и хорошо балансирует уверенные танины, делая их более мягкими.
Послевкусие с оттенками специй.
Гастрономичное вино. Подходит для широкого спектра блюд, от простых мясных закусок до бургеров, шашлыков, барбекю и мяса на гриле с острым соусом.
Вестерн Селларс Коломбар Шардоне
Светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.
Легкий и нежный аромат белых цветов, сочной спелой груши, мандарина, тропических фруктов.
Округлый вкус с гладкой текстурой, хорошим балансом между небольшим количеством остаточного сахара и свежей кислотностью.
В нём заметны оттенки зеленого яблока, груши, ананаса, которые уходят в легкие нюансы цитрусовых цукатов в послевкусии.
Прекрасный вариант на каждый день, свежее, легкое вино, которое отлично сопровождает салаты, закуски, рыбную нарезку, пиццу, морепродукты, приготовленные на гриле, простые блюда из рыбы.
Вестерн Селлез Вайнмейкер’с Селекшн Шардоне
Вино бледно-желтого цвета.
Цветочный аромат с оттенками цветущего персика.
Освежающий, округлый, легкий вкус с нежной кремовой текстурой, гармоничной кислотностью и изысканным фруктовым послевкусием.
Вино отлично сочетается с легкими овощными салатами, блюдами из белого мяса и рыбы, сырами.
Каберне д’ Анжу
В аромате раскрываются нотки спелых ягод: клубники, малины и красной смородины.
Вкус развивается тонами зрелых красных ягод: клубники, малины и красной смородины.
Подавать на аперитив или к закуске из дыни и прошутто.
Резерв де Перли Каберне Д’Анжу
Цвет – красивый пурпурно-розовый цвет; вкус и аромат – вино источает очень живой аромат красной смородины и терпких фруктов. вы откроете для себя живые и нежные ароматы, ноты свежих фруктов, в том числе малины. гастрономическое сочетание - отличный.
Шато Де Мони Розе Д’Анжу
Насыщенный розовый цвет.
Аромат красной смородины, цветов фиалки и персика.
Гармоничное сочетание сладости, фруктовой кислинки и восхитительные тона косточковых фруктов в длительном послевкусии.
Отличный аперитив, также может дополнить фруктовые десерты, легкие закуски, овощные салаты и рыбные блюда.
Каберне Д’Анжу. Шато Де Мони
Нежно-розовый цвет с лососевым оттенком
В аромате переплетаются оттенки спелых красных ягод, цитрусовых и лепестков роз, дополненных пряной имбирной ноткой.
Утонченный хорошо сбалансированный, яркий вкусом с отличным балансом между цитрусовой кислотностью и фруктовой сладостью, долгим и слегка пряным послевкусием.
Отличное сопровождение к блюдам из белого мяса, креветкам, мягким сырам, легким закускам, фруктовым салатам и блюдам экзотической кухни.
Вино игристое ”Ламбруско Эмилия Фонтале” розовое
В ярком сочном аромате нотки спелых фруктов и красной ягоды.
Вкус свежий, гармоничен с ароматом, с бархатистым длительным послевкусием.
Великолепно дополняет свежую выпечку и легкие десерты. Рекомендуется подавать охлажденным.
С чем пить? Мясо Птица Сыр
Вино игристое ”Аниа” Ламбруско Эмилия Розато
Аромат нежный, с нотами клубники, красной смородины и черешни.
Игристое вино обладает нежным вкусом с приятной сладостью и бархатистым послевкусием.
Вино универсально. Отлично подойдет, как к мясу на гриле, так и к свежей выпечке. Рекомендуется употреблять охлажденным.
С чем пить? Мясо Птица Сыр
Казаль Мендеш Розе
Внешний вид:
Насыщенный розовый цвет с ярким блеском.
Аромат:
Интенсивный аромат лесных ягод (малины, ежевики) с оттенками пряностей и тропических фруктов.
Вкус:
В освежающем вкусе на первый план выходя ноты красного яблока и клубники. Сбалансированная кислотность и легкая кислинка в гармоничном послевкусии.
Гастрономические сочетания:
Чудесный аперитив, также проявит себя в паре с суши, свежими морепродуктами.
Ротас да Португал Розе
Освежающий, гармоничный аромат с доминирующими оттенками клубники и персика.
Чистый, мягкий вкус с фруктово-ягодными акцентами и покалывающей кислинкой в послевкусии.
Вино рекомендуется в качестве аперитива, а также отлично сочетается с морепродуктами, пастой, салатами и всевозможными блюдами азиатской кухни.
Дюк де Пари Полусладкое
Игристое вино светло-соломенного цвета с продолжительной игрой пузырьков и мелкозернистой пеной.
Аромат луговых медоносов, засахаренных фруктов, спелых персиков и белого инжира.
Округлый, приятный вкус с освежающей кислотностью и фруктовым послевкусием.
Вино екомендуется подавать хорошо охлаждённым на аперитив, к лёгким салатам, закускам.
Орфелайн Розе
Вино искрящего розового цвета.
Свежий аромат черешни, смородины, клубничного мармелада.
Умеренная сладость малины и смородины во вкусе сочетается с легкими оттенками розы.
Вино идеально сочетается с пиццей маргарита, рагу из рыбы, вялеными мясными деликатесами.
Вино насыщенного розового цвета.
В аромате красные ягоды, сливочная карамель с тонкими нотками дыни.
Свежее во вкусе вино с яркой малиной и клубникой в сочетании со сбалансированной кислотностью и лёгким сливочным оттенком в послевкусии.
Каберне Совиньон Санта Моника
Рубиново-красный цвет. В аромате выражены тона сливы и черной смородины с плавным переходом в оттенки специй и дуба . Полнотелый вкус вина с оттенками темных ягод и фруктов, тонами обожженного дуба и тонкими нотками шоколада в мягком продолжительном послевкусии.
Рекомендуется подавать к блюдам на основе красного мяса, например тушеной говядине, стейкам, бургерам и сырам.
Сообщение отправлено!